Resep Tahu Isi Bihun Pedas #JagoMasakMinggu7
nanabillaaa
4.0
(24 Rating)
Skip cabai jika buat camilan anak anak
Bahan Utama
Bahan Pelapis :
200 ml air
Alat & Perlengkapan
Kompor
Cara Membuat
Langkah 1
Membuat isian, rendam bihun dalam air hangat hingga mengembang & setengah matang. lalu tiriskan dari airnya.
Langkah 2
Rajang halus kol, bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai rawit, dan daun seledri
Langkah 3
Panaskan secukupnya minyak goreng, Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang hingga matang dan harum.
Langkah 4
Setelah itu masukkan kol, bumbui garam, lada dan kaldu bubuk. masak hingga kol layu.
Langkah 5
Terakhir masukkan bihun, daun seledri dan cabai rawit. Aduk rata dan koreksi rasanya. matikan kompor. dinginkan dahulu.
Langkah 6
Potong kotak tahu putih, rendam dalam air garam. lalu goreng hingga matang dan kering
Langkah 7
Belah salah satu sisi tahu, tapi tidak putus. isi dengan isian secukupnya. lakukan hingga habis.
Langkah 8
Siapkan bahan pelapisnya, campur rata tepung terigu, tepung beras, Ketumbar bubuk, dan garam. tuangi air, aduk rata hingga adonan kental.
Langkah 9
Masukkan tahu ke dalam adonan pelapis, balur ke seluruh permukaan tahu.
Langkah 10
Goreng tahu dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi matang dan kecokelatan. Tiriskan dari minyaknya. Siap sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi (4)
Lihat Semua
Awaluddin
5 tahun yang lalu
Terima kasih resepnya. Saya akan coba.
Vina Destria Saputri
5 tahun yang lalu
Cukup mudah bikinnya. Pas niy buat buka puasa. Terima kasih resepnya.
Herka YP
5 tahun yang lalu
Pengen coba variasi isian gini.
Reza Addrian Putra
5 tahun yang lalu
Sedap banget, saya mau coba bikin di rumah. Terima kasih resepnya. Yummy..
