Oles 2 lembar roti tawar dengan margarin. Taburi 1 sisi dengan margarin.

Langkah 1

Tangkupkan roti dan tekan-tekan. Potong menjadi 4 bagian.

Langkah 2

Siapkan tepung basah hingga jadi adonan kental. Celup potongan roti ke tepung basah, kemudian balur ke tepung roti. Lakukan hingga selesai.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Adonan Tepung Basah : (Aduk Rata)

Halal

No Alcohol

No Pork

Margarin

Meses

Roti Tawar

Roti Goreng isi Coklat

Rendam sohun di air panas sampai lembek, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Iris-iris tipis wortel, cabai hijau, kol, daun bawang dan tomat.

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum dan matang.

Masukkan wortel lalu tumis sebentar, disusul dengan masukkan bahan lainnya. 
Tumis hingga layu.

Masukkan sohun dan kecap, lalu aduk hingga rata.

Langkah 6

Sohun merupakan mie putih yang lebih lembut teksturnya dari bihun.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lada

Tomat

Sohun Goreng Sayur #MENUTANGGALTUA

Petik kenikir, cuci dan rebus hingga empuk.

Siapkan air mendidih, masukkan bumbu halus berikut lengkuas dan daun salam, masak hingga mendidih.

Tambahkan santan, beri garam dan gula, koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan daun kenikir, masak hingga mendidih dan meresap.

Langkah 8

Sayur bumbu tradisional yang tetap enak, ditambah cabe sekaligus jadi bumbu halus.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Tempe

Sayur Bobor Kenikir Tempe

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai berbau harum.

Masukkan air kemudian masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kentang, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai kentang goreng empuk.

Masukkan wortel, bakso, dan telur puyuh lalu masak sampai mendidih.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata, tes rasa, angkat dan siap disajikan.

Wortel

Sup Bakso Telur Puyuh #JagoMasakMinggu4

Potong-potong dadu ikan asin, rendam dengan air panas untuk mengurangi kadar asinnya

Goreng ikan terlebih dahulu, angkat dan tiriskan

Panaskan minyak secukupnya, tumis sambal hijau hingga harum

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata masak hingga bumbu meresap, matikan.

Ikan

Ikan Asin Cucut Sambal Hijau

Masukkan irisan lemon dan jeruk nipis ke dalam jug/pitcher. Tekan-tekan dengan alat penumbuk agar jeruk mengeluarkan sedikit sari nya.

Masukkan jahe, air tonik, syrup leci, syrup bunga dan buah leci. Aduk merata.

Simpan dalam lemari es hingga dingin selama 4 jam.

Tuang ke dalam gelas berisi es batu. Sajikan.

Leci

Lemon

Jeruk Nipis

Jahe

Air Leci

Tonik

Soda

Sirup

Ginger Sangria Lychee

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.

Masukkan air, masak sampai mendidih baru masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, seledri, garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan adonan tepung beras, aduk-aduk samapai tidak menggumpal setelah meletup-letup matikan api.

Ambil 1 buah kerupuk ubi olesi dengan kuah sate, kerupuk kuah sate siap disajikan.

Helloowww IId.. ❤

Thank you inspirasi nyaa.. 

Hehehee.. 👌

Kangen donk sama kampung halaman kalo seperti ini mah.. 

Kalau waktu Weni SD, kerupuk kuah sate ini jajanan wajib ini mah 😁😁😁 

Kadang dikasi bihun, kadang cuma kuah cabe aja diatasnya

Harusnya pake kerupuk singkong yaaa kalo orang sunda bilang nya kerupuk opak.. 

Tapi karena di bogor belom nemu dimana yang jual kerupuk opak, jadinyaa yaaa cukup pake kerupuk nasi dulu. 🥳

#JagoMasakFebruari

Kunyit

Kerupuk Kuah Sate

Potong pinggiran roti tawar, lalu pipihkan dengan rolling pin

Letakkan 20 gr ham di atas setiap lembar roti tawar

Gulung roti hingga padat, lalu potong menjadi 4 bagian. Susun gulungan roti dalam loyang atau wadah tahan panas

Kocok 2 butir telur dengan 100 ml susu, lalu tuangkan di atas gulungan roti. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 15 menit atau hingga matang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep simple, yang bisa jadi menu sarapan dan cemilan

Non Halal

Contains Pork

Keju

Roti

Susu

Cheesy Ham Roll Bake

Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Masukkan tofu, daun seledri, daun bawang, dan campuran saus. Koreksi rasa lalu masak hingga mengental.

Simple but delicious! Bikinnya cepet dan semua pasti bisa!

Buah

Kecap

Saus

Tiram

Minyak

Wijen

Garam

Merica

Kaldu

Jamur

Maizena

Mun tahu #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam panci yang berisi ceker, masak hingga mendidih.

Masukkan sayuran, beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa dan sajikan.

Kubis

Sop Ceker Ayam

Panasakan minyak. Masukkan telur, buat telur orak-arik, lalu angkat.

Panasakan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit sampai layu dan harum.

Masukkan bunga bawang, tumis sampai layu.

Masukkan jamur tiram, masak sampai mengeluarkan air.

Masukkan telur orak-arik, lalu aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan!

Diet

Jamur Tiram

Tumis Jamur Tiram Bunga Bawang

Kupas udang kemudian masukan jahe halus, putih telur, lada bubuk, garam, baking soda, tepung maizena. Aduk hingga rata.

Setelah tercampur, balurkan terlebih dahulu ke tepung maizena kemudian goreng.

Siapkan mayonaise, saus sambal, madu, kental manis, dan garam. Aduk hingga rata.

Campurkan saus dengan udang yang sudah matang.

Beri taburan wijen diatasnya kemudian sajikan

 Bahan Saus

Bahan Pelengkap

Mayonaise

Udang

Udang Mayonaise

Goreng bahan sambal jeletot hingga matang dengan sedikit minyak, tiriskan.

Haluskan sambal dengan blender atau diulek, masak kembali dengan sedikit minyak dengan api sedang-kecil.

Tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa, koreksi rasa.

Masak hingga kadar air menyusut, sisihkan, biarkan dingin.

Belah tahu tapi jangan sampai putus, sisipkan sambal jeletot sesuai selera, lakukan hingga bahan habis.

Buat adonan pelapis dengan mencampurkan tepung terigu, bawang putih, kunyit, ketumbar, kaldu bubuk, garam, penyedap, irisan daun bawang, tambahkan air hingga konsistensi pas.

Baluri tahu dengan adonan pelapis, goreng hingga coklat keemasan, sajikan hangat.

Bahan Sambal Jeletot

Tahu Jeletot

Tuangkan air sedikit ,ragi instan dan gula di baskom. Lalu masukkan terigu aduk rata, masukkan lagi air, tambah lagi terigu aduk rata, lakukan sampai terigu habis.

Masukkan garam dan minyak. Adoni sampai kalis lalu diamkan kurang lebih 1/2 jam sampai mengembang.

Olesi tangan dengan minyak goreng dan timbang adonan 20 gram, pipihkan dan masukkan coklat dan pisang yang sudah dipotong-potong sesuai selera.

Letakkan berjajar adonan roti yang sudah diisi pisang dan coklat ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng, tata adonan roti di loyang sampai penuh, diamkan kurang lebih 1/2 jam.

Sesudah 1/2 jam roti sudah mengembang, panaskan dandang kukusan.

Kukus roti di dandang kukusan selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang ,lalu angkat dan dinginkan. Roti siap dihidangkan untuk cemilan bersama keluarga tercinta🙏😘.

Roti favorit anak anakku😘, pas matang langsung di serbu 😊, membuatnya simple, hasil nya lembut dan enak.

Cokelat

Pisang

Tepung Terigu

Roti Kukus Pisang Coklat

Campur bubuk jelly, gula dan kental manis.

Lalu tambahkan air, aduk hingga tdk ada yang bergerindil.

Tunggu hingga uap hilang, tambahkan es batu besar, aduk-aduk hingga membentuk seperti lumut.

Tuang susu cair aduk rata. Siap disajikan dan dinikmati dingin.

Hawanya mulai panas lagi, jd harus bikin yang seger-seger.

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Lumut Coklat

Potong-potong ikan tuna lalu cuci bersih dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan tuna, aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan santan instan, aduk sampai larut.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Santan

Gulai Ikan Tuna khas Padang

Didihkan air lalu rebus kacang panjang selama 5-7 menit.

Angkat dan tiriskan, lalu belah menjadi dua. Peras airnya.

Siapkan bahan bumbu halus kemudian ulek halus.

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang santan, beri gula dan garam. Aduk-aduk sampai santan mendidih. Angkat dan matikan api.

Masukkan kacang panjang dalam tumisan bumbu. Aduk rata dan pindahkan kepiring saji. Taburi bawang goreng dan sajikan.

Lenjer

Pempek Lenjer Kulit

Pempek Lenjer Ikan Tenggiri

Pempek Lenjer Stok

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer Ikan Tenggiri

Pempek Dos Lenjer

Pempek Ikan Dori

Pempek Lenjer Kecil

Pempek Lenjer

Pempek Lenjer Kecil #JelajahBarat

Pempek Lenjer Kampung

Pempek Lenjer Nasi Kuah Cuko #MakanMasakBijak