Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahan, pisahkan daging kurma dengan bijinya.

Langkah 1

Kupas kulit mangga, kemudian cuci agar getahnya hilang. Lalu potong dan masukkan ke blender.

Langkah 2

Masukkan kurma yang sudah dibuang bijinya.

Langkah 3

Masukkan gula pasir, susu kental manis, air, dan es batu. Kemudian blender sampai lembut.

Langkah 4

Langkah 5

kebetulan lagi suka makan kurma jadi ada stok kurma dirumah, kali ini kurmanya dipakai buat campuran jus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Kurma

Mangga

Susu

Jus Mangga Kurma

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Seduh minuman serbuk rasa matcha dengan 100 ml air mineral hingga larut.

Cuci bersih strawberry, kemudian potong-potong.

Masukkan potongan strawberry dan gula pasir kedalam gelas saji. Kemudian tumbuk hingga gula larut dan strawberry hancur.

Tambahkan es batu sampai ¾ tinggi gelas.

Tambahkan susu evaporasi sampai ¾ tinggi gelas.

Tuang larutan matcha perlahan diatasnya. Tambahkan potongan strawberry sebagai topping. Sajikan dan aduk rata sebelum dinikmati.

Langkah 6

Ternyata strawberry mix ama matcha enak pake banget 😍...

Green Tea/ Matcha

Strawberry

Strawberry Matcha Latte

Crispy Chicken Pocket (Frozen Food)

Crispy Chicken Pocket Frozen Food

Banana pocket

Banana Pocket

Mini Pocket Brulee

Pocket Doraemon Ragout

Puff Pastry Pocket

Beef Pocket Bloom

PISANG POCKET #JagoMasak2022

Pocket Brulee Nugget

Sausage & Cheese Puff Pastry Pocket

Roti Pocket Isi Pisang Cokelat

Seduh matcha latte dengan air panas sebanyak ±½ gelas, aduk hingga larut

Di gelas lain, seduh kopi hitam dengan air panas, aduk hingga larut

Siapkan gelas saji, masukkan matcha latte

Terakhir masukkan kopi. Matcha Latte siap dinikmati

Matcha ketemu sama kopi, enak bangeeet. Source resep : Rara Debtasari

Kopi

Matcha Latte #RecookKreasiKopi

Pindahkan kedalam mangkok bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan teri nasi. Aduk rata dan test rasa.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, letakkan teri nasi berbumbu diatasnya, tambahkan kemangi, bungkus sesuai selera.

Panaskan kukusan, kukus pepes sampai matang (±25-30 menit). Sajikan.

Teri Nasi lebih sehat dimasak pepes karena bebas minyak

Bumbu halus

Daun Pisang

Ikan Teri

Pepes Teri Nasi

Hancurkan dengan menggunakan garpu selalu masih panas.

Kemudian campurkan dengan gula pasir, margarin, keju parut, vanili bubuk, serta garam.

Pipihkan adonan dengan menggunakan rolling pin, rapikan, lalu potong-potong sesuai selera, beri motif dengan menggunakan punggung pisau.

Pindahkan ke atas piring saji, taburi dengan keju parut, kemudian sajikan.

Langkah 7

Garam

Keju

Margarin

Gethuk Ubi Ungu Keju #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih brokoli, rendam dengan air garam selama 4 menit, bilas lalu rebus selama 5 menit, tiriskan. Sisihkan.

Rebus kentang sampai empuk, tiriskan, sisihkan.

Lelehkan margarin, lalu masukkan terigu, aduk cepat, lalu masukkan susu, garam, dan merica, aduk, sisihkan.

Siapkan aluminium foil, masukkan kentang rebus dan brokoli.

Kemudian tuang saus keju sampai menutupi permukaan sayuran.

Lalu tambahkan mayonnaise, panggang dengan oven suhu 180°C api atas bawah selama 20 menit atau sampai kuning kecoklatan. Angkat, dan siap dinikmati.

Bahan Saus Keju

Topping

Brokoli

Brokoli Panggang Saus Keju

Blender halus bawang merah, bawang putih dan ketumbar.

Tumis harum bumbu yang sudah diblender bersama daun salam.

Masukkan ayam dan tahu, aduk rata. Tambahkan air dan irisan cabe rawit,gula merah dan kecap manis. Masak hingga air sedikit berkurang.

Tambahkan garam dan koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap.

Lelehkan margarin di atas teflon, panggang ayam dan tahu hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.

Paling suka masak ini karena resepnya cukup simpel dan bisa disimpan di freezer untuk stok saat sahur di bulan puasa seperti ini.

Ayam Tahu Bacem

Haluskan pisang dengan menggunakan garpu. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan telur dan gula. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental putih dan berjejak.

Tambahkan tepung terigu, baking soda, baking powder dan vanili bubuk. Mixer kembali dengan kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan pisang dan susu cair, aduk rata menggunakan spatula.

Masukkan choco chips, aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin dan dialas kertas roti.

Taburi dengan keju parut, panggang dalam oven suhu 175°C api atas bawah selama 40-45 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 8

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan suhu ruang lalu potong sesuai selera. Siap disajikan.

Langkah 9

Bahan Taburan:

Halal

Pisang

Tepung Terigu

Bolu Pisang Choco Chips Keju

Potong-potong selada, cuci bersih, kemudian iris bawang merah dan bawang putih

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Masukkan garam, gula, dan lada, lalu aduk rata

Masak hingga selada layu, koreksi rasa dan sajikan

Alhamdulilah dapet rejeki selada dari tetangga, bingung juga gmana biar cepet abis😄

Bawang Merah

Bawang Putih

Minyak Sayur

Cah Selada Kriting

Siapkan wadah masukkan 8 sdm tepung beras, 5 sdm gula, dan 1 sdt garam.

Masukkan 1 gelas santan encer lalu ratakan.

Masukkan 2 sdm susu kental manis lalu ratakan.

Panaskan 1 gelas santan kental lalu masukkan adonan tepung.

Masukkan potongan pisang secukupnya lalu ratakan.

Bungkus kue lutri dengan daun pisang bagian tengah beri gula merah sisit secukupnya.

Bungkus kue lutri lalu kukus selama 15 menit.

Kue yang enak dimakan saat santai di rumah.

Tepung

Kue Lutri #JagoMasakMinggu6

Masukan ke dalam panci gula pasir dan bubuk kopi susu.

Masukkan cincau dalam gelas lalu tuang kopi susu yang sudah direbus.

Cincau

Selasih

Cappucino Cincau Selasih

Tambahkan sp, lalu kocok hingga putih kental

Tambahkan pasta pandan, aduk hingga rata dengan spatula

Ambil sedikit adonan, aduk dengan margarin cair, kemudian tuang kedalam sisa adonan, aduk balik hingga homogen

Oven 35 menit hingga matang dengan  suhu 160° api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing)

Setelah matang, keluarkan dari oven, tunggu dingin dan beri topping sesuai selera

Lagi pengen ngemil bolu. Aku bikin versi 3 telur aja. Pake pasta pandan wangi. Enak banget

Bolu Pandan Wangi 3 Telur

Mixer sampe kental berjejak membentuk pita.

Mixer skm dan margarin sampe pucat, masukkan  sekitar 5 sendok spatula adonan yang sebelumnya, lalu aduk balik. Gunanya agar saat dicampur lagi ke adonan telur, lebih gampang diaduk.

Masukkan campuran mentega ke dalam adonan telur. Aduk balik secara perlahan.

Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk yang telah diayak. Aduk balik menggunakan spatula.

Masukkan ke dalam loyang yang bawahnya sudah dilapisi dengan kertas roti, lalu samping loyang tidak perlu diolesi dengan margarin. Oven hingga matang sekitar 20-30 menit sesuai oven masing-masing.

Spiku Ekonomis

Aduk hingga rata. Lalu saring. Aku pake mixer mengaduknya, jadi gaperlu disaring.

Panaskan teflon ukuran diameter 18. Oles dengan minyak. Oleskan adonan secara merata ke seluruh permukaan. Angkat jika sudah matang.

Kulit Lumpia Homemade

Campur tepung, garam, lada, kaldu bubuk dan air, aduk rata sampai dapat adonan pas lalu masukan kulit ayam, aduk rata.

Gulingkan ke tepung panir, bolak balik sampai terbalut tepung panir.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Buat sambal, ulek cabe, bawang putih, garam dan gula sampai halus lalu guyur dengan minyak mendidih, aduk rata.

Masukan kulit ayam, geprek sampai tercampur dengan sambal.

Sajikan dengan nasi hangat dan timun untuk lalapannya.

Kulit ayam favorit anak-anak, untuk anak tidak di geprek cukup pakai saus sambal.

Bahan Sambal :

Pelengkap :

Cabe

Chicken Skin Katsu Geprek

Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan irisan bakso dan sosis, lalu masukkan 1000 ml air masak hingga mendidih.

Masukkan bayam, garam, gula, merica dan kaldu, masak hingga matang, koreksi rasa.

Sangat mudah bisa jadi referensi menu sahur.

Bayam

Daging Sapi

Sosis

Sayur Bayam Bakso Sosis

Nasi Goreng Ati Ampela

Nasi Goreng Ati Ampela Caisim

Nasi Goreng Kemangi Ati Ampela

Kupas kentang dan wortel, potong-potong kemudian cuci hingga bersih.

Tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang dan pala bubuk hingga harum. 
Setelah bumbu matang masukkan kentang dan wortel, tambahkan air dan masak sampai empuk.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata hingga bumbu meresap. 
Tambahkan larutan tepung, aduk rata hingga mengental.

Ambil 1 keping gabin, tambahkan ragout dan 1 potong telur rebus.

Tumpuk dengan gabin lainnya dan lakukan hingga semua selesai.

Cambah

Tahu Cambah Kuah Kecap

Martabak Tahu telur.

Tumis Kubis Cambah Kedelai

Otak-otak Tahu

Lodeh Tewel Cambah Ale

Oseng Terong dan Cambah

Martabak Tahu Mini

Tumis Tempe Buncis dan Kecambah

Tumis Cambah Tahu dan Tempe

Lodeh Toge Tahu

Selai Strawberry Homade

Nasgor Cambah