Tahu Berontak

Resep Tahu Berontak

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah membuatnya. Asyik sebagai teman ngemil.

Bahan Utama

8 buah tahu gembos, belah tengahnya

Minyak goreng secukupnya

Isian :

2 buah wortel ukuran kecil, potong korek api

2 lembar kubis, iris halus

1 siung bawang merah, iris halus

1 siung bawang putih, iris halus

¼ sdt garam

⅛ sdt lada bubuk

Tepung Pelapis :

3 sdm tepung terigu

1 sdm tepung beras

½ sdt garam

½ sdt kunyit bubuk

½ sdt ketumbar bubuk

½ sdt lada bubuk

½ sdt bawang putih bubuk

Air secukupnya

Cara Membuat

Siapkan wortel dan kubis.

Langkah 1

Siapkan wortel dan kubis.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel dan kubis, bumbui garam dan lada, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan wortel dan kubis, bumbui garam dan lada, aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar.

Langkah 4

Tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar.

Campur semua bahan tepung pelapis, beri air, aduk rata.

Langkah 5

Campur semua bahan tepung pelapis, beri air, aduk rata.

Masukkan isian dalam tahu yang telah dibelah, lalu celupkan ke dalam tepung pelapis.

Langkah 6

Masukkan isian dalam tahu yang telah dibelah, lalu celupkan ke dalam tepung pelapis.

Goreng dengan minyak panas hingga matang dan golden brown.

Langkah 7

Goreng dengan minyak panas hingga matang dan golden brown.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: