Resep Ubi Goreng Karamel
Anis Agustina
5.0
(1 Rating)
Resep simple dari olahan ubi jalar.
Alat & Perlengkapan
Piring
Wajan
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan bahan-bahan.
Langkah 2
Kupas kulit ubi dan cuci. Kemudian, potong ubi menjadi dadu.
Langkah 3
Buat adonan yang terdiri dari : tepung terigu 5 sdm, gula pasir 1 ½ sdm, garam secukupnya, dan air 7 sdm. Aduk hingga rata, kemudian masukkan potongan ubi tadi.
Langkah 4
Masukkan minyak goreng ke dalam wajan. Lalu goreng adonan ubi hingga kuning keemasan.
Langkah 5
Buat karamel yang terdiri dari : gula pasir 2 sdm dan air 4 sdm. Aduk hingga gula larut dan menggental.
Langkah 6
Masukkan gorengan ubi kedalam karamel dan aduk hingga rata. Letakkan pada piring dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
