Siapkan daging, kemudian cuci bersih dan rebus sampai empuk

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan sayur, potong memanjang buncis dan belah menjadi 4 buah terong

Langkah 3

Siapkan bumbu. Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.Geprek jahe, lengkuas, dan serai. Sisihkan

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang merah. Aduk-aduk sebentar. Lalu masukkan jahe, lengkuas, serai, dan daun salam. Tumis hingga harum

Langkah 6

Setelah bumbu harum, masukkan sayur dan daging. Tambahkan air kaldu rebusan daging. Aduk sampai merata.

Langkah 7

Masukkan air asam Jawa. Tambah gula, garam, kaldu bubuk, dan bubuk daun jeruk. Masak hingga mendidih

Langkah 8

Setelah mendidih, masukkan cabai rawit hijau dan belahan tomat. Aduk-aduk lagi. Diamkan sampai tomat sedikit layu. Koreksi rasa kemudian matikan api kompor. Tata di atas piring saji dan siap dihidangkan

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Asem-Asem Daging

Campurkan tepung terigu, gula, garam, baking powder dan ragi, aduk rata. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masukkan nangka ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit hingga mengembang.

Aduk rata adonan, bentuk bulat dengan bantuan 2 sendok. Masukkan dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Roti donat nangka goreng, enak, wangi, manis dan empuk, buat teman minum kopi atau teh.

Baking Powder

Nangka

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bola-Bola Nangka

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bulatkan kecil-kecil selai nanas (kurang lebih 1/2 sdt). Kemudian, simpan dalam kulkas.

Ayak jadi satu semua bahan kering, kemudian sisihkan.

Dalam satu wadah, masukkan bahan utama. Kemudian mixer selama 20 detik, gunakan speed terendah.

Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan (masukkan dalam tiga tahap). Uleni pelan-pelan hingga tercampur rata. Bulatkan adonan, tutup dengan serbet lembab dan simpan dalam kulkas setidaknya 30 menit.

Setelah 30 menit, keluarkan adonan kulit nastar dan selai dari dalam kulkas. Ambil setiap 1/2 sdm adonan, bulatkan, cekungkan bagian tengahnya dan isi menggunakan selai nanas. Tutup rapat dan bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis.

Tata kue nastar di atas loyang (tanpa dioles apapun), beri jarak antara kue. Simpan sebentar di dalam kulkas (kurang lebih 10 menit).

Siapkan oven dan panaskan pada suhu 150°C selama 10 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Keluarkan loyang nastar dari kulkas dan masukkan ke dalam oven. Panggang nastar selama 30 menit.

Untuk membuat olesan: campur semua bahan olesan. Setelah 30 menit kue dipanggang, keluarkan dari oven dan anginkan sebentar, baru kemudian olesi permukaannya dengan campuran kuning telur. Panggang kembali dengan waktu 10 menit saja. Selesai pemanggangan, sebaiknya anginkan nastar sampai benar-benar dingin sebelum disimpan dalam wadah berpenutup.

Salah satu kue kering favorit keluarga yang harus selalu ada saat moment istimewa!

Bahan Kering:

Olesan:

Isian:

Halal

No Alcohol

No Pork

Gula

Margarin

Nanas

Nastar Klasik

Goreng ebi sampai berubah warna, angkat. Tiriskan.

Haluskan ebi yang sudah di goreng. Sisihkan.

Masukan asam Jawa kedalam wadah, tambahkan setengah gelas air. Remas-remas lalu saring air.

Masukan kedalam panci air asam Jawa, gula merah, dan cabai bawang yang sudah di haluskan

Setelah mendidih, tambahkan ebi dan garam.

Masak hingga sambal agak mengental. Sambal siap di hidangkan bersama cireng.

Sambal ini memiliki cita rasa yang pedas, manis, asam, dan segar. Cocok untuk cocolan cireng.

Bawang Putih

Cabe

Sambal Cireng

Siapkan ayam fillet lalu chopper hingga halus.

Tuang ayam yang sudah dihaluskan ke dalam wadah, masukkan irisan daun bawang, bawang putih cincang, bawang merah goreng dan semua bumbu. Aduk rata.

Kemudian tambahkan tepung tapioka. Aduk kembali hingga semua tercampur rata.

Ambil kulit pangsit lalu beri sekitar 1 sdm adonan dan padatkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Menu takjil yang selalu ditunggu anak-anak. Tinggal dicocol saus sambal.

Saya tambahkan udang sedikit, garam sedikit, dan sosis. Saya pakai bawang putih bubuk dan kaldu yg ada di rumah. Terima kasih sharing resepnya..

Assalamualaikum, setor recooknya mbaa, enak banget dimsumnyaa,, terimakasih inspirasinya.

Bawang Merah

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Tepung Tapioka

Dimsum Ayam

Chibap

Rebus ayam dan buang air rebusannya yang pertama. Rebus lagi dengan menambahkan daun salam.

Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Lalu masukkan bumbu aromatik.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam dan rebus sampai ayam empuk. Kemudian bumbui dengan garam, lada bubuk, dan gula pasir.

Masukkan bawang putih goreng dan irisan daun pre.

Tiriskan ayam dan goreng hingga golden brown. Setelah itu suwir-suwir ayam. Kemudian sajikan soto kutai dengan pelengkapnya.

Dapat resep ini dari mbak @Heny Rosita. Dan ini adalah soto khas Kutai dari Kalimantan Timur. Perpaduan antara soto Banjar dan soto Jawa sih bumbunya. Sebenarnya ada pelengkap yang wajib ada yaitu sambal goreng ati ampela. Tapi karena tidak ada bahannya jadi saya skip.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Pelengkap

Daun Bawang

Daun Jeruk

Soto Kutai

Ayam Kremes Suharti

Ayam Goreng

Ayam goreng

Tambahkan jelly kelapa muda dan nata de coco.

Tambahkan mayones. Aduk hingga tercampur rata.

Taburi dengan keju parut. Simpan dalam kulkas lebih nikmat. Selamat menikmati.

Menu favorit anak-anak dan keluarga. 
Rasanya enak  dan segar.

Alpukat

Bubuk Jelly

Mayonaise

Nata de Coco

Alpukat Mayo Nata de Coco

Tambahkan garam, irisan lengkuas, daun salam, daun pandan, dan serai

Tambahkan santan kental dan air secukupnya

Biarkan beberapa saat hingga nasi benar benar tanak, aduk rata

Sajikan nasi uduk dengan pelengkap yang ada

Enak banget..masih menggunakan magicom untuk memasaknya

Beras

Jeruk

Salam

Serai

Santan

Nasi Uduk #JagoMasakMinggu8Periode3

Kerat cabe rawit supaya tidak meletus saat digoreng.

Panaskan minyak, goreng cabe, bawang, dan kemiri. Masak sampai matang.

Pindahkan cabe, kemiri dan bawang yang sudah digoreng kedalam cobek, ulek kasar.

Masukkan terasi, garam, gula dan kaldu bubuk. Ulek kembali.

Terakhir beri perasan jeruk limau. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Recook resepnya kak Heny Rosita. Sebagai pecinta pedas yang penasaran dengan sambal menggunakan kemiri. Ternyata enak. Cabe rawitnya sengaja saya lebihkan dari resep aslinya.

Jeruk Nipis

Sambal Keminting Khas Banjar

Udang

Tepung

Minyak

Kulit dan Kepala Udang Crispy #JagoMasakMinggu1

Rebus tulang ayam. Buang air rebusan pertama. Kemudian rebus lagi sampai mengeluarkan minyak.

Masukkan wortel,buncis dan bakso. Rebus sampai wortel empuk.

Masukkan bumbu kedalam sop. Aduk rata. Icip rasa. Tambahkan daun bawang dan seledri. Adur rata. Angkat dan sajikan bersama taburan daun bawang.

Buah

Jahe

Kemiri

Sop Tetelan Ayam

Campur nasi dengan bubuk keju dan nori bubuk.

Ambil selembar nori, beri nasi lalu ratakan. Sisakan sedikit tanpa diberi nasi.

Yummy.. cocok banget untuk bekal bocil bocil kesekolah!

Bahan pelengkap

Nasi

Nori

Wortel

Bekal Naslung Mini Nori Keju

Potong bawang merah, bawang putih, tomat, serai, cabe rawit, dan cabai merah.

Tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa, dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk limau, siap disajikan.

Tomat

Sambal bajak

Kupas singkong sampai bersih kemudian parut singkong.

Campur jadi satu parutan singkong, kelapa parut, garam, vanila bubuk, dan gula pasir. Uleni dengan tangan sampai semua bahan tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isian gula merah.

Tutup rapat adonan dan bentuk bola-bola sampai habis.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng klenyem sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat.

Olahan dari singkong dengan campuran kelapa parut dengan isian gula merah ini cocok untuk cemilan sore dengan segelas kopi. Gurih dan manis rasanya.

Bahan Isian :

Gula Merah

Kelapa

Minyak Sayur

Singkong

Vanilla

Klenyem khas Jawa Tengah #JelajahBarat

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit sampai matang.

Masukkan udang. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Cabai

Kulit Kepala Udang Cabai Bawang #JagoMasakMinggu1

Masukkan olive oil.  Tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan telur, aduk cepat.

Masukkan potongan nugghet. Aduk, koreksi rasa. Siap dinikmati.

Napolitan adalah Spaghetti klasik saus tomat ala jepang. Bahannya sederhana tapi rasanya enak

Bahan Saos :

Bawang Bombay

Nugget

Spaghetti

Napolitan (Spaghetti Ala Jepang)

Cuci bersih semua sayur. Lalu potong sesuai selera. Sisihkan.

Iris cabe merah, bawang merah dan bawang putih dicincang.

Siapkan kuali lalu beri minyak sedikit lalu tumis bumbu hingga harum.

Masukkan wortel lalu masak hingga agak lunak sebentar saja.

Beri saos tiram, garam, dan gula lalu aduk rata.

Masukkan kol. Lalu aduk hingga semua matang sebentar saja dengan api agak besar agar sayuran masih segar.

Langkah 10

Meriah kali ya warna sayurnya. Tumisan yang bikin nagih. Pas banget dimakan dengan nasi hangat dan ayam goreng. Beserta sambal tumis kesukaan keluarga. Menjadi lengkap asupan buat tubuh agar semakin sehat. Kebetulan ada stok bakso jadi rame deh campurannya.

Bahan bumbu

Buncis

Kubis

Sayur Wortel Kol Buncis

Potong potong bawang putih dan tusuk /sayat sedikit cabe rawit merah, supaya tidak meledak saat di goreng.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng bawang putih dan cabe rawit merah sampai layu. Angkat

Ulek bawang putih dan cabe rawit yang sudah di goreng tadi. Sisihkan dahulu.

Kemudian goreng dalam 100-120ml minyak panas, goreng sampai layu.

Sambal yang viral dari kota Surabaya ini selain mempunyai rasa yang pedas nikmat,sambal ini juga bisa disimpan cukup lama dalam kemasan kedap udara yang diletakkan dalam kulkas. diresep ini saya buat dalam versi rumahan dengan jumlah yang sedikit.

Resep Tumis Pokcoy Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tumis Pokcoy Bakso

Pokcoy Tumis Bakso

Pokcoy Tumis Bakso

Tumis Bakso Pokcoy

Tumis Pokcoy Bakso

Tumis Pokcoy Bakso

Tumis Pokcoy Bakso

Pokcoy Bakso Udang Tumis

Tumis Jamur Pokcoy Bakso

Pokcoy Tumis Bakso Sapi

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Pokcoy Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tumis Pokcoy Bakso

Pokcoy Tumis Bakso

Pokcoy Tumis Bakso

Tumis Bakso Pokcoy

Tumis Pokcoy Bakso

Tumis Pokcoy Bakso

Tumis Pokcoy Bakso

Pokcoy Bakso Udang Tumis

Tumis Jamur Pokcoy Bakso

Pokcoy Tumis Bakso Sapi

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta