Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bubur Cha Cha

Cha Bang Ang #JagoMasakPeriode4Week7

Saenggangcha #KoreanFood

Saenggang Cha #KoreanFood

Saenggangcha (Korean Ginger Tea) #KoreanFood

Cha Bang Angg Gula Merah #JagoMasakMinggu1Periode2

Cha Bang Ang #JagoMasakMinggu1

Cha Bang Ang Coco Pandan #JagoMasakMinggu9

Cha Pokcoy

Langkah 1

Blender bumbu hingga halus, lalu tumis bumbu hingga tanak dan tambahkan daun salam dan lengkuas.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air lalu masukkan tahu dan tempe yang sudah direbus dan tempe goreng, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, gula pasir dan santan. Aduk rata dan tes rasa, angkat dan siap disajikan.

Langkah 6

Gurih cocok disantap dengan lontong ataupun nasi.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Lengkuas

Sayur Labu Siam Udang Kuah Santan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan sayuran,untuk sayur pakis pilih bagian sayur pucuk atau yang lebih muda. Cuci bersih lalu rebus selama 1 menit dengan air mendidih,angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri dan cabe rawit.

Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu dengan ditambahkan daun salam dan lengkuas. Masak bumbu hingga matang.

Masukan terlebih dahulu sayur kacang panjang dan manisah. Sambil di aduk hingga merata dan tambahkan air. Masak hingg kuah mendidih.

Bumbui dengan santan,gula,garam dan kaldu bubuk. Lalu masukan sayur pakis,sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa nya. Lalu angkat dan sajikan.

Dulu kalau masak pakis seringnya di oseng pedas aja, tapi kali ini dimasak bumbu santan dicampur kacang panjang dan manisah yummy banget..

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Kacang Panjang

Santan

Sayur Pakis Campur Bumbu Santan

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih dan cabai

Tumis oncom tumbuk lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg

Parut singkong dan beri sejuput garam lalu aduk hingga merata

Ratakan singkong dan beri isian oncom lalu bentuk bulat lonjong

Bumbu Penyedap

Singkong

Combro

Lanjutkan dengan uleni menggunakan tangan, jika dirasa adonan terlalu kering bisa ditambahkan telur lagi.

Uleni hingga kalis, kemudian bagi menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan sesuai selera.

Ambilan sedikit adonan lalu dipilin memanjang.

Siapkan minyak dingin di dalam wajan dan masukkan pilinan adonan tadi ke dalam minyak.

Letakkan wajan di atas kompor dan nyalakan api kecil, tunggu hingga matang (jangan diaduk-aduk nanti adonan akan hancur).

Setelah semua selesai di goreng, panaskan gula pasir, dan air, tunggu hingga berambut dan air hampir habis, kecilkan api, kemudian masukkan telur gabus, dan aduk-aduk sebentar lalu matikan api.

Langkah 7

Biarkan hingga gula menempel dan tunggu dingin.

Langkah 8

Tepung

Telur Gabus Manis #JagoMasakMinggu2

Iris tipis bawang merah dan iris dadu tomat.

Cuci bersih ikan, bagi beberapa dan siapkan lidi dan daun pisangnya.

Campur menggunakan tangan bawang merah, tomat, kelapa parut dan bumbu halus, cek rasa.

Siapkan wadah lain, ambil ikan, kelapa bumbu dan kemanggi, campurkan dengan tangan agar ikan dan kemanggi beradu dengan kelapa bumbunya.

Siapkan daun pisang, tata adonan diatas daun, bungkus rapi dan semat kan lidinya, lakukan sampai ikan dan kelapa bumbu habis.

Potong ujung lipatan daun agar rapi saat akan dikukus.

Panaskan panci rebusan, setelah air mendidih kukus selama 15 menit.

Setelah agak dingin, bakar diatas panggangan sampai kulit pisang hangus, aku tindih cobek supaya matang hingga kedalam, sajikan!

Langkah 9

Ternikmat, bayangin kalian makan ini sama nasi, krupuk dan es teh manis, nikmat mana yang kamu dustakan ? 😍

Bumbu Halus :

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan

Siapkan bumbu irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, potongan tomat, irisan cabe, trasi, garam dan kaldu bubuk.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum, masukan trasi, potongan tomat, dan cabe masak sebentar hingga setengah layu.

Masukan kangkung, boleh tambah air sedikit optional aja, lalu tutup masak hingga setengah layu.

Buka penutup, aduk rata, tambahkan bumbu gula, garam, dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga bumbu meresap merata, matikan kompor.

Enak, menu sederhana cocok banget dimakan bersama nasi anget dan sambal terasi.

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung

Siapkan strawberry, cuci lalu potong-potong.

Masukkan strawberry dan gula pasir di teflon.

Es Batu

Strawberry

Susu

Korean Strawberry Milk

Tumis bawang putih ½ layu, lalu masukan bawang merah dan cabe rawit merah tumis hingga harum.

Masukan tomat dan jamur merang masak hingga tomat layu.

Tambahkan bumbu bumbu masak hingga bumbu meletup.

Masukan kangkung yang sudah di siangi, lalu tumis hingga layu, jika perlu tambahkan sedikit air, cicipi rasa, jika suka lebih asin bisa tambahkan garam atau kaldu bubuk. Siap sajikan.

08/05/2024 tumis kangkung dengan jamur rasanya bikin ingat masa kecil. Bumbu nya sederhana, masaknya satset, rasanya bikin makan makin lahap.

Halal

No Alcohol

Jamur

Tumis Kangkung Jamur

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel dan puntren, aduk rata kemudian beri ½ bagian air. Masak sampai ½ matang.

Masukkan irisan buncis dan paprika. Bumbui garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tuang semua sisa air, masak sampai sayuran matang dan kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Andalan masak yang praktis dan cepat dengan rasa enak yaitu Tumis Puntren Wortel Paprika. Warnanya cantik, dan cocok untuk menu harian anak karena paprika tidak pedas.

Buncis

Jagung

Wortel

Tumis Puntren Wortel Paprika

Siapkan cabai rawit, serai, tomat, lengkuas, jahe, daun salam, bawang merah & bawang putih, lalu iris.

Siapkan ayam yang telah dipotong dan di cuci bersih.

Tumis bawang merah dan putih ke dalam minyak yang telah panas.

Masukkan ayam yang telah ditumis ke dalam mangkuk yang dilapisi daun pisang & alumunium foil, lalu tambahkan irisan bahan-bahan utama lainnya.

Garang asem ayam tanpa santan siap disajikan.

Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Tambahkan penyedap rasa, garam, gula pasir, kecap manis dan air secukupnya.

Tambahkan daun bawang, aduk merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan.

Capcai atau capcay adalah nama hidangan khas Tionghoa-Indonesia berupa banyak macam sayuran yang dimasak dengan cara direbus atau digoreng tumis. Capcai asal mulanya merupakan variasi dari hidangan khas Fujian. Nama capcai diambil dari dialek Hokkian yang secara harfiah berarti "aneka ragam sayur".

Daun Bawang

Kecap Manis

Capcay

Tambahkan air, garam & merica. Masak sampe jamur stengah matang.

Resep simple tapi cocok buat temen lauk apa aja.

Kangkung Tumis Jamur

Tumis udang rebon hingga matang dan jangan sampai gosong. Sisihkan ke tepi.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak hingga harum.

Tambahkan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun bawang. Aduk dan koreksi rasa. Siap dinikmati.

Sarapan sat set, sederhana tapi enak. Recook dari "Ukhty Liha"

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang Rebon

Campur terigu, garam dan baking powder aduk rata sisihkan dahulu

Mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai mengembang selama 10 menit

Masukan campuran terigu secara bertahap mixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja

Masukan santan dan minyak goreng mixer sebentar saja

Ratakan aduk balik dengan spatula, bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pasta coklat dan 1 bagian lagi biarkan putih

Tuang adonan coklat ke dalam loyang ukuran 18x18 yang sudah dialasi baking paper

Kukus selama 15 menit dengan api sedang sebelumnya dandang dipanaskan dahulu dan tutup dibungkus serbet

Tuang adonan putih diatasnya dan kukus selama 25 menit, setelah matang angkat tunggu hangat

Keluarkan dari loyang dan siap dipotong-potong

Langkah 10

Baking Powder

Cokelat

Bolu Kukus Putih Telur

Ulek cabe merah besar,cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga halus.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan sawi hijau, tauge, dan kubis hingga setengah layu.

Kemudian masukkan nasi putih, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak. Lalu angkat.

Pindahkan nasi goreng ke piring. Sajikan hangat dengan pelengkap telur ceplok dan timun.

Memanfaatkan nasi sisa semalam untuk menu sarapan yang mudah di masak dan rasanya enak.

Nasi Goreng Sayuran

Haluskan bawang putih dan bawang merah, bisa di ulek ataupun di chopper

Setelah di haluskan, tumis bawang merah dan bawang halus dengan sedikit minyak

Masukan 2 butir telur kemudian di orak arik

Setelah rata tambahkan garam dan penyedap rasa .. ratakan hingga matang

Selesai siap di sajikan . biar makin harum tambahkan bawang goreng .

kalau nasi sisa belum basi jangan di buang di bikin nasi goreng kampung aja enak😜

Bumbu

Nasi Goreng kampung

Setelah ayam berubah kecoklatan angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukan Ayam yang sudah dibakar kedalam tumisan bumbu.

Masak kembali sampai santan redius dan siap disajikan jangan lupa taburi bawang goreng.

Resep Tumis Pare Pete

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pare Pete

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya