Langkah 1

Campur kacang dengan bumbu halus dan daun jeruk.

Langkah 2

Aduk rata kacang masukan garem lada bubuk dan kaldu bubuk.

Langkah 3

Kocok putih telor dan gula pasir sampai berbusa gula larut.

Langkah 4

Taruh kacang yang telah dibumbui di nampan masukkan 2 sdm putih telor lalu aduk rata.

Langkah 5

Masukkan tepung terigu dan maizena secara bertahap lakukan selang seling dengan adonan putih telur.

Langkah 6

Langkah 7

Panaskan minyak lalu goreng sampai kuning kecoklatan atau matang angkat biarkan sampai dingin baru masukkan ke toples.

Langkah 8

Bahan Utama

Kacang

Tepung

Terigu

Maizena

Gula

butir

Minyak

Jeruk

Buah

Cabe

Rawit

Kaldu

Lada

Kacang Disco #JagoMasakMinggu7Periode3

Cuci bersih kulit semangka, jangan lupa buang bagian hijau.

Iris tipis kulit semangka, taburi garam 1 sdt. Remas-remas. Cuci bersih kembali lalu peras. Tiriskan

Campur tepung beras, terigu, kaldu bubuk, garam, merica, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.

Masukkan irisan kulit semangka dalam tepung. Aduk sampai tepung menempel sempurna.

Panaskan minyak. Gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng keripik kulit semangka hingga kering kecoklatan.

Buah semangka seger banget disajikan dingin. Kulitnya bisa diolah lagi jadi cemilan yang enak.

Semangka

Tepung Beras

Keripik Kulit Semangka #MakanMasakBijak

Siapkan bakso, kemudian tusuk dengan tusukan sate, masing-masing tusukan 3 butir bakso, sisihkan.

Oles semua bakso yang sudah di tusuk tadi secara merata.

Panaskan panggangan, lalu oles panggangan dengan sedikit margarin, kemudian bakar sate bakso dengan api sedang, jangan lupa untuk membaliknya secara bergantian supaya tidak gosong.

Setelah matang, angkat sajikan diatas piring saji, kemudian tambahkan mayones dan taburan daun bawang.

Bumbu Oles

Alat & Perlengkapan

Bakso

Mayonaise

Saus Tiram

Bakso Bakar Mayones Saus Tiram

Ulek bawang putih, ketumbar dan garam sampai halus. Beri air secukupnya, rendam tempe beberapa menit agar meresap.

Ulek halus bahan sambal kecuali minyak goreng. Sisihkan.

Goreng tempe sampai matang dalam wajan berisi minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat dan tiriskan.

Siram sambal dengan minyak panas bekas menggoreng tempe. Aduk sampai rata.

Masukkan tempe goreng, ulek tempe sampai hancur. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Andalan menu hemat dan praktis.

Sambal Bawang Kencur :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kencur

Ketumbar

Tempe

Sambal Tempe Bawang Kencur

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Mie ayam sudah menjadi comfort food masyarakat Indonesia yang paling nikmat disantap saat hujan dan malam hari. Setiap daerah punya ciri khas sendiri dalam menyajikan mie ayam.
Jika mie ayam jakarta cenderung berkuah bening dan asin, lain halnya dengan mie ayam solo yang memiliki kuah lebih cokelat dan manis.
Penasaran bagaimana cara membuat mie ayam solo yang gurih dan lezat? Berikut Yummy App sajikan <a title="resep mie ayam solo" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-ayam-solo" target="_blank" rel="noopener">resep mie ayam solo</a> yang mudah dibuat di rumah.<h2>Bahan-bahan</h2><ol>
<li>250 gram mie basah</li>
<li>200 gram daging ayam, potong dadu kecil</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>2 batang daun bawang, iris tipis</li>
<li>3 sendok makan minyak sayur</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 sendok teh gula pasir</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Air matang secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Rebus mie basah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak sayur dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.</li>
<li>Masukkan daging ayam, aduk rata hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan saus tiram, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tuangkan air matang secukupnya, masak sebentar hingga ayam matang dan bumbu meresap.</li>
<li>Masukkan daun bawang, aduk sebentar.</li>
<li>Tambahkan mie basah rebus, aduk rata dengan bumbu hingga tercampur sempurna.</li>
<li>Angkat dan sajikan mie ayam solo hangat dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.</li>
</ol>Itulah resep mie ayam solo yang dapat kamu coba di rumah, Sobat Yummy. Dengan bahan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa menyajikan mie ayam yang enak dan lezat untuk keluarga tercinta.
Selamat mencoba dan jangan lupa tambahkan sentuhan kreatifmu pada mie ayam solo ini, ya. Selamat masak!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-mie-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Mie Ayam, Yuk Hitung dan Jaga Berat Badan!
 
 </a>

Cara mudah membuat mie ayam solo yang lezat dan gurih bisa kamu ikuti langkah-langkah sederhana dalam resep ini.

Resep Mie Ayam Solo, Manis Gurih dan Mudah Dibuat

Cincang dan potong semua bawang. Untuk jahe bisa digeprek atau diiris saja.

Cuci bersih ayam, bisa dipotong sesuai selera atau utuh saja.

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe.

Tambahkan garam, kecap manis, gula dan merica. Masak hingga ayam empuk.

Ketika sudah empuk, masukkan daun bawang sesuai selera (boleh dihilangkan juga atau diganti bawang prei).

Jika sudah dirasa pas dan ayam sudah empuk, angkat dan sajikan.

Langkah 9

Resep ayam kampung kecap sederhana favorit keluarga sejak kecil. #JagoMasakMinggu9Periode3

Simak resep ayam kampung kecap sederhana, lezat dan mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya, dijamin pasti jadi favorit keluarga.

Resep Ayam Kampung Kecap Sederhana, Lezat dan Mudah Dibuat

Jahe

Kecap Manis

Ayam Kampung Kecap Sederhana

Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Aromatik dengan secukupnya minyak goreng hingga bumbu matang.

Tuangi air, masukkan tempe. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan labu siam dan tempe. Aduk rata. Masak kembali hingga sayuran matang.

Lalu bumbui garam halus, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata sambil koreksi rasa nya. Terakhir, masukkan santan bubuk. Aduk-aduk hingga mendidih kembali. Matikan api.

Teman makan lontong atau ketupat, yummy 😋!

Selamat pagi bunda Rafa, setor recook ya. Tempe emang udah paling cocok dimasak sayur lodeh. Apalagi ada tambahan udang rebonnya. Saya skip cabe merahnya ya bun. Makasih resepnya🙏
#RecookYummy

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Serai

Sayur Lodeh Labu Siam Tempe #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Letakkan bumbu halus, daun kunyit, serai di wajan.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak dengan api sedang hingga mendidih.

Tuangkan santan kental, aduk rata. Tambahkan gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan juga udang dan masak hingga matang. Sajikan!.

Tempoyak udang bersantan enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Udang

Tempoyak Udang Bersantan

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus kacang panjang sampai empuk. Tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum.

Masukkan kelapa parut. Pake api kecil saja, sambil sesekali diaduk.

Masukkan kacang panjang yang telah direbus tadi. Aduk sampai rata. Masak sebentar kemudian angkat.

Kelapa

Kacang Panjang Bumbu Kelapa

Kupas & cuci bersih labu siam. Potong-potong hilangkan batunya. Rebus hingga empuk. Blender halus. Timbang setelah di blender menjadi 250 - 300 gram.

Campur terigu, gula & ragi instan. Tambahkan jus labu sedikit-sedikit sambil diuleni hingga rata (jika masih keras bisa tambahkan jus labu lagi/air). Masukkan mentega, garam & wijen. Uleni dengan mixer spiral hingga kalis elastis.

Bulatkan adonan, tutup denagn plastik wrap. Diamkan 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan. Ambil sedikit adonan bentuk bulat & pipihkan. Isi dengan meises, bulatkan kembali.

Panggang dengan cetakan martabak manis, gunakan api kecil & tutup. Balik jika satu sisi sudah matang. Panggang hingga matang.

Babi

Nasi Goreng Babi Kecap

Nasi Goreng Bawang Babi

Siobak Sancam

Sancam Goreng Ketumbar

Kentang Babi Kuah Kuning

Isian Bakpao

Bakso Babi

Perkedel Tahu

Sate Babi Manis

Patty Babi

Kwetiau Sapi

Bakso Goreng