Bersihkan dan haluskan 10 buah cabai rawit merah, 3 cm jahe, 6 cm kunyit, dan 3 siung bawang merah.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Lalu tambahkan irisan 1 buah tomat dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Langkah 4

Lalu bungkus dengan daun pisang yang sudah ditambahkan dengan 2 lembar daun jeruk purut.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Daun Jeruk

Daun Pisang

Garam

Jahe

Kunyit

Tomat

Ayam Suwir Bumbu Kunyit Kukus Daun

Panaskan minyak masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan udang, tambahkan air secukupnya.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak sampai udang setengah matang.

Masukkan tempe, aduk rata. Masak kembali sampai bumbu meresap. Koreksi rasa.

Masukkan irisan daun seledri, aduk sebentar. Matikan api.

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Seledri

Tempe

Udang

Sambal goreng tempe udang

Bersihkan ikan lele, kemudian beri perasan jeruk nipis setelah itu bilas dengan air bersih kemudian tambahkan bumbu marinasi aduk rata dan diamkan beberapa saat sampai bumbu meresap.

Iris bawang putih kemudian goreng hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, tomat dan terasi hingga matang.

Selanjutnya tambahkan sedikit air masak hingga jadi saus. Setelah itu masukkan daun kemangi masak sebentar sampai layu.

Pindahkan bahan sambal kedalam cobek, tambahkan bawang putih goreng, garam, gula dan kaldu jamur.

Langkah 7

Langkah 8

Paling favorit makan lalapan seperti ini.

Bahan Sambal:

Daun Kemangi

Ikan Lele

Lele Goreng Sambal Kemangi

Rebus ayam selama 5 menit, tiriskan. Lalu goreng hingga setengah matang, asal berkulit saja.

Masukkan air, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan gula merah.

Masukkan sayap ayam, masak selama 15 menit lalu masukkan tahunya, masak hingga air menyusut dan bumbu telah meresap ke ayam dan tahu.

Siap disajikan langsung atau bisa juga digoreng terlebih dahulu sesuai selera.

Disajikan langsung bersama nasi hangat bisa langsung tanpa digoreng ataupun digoreng terlebih dahulu sesuai selera, bisa dijadikan stok ayam dan tahu ungkep juga.

Bumbu Yang Dihaluskan

Bawang Putih

Gula Merah

Kecap Manis

Ketumbar

Tahu

Ayam Tahu Bumbu Ungkep

Beri perasan jeruk nipis udang yang sudah di bersihkan.

Panaskan secukupnya minyak untuk menumis bumbu, kemudian masak bumbu sampai tanak lalu tambahkan serai, daun salam dan lengkuas.

Tambahkan sedikit air, lalu tambahkan gula merah, garam dan kaldu jamur.

Masak sampai udang berubah warna dan tercampur bersama bumbu, koreksi rasa dan sajikan.

Bumbu halus

Daun Salam

Jeruk Nipis

Sambal udang pedas manis

<p><p>Lebaran tak terasa sudah di depan mata. Selain persiapan baju dan perlengkapan lainnya, tentunya kue kaleng Lebaran jadi salah satu yang tidak boleh ketinggalan. Punya banyak pilihan bisa saja membuat Sobat Yummy bingung. Oleh karena itulah, Yummy App sudah kumpulkan 10 rekomendasi kue kaleng Lebaran terbaik untuk kamu. Yuk, simak di sini!</p></p><h2>Monde Butter Cookies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/c968f2b2e726c47245bbb15b12e732b4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Monde Butter Cookies" /><span class="main-article-source"><a href="mondemart" target="_blank">Dok. Monde Mart</a></span></div><p>Memulai daftar rekomendasi kue kaleng Lebaran, ada Monde Butter Cookies. Biskuit berbahan dasar mentega ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah. Tampilannya yang elegan dengan kaleng berwarna gold menambah kesan mewah pada produk ini.</p><h2>Khong Guan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/fb6baf0d391764cbc12b935cf1ce6158.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Khong Guan" /><span class="main-article-source"><a href="jacobis" target="_blank">Dok. Jacobis</a></span></div><p>Khong Guan adalah produk kue kaleng yang telah lama dikenal di Indonesia. Dengan variasi rasa dan bentuk kue yang banyak, Khong Guan cocok sebagai teman ngobrol santai di sore hari Lebaran.</p><h2>Good Time Chocochips</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/558f58efb08d901db0aff7f6d5efc195.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Good Time kaleng" /><span class="main-article-source"><a href="arnotts" target="_blank">Dok. Arnotts Indonesia</a></span></div><p>Mencari sensasi rasa coklat? Good Time Chocochips bisa jadi pilihanmu. Biskuit ini memiliki tekstur yang renyah dengan taburan <em>chocochips</em> di atasnya. Rasa manisnya pas dan tidak terlalu berlebihan.</p><h2>Astor Chocolate Wafer Stick</h2><p>Astor Chocolate Wafer Stick hadir dengan rasa coklat yang khas. Lapisan wafer yang renyah dipadukan dengan isian coklat di dalamnya tentu akan membuat semua orang ketagihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-opor-ayam-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Opor Ayam Putih Spesial Lebaran, Gurih dan Simpel</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Roma Biskuit Kelapa</h2><p>Roma Biskuit Kelapa menghadirkan sensasi rasa tradisional yang klasik. Biskuit ini memiliki rasa kelapa yang khas, cocok bagi kamu yang ingin variasi rasa selain coklat atau vanila.</p><h2>Selamat Sandwich Biscuit Chocolate</h2><p>Selamat Sandwich Biscuit Chocolate adalah pilihan lain bagi kamu penggemar cokelat. Perpaduan biskuit renyah dan krim cokelat di tengahnya menawarkan rasa yang istimewa.</p><h2>Oreo Selection</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/4d3dc00861e2bec3e7cf1d397ad0e521.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="oreo" /><span class="main-article-source"><a href="mondelez" target="_blank">Dok. Mondelēz Indonesia Manufacturing</a></span></div><p>Siapa yang tidak mengenal Oreo? Dalam kemasan kaleng, Oreo Selection menawarkan berbagai rasa menarik, seperti original, <em>strawberry</em>, dan coklat. Tak hanya enak, kemasannya yang menarik membuatnya juga cocok untuk dijadikan bingkisan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kastengel-1-kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kastengel 1 Kg yang Lumer untuk Lebaran</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Nissin Assorted Biscuits</h2><p>Nissin Assorted Biscuits menghadirkan berbagai jenis biskuit dalam satu kaleng, mulai dari wafer, biskuit coklat, hingga biskuit susu. Dengan begitu, kamu bisa menikmati banyak variasi rasa sekaligus.</p><h2>Hatari Assorted Biscuits</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/2397851bc9b49f7f9887a5b3b5ec4400.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Hatari biscuits" /><span class="main-article-source"><a href="ASW foods" target="_blank">Dok. ASW Foods</a></span></div><p>Di samping Nissin, Hatari juga menawarkan <em>assorted</em> <em>biscuits</em>. Setiap jenis biskuitnya memiliki rasa dan tekstur yang berbeda-beda, sehingga menjadikan momen ngemil Lebaran semakin menyenangkan.</p><h2>Serena Legend Assorted Biscuits</h2><p>Melengkapi daftar rekomendasi kue kaleng lebaran, Serena Legend Assorted Biscuits. Dengan kombinasi biskuit yang variatif dan kemasan yang menarik, kue kaleng ini cocok untuk kamu yang menginginkan aneka rasa dalam satu pembelian.</p><p>Itulah 10 rekomendasi kue kaleng Lebaran terbaik yang bisa kamu pertimbangkan. Setiap pilihan memiliki keunikan dan kelezatannya masing-masing. Jadi, sesuaikan saja dengan selera dan kebutuhan kamu. Semoga bantu!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-kacang-1-kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kue Kacang 1 Kg Mudah untuk Lebaran</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dapatkan rekomendasi kue kaleng lebaran terbaik disini! Mulai dari Monde Butter Cookies hingga Serena Legend Assorted Biscuits, semuanya lengkap dibahas.

10 Rekomendasi Kue Kaleng Lebaran - Membuat Lebaranmu Makin Lengkap!

10 Rekomendasi Kue Kaleng Lebaran Terbaik untuk Mengisi Moment Spesial

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Sobat Yummy, kabar baik datang dari dunia bisnis Indonesia! Winston dan William Utomo, dua sosok di balik kesuksesan IDN, baru saja dinobatkan sebagai finalis di ajang prestisius EY Entrepreneur of The Year 2024. Penghargaan ini tidak hanya diakui secara luas sebagai salah satu penghargaan tertinggi dalam dunia bisnis, tetapi juga menjadi bukti nyata visi, inovasi, dan dedikasi mereka dalam membangun salah satu platform media digital terbesar di Indonesia.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240903/d40ca268577550843477aed271d3d3f7.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Perjalanan mereka dimulai dari tempat yang sederhana, sebuah kamar apartemen kecil berukuran 2x3 meter. Dengan semangat dan visi yang kuat, Winston dan William berhasil mengembangkan IDN menjadi ekosistem media yang fokus pada generasi muda Indonesia. "Kami membangun IDN dengan misi untuk memberdayakan generasi muda dan mempersiapkan mereka untuk masa depan yang lebih baik," ujar Winston Utomo, Founder dan CEO IDN. William Utomo, COO IDN, menambahkan bahwa IDN bukan sekadar perusahaan media, tetapi juga ekosistem yang berkontribusi pada kemajuan Indonesia.<br /><br />EY Entrepreneur of The Year 2024 ini bukan hanya sekadar penghargaan, tetapi juga penghormatan kepada para pemimpin bisnis yang berani dan kreatif, seperti Winston dan William. Selain mereka, finalis lainnya termasuk Pandu Sjahrir, Michael Soerijadji, dan Michael Wanandi&mdash;semua adalah tokoh yang telah menunjukkan kepemimpinan dan komitmen luar biasa dalam mendorong pertumbuhan ekonomi serta perubahan positif di masyarakat. Sobat Yummy, mari kita bersama-sama memberikan dukungan dan apresiasi kepada para entrepreneur Indonesia yang terus menginspirasi!</p>

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Persiapkan bahan nya dan kupuasi bawang-bawangnya.

Goreng bawang putih sampai layu, kemudian masukkan bawang merah, cabai, dan tempe goreng semua bahan sampai matang, lalu angkat.

Tambahkan garam, gula, kencur, kaldu bubuk, dan daun jeruk.

Uleg dan aduk sampai tercampur rata, untuk tekstur bisa disesuaikan selera, icip.

Gak kalah enak dari sambal tumpang yang pakai santan.

Gula

Kencur

Sambal Tumpang Goreng

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan bumbu halus, tambahkan saus tomat. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan potongan ayam, bumbui kaldu jamur, garam, merica bubuk dan gula pasir.  Aduk rata.

Terakhir tuang air, masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Kalo biasanya menikmati ikan sarden sekarang kita coba bikin ayam sarden yang simpel dan enak banget. Hasil recook chef MartinPraja

Bumbu Halus :

Bawang Bombay

Ikan

Ayam Sarden

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai matang dan bumbu meresap.

Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Koreksi rasa.

 Bahan Pelengkap

Labu

Labu Siam

Minyak Sayur

Tumis Jipang Ayam Suwir

Masukkan daging ayam ke dalam blender, proses hingga halus, letakkan di wadah, sisihkan, masukkan daging udang ke dalam blender, proses hingga setengah halus, dan satukan dengan daging ayam.

Masukkan telur, bawang putih goreng, kecap ikan, saus tiram, gula pasir, minyak wijen, kaldu jamur, garam, dan lada bubuk, dan aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Kupas wortel, cuci bersih, parut, dan sisihkan.

Ambil selembar kulit dimsum, semprot dengan sedikit air, beri adonan daging secukupnya, bungkus, taburi parutan wortel, dan kukus hingga matang sekitar 15 menit.

Wortel

Dimsum Ayam Udang

Haluskan ayam dan bawang putih menggunakan chopper, pindahkan ke wadah, lalu tambahkan tepung tapioka, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk, dan saus tiram

Ambil selembar kulit pangsit, lalu beri secukupnya adonan, bentuk sesuai selera

Rebus di air mendidih yang sudah diberi sedikit minyak, rebus sampai mengapung

Tiriskan, siap disajikan atau dibuat sajian apapun

Bisa dimasak dengan chili oil, pangsit kuah ataupun pangsit goreng.. Recook Astri Anjarwati

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Pangsit Ayam Rebus

Kupas kentang, potong wedges/bulat, rendam dengan air selama 10 menit. Goreng hingga matang. Sisihkan.

Marinasi ayam yang sudah di bersihkan dengan air asam, gula merah dan kaldu bubuk selama 30 menit.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai wangi.

Masukan bumbu halus, kayu manis, cengkeh, pala, bunga lawang dan lada bubuk tumis sampai benar-benar matang dan harum.

Masukkan kecap di pinggiran bumbu, biarkan berbuih. Aduk rata.

Tiriskan ayam dari bumbu marinasi, masukkan dalam tumisan bumbu, masak ayam hingga ayam kaku.

Tambahkan air, wortel parut dan garam. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap.  Koreksi rasa.

Tambahkan kentang goreng dan batang seledri iris. Didihkan sebentar, angkat dan sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng.

Hidangan yang selalu ada saat acara besar di Banjarmasin.

Asam Jawa

Bistik Ayam Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Tumis bawang merah bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan putih telur, tumis sampai tercampur merata.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu, dan kecap manis. Masak sampai matang, cek rasa. Jika sudah pas, siap disajikan.

Suami suka banget, citarasa khas jagung muda bikin nagih.

Tumis Putren Tahu Daun Melinjo

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Membuat adonan: siapkan wadah campurkan tepung terigu dengan tepung beras, vanilla dan satu sendok makan gula pasir (sisihkan sisa gula untuk dipakai saat menggoreng nanti), beri air sedikit demi sedikit sampai teksturnya kental.

Panaskan secukupnya minyak dan tambahkan margarin, tunggu sampai benar-benar panas, masukkan pisang, setelah setengah matang masukkan 1 sendok makan gula pasir ke atas pisang dalam penggorengan, biarkan gula menjadi karamel pada pisang, setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.

Margarin

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Karamel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

bersihkan kulit semangka, ambil yg bagian putih.

masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental.

angkat dan siap dinikmati(simpan dalam wadah tertutup dan simpan dalam kulkas agar tahan lama).

Bisa dimakan sama roti tawar atau buat isian kue nastar juga enak lo.

Kayu Manis

Semangka

Selai Kulit Semangka #RabuEkstraPoin

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang.

Tuang air, masak sampai kacang panjang empuk.

Kemudian masukkan tauge, kaldu bubuk, garam dan saus lada hitam.

Aduk sampai tercampur rata. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Kacang Panjang

Tauge

Tauge Kacang Panjang Lada Hitam

Campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan margarin jadi satu tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan mengental dan tercampur rata.

Masukkan sayuran aduk hingga tercampur rata.

Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan satu centong nasi adonan ote-ote goreng hingga matang.

Tumis bumbu putih sampai matang, setelah matang masukkan air dan petis lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata dan masak sampai petis larut setelah itu masukkan larutan maizena aduk rata dan masak hingga mengental.

Canai

Roti Canai

Canai 3 Bahan

Roti Canai

Roti Canai Original (HomeMade)

ROTI PARATHA #JalanKeTimurTengah

Roti Canai #DiRecookYummy

Roti Canai Isi Meses

Roti Paratha Lembut Gurih

Canai Keju Susu

Roti Canai Original #LiburandiRumahAja

Roti Canai Gabus Pucung #IMYOCC3

Roti Canai/Maryam Coklat Keju