kupas salak, kemudian buang bijinya, potong menjadi dua bagian atau sesuai selera, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

masukan air dan sejumput garam, kemudian gula, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

diamkan kurang lebih 30 menit agar gula dan sari jeruk meresap ke dalam buah, lebih enak jika di masukan ke dalam kulkas sebelum di sajikan.

Langkah 5

bisa dijadikan menu tajil saat bulan Ramadhan

Bahan Utama

Buah

Salak

Gula

Jeruk

Garam

manisan salak

Dalam wadah campur daging ayam giling, wortel, buncis, bumbu yang dihaluskan, telur ayam, tepung tapioka, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica bubuk dan minyak wijen, aduk rata

Siapkan kulit pangsit, ambil adonan secukupnya letakan di bagian tengah kulit pangsit, olesi bagian pinggir kulit pangsit dengan air, rekatkan bagian sisinya

Didihkan air dalam panci, rebus pangsit hingga matang dan mengapung kemudian tiriskan

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng bawang putih, cabe merah keriting dan daun jeruk hingga harum, masukan cabe kering, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk cepat tambahkan air

Langkah 7

Masukan 12 buah pangsit matang, aduk rata masak hingga menyerap

Langkah 8

Salin pangsit chilli oil pada piring saji, kemudian beri irisan bawang daun di atasnya

Langkah 9

Mengkreasikan Olahan Pangsit dengan campuran ayam dan sayuran, serta bumbu chilli oil yang simple.. Enak banget..

Bahan Cilli Oil :

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Ayam Cincang

Cabe

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Pangsit Chilli Oil #ImlekanDiYummy

Tumis bumbu dan rempah sampai matang dan harum.

Beri gula pasir, tumis lagi sampai warna agak pekat.

Masukkan tempe, beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Recook resep mba Siti Mudrikah dengan modifikasi.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Jahe

Oseng Mercon Tempe Ampela

Potong terong kecil, lalu potong kacang panjang jadi pendek juga

Masukan terong, kacang panjang, air, garam dan gula pasir aduk rata masak sampai matang

Matikan api, cek rasa lalu masukan perasan jeruk limau, sajikan

 Bahan Pelengkap

Halal

No Alcohol

Kacang Panjang

Terong

Sambal raja kutai

Siapkan paru yang sudah direbus. Iris sesuai selera.

Masukkan paru, bumbu halus, daun salam, gula dan air kedalam wajan.

Rebus sampai bumbu meresap dan paru empuk.

Masak sampai air habis. Angkat, dinginkan dan siap digoreng.

Bahan Bumbu Halus:

Paru Sapi

Paru Ungkep

Marinasi dengan bumbu instan Kalasan selama 10 menit.

Masak dengan api kecil sambil di aduk sesekali, masak hingga airnya habis.

Bakar/panggang sate tempe nya diatas teflon yang sudah di olesi dengan secukupnya margarin hingga berwarna kuning kecoklatan.

Tempe di goreng udah biasa, tempe di bakar... mmm sedap nyaa🤤👍

Margarin

Tempe

Sate Tempe

<p>Siapasih yang tidak menyukai Pizza?</p>
<p>Makanan yang berasal dari Italia ini memang pantas dijuluki sebagai makanan yang selalu digemari banyak kalangan. Pizza sendiri biasanya dihidangkan ketika ada pertemuan atau sekadar bersantai bersama keluarga di rumah.</p>
<p>Rotinya yang padat dengan taburan daging di atasnya dapat menghilangkan lapar. Porsinya yang bervariasi dengan potongan-potongan per sisi nya juga membuat pizza pantas dihidangkan saat bersama orang tersayang.</p>
<p>Roti hidangan Italia ini ternyata sering disebut sebagai rajanya pizza, lho. Tidak heran, Pizza Hut sendiri sudah memiliki cabang lebih dari 18.703 di seluruh dunia, termsuk Indonesia.</p>
<p>Untuk Sobat Yummy yang beragama muslim juga tidak perlu takut, karena Pizza Hut sudah melalui proses sertifikasi halal oleh MUI. Harga Pizza Hut sendiri pun bervariasi sesuai dengan ukuran maupun topping yang dipilih. Jadi, dibawah ini adalah daftar lengkap menu Pizza Hut dan beberapa rekomendasi menu Pizza Hut terbaik.</p><h2>Mau tau lebih jauh tentang Pizza Hut?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/14a1f6e07308e3f6a7ba36cdf2a8c664.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Pizza Hut" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Pizza Hut (facebook.com/ Pizza Hut)</a></span></div><p>Mungkin Sobat Yummy hanya mengetahui bahwa Pizza Hut adalah pizza yang berasal dari Italia yang dijual di sekitar. Akan tetapi, ternyata Pizza Hut sudah ada sejak tahun 1984,lho.</p>
<p>Awalnya Pizza Hut hanya terdapat di Italia, namun kemudian diakuisisi dari Sriboga Group. Sejak saat itu, namanya mulai muncul dipermukaan. Pizza Hut&nbsp; sendiri melakukan penawaran perdananya melalui Bursa Efek Indonesia di tahun 2018.&nbsp;</p>
<p>Kendatipun demikian, Pizza Hut sudah mendapatkan sertifikasi Halal dari Majelis Ulama Indonesia sejak tahun 1997. Makanan Italia ini sudah menyiapkan persyaratan -persyaratan yang biasanya diaplikasikan untuk makanan yang ingin djual di Indonesia.</p>
<p>Saat ini, Pizza Hut sudah memiliki lebih dari 13.000 karyawab di 600+ <em>outlet</em> yang ada di Indonesia. Sementara itu, fitur layanan antar jemput makanan yang ada di Pizza Hut juga sangat digemari oleh masyarakat, dengan slogannya &ldquo;30 menit pasti tiba&rdquo;. Sudah mengatahui beberapa hal tentang Pizza Hut, lalu Sobat Yummy mau pesan yang mana</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-pizza-rumahan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Pizza Rumahan yang Antigagal!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Daftar Menu Pizza Hut Lengkap dengan Harga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/1ce9d92d0b4f7e9dca70581de8515782.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Pizza (pixabay.com/PublicDomainImages)</a></span></div><h3>Menu Pizza</h3><ul>
<li>American Favourite Rp86.000</li>
<li>Super Supreme Chicken Rp86.000</li>
<li>Pepperoni Rp86.000</li>
<li>Meaty Rp76.000</li>
<li>Chicken Puff Pizza Rp86.000</li>
<li>Super Supreme Rp86.000</li>
<li>Splitza Signature Rp90.000</li>
<li>Splitza Classic Rp80.000</li>
<li>Veggie Garden Rp76.000</li>
<li>Meat Lovers Rp86.000</li>
<li>Tuna Melt Rp76.000</li>
<li>Cheesy Galore Rp76.000</li>
<li>Meat Lovers Cheesy Mayo Rp86.000</li>
<li>Meat Lovers Chicken Rp86.000</li>
<li>Hawaiian Chicken Rp76.000</li>
</ul><h3>Menu Pasta</h3><ul>
<li>Chicken Fettuccine alla Italia Rp65.000</li>
<li>Black Pepper Chicken / Beef Fettuccine Rp54.000</li>
<li>Beef Lasagna Rp65.000</li>
<li>Beef Spaghetti Rp46.000</li>
<li>Tuna Aglio Olio Spaghetti Rp54.000</li>
<li>Oriental Chicken Spaghetti Rp66.000</li>
<li>Cumi Cabe Ijo Rp 73.000</li>
</ul><h3>Menu Makanan Berat</h3><ul>
<li>Oriental Chicken Rice Rp43.000</li>
<li>Thai Chicken Rice Rp43.000</li>
<li>Meatballs Beef Mushroom Rice Rp43.000</li>
<li>Black Pepper Chicken Rice Rp43.000</li>
</ul><h3>Menu Appetizer</h3><ul>
<li>Baked Chicken Chunks Rp40.00</li>
<li>Cheese Rolls Rp34.000</li>
<li>Chicken Royale Rp41.000</li>
<li>Choco Puff Rp28.000</li>
<li>Deluxe Chicken Bruschetta Rp27.000</li>
<li>Deluxe Tuna Bruschetta Rp27.000</li>
<li>Deluxe Beef Bruschetta Rp27.000</li>
<li>Garlicheese Bread Rp27.000</li>
<li>Garlic Bread Rp23.000</li>
<li>Pilly Cheese Steak Slider Rp40.000</li>
<li>New Orleans Chicken Wings Rp42.000</li>
<li>Potato Wedges Rp25.000</li>
<li>Nacho Cheese Rp34.000</li>
<li>Pastry Rolls Rp34.000</li>
<li>Puffy Pastry Mushroom Rp29.000</li>
<li>Fresh Salad / Buah Rp41.000</li>
<li>Soup of the day Rp17.000</li>
</ul><h3>Menu Dessert</h3><ul>
<li>Ice Cream Banana Split Rp34.000</li>
<li>Fruit Parfait Rp34.000</li>
<li>Triple Choco Rp34.000</li>
<li>Neapolitan Dream Rp36.000</li>
</ul><h3>Menu Minuman</h3><ul>
<li>Strawberry Orange Rp33.000</li>
<li>Lychee Breeze Rp33.000</li>
<li>Winter Punch Rp33.000</li>
<li>Tropical Punch Rp33.000</li>
<li>Mixberry Rp31.000</li>
<li>Orange Lychee Sparkle Rp31.000</li>
<li>Blue Ocean Rp31.000</li>
<li>Melon Peach Rp35.000</li>
<li>Avocado Rp35.000</li>
<li>Watermelon Rp31.000</li>
<li>Tomato Rp31.000</li>
<li>Papaya Rp31.000</li>
<li>Melon Rp31.000</li>
<li>Pink Float Rp24.000</li>
<li>Vanilla Milkshake Rp26.000</li>
<li>Chocolate Milkshake Rp26.000</li>
<li>Strawberry Milkshake Rp26.000</li>
<li>Watermelon Lime Rp31.000</li>
<li>Peach Spring Rp36.000</li>
<li>Lychee Spring Rp36.000</li>
<li>Green Tea Yakult Rp26.000</li>
<li>Honey Lime Tea Rp22.000</li>
<li>Toffee Coffee Rp31.000</li>
<li>Green Tea Shake Rp26.000</li>
<li>Cold Frappe Rp26.000</li>
<li>Mocha Float Rp26.000</li>
<li>Chocolate Blast Rp26.000</li>
<li>Favourite Float Rp24.000</li>
<li>Orange Rp22.000</li>
<li>Lime Squash Rp22.000</li>
<li>Lime Juice Rp20.000</li>
<li>Santino Coffee Rp20.000</li>
<li>Dilmah Tea Rp20.000</li>
<li>Vietnamese Coffee Rp22.000</li>
<li>Cafe Latte Rp24.000</li>
<li>Cappucino Jelly Rp32.000</li>
<li>Italian Sunrise Soda Rp22.000</li>
<li>Italian Red Soda Rp22.000</li>
<li>Italian Green Soda Rp22.000</li>
</ul><h2>Rekomendasi Best Seller Pizza Hut</h2><p>Bagi Sobat Yummy yang ingin membeli Pizza Hut tapi kebingungan untuk memilih menu apa yang harus dibeli mungkin artikel ini akan membantu. Berikut merupakan rekomendasi menu Pizza Hut yang sering terjual habis di outlet.</p><h3>1. Meat Lovers</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/6a55f6ad96a382b09b2c4179e81e29de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Meat Lovers" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Meat Lovers (X.com/Pizza Hut Official)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy yang menyukai daging mungkin ini akan menjadi menu Pizza Hut&nbsp; yagn satu ini bisa menjadi favorit kamu. Tidak hanya daging sebagai <em>topping-</em>nya tetapi juga ada irisan sosis, burger sapi, dan daging sapi cincang.</p>
<p>Daging yang ada di pizza ini juga sangat terasa sehingga sangat cocok dijadikan hidangan untuk kumpul bersama orang-orang tercinta. Tak heran, Meat Lovers sendiri menjadi menu yang paling sering habis terjual di <em>outlet</em>, lho.</p><h3>2. L1MO Pizza</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/70784fc682a07efa1c180233f926cffa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi L1MO Pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi L1MO Pizza (X.com/Pizza Hut)</a></span></div><p>Kalau kamu ingin mengadakan acara dengan cukup banyak orang, mungkin menu Pizza Hut ini akan menjadi makanan yang cocok. Pizza yang memiliki ukuran sampai 1 meter ini bisa dikonsumsi untuk orang banyak.</p>
<p>Pizza ini sendiri terdiri dari 36 potong pizza. Jadi, Sobat Yumy tidak perlu khawatir kalau kehabisan, apalagi dalam menu ini terdapat 5 varian rasa yaitu, Meat Lovers, Super Supreme, American Favorite, Tuna Melt, dan Cheesy Galore sehingga Sobat Yummy akan mendapatkan banyak pilihan sesuai dengan selera kamu.</p><h3>3. Tuna Melt</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/45245682651f9b4edf45206593eaa839.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tuna Melt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tuna Melt (X.com/Piza Hut)</a></span></div><p>Kalau biasanya pizza menggunakan topping daging, kali ini Pizza Hut menyediakan varian lain yang berbeda yaitu dengan<em> topping</em> Tuna. Pizza ini sendiri memiliki<em> topping</em> dengan varian tuna, butiran jagung, dan mayones. Perpaduan rasa gurih dari mayones dan jagung yang manis membuat perpaduan yang pas dan nikmat di mulut.</p><h3>4. Dimsum Pizza</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/b09306e7da5e112ef79a62b3d0fd8022.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Dimsum Pizza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Dimsum Pizza (X.com/Pizza Hut)</a></span></div><p>Siapa disini yang menyukai dimsum? Yup, makanan yang digemari oleh banyak kalangan ini menjadi salah satu benu yang paling sering habis terjual. Menu Pizza Hut ini memiliki keunikan di bentuknya yang tidak seperti pizza biasanya, dimana ada dimsum yang berisikan udang dan ikan di pinggiran pizza.</p>
<p>Meskipun begitu, rasa akan semakin nikmat karena memiliki <em>topping</em> ayam fajitas yang menambah kegurihan yang ditaburi cream cheese diatasnya.</p><h3>5. American Favourite</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/e30c90d3cdb4c66225614b0ecc205d4e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi American Favourite" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi American Favourite (pizzahut.co.id)</a></span></div><p>Menu Pizza Hut selanjutnya ada American Favourite yang memiliki <em>topping</em> yang baragam dan tentunya menguggah selera. Pizza ini sendiri terdiir dari <em>topping</em> daging sapi yang dibumbui lada, daging sapiyang dicincang, potongan jamur, keju mozarella, dan saus di atasnya.</p>
<p><em>Topping</em> daging yang dipadukan dengan keju mozarellanya membuat perpaduan rasa yang pas dan dapat dinikmati bersama orang-orang tercinta.</p><h3>6. Pizza Hitam</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/b4305a1667b2a613f5554ac142acf551.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Pizza Hitam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Pizza Hitam (facebook.com/Pizza HUt Official)</a></span></div><p>Pizza Hitam adalah salah satu menu Pizza Hut yang unik dan berbeda dengan bentuk pizza biasanya. Jika, pizza yang biasa menggunakan roti putih maka pizza hitam menggunakan adonan warna hitam. Adonan bewarna hitam kali ini dibuat dari arang yang berasal dari paduan kayu, batok kelapa. Dan pewarna makanan alami.</p>
<p>Untuk menu Pizza Hut ini, kamu akan mendapatkan topping yang terdiri dari daging sapi cincang, daging sapi asap, sosis, jamur, dengan taburan saus keju dan mozarella. Di Pizza Hut pun kamu bisa memilih antara Black Pan Pizza maupun Black Pan Stuffed Crust.</p><h3>7. Beef Spagetti</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/6ce395c5f962278dc25eff6e97a38aaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Beef Spagetti" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Beef Spagetti (pizzahut.co.id)</a></span></div><p>Spagetti dalam menu Pizza Hut kali ini adalah perpaduan dari spaghetti dengan <em>topping</em> daging cincang dengan saus tomat serta keju di atasnya. Tekstur spagettinya yang kenyal dipadukan dengan rasa beefnya menjadi nikmat ketika dikunyah di mulut. Jika Sobat Yummy bosan dengan pizza mungkin Beef Spagetti bisa menjadi pilihannya.</p><h3>7. Beef Lasagna</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/8b0bc05672119d94dd023524f560d76e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Beef Lasagna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Beef Lasagna (pizzahut.co.id)</a></span></div><p>Menu Pizza Hut best seller selanjutnya adalah Beef Lasagna, menu ini adalah salah satu menu selain pizza yang harus Sobat Yummy coba. Beef Lasagna sendiri terdiri dari beberapa lapisan yang diisi oleh krim saus serta daging cincang di dalamnya, dan dipadukan dengan lelehan keju di atasnya yang dapat embuat rasa dari Beef Lasagna ini semakin nikmat.</p><h3>Salad</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/7e6a8dcb19ea73eca89c806f170cedbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Salad" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Salad (X.com/Pizza Hut)</a></span></div><p>Mungkin Sobat Yummy sering mendengar mengenai lezatnya salad Pizza Hut. Yup, memang salad di Pizza Hut merupakan salah satu menu Pizza Hut yang paling populer jika kalian ke <em>outlet</em> langsung.</p>
<p>Keunikan lainnya yang menyebabkan salad ini menjadi digemari banyak orang adalah kalian bisa mengambil salad sepuasnya, lho.</p>
<p>Jadi Sobat Yummy cukup memesan salad kepada <em>waiters</em>, nanti kalian akan mendapatkan <em>salad bowl</em> dan bisa langsung memilih varian salad yang sudah disediakan. Kendatipun demikian, Sobat Yummy hanya boleh mengambil satu kali saja, tapi boleh sepuasnya. Tertari dengan ini?</p><h3>10. Cheese Beef Fusili</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231121/77be0c538c265b102b73070c43b8cf08.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Cheese Beef Fusili" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Cheese Beef Fusili (pizzahut.co.id)</a></span></div><p>Dalam keluarga pasta sendiri, terdapat Cheese Beef Fusili dalam daftar rekomendasi menu Pizza Hut terbaik yang wajib kalian coba. Pasta ini sendiri berbentuk makaroni spiral yang disiram oleh keju cheddar dengan taburan beef bits yang dipanggang. Menu satu dijamin nikmat dan bisa dinikmati sebagai pengganjal lapar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-pizza-hut target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Pizza Hut beserta Daftar Menunya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Bagaimana Sobat Yummy? Sudah menentukan menu Pizza Hut mana yang ingin kalian beli?</p>
<p>Di atas merupakan menu Pizza Hut yang wajib kalian coba. Pizza Hut sendiri juga bisa dipesan melalui fitur pesan antar yang ada di website ataupun aplikasi mereka. Kalian juga bisa mendapatkan rekomendasi kuliner lainnya di <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>!</p>

Bagi kamu yang ingin menikmati berbagai menu Pizza Hut yang paling enak, simak informasi daftar menu Pizza Hut 2023 lengkap dengan harga dan rekomendasi menunya

Daftar Menu Pizza Hut 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi

Daftar Menu Pizza Hut 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu Terbaik

<p><p>Riau memiliki kekayaan kuliner yang tidak kalah menarik dengan destinasi wisatanya. Dengan beragam suku dan budaya yang ada di Riau, tidak heran jika makanan khas Riau begitu beragam dan lezat.</p>
<p>Jika Sobat Yummy sedang berada di Riau atau berencana mengunjungi provinsi ini, jangan lupa mencicipi makanan khasnya. Berikut ini adalah makanan khas Riau yang patut kamu coba!</p></p><h2>1. Sup Tunjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/9fa76a558155eb758937601bc774b2c7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup tunjang makanan khas riau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup tunjang (yummy.co.id/novi andriani)</a></span></div><p>Sup tunjang adalah salah satu makanan khas Riau yang terbuat dari tulang kaki sapi. Cita rasa yang dihasilkannya sangat gurih dan lembut, dengan sumsum sapi yang menyajikan pengalaman makan yang unik dan menggugah selera. Cocok disantap sebagai penghangat setelah perjalanan panjang.</p><h2>2. Laksa Riau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/0d632625e715c840d73f323dd51590d9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="laksa Riau makanan khas riau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi laksa Riau (youtube.com/mbok midut)</a></span></div><p>Laksa Riau adalah salah satu makanan khas Riau yang terkenal. Laksa ini terbuat dari mie berbahan dasar tepung beras yang disajikan dengan kuah santan yang gurih. Di dalam kuahnya terdapat ikan kerapu, daun jeruk purut, asam kandis, dan rempah-rempah lainnya.</p>
<p>Laksa Riau dihidangkan dengan berbagai pelengkap seperti tauge, irisan bawang merah, bawang goreng, dan sambal pedas. Rasanya yang khas dan kuah santannya yang lezat membuat laksa Riau tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Riau.</p>
<p>Selain itu, laksa Riau juga memiliki cerita dan sejarah yang menarik. Konon katanya, makanan ini diperkenalkan oleh seorang ulama yang berasal dari Palembang saat ia melakukan perjalanan ke Pekanbaru. Sejak saat itu, laksa pekanbaru menjadi salah satu makanan ikonik yang populer di Riau.</p><h2>3. Mie Sagu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/82bc97678e4916fafe60f59515a8baaf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie sagu makanan khas riau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie sagu (riau.go.id)</a></span></div><p>Mie sagu adalah makanan khas Riau yang terbuat dari sagu. Mie ini memiliki tekstur yang kenyal dan biasanya disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih. Mie sagu biasanya disajikan dengan irisan daging ayam, tauge, daun bawang, dan bawang goreng sebagai pelengkapnya. Rasanya yang lezat dan unik membuat mie sagu menjadi makanan favorit di Riau.</p>
<p>Proses pembuatan mie sagu juga cukup unik. Sagu yang berasal dari umbi sagu diolah dan dijadikan seperti mie menggunakan alat khusus. Setelah itu, mie sagu dikukus dan siap disajikan dengan kuah kaldu ayam yang gurih.</p><h2>4. Gulai Ikan Patin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/e075797966c96737ddbaef531e767994.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai ikan patin makanan khas riau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai ikan patin (flickr.com/intan's ie)</a></span></div><p>Gulai ikan patin adalah makanan khas Riau yang merupakan gulai dengan bahan utama ikan patin. Ikan patin yang digunakan biasanya berukuran besar dan dagingnya lembut serta memiliki rasa yang gurih.</p>
<p>Gulai ikan patin diolah dengan rempah-rempah seperti lengkuas, daun salam, serai, dan santan kelapa. Rasanya yang gurih dan lezat membuat gulai ikan patin menjadi salah satu hidangan favorit di Riau.</p>
<p>Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal pedas. Gulai ikan patin juga sering dihidangkan dalam acara-acara spesial seperti pernikahan dan khitanan.</p><h2>5. Gulai Belacan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/3f46b7ae277fd4ea41d3255ffb0688d6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai belacan makanan khas riau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai belacan (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Gulai belacan, dengan olahan udang dan kuah santan yang kental, menawarkan rasa yang khas dan memikat. Campuran kemiri, lada, dan asam jawa memberikan cita rasa yang istimewa. Baik udang air tawar maupun laut bisa digunakan, menjadikan gulai belacan sebagai sajian yang nikmat bersama nasi putih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-makanan-khas-bengkulu-yang-wajib-kamu-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan Khas Bengkulu yang Wajib Kamu Coba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Nasi Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/5ff13c330d54791cc27f75965fd944cc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi lemak makanan khas riau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi lemak (yummy.co.id/Jeehan Kitchen)</a></span></div><p>Nasi lemak, sering diidentifikasi sebagai makanan khas Malaysia, namun makanan ini juga populer di Riau. Disajikan dengan berbagai lauk dan sambal, nasi lemak menawarkan rasa yang kaya dan memuaskan, cocok untuk sarapan atau makan siang.</p><h2>7. Sambal Lado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/0731224b2bbae0dd82332a997431bca1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal lado makanan khas riau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal lado (menara.co.id)</a></span></div><p>Sambal lado adalah sambal khas Riau yang terkenal dengan kepedasannya. Sambal ini terbuat dari cabai merah besar yang digoreng kering dan diolah dengan bumbu-bumbu seperti bawang putih, gula, dan garam. Rasanya yang pedas dengan aroma dan tekstur yang khas membuat sambal lado menjadi makanan pendamping yang lezat.</p>
<p>Sambal lado biasanya disajikan dengan hidangan makanan seperti nasi, ikan bakar, atau nasi goreng. Jika kamu menyukai makanan pedas, jangan lewatkan untuk mencoba sambal lado saat berkunjung ke Riau.</p><h2>8. Tempoyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/18cfd54df924032f1bddd067ac615c0e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempoyak makanan khas riau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempoyak (yummy.co.id/Hana Arnin)</a></span></div><p>Tempoyak adalah makanan khas Riau yang terbuat dari durian yang difermentasi. Rasanya yang asam dan gurih membuat Tempoyak menjadi makanan yang unik dan berbeda. Tempoyak biasanya dimakan dengan nasi hangat dan hidangan ikan atau sayur.</p>
<p>Selain rasanya yang lezat, tempoyak juga memiliki manfaat kesehatan. Durian yang difermentasi ini mengandung probiotik alami yang baik untuk pencernaan dan kesehatan usus.</p><h2>9. Mie Lendir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230623/60ac2dbf040bab1fe93aeacd18e9d90c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie lendir pekanbaru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie lendir (instagram.com/hhengkii)</a></span></div><p>Mie lendir adalah hidangan unik dengan kuah kacang yang kental. Resepnya melibatkan berbagai bahan seperti kacang tanah goreng, ubi jalar, dan bumbu rempah, disajikan dengan pelengkap seperti telur rebus, daun bawang, bawang goreng, ayam suir, dan cabai. Ini adalah pilihan yang berbeda dan menarik bagi pecinta kuliner.</p><h2>10. Rendang Riau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/48a04714ba93ba217087a07170d13a0a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rendang Riau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rendang Riau (youtube.com/Asri Saputra)</a></span></div><p>Rendang Riau adalah versi rendang yang khas dari Riau. Rendang ini terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu rempah-rempah seperti cabai, lengkuas, serai, dan santan kelapa. Proses memasak rendang Riau memakan waktu yang lama sehingga dagingnya menjadi empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna.</p>
<p>Rendang Riau memiliki cita rasa yang kaya dan tekstur yang lembut. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih dan dilengkapi dengan pelengkap seperti kerupuk, telur rebus, dan acar. Rendang Riau menjadi salah satu hidangan istimewa saat perayaan Idul Fitri atau acara-acara spesial di Riau.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-tempe-bacem target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Tempe Bacem Basah Khas Indonesia yang Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Asam Pedas Ikan Sambal Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/4438ad4ab0c4c6ed9e6cd1cded39224f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="asam pedas ikan makanan khas riau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi asam pedas ikan (yummy.co.id/Ika Sarjani)</a></span></div><p>Asam pedas ikan sambal hijau adalah makanan khas Riau dengan bahan utama ikan patin yang dimasak dengan <a title="sambal hijau yang asam pedas" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=sambal-hijau-asam" target="_blank" rel="noopener">sambal hijau yang asam pedas</a>. Ikan patin yang digunakan memiliki daging yang lezat dan bumbu sambal hijau memberikan rasa pedas dan segar.</p>
<p>Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi putih hangat dan dilengkapi dengan pelengkap seperti irisan tomat, terong, dan daun kemangi.</p>
<p>Asam pedas ikan sambal hijau adalah salah satu hidangan yang populer di Riau dan mudah ditemui di restoran-restoran atau warung makan di sana. Rasanya yang segar dan pedas membuat hidangan ini menjadi favorit para pecinta makanan pedas.</p><h2>12. Bolu Kemojo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/a92b8a7812ad9f5240106071959bb30c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bolu kemojo makanan khas riau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kemojo (flickr.com/Abihansky1)</a></span></div><p>Bolu kemojo, atau bolu kojo, adalah kue tradisional Riau. Makanan khas Riau ini memiliki rasa yang manis dan teksturnya yang lembut, menjadikannya camilan sempurna di waktu senggang atau sebagai teman minum teh.</p><h2>13. Roti Jala Kuah Kari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/b93580ba8457236099873f99bd6d3c8e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti jala kuah kari makanan khas riau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti jala kuah kari (flickr.com/shireenbakes)</a></span></div><p>Roti jala, disajikan dengan kuah kari, adalah pilihan lain dari makanan khas Melayu. Teksturnya yang lembut dan rasa kari yang kaya menjadikannya pilihan yang sempurna untuk makan siang atau makan malam.</p><h2>14. Kue Bangkit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231204/2b9cd6b633c2611b3d74cb2b0b86ab29.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue bangkit makanan khas riau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bangkit (flickr.com/lia_azkia)</a></span></div><p>Makanan khas Riau yang terakhir dari&nbsp;<em>Yummy App</em> kali ini adalah kue bangkit. Kue bangket dikenal dengan warna cokelat kremnya. Asalnya dari Kepulauan Riau, kue ini kini populer di berbagai daerah. Pembuatannya praktis dan cepat, cocok untuk camilan ringan atau sajian khusus.</p><p><p>Makanan khas Riau memiliki keunikan dan kelezatan yang tidak boleh dilewatkan. Dari mulai sup tunjang yang sangat terkenal, setiap makanan khas Riau tersebut memiliki ciri khas dan cita rasanya sendiri.</p>
<p>Jadi, saat Sobat Yummy berkunjung ke Riau, jangan lupa mencicipi beberapa makanan khas Riau tersebut ya. Sobat Yummy pasti akan dimanjakan dengan kelezatan kuliner Riau.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-medan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 14 Makanan Khas Medan Paling Terkenal Enak, Incaran Wisatawan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin mencoba makanan khas Riau yang lezat dan unik? Simak daftar 14 makanan khas Riau yang wajib kamu cicipi!

14 Makanan Khas Riau yang Menggugah Selera

Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.

Beri air, biarkan mendidih, lalu beri lada, gula, garam, kaldu bubuk.

Ayam

Ketumbar

Kunyit

Lada

Kare Ayam Kacang Panjang

Siapkan gelas saji, beri secukupnya es batu.

Tuang jus semangka setengah gelas, lalu tuang soda manis merah. Sajikan.

Dapet semangka yang pucat dan kurang manis. Diakalin aja biar laku, jadi minuman enak☺️

Air Soda

Es Batu

Semangka

Watermelon Lemonade

Belah tomat seperti di gambar, lalu rebus tomat dan wortel sampai kulit tomat layu dan bisa dikupas

Setelah tomat bisa dikupas, matikan api kompor lalu buang airnya, celupkan di air dingin. Setelah agak dingin, buang kulit tomat lalu blender tomat dan wortel sampai halus (seperti di jus)

Cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tuang minyak goreng d atas wajan. Setelah panas, tumis bawang putih dan bwang bombay sampai harum dan layu

Masukkan daging lalu goreng hingga berubah warna, bumbui dengan garam dan merica

Tuang tomat dan wortel yang sudah diblender, lalu tunggu sampai meletup. Lalu masukkan keju parut, oregano, kaldu bubuk ke dalamnya

Masak sampai keju leleh, lalu tuangkan maizena yang sudah dilarutkan. Aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah agak mengental matikan api dan dinginkan, sesekali diaduk agar tidak ada lapisan di sausnya

Setelah dingin, taruh di wadah kedap udara dan bisa disimpan di kulkas

Cita rasanya di lidah pas banget dan bisa disimpan di kulkas yaa

Daging

Tomat

Wortel

Oregano

Saus

Bombay

Kaldu

Keju

Cheddar

Minyak

Maizena

Saus Bolognaise Homemade

Didihkan air, beri bumbi rujak, gula, garam. Untuk kecap optional sesuai selera. Lalu beri air asam jawa. Tes rasanya, sesuaikan.

Tata tahu bakso, pangsit goreng di piring. Beri kuah rujak dan timun.

Kucuri lagi dengan jeruk nipis. Sajikan dengan tambahan cabe rawit

Bahan Kuah Asam

Tahu

Tahu Pangsit Goreng Kuah Rujak

Potong sosis menjadi 2 bagian kemudian tusuk dengan tusukan sate.

Campur rata bahan pencelup,adonan nya harus kental jadi takaran susu cair nya di sesuaikan saja.

Gulingkan ke potongan kentang tekan² agar kentang menempel di adonan.

Goreng hingga matang dan sajikan dengan saos beserta mayonaise.

Kentang

Sosis

Tepung Maizena

Hotdog Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Cuci beras, masukkan ke dalam rice cooker, beri air secukupnya, tambahkan kaldu jamur dan garam, aduk rata.

Iris sedang chikuwa dan sosis, juga potong dadu smoked beef.

Masukkan chikuwa, sosis, smoked beef, wortel, dan seledri ke dalam rice cooker.

Masak nasi seperti biasa, ketika matang, aduk-aduk dan diamkan sebentar.

Cetak nasi dengan mangkuk dan tata di piring saji.

Partisipasi dalam event #1Resep1NasiBungkus , recook dari resep chef Yummy saat audisi #TheNextOAYummy2023 , cobain yuk ☺

Beras

Daging Sapi

Seledri

Nasi Gurih Komplit #1Resep1NasiBungkus

Masukkan sereh, salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe.

Masukkan kulit ayam, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan terasi, garam dan penyedap rasa.

Masukkan pete. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Kecilkan api, masak hingga pete layu. Siap disajikan dengan nasi hangat 🤤.

Favorit banget ini, biasa pakai daging tetelan. Berhubung punya kulit ayam mau buat bikin dimsum nggak jadi, terus modif deh jadi sambal bajak. Alhamdulillah punya tetangga baru jualan Pete, ah lengkap syudah. hehe, cuss cobain resepnya.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Minyak Sayur

Petai

Sambal Bajak Kulit Ayam

Campurkan jelly, gula, dan air, kemudian masak hingga mendidih

Simpan dalam wadah setelah hilang uap panasnya, lalu masukkan ke dalam lemari es

Siapkan gelas saji, tuang minuman serbuk sesuai selera(makin banyak makin manis) tambahkan dua sendok makan air, lalu aduk-aduk hingga rata

Masukkan es batu dan potongan jelly cincau

Kemudian siram dengan susu evaporasi, segera sajikan

Cobain deh! Daripada beli, bikin sendiri lebih enak dan manisnya bisa disesuaikan selera.

Bubuk Jelly

Susu

Es Bucin

Cuci brokoli dengan air garam agar semua kotoran keluar.

Kupas bawang merah dan bawang putih, potong ukuran besar saja.

Panaskan minyak, oseng bawang bawangan sampai sedikit layu.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada. Masak sampai brokoli matang kemudian cek rasa.

Brokoli

Brokoli Oseng Bawang

Rebus daun singkong di air mendidih sekitar 5 menit, angkat dan potong-potong.

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan sederhana yang enak dan juga ekonomis, cocok untuk menu di tanggal tua.

Bumbu halus

Terasi

Tumis Pedas Daun Singkong Terasi

Masukkan tepung terigu, telur ayam, irisan daun bawang, bawang putih cincang, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Daun Bawang

Telur

Kentang Wortel Goreng

Tambahkan bawang putih halus, daun bawang, daun seledri, daging sapi.

Tambahkan tepung beras, tepung tapioka, garam, kaldu dan lada bubuk.

Aduk merata dan koreksi rasa sesuai selera.

Goreng adonan sampai matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.

Seasoning : 

Gimbal Tahu Daging Sapi

Potong-potong buah strawberry, dan siapkan juga bahan lainnya.

Dalam panci, campur gula, garam, agar-agar, dan nutrigel, lalu tuang susu. Aduk sambil dimasak sampai mendidih. Masukkan secukupnya essens dan buah strawberry. Matikan api.

Tuang ke gelas setengah bagian. Biarkan hingga mengeras.

Buat vla vanila: Rebus susu, gula dan garam sampai hampir mendidih. Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dalam 50 ml air. Aduk cepat, sambil diberi secukupnya essens vanila. Angkat.

Tuang di atas puding yang telah mengeras. Beri hiasan yang lucu supaya anak-anak tertarik untuk memakannya.

Puding ini sangat cocok sebagai Mpasi untuk anak balita. Rasanya yang manis, creamy dan segar serta teksturnya yang lembut pasti sangat disukai anak-anak. Apalagi jika disajikan dalam keadaan dingin. Bahan utama puding, yaitu agar-agar seperti yang kita tau merupakan salah satu sumber serat bagi tubuh. Sedangkan strawberry mengandung vitamin C, folat, kalium, magnesium, zat besi dan antioksidan. Susu sangat baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi. Yuk kita buat pudingnya.

Bahan Vla Vanila

Agar-Agar

Strawberry

Vanilla

Puding Strawberry Vla Vanila #YummyMPASIChallenge

Potong-potong tahu lalu goreng hingga berkulit.

Cuci bersih buncis lalu iris buncis dan otak-otak ikan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga tanak.

Masukkan buncis, tahu dan otak-otak lalu tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, sajikan.

Tanpa perlu bikin sambel lagi ya moms kalau sudah masak ini.

Jimbaran

Ikan Bawal Bakar Bumbu ala Jimbaran

Kerapu Goreng Jimbaran

Ayam Bakar Bumbu Jimbaran

Kerang Bambu Bumbu Jimbaran

Bumbu Jimbaran

Nila Bakar Jimbaran

Udang Bakar Jimbaran

Bandeng Laut Bakar Jimbaran

Udang Bakar Jimbaran

Baronang Bakar Jimbaran #JelajahTengah

Ikan Bakar Jimbaran #JelajahTengah

Bumbu Bakar Ala Jimbaran