Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang putih, merah dan batang daun bawang sampai layu. Lalu, masukkan semua bahan beserta bumbu yang ditumis ke dalam food processor. Giling sampai halus, bisa sambil diberi air secukupnya, untuk memudahkan prosesnya.

Langkah 2

Setelah halus, campurkan kaldu jamur, garam, telur, lada dan saos tiram, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan ke cetakan lalu kukus sampai matang. Setelah itu, potong-potong sesuai selera. Balurkan pertama ke adonan tepung terigu dan air lalu ke tepung roti untuk pelapis terakhirnya.

Langkah 4

Setelah semua terbalur tepung roti, nugget bisa langsung digoreng. Sisa nugget yang belum digoreng bisa dikemas dalam plastik lalu masukkan freezer.

Langkah 5

Nugget enak, gurih alternatif camilan sehat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Jagung

Kaldu

Jamur

Garam

Lada

Tiram

butir

Tepung

Terigu

Roti

Nugget jagung,wortel,tahu #JagoMasakMinggu9

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur tepung beras, merica bubuk dan penyedap rasa

Panaskan minyak goreng hingga matang dan siap disajikan

Ikan pindang tepung paling enak sama sayur lodeh

Ikan Pindang Tepung

Masukkan gula, sp, dan telur ke dalam wadah.

Masukkan juga terigu, lalu mixer hingga kental berjejak.

Masukkan butter mix yang sudah di lelehkan, mixer sebentar atau bisa diaduk balik dengan spatula.

Tuang ke loyang yang sudah di oles dengan margarin.

Panggang di oven dengan suhu 190°C selama 18-20 menit hingga matang.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven, biarkan uap panasnya hilang baru keluarkan dari loyang.

Langkah 6

Langkah 7

Gulung perlahan hingga rapi, diamkan dalam kulkas selama 30 menit hingga gulungan set. Kemudian potong sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 8

Ingin sekali makan rollcake makanya bikin. Ternyata rasanya juga enak. Bikin nya juga simple.

Halal

Strawberry

Roll Cake Ekonomis

Tumis bumbu halus, tambahkan gula merah, daun salam, garam, kaldu bubuk, jahe geprek.

Masukan telur puyuh, tambahkan 1 gelas air.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan masak hingga air menyusut, koreksi rasanya.

Selanjutnya tusuk telur puyuh yang sudah dimasak dengan tusuk sate dan siap disajikan.

Jajanan yang biasanya di jual di warung angkringan dengan rasa manis gurih.

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Siapkan ayam kampung yang sudah dicuci, kemudian belah bagian dada ayam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit, lalu tumis hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, aduk rata.

Tambahkan air, santan kental, kecap manis, gula aren dan garam, aduk rata, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan daging ayam beserta jeroan, kepala dan cekernya, ungkep daging ayam hingga empuk.

Siapkan bakaran ayam, lalu bakar ayam hingga matang, angkat lalu sajikan bersama sambal dan lalapan.

Bakakak adalah makanan khas Sunda yang sering ada dalam acara pernikahan atau khitanan.

Bumbu Halus :

Cabe

Bakakak Ayam Kampung

Rebus nangka muda hingga setengah matang lalu buang airnya biar tidak pahit.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.

Masukkan nangka muda, air masak hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus tunggu hingga mendidih.

Paling senang nangka muda dimasak gulai dan sambelnya sambel ijo.

Kayu Manis

Kunyit

Nangka

Santan

Serai

Gulai Nangka Muda

Campurkan semua bahan-bahan roti ke dalam standing mixer, lalu mixer adonan dengan kecepatan rendah hingga kalis. Kemudian tutup dengan plastic wrap dan istirahatkan adonan di kulkas selama 20-30 menit.

Gulung adonan hingga memanjang, lalu bagi adonan menjadi 6 bagian menggunakan pisau atau scraper.

Mix Bowl

Spatula

Capitan Makanan

Rolling Pin

Jajanan ringan yang memiliki ciri khas bentuk kerucut tinggi dan bertekstur renyah dan manis

Bahan Roti

Bahan Topping

Bahan Olesan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Gula

Mentega

Tepung Terigu

Roti Tisu

Udang dikupas bersih, dicacah kecil-kecil, lalu digoreng tanpa minyak dengan wajan anti lengket

Pindah tahu dalam wadah, campur dengan semua bahan. Aduk-aduk sampai tercampur rata

Goreng dalam minyak panas, api jangan terlalu besar agar bagian dalam tahu bisa matang sempurna

Bisa untuk lauk atau camilan dicocol saus sambal

Udang

Merica

Perkedel Tahu Udang #JagoMasakMinggu1

Kukus putih telur. Goreng tahu hingga berkulit.

Potong-potong putih telur lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu Halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Tuang air lalu masukkan putih telur dan tahu goreng. Bumbui garam, kaldu jamur dan gula . Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap.

Bumbu halus

No Alcohol

Kare Putih Telur Tahu

Rebus jagung, labu siam dan buah melinjo sampai mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan semua bumbu halus.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan asam jawa.

Tambahkan potongan terong, masak sampai semua sayuran matang sempurna. Tes rasa dan siap disajikan.

Asam Jawa

Labu Siam

Terong

Sayur Asem Jakarta

Chopper udang, ayam, labu siam, bawang putih, bawang bombai hingga halus.

Tambahkan telur, wortel, daun bawang, minyak wijen, dan saus tiram chopper kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, garam, gula, lada dan kaldu bubuk ayam chopper kembali hingga semua bahan adonan tercampur rata.

Siapkan kulit pangsit yang telah dipotong potong kemudian siapkan adonan dan guling gulingkan seperti bola sampai kulit pangsit menempel.

Gunakan api kecil goreng bola bola hingga kering dan matang

Perpaduan ayam dan udang yang super Yummy dengan bumbu yang Khas

Labu

Wortel

Bombai

Saus

Minyak

Wijen

Tapioka

Bola Bola Rambutan

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, maizena, bumbu halus, garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan. Tambahkan irisan daun pegagan dan daun bawang.

Aduk rata, celupkan tempe satu persatu, hingga seluruh permukaannya tertutup tepung.

Panaskan minyak. Goreng tempe hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan.

Memanfaatkan daun pegagan yang sedang tumbuh subur, enak juga ternyata dicampur untuk tempe goreng😍

Hallo mbak Arunika,,, salam kenal ya... 

Pegaganku mulai rimbun juga mbak, bingung mau dimasak apa. Eh nemu resep tempe goreng pegagan, langsung deh eksekusi... 


Enak banget mbak, tetep kriuk walaupun udah dingin, apa karena ada campuran air es dan maizena ya... 

Makasih inspirasi resepnya mbak,,, jadi nambah lagi menu buat si pegagan. Sukses selalu ya mbak 🤗🤗. 

#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Tempe Goreng Daun Pegagan

Haluskan bawang putih, cabe merah besar, cabe merah keriting dan ebi, lalu tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan bumbu halus ke dalam air dan tambahkan daun jeruk dan serai, tunggu hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap asin dan perasan jeruk lemon. Aduk rata dan koreksi rasa, masukkan bakso dan tunggu hingga bakso matang dan mendidih.

Masukkan bihun lalu tunggu hingga matang.

Terakhir masukkan pakcoy, aduk sebentar lalu matikan kompor. Sajikan bihun kuah selagi hangat.

Rasa segar dan gurih bersatu padu, bikin kenyang juga.

Bihun

Bihun Kuah Tom Yum

Campur jadi satu tepung, telur, ragi dan gula, aduk menggunakan sendok.

Kemudian tuang air dingin sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata.

Lalu mixer adonan sampai kalis elastis kemudian istirahatkan adonan selama 30 menit.

Setelah adonan mengembang kempiskan adonan.

Timbang adonan seberat 40 gr lalu bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit sebelum di goreng.

Tekan adonan donat kemudian beri lubang, lalu goreng dengan minyak panas. Dan goreng donat sekali balik saja lalu angkat dan tiriskan.

Lelehkan dark chocolate lalu celupkan donat ke dalam cokelat dan siap disajikan.

Donatnya lembut banget dan enak cocok buat teman ngeteh.

Toping

Ragi

Donat lembut toping cokelat

Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai transparan. Masukkan sosi dan jagung. Bumbui garam, lada hitam, pala parut, kaldu dan gula pasir. Masak sampai matang. Sisihkan.

Buat adonan kulit. Campur tepung, garam dan mentega menggunakan garpu sampai berpasir. Masukkan air lemon dan air es. Aduk kembali menggunakan garpu. Satukan adona  menggunakan tangan jangan di ulen biar tidak keras. Jika adonan terlalu kering tambahkan takaran air es.

Gilas adonan tipis. Tata di loyang pie atau cetakan pie. Rapikan dan tusuk-tusuk bagian dasarnya.

Panggang setengah matang disuhu 180'c selama 10-15 menit, tergantung oven masing-masing.

Buat adonan cair, kocok telur bersama garam dan lada. Tuang susu fullcream, aduk rata. Saring.

Tata isian dilubang pie. Tuang adonan cair sampai penuh tapi tidak luber.

Panggang disuhu 150'c sampai matang kecoklatan. Sajikan hangat dengan saus cabe botolan jika suka.

Resep Toast Bolognise

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Halmeoni Toast - Korean Street Toast

Rtiboy Toast

Rilakkuma Toast

Strawberry Toast

Fruit Toast

Pineapple Toast

Lava Toast

Strawchiz Toast

French Toast

Avocado Toast

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Toast Bolognise

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Halmeoni Toast - Korean Street Toast

Rtiboy Toast

Rilakkuma Toast

Strawberry Toast

Fruit Toast

Pineapple Toast

Lava Toast

Strawchiz Toast

French Toast

Avocado Toast

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!