Langkah 1

Tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah. Uleg kasar sesuai selera.

Langkah 2

Panaskan minyak. Tumis sambal hingga tanak.

Langkah 3

Tambahkan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga cabe matang.

Langkah 4

Beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Sambal Ayam Bakar Taliwang

Potong-potong bebek dan lumuri jeruk nipis, cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu menggunakan chopper/blender atau bisa juga diulek.

Masukkan bebek dan aduk-aduk hingga kaku.

Masukkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga bebek empuk dan matang.

Langkah 6

Cicipi rasanya dan bebek betutu siap disajikan.

Langkah 7

Masakan khas Bali yang kaya rempah dan bercita rasa pedas.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Setor #RecookYummy bebek betutunya ya mbak. Sukaaa banget sama masakan Bali ini. Trimakasih resepnya ya mbak 🙏🏻

Bawang Putih

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Terasi

Bebek Betutu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong korek wortel dan untuk jamur potong menjadi dua bagian jamur kancing. Rajang bawang putih dan cabai merah.

Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang dan cabai merah, aduk rata. Kemudian masukkan wortel kembali hingga merata.

Masukkan jamur, tambahkan air, aduk kembali. Biarkan hingga wortel mulai lunak.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk merata sebentar. Cicipi rasanya dan matikan api.

Sajikan hangat dengan nasi dan lauk pelengkap.

Garam

Jamur

Lada

Wortel

Tumis Jamur Wortel

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan air lalu rebus potongan kentang hingga matang. Sementara di panci lain rebus telur ayam.

Setelah kentang matang, tiriskan. Kemudian potong-potong telur rebus dan sisihkan.

Campurkan kentang dan telur, kemudian masukan mayonaise, merica, dan garam. Aduk rata.

Terakhir tambahkan taburan parsley dan italian herb.

Mayonaise

Salad Kentang

Cuci bersih ikan kembung, buang isi perut dan insangnya. Beri garam dan jeruk nipis, aduk.

Masukkan minyak goreng ke dalam wajan (jangan terlalu banyak), lalu goreng ikan kembung. Balikkan 1 kali balikan.

Sambil menggoreng, siapkan semua bumbu, cuci bersih.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Sobek-sobek daun jeruk, potong-potong serai lalu geprek, dan geprek lengkuas.

Masukkan lengkuas, daun jeruk, serai, garam, dan gula. Beri air, biarkan mendidih. Tes rasa.

Masukkan bumbu ke dalam ikan kembung yang masih digoreng, biarkan meresap, balikkan 1 kali. Siap disajikan.

Kreasi ikan, sajian sehat khas Indonesia.

Saya benar-benar puas recook resep ini. Rasa ikan kembung baladonya mantap banget. Dengan bumbu lengkap.  Makasih mbak Elva atas resepnya. #RecookYummy

Ikan

Ikan Kembung Balado

Siapkan bahan-bahan untuk pecel. Siangi dan cuci bersih sayuran yang hendak digunakan. Rebus sayuran hingga matang, sisihkan

Siapkan bahan-bahan untuk membuat bakmi goreng. Rebus mie telur hingga matang. Cuci bersih sawi hijau. Iris bawang merah dan bawang putih

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan mie telur, aduk rata. Tambahkan sedikit air

Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa

Langkah 8

Bakmie goreng siap disajikan bersama dengan pecel sayur

Langkah 9

Tata bakmie dan sayuran dalam piring saji. Tuang bumbu pecel

Langkah 10

Selamat pagi Chef Ziva.. terimakasih resepnya... Dulu aku awal-awal belajar masak, pernah bikin bakmi pecel seperti ini, karena tinggal rebus-rebus sayuran dan bikin sambal pecel nya gampang. Dan ijin reshare ya chef.. terimakasih.  #JagoMasakFebruari

Bayam

Buah

Buncis

Sawi

Kecap

Kaldu

Minyak

Sambal

Pecel Bakmi Nusantara #JagoMasakMinggu3

Siapkan wadah. Campur ragi, tepung terigu, gula kastor, dan susu bubuk hingga rata

Masukkan air dan telur, lalu mixer hingga rata

Masukkan mentega tawar dan garam, lalu mixer kembali hingga kalis

Tutup adonan dan biarkan mengembang dua kali lipat. Bentuk kotak korvet dan masukkan ke dalam kulkas

Pipihkan adonan, lalu letakkan korsvet yang sudah dingin, lipat adonan, dan gilas. Lipat lagi adonan dan masukkan ke dalam kulkas selama 20 menit

Keluarkan adonan dari kulkas, lalu pipihkan memanjang. Lipat lagi lakukan hingga dua kali. Pipihkan bentuk segitiga, lalu gulung dan panggang di oven selama 20 menit

Kroisan atau roti sabit adalah sejenis pastry atau kue kering yang berasal dari Prancis. Dinamakan demikian karena bentuknya menyerupai bulan sabit. Dikutip dari Le dictionnaire Larousse, salah satu makna kata croissant adalah bulan sabit.

Gula

Mentega

Ragi

Tepung Terigu

Croissant

Cuci bersih terong, potong-potong lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu, cuci bersih lalu blender hingga halus.

Masukkan terong dan telur puyuh, aduk rata. Koreksi rasa lalu sajikan.

Resep yang simpel tapi hasilnya best banget.

Recook resepnya mbak wennie.

Telur Puyuh

Terong

Balado Terong dan Telur Puyuh

Sangrai tepung maizena hingga kering, lalu sisihkan.

Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir, garam dan air, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan margarin dan pasta pandan, lalu aduk rata.

Kukus adonan selama 15 menit, angkat dan uleni sebentar.

Tunggu adonan hingga agak hangat, lalu letakkan adonan diatas tepung maizena lalu uleni. Ambil sedikit adonan lalu beri isian kacang hijau. Bentuk mochi bulat-bulat, lalu gulingkan diatas tepung maizena.

Lakukan hingga adonan habis, lalu sajikan.

Yuk bikin camilan simpel nan lezat! Pasti si kecil suka, cocok juga untuk kegiatan memasak bersama anak di rumah. Resep isian kacang hijau ada di resep sebelumnya ya.

Daun Pandan

Kacang Hijau

Tepung

Mochi Pandan Isi Kacang Hijau

<p>Pemilihan bahan baku yang berkualitas ikut menentukan gizi dan kelezatan hidangan, termasuk saat memilih daging sapi.</p>
<p>Daging sapi memiliki beberapa bagian, seperti <em>rib, </em>tetelan, tenderloin, dan sirloin. Meski berbeda karakteristik, namun secara umum kamu bisa mengikuti tips memilih daging sapi berikut untuk dapatkan daging yang berkualitas.</p>
<p>Lalu, apa saja yang harus dicermati saat membeli daging sapi? Berikut <em>Yummy App </em>uraikan cara memilih daging sapi berkualitas dengan lengkap.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-daging target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Olahan Daging Sederhana, Praktis dan Kekinian</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Warna Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/b3bbd1ef6f7e4ae639e8f54ef2b31e29.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips merebus daging sapi agar empuk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (unsplash.com/Sergey Kotenev)</a></span></div><p>Cara memilih daging sapi berkualitas yang pertama adalah dengan melihat warna daging tersebut. Daging yang segar dan berkualitas memiliki warna merah segar dan tidak pucat. Di sisi lain, warna daging juga dipengaruhi oleh genetik, pakan ternak, jenis, hingga usia.</p>
<p>Biasanya daging sapi potong mempunyai warna yang cenderung lebih gelap daripada daging sapi perah. Selain itu, daging sapi muda lebih pucat daripada daging sapi dewasa.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy menemui daging sapi yang berwarna kecokelatan, daging tersebut kemungkinan telah terekspos oksigen. Tapi tenang saja, daging tersebut masih aman untuk dikonsumsi.</p><h2>2. Bau Daging</h2><p>Membedakan daging sapi segar dan tidak segar juga dapat dilakukan dengan mencium aromanya. Bagi beberapa orang yang sensitif akan bau daging merah, cara ini mungkin agak sulit dilakukan.</p>
<p>Daging sapi segar umumnya akan memiliki aroma yang segar pula atau bau khas sapi. Sedangkan daging yang sudah tidak baik untuk dikonsumsi akan mengeluarkan aroma asam atau bahkan busuk.</p><h2>3. Permukaan Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230917/122933a41b4a8387b79d5395adf722fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi makanan rendah karbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (unsplash.com/madie hamilton)</a></span></div><p>Cara selanjutnya memilih daging sapi berkualitas adalah dengan mencermati bagian permukaan daging tersebut.</p>
<p>Apabila Sobat Yummy mencermati daging sapi, maka kamu akan melihat adanya jaringan ikat atau serat daging.</p>
<p>Jaringan ikat dari daging ini akan memberitahu apakah daging tersebut alot atau empuk. Jika ditekan dengan jari, daging yang sehat akan memiliki konsistensi kenyal.</p>
<p>Daging yang lebih liat biasanya mempunyai jaringan ikat yang kasar dan banyak serat otot yang terlihat. Jika Sobat Yummy membeli daging jenis ini, kamu bisa memasaknya dengan api kecil secara perlahan.</p>
<p>Sementara itu, jika menemui daging sapi pada bagian seperti <em>tenderloin</em>, maka Sobat Yummy akan melihat kurangnya jaringan ikat dan akan cenderung empuk ketika dimasak.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Telur yang Baik dan Berkualitas Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tekstur Daging</h2><p>Daging sapi harus memiliki tekstur yang padat dan kering. Serat-serat ototnya pun harus rapat.</p>
<p>Jika daging atau seratnya terlihat seperti akan hancur, daging tersebut patut dicurigai terkena penanganan yang buruk atau memiliki kualitas yang buruk. Sebaiknya jangan mengolah daging yang berlendir atau lengket, ya.</p><h2>5. Lemak pada Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230516/cb2569ef72c38fb71c448bde5837b929.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara marinasi daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging segar (pexels.com/danasredojevic)</a></span></div><p>Kandungan lemak atau dapat juga disebut <em>marbling</em> merupakan lemak di antara serabut otot daging. Lemak berfungsi sebagai pembungkus otot dan mempertahankan keutuhan daging pada waktu dipanaskan.</p>
<p><em>Marbling </em>juga akan berpengaruh terhadap cita rasa. Daging dengan bintik-bintik putih dan garis-garis lemak yang tersebar di seluruh daging akan lebih segar dan empuk.</p>
<p>Semakin halus jaringan lemak (<em>marbling</em>) maka akan semakin enak juga rasanya.</p><h2>6. Penyimpanan</h2><p>Pernahkan Sobat Yummy menemui daging yang mengeluarkan cairan merah mirip darah ketika membeli daging sapi? Melansir dari <a href="https://disnakkeswan.ntbprov.go.id/kiat-pilih-daging-sapi-yang-aman-sehat-utuh-dan-halal/#:~:text=Daging%20berkualitas%20baik%20mempunyai%20rasa%20gurih%20dan%20aroma%20yang%20sedap.&amp;text=Daging%20sapi%20yang%20segar%20memiliki,tersebut%20masih%20baru%20dan%20segar." target="_blank" rel="noopener"><em>Disnakkeswan NTB</em></a>, cairan tersebut bukanlah darah melainkan sari dari daging tersebut yang berasal dari mioglobin.</p>
<p>Protein dalam daging sendiri akan berubah warna saat terkena udara dan panas. Hal itulah yang menyebabkan daging merah berubah warna menjadi coklat saat dimasak atau disimpan terlalu lama.</p>
<p>Selain itu, faktor yang mempengaruhi daya simpan daging adalah tingkat kelembabannya. Daging seharusnya mempunyai tingkat kelembaban yang normal dan permukaan yang relatif kering sehingga dapat menahan pertumbuhan mikroorganisme dari luar.</p><h2>7. Harga Daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240129/c4d1a2b769f646f6db3f96449dcb0b5f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging wagyu (pexels.com/Los Muertos Crew)</a></span></div><p>Cara memilih daging sapi berkualitas yang terarkhir tentunya adalah dari harga daging tersebut. Harga tentu menentukan kualitas daging sapi, semakin mahal daging, biasanya kulitasnya pun juga semakin tinggi.</p>
<p>Sebagai contoh, daging sapi wagyu dihargai lebih mahal dan sangat dicari oleh banyak orang. Sebab kualitasnya yang top, dengan jaringan lemak (<em>marbling)</em> yang halus serta tekstur yang dijamin lebih lembut dibanding daging jenis lain.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-daging-ayam target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Daging Ayam Berkualitas dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa cara memilih daging sapi berkualitas dari <em>Yummy App</em> kali ini. Mulai dari warna, aroma, tekstur, harga, lemak, hingga penyimpanan daging.</p>
<p>Dengan memperhatikan faktor-faktor tersebut, diharapkan Sobat Yummy dapat membedakan daging yang aman dan berkualitas untuk dikonsumsi.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa download <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>Yummy App</strong></a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p>

Pemilihan daging yang berkualitas ikut menentukan gizi dan kelezatan hidangan. Berikut tips cara memilih daging yang aman dan berkualitas.

7 Cara Memilih Daging Sapi Berkualitas Baik untuk Dikonsumsi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Sangrai havermut (oat meal) hingga kering, dinginkan.

Kocok butter mix margarin dan gula tepung hingga tercampur rata.

Masukan telur, kocok rata. Matikan mixer.

Masukan havemut dan ayakan terigu, aduk rata dengan spatula.

Siapkan loyang yg sudah di alasi kertas baking/di oles margarin. Cetak adonan di loyang menggunakan 2 sendok teh. Taburi keju parut lalu panggang 150'C 25-30 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2.

Kue kering yang ngga harus nunggu lebaran buatnya☺️.

Keju

Margarin

Oatmeal

Kue Kering Havermut Keju

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan olive oil.

Masukan makaroni.Tambahkan garam,lada bubuk dan gula pasir secukupnya.

Tuang santan kelapa agak kental.Masukan larutan tepung maizena.

Taburi bubuk oregano aduk lalu angkat sajikan dengan taburan cabe bubuk.

Macaroni vegi mushroom sarapanku pagi ini. Enak yummy dan menyehatkan.

Bawang Bombay

Pala

Pasta

Santan

Macaroni Vegetarian #RabuEkstraPoint

<p>Sobat Yummy, kalian tahu tidak kalau kacang kedelai dapat diolah menjadi berbagai macam makanan, yang bisa dinikmati baik untuk camilan maupun makanan utama?</p>
<p>Nyatanya, bukan cuman tahu dan tempe saja, lho, makanan yang diolah dari kacang kedelai. Masih ada beragam makanan yang terbuat dari kedelai, dan mungkin juga sudah sering kamu konsumsi tanpa disadari.</p>
<p>Nah, kira-kira apa saja ya makanan yang terbuat dari kedelai? Simak artikel ini sampai habis ya!</p><h2>1. Kembang Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/28609a15c2f5c649d1b631c3ab79a213.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan kedelai kembang tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kembang tahu (unsplash.com/shermankwan)</a></span></div><p>Sobat Yummy pasti sudah tidak asing lagi kan dengan makanan yang satu ini? Ya, kembang tahu yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia ternyata terbuat dari kacang kedelai.</p>
<p>Berbeda dengan tahu yang biasanya, kembang tahu memiliki tekstur yang lebih lembut dan mudah hancur. Rasa dari kembang tahu itu sendiri juga sudah tidak perlu diragukan lagi, dan kelembutan dari kembang tahu sangat memanjakan lidah bagi para penikmatnya.&nbsp;</p>
<p>Kembang tahu bisa dimasak dengan cara ditumis, atau pun menjadi pendamping makanan lain seperti dipadukan dengan sup ayam.</p><h2>2. Susu Kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/98fbac18f0f940453f42f69f05405064.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan kedelai berupa susu kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu kedelai (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Selain makanan, kedelai juga bisa diolah menjadi minuman bernutrisi seperti susu kedelai. Susu kedelai sendiri merupakan hasil ekstraksi dari biji kedelai yang melalui proses penggilingan, dan juga direbus dengan air panas.&nbsp;</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang mempunyai alergi dengan susu sapi, susu kedelai bisa jadi alternatif penggantinya. Kandungan yang terdapat dalam susu kedelai sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Kalori yang terkandung di dalam susu kedelai juga tergolong rendah, sehingga sangat tepat dikonsumsi jika kamu sedang memutuskan untuk diet.</p><h2>3. Rempeyek Kacang Kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/3d6a7f17a4cfeb8a14771775bb2071cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rempeyek kacang kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi rempeyek kacang kedelai (yummy.co.id)</a></span></div><p>Kacang kedelai bisa diolah juga menjadi rempeyek, sebagai camilan untuk kamu makan bersama dengan secangkir kopi hangat. Mungkin kamu masih sedikit asing dengan rempeyek kacang kedelai. Namun rasanya tidak kalah, lho, dari rempeyek kacang hijau yang biasa kamu konsumsi. Proses pembuatannya juga tergolong mudah, jadi kamu bisa coba untuk membuat rempeyek kacang kedelai sendiri di rumah.</p><h2>4. Tepung Kacang Kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/75346065b8103399687e9d598fb033cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tepung kacang kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung kacang kedelai (pexels.com/klausnielsen)</a></span></div><p>Dari namanya saja sudah memberikan kamu informasi kalau tepung ini jelas terbuat dari kacang kedelai murni. Tidak jauh berbeda dengan susu kedelai, tepung kacang kedelai juga melalui berbagai proses seperti pengupasan, lalu biji kedelai dikeringkan, serta digiling sampai halus.&nbsp;</p>
<p>Biasanya tepung kacang kedelai ini digunakan untuk menjadi bahan dasar pada beberapa jenis makanan seperti donat, sosis, dan juga roti.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-kegunaan-tepung-maizena-yang-harus-kamu-tahu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Kegunaan Tepung Maizena, Bisa Redakan Iritasi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Minyak Kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/b1fa527ea028bab3af706cd46a35a6d1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak kedelai (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Kedelai juga dapat diolah menjadi minyak, yang bisa kamu manfaatkan untuk bahan saat memasak. Minyak ini diperoleh dari hasil ekstraksi biji kedelai, sehingga memiliki banyak nutrisi untuk tubuh. Bukan hanya sebagai bahan masakan saja, minyak kedelai juga bisa digunakan untuk perawatan kulit karena mengandung vitamin E.</p><h2>6. Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/b294a449bb4a1aa14a7387315d6dd6c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tempe kedelai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Tempe merupakan <a href="https://www.idntimes.com/food/dining-guide/fatma-roisatin/makanan-berbahan-dasar-kedelai" target="_blank" rel="noopener">makanan dari kedelai</a> yang pasti sudah sering kamu jumpai. Berbeda dengan minyak dan susu kedelai yang merupakan hasil ekstraksi dari biji kedelai, tempe sendiri merupakan hasil dari proses fermentasi kedelai. Nutrisinya yang melimpah, tempe bisa dengan mudah dikerasikan menjadi berbagai macam makanan yang enak untuk dikonsumsi.</p>
<p>Banyak sekali, lho, ragam masakan tempe, seperti tempe tumis mercon, tempe <em>crispy</em>, dan juga tempe mendoan.</p><h2>7. Tausi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/ed3b413e43b6b11c1defbcfadd207d8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan kedelai berupa tausi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tausi (unsplash.com/kaorikubota)</a></span></div><p>Seperti tempe, tausi juga merupakan hasil olahan dari kacang kedelai yang melalui proses fermentasi. Hanya saja, tausi ini tidak terbuat dari kacang kedelai kuning, melainkan terbuat dari kacang kedelai hitam.</p>
<p>Karena itu warna tausi terlihat lebih gelap jika dibandingkan dengan tempe dan olahan kedelai lainnya. Tausi juga bisa dikreasikan menjadi beragam makanan yang lezat.</p><h2>8. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/6766be1d06dfa4d45185ab74ff63adec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan kedelai berupa tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (unsplash.com/airamdatoon)</a></span></div><p>Makanan dari kedelai selanjutnya yang juga sudah sangat kamu kenali adalah tahu. Tahu yang merupakan olahan kedelai ini sering dibuat sebagai makanan pendamping maupun makanan utama. Teksturnya yang mudah untuk dikunyah, membuat tahu menjadi nikmat saat dikonsumsi.</p><h2>9. Gochujang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230301/d106e59e33fcc4dd51a0c77b0a54705d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean beef gochujang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean beef gochujang (yummy.co.id/rizkitapoetri)</a></span></div><p>Bagi kamu yang gemar menonton drama Korea, <em>gochujang</em> mungkin menjadi salah satu bumbu makanan dari Korea yang kamu ketahui. <em>Gochujang</em> juga terbuat dari campuran kedelai, dan bahan-bahan lainnya.</p>
<p>Bumbu <em>gochujang</em> ini mempunyai rasa pedas dan asin yang khas dari Korea. Saat ini, banyak orang Indonesia juga yang suka dengan cita rasa dari gochujang.</p><h2>10. Edamame</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/eab6d473f91dc5b88784dded649f51b7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="edamame" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi edamame (pexels.com/cottonbrostudio)</a></span></div><p>Edamame sebenarnya merupakan kacang kedelai yang masih muda. Walaupun terbilang belum matang, edamame sendiri tetap bisa dikonsumsi setelah diolah terlebih dahulu. Pengolahan edamame juga tidak sulit, bahkan kamu hanya perlu merebusnya saja untuk bisa menikmati edamame. Edamame dapat dijadikan sebagai camilan rendah kalori untuk kamu yang sedang diet.&nbsp;</p>
<p>Tentunya banyak sekali olahan kedelai yang bisa dimasak menjadi makanan-makanan dengan rasa yang unik. Kamu juga bisa memilih untuk berkeliling ke tempat makan tradisional hingga yang mewah, untuk menemukan ragam masakan dari olahan kedelai. Yuk, kita kuliner makanan olahan dari kedelai!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-dan-cara-mengolah-kacang-kedelai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat dan Cara Mengolah Kacang Kedelai yang Kaya Protein</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung dengan olahan kedelai yang itu-itu saja? Yuk, lihat artikel ini untuk tau berbagai macam olahan kedelai yang wajib kamu ketahui!

10 Macam Olahan Kedelai yang Bisa Kamu Konsumsi

<p>J.CO adalah jaringan populer berbasis di Indonesia yang telah berkembang secara internasional. Mereka sangat terkenal dengan berbagai macam rasa donatnya, termasuk berbagai topping dan isian. J.CO merupakan merek waralaba kafe yang berasal dari Indonesia, terutama terkenal karena produk donat dan kopi mereka.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>J.CO dikenal dengan berbagai varian donat yang inovatif, termasuk berbagai rasa, glazur, dan isian. Mereka sering menawarkan donat dengan kombinasi rasa yang unik dan menarik.</p>
<p>Selain donat, J.CO juga menyajikan berbagai minuman kopi, seperti espresso, cappuccino, latte, dan sebagainya. Mereka juga menawarkan minuman non-kopi seperti smoothies, frozen yogurt, dan minuman ringan lainnya.</p>
<p>Bagi Sobat Yummy yang ingin menikmati berbagai menu J.CO dan ingin tahu menu J.CO apa yang paling banyak dicari oleh banyak orang, simak informasi selengkapnya dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>berikut ini ya.</p><h2>Tentang J.CO</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/17a483f98b9da1baf442c2a1a5774069.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi otlet jco(instagram.com/jcoindonesia)</a></span></div><p>J.CO didirikan di Indonesia pada tahun 2005 oleh Johnny Andrean. Sejak saat itu, merek ini telah berkembang pesat dan membuka cabang di berbagai negara. J.CO terkenal dengan beragam donat mereka, yang hadir dalam berbagai rasa, bentuk, dan desain.</p>
<p>Selain itu, mereka juga menyajikan kopi dan minuman berbasis kopi, seperti cappuccino, latte, dan sebagainya.</p>
<p>J.CO telah mendapatkan pengakuan internasional dan populer di beberapa negara di Asia Tenggara dan Timur Tengah. Mereka dikenal karena menciptakan donat dengan rasa unik dan menyajikan suasana kafe yang nyaman.</p>
<p>Selain donat dan kopi, J.CO juga menawarkan produk-produk lain seperti frozen yogurt, smoothies, dan beberapa produk makanan ringan. Waralaba ini telah melebarkan sayapnya ke berbagai negara di Asia dan Timur Tengah, membuatnya menjadi salah satu merek kafe dan donat yang dikenal secara global.</p><h2>Daftar Menu J.CO Lengkap dan Harganya 2024</h2><p>Perlu diingat bahwa harga ini hanya perkiraan dan dapat berubah tergantung pada lokasi dan promo yang sedang berlaku. Pastikan Sobat Yummy untuk memeriksa menu dan harga terkini di toko J.CO Donuts terdekat atau melalui situs web atau aplikasi resmi J.CO Donuts di wilayah Sobat Yummy.</p><h3>Menu Donat J.CO</h3><ul>
<li>Donat Matcho matcho: Rp9.500</li>
<li>Donat Meisissipi: Rp9.500</li>
<li>Donat Mr. Mokacha: Rp9.500</li>
<li>Donat Mr. Green Tea: Rp9.500</li>
<li>Donat Oreology: Rp9.500</li>
<li>Donat Snow white: Rp9.500</li>
<li>Donat Strawberry rainbow: Rp9.500</li>
<li>Donat Sugar ice: Rp9.500</li>
<li>Donat Tira miss U: Rp9.500</li>
<li>Donat Why nut: Rp9.500</li>
<li>Donat Alcapone: Rp9.500</li>
<li>Donat Avocado dicaprio: Rp9.500</li>
<li>Donat Berry spears: Rp9.500</li>
<li>Donat Black jack: Rp9.500</li>
<li>Donat Blue berrymore: Rp9.500</li>
<li>Donat Caviar chocolate: Rp9.500</li>
<li>Donat Caviar strawberry: Rp9.500</li>
<li>Donat Matcho matcho: Rp9.500</li>
<li>Donat Meisissipi: Rp9.500</li>
<li>Donat Mr. Mokacha: Rp9.500</li>
<li>Donat Mr. Green Tea: Rp9.500</li>
<li>Donat Oreology: Rp9.500</li>
<li>Donat Snow white: Rp9.500</li>
<li>Donat Strawberry rainbow: Rp9.500</li>
<li>Donat Sugar ice: Rp9.500</li>
<li>Donat Tira miss U: Rp9.500</li>
<li>Donat Why nut: Rp9.500</li>
</ul><h3>Menu J.Club</h3><ul>
<li>Katsu: Rp14.000</li>
<li>Omelette: Rp14.000</li>
<li>Sausage: Rp14.000</li>
<li>J.Club: Rp70.000</li>
<li>Cheezy rich: Rp14.000</li>
<li>Chicken salami: Rp14.000</li>
<li>Egg mayonnaise: Rp14.000</li>
</ul><h3>Menu J.Cool</h3><ul>
<li>Couple (2 topping): Rp23.000</li>
<li>Single (2 topping): Rp23.000</li>
<li>Sharing (3 topping): Rp43.000</li>
<li>To go (4 topping): Rp55.000</li>
</ul><h3>Menu J.Caffe</h3><ul>
<li>Iced Thai tea: Rp32.000</li>
<li>Chocolate frappe: Rp43.000</li>
<li>Iced tiramisu: Rp41.000</li>
<li>JCOccino frappe: Rp43.000</li>
<li>Green tea frappe: Rp45.000</li>
<li>Iced chocolate: Rp39.000</li>
<li>Choco forest frappe: Rp45.000</li>
<li>Avocado frappe: Rp45.000</li>
<li>Iced JCOccino: Rp35.000</li>
<li>Oreo frappe: Rp44.000</li>
</ul><h2>Rekomendasi Menu J.CO paling favorit</h2><p>J.CO Donuts &amp; Coffee memiliki berbagai menu yang populer, terutama donat dan minuman kopi mereka. Berikut ini adalah beberapa menu J.CO yang paling favorit dan sering direkomendasikan oleh pelanggan termasuk:</p><h3>1. Alcapone</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/a106b4c3cd15ff64d42cef624d8c441b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alcapone(jcodonuts.com)</a></span></div><p>Donat yang sangat terkenal, Alcapone, memiliki topping keju almond yang lezat. Kombinasi antara rasa manis donat dengan keju almond yang renyah membuatnya menjadi favorit banyak orang.</p><h3>2. Oreology</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/d42203a944e0c8b96e22379fb7cd094e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oreology(jcodonuts.com))</a></span></div><p>J.CO memiliki beberapa donat dengan topping atau isian berbasis Oreo. Pilihan ini sering menjadi favorit bagi pecinta cokelat dan Oreo.</p><h3>3. J.Pops</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/8b7a87124dbb04dc0470a488894b4978.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi j.pops(instagram.com/jcoindonesia)</a></span></div><p>J.Pops adalah mini donat yang dijual dalam bentuk es krim stik. Ini merupakan alternatif yang menyenangkan dan mudah dinikmati</p><h3>4. Avocado Di Caprio</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/2048456c0eca94a4e122b27e9f64dd7a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi avocado dicaprio(jcodonuts.com)</a></span></div><p>Minuman ini biasanya disajikan dingin, sehingga sangat menyegarkan. Rasa alpukat yang lezat dan tekstur minuman yang lembut membuatnya menjadi pilihan yang populer, terutama di kalangan pecinta alpukat. Beberapa varian dapat memiliki tambahan topping seperti krim keju atau bubuk cokelat.</p><h3>5. Tira Miss U</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/ae308b320ae9de9d4366778b3361131e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tira miss u(jcodonuts.com)</a></span></div><p>Varian donat lain yang paling best seller adalah Tira Miss U. Donat Tiramisu dari J.CO ini memiliki rasa yang terinspirasi dari kue Tiramisu klasik Italia. Donat ini biasanya memiliki kombinasi rasa kopi, keju mascarpone, dan cokelat. Donat tiramisu bisa memiliki rasa yang kaya, lembut, dan sedikit manis dengan sentuhan kopi yang menyegarkan.</p><p>Ingatlah bahwa menu J.CO dan variasi rasa dapat berbeda tergantung pada lokasi dan waktu tertentu, karena J.CO sering kali menghadirkan inovasi baru dan edisi terbatas. Jika Anda menyukai alpukat dan mencari minuman yang segar, Avocado di Caprio bisa menjadi pilihan yang menarik untuk dicoba di J.CO.</p>
<p>Semoga Sobat Yummy menikmati pengalaman J.CO dengan mencoba berbagai menu J.CO yang telah direkomendasikan. Selamat menikmati kelezatan donat dan minuman kopi mereka yang unik. Selamat menikmati setiap gigitan dan teguk.</p>

Berikut ini adalah daftar lengkap menu J.CO 2024, termasuk harga dan rekomendasi menu terbaiknya. Simak informasi selengkapnya di sini ya.

Dafar 48 Menu J.CO 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Masukkan krimer kental manis dan aduk rata.

Beri topping milo diatasnya dan siap disajikan.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Es Milo Dino Ala XXI

Tumis bawang putih & bawang merah sampai harum

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, kaldu bubuk & merica bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Simple, cocok untuk sarapan atau bekal anak sekolah

Halal

No Alcohol

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Bakso

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan udang cincang, aduk rata, masak hingga berubah warna.

Masukkan kentang, wortel dan air, aduk rata.

Rasanya gurih banget, buka daun pisang langsung makan.

Manyung

Ikan Manyung Asap Sambel Hijau

Mangut Kepala Manyung

Tumis Telur Ikan Manyung

Sambel Kelopo Iwak Asap #JelajahBarat

Ikan Manyung Goreng Masak Asam

Ikan Manyung Bumbu Kuning

Mangut Ikan Manyung Asap

Mangut Ikan Manyung Asap Tahu #JagoMasakMinggu1

Kotokan Kepala Ikan Manyung