Campur bahan balutan sampai rata, kukus kurang lebih 5 menit, sisihkan

Langkah 1

Masukkan semua bahan endapan, blender sampai halus kemudian saring

Langkah 2

Simpan di kulkas semalaman, setelah itu ambil endapan di atasnya

Langkah 3

Campur semua bahan, tambahkan 50 ml air endapan daun pandan (bisa ganti dengan pasta pandan, jika menggunakan pasta pandan air di tambah 50 ml), aduk hingga tercampur merata

Langkah 4

Pindahkan ke dalam wajan anti lengket, masak dengan api sedang sambil terus diaduk

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan ke dalam loyang yang telah di olesi minyak tipis-tipis lalu kukus kurang lebih 15 menit, kukusan sebelumnya sudah di panaskan dulu ya

Langkah 7

Tunggu dingin baru keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera

Langkah 8

Langkah 9

Kenyel-kenyel manis dan gurih dari kelapa parut👌💕

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Kelapa

Tepung

Ongol-Ongol Sagu Pandan

Rebus air bersama tempe dan bumbu kecuali kaldu bubuk, gula dan garam.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kencur.

Tambahkan tempe semangit dan tempe, untuk tekstur bisa disesuaikan selera.

Masukkan kembali ke dalam air rebusan dan tambahkan santan kental, tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam, aduk rata, masak hingga kuah mendidih, koreksi rasa, matikan api, sajikan dengan bahan pelengkap sayuran rebus dan jenang lemu.

Tombo Kangen Kuliner Khas Solo, minus Rambak Kulit dan Pete tapi tetep gak merubah rasanya, semakin lama diinapkan semakin sedap rasanya, untuk takaran pedas bisa disesuaikan selera.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kencur

Lengkuas

Tempe

Sambal Tumpang Khas Solo

Kupas wortel dan timun, kemudian potong sesuai selera. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih, kemudian masukkan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukan timun, bumbui dengan gula, garam, dan kaldu jamur.

Masak hingga semua sayur matang, tes rasa lalu matikan api. Siap disajikan.

12/10/23
Menu nyegerin yang cocok untuk MPASI maupun menu diet.

Timun

Wortel

Timun Wortel Beningan

Cuci bersih tomat dan anggur, lalu belah dua tomat

Anggur

Es Batu

Tomat

Yogurt

Tomato Grape Smoothies

Rebus 100 gr mie beras selama 6 menit hingga matang. Kemudian tiriskan, lalu bilas dengan air dingin.

Panaskan wajan, kocok 2 butir telur ayam, lalu tumis hingga matang. Sisihkan di sisi wajan.

Masukkan 50 gr daging cincang dan 30 gr daun bawang ke dalam wajan, tumis bersama telur.

Tambahkan 10 gr cabai rawit dan 5 gr cabai hijau, kemudian aduk hingga rata.

Tuang 200 ml air. Tambahkan 5 ml kecap asin, 2 gr garam, dan 2 gr lada bubuk. Aduk rata dan biarkan mendidih.

Masukkan 100 gr mie beras yang telah direbus, aduk hingga bumbu merata dan air menyusut.

Hi, Sobat Yummy! Aku mau berbagi resep masakan, resep ini diajarkan oleh ibuku.

Halal

No Alcohol

No Pork

Daging Giling

Daun Bawang

Telur

Savory Stir Fried Rice Noodles

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, dan kemiri

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum dan matang

Masukkan sayuran dan cabai rawit utuh. Masak hingga sayur setengah matang. Bumbui dengan gula dan garam, lalu koreksi rasa

Bila rasa sudah pas, masukkan potongan ikan, tunggu hingga daging berubah warna. Tidak perlu terlalu lama agar ikan tidak hancur

Sajian ikan berkuah yang segar dan enak. Selamat mencoba!

Bahan Pelengkap:

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Ikan

Kacang Panjang

Kemiri

Serai

Tongkol Kuah Asam

Bakar cempedak utuh langsung diatas kompor, gunakan api sedang saja

Bakar hingga keseluruhan kulit cempedak gosong

Bakar bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau hingga layu

Siram kelapa parut dengan air hangat, lalu peras. Ambil perasan pertama saja

Buang kulit cempedak, lalu potong potong.

Hancurkan bawang merah, bawang putih dan cabe-cabe yang sudah dibakar tadi dengan cara ditekan menggunakan garpu atau diremas-remas

Tambahkan garam, penyedap dan terasi, aduk lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, beri perasan air jeruk nipis, siap disajikan

Orang Banjar (Kalsel) sangat mencintai tiwadak atau cempedak karena bisa dibuat menjadi berbagai hidangan lezat dari kulit sampai biji. Salah satunya ini, tiwadak anum (cempedak muda) yang dibakar. Cocok untuk menu makan siang bersama dengan ikan goreng dan sambal.

Bahan Penyedap

Terasi

Tiwadak Bebanam Kuah Santan

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun jeruk. Masak sekitar 10 menit, sampai bumbu matang

Masukkan daun selada air. Masak hingga daunnya agak lunak/matang

Masukkan santan kentalnya. Masukkan juga garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Cek rasa. Lalu sajikan bersama lauk lainnya dan sambal.

Untuk sayuran selada airnya bisa juga diganti dengan bayam. Sebenarnya lebih nikmat jika diberi kaldu daging.

Sayur Bobor Selada Air

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Cuciwis direbus terlebih dahulu hingga setengah matang. Lalu angkat, tiriskan.

Kemudian masukkan cuciwis. Aduk, tuang secukupnya air.

Beri garam, kaldu jamur, dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat. Sajikan.

Bumbu

Daging Sapi

Saus Tiram

Sawi

Cuciwis Tumis Daging Sapi Cincang

Ambil 1 lembar kulit lumpia, beri pisang dan coklat serut.

Gulung menyerupai amplop, lalu oles pinggir menggunakan perekat.

Bahan Perekat

Cokelat

Kulit Lumpia

Pisang

Pisang Aroma Coklat Putih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Tambahkan steamboat, jamur enoki, dan bumbu lainnya. Aduk merata.

Masak mie sampai mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

Mie rebus adalah menu makanan yang cocok dihidangkan di kala musim hujan, dengan kuahnya yang pedas.

Bawang Bombay

Jamur Enoki

Mie Telur Rebus

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Lumpur

Kue Lumpur Mini Labu Kuning

Kue Lumpur Praktis

Kue Lumpur Ubi Kuning

Lumpur Surga Ubi Kuning

Kue Lumpur Lapindo

Lumpur Kentang Keju

Lumpur Kentang

Kue Lumpur Pisang Lembut

Lumpur Kentang Pandan

Kue Lumpur Vla Gula Aren #1Resep1NasiBungkus

Lumpur Labu Topping Coklat

Kue Lumpur Gurih