Bersihkan usus, kemudian rebus dengan air dan tambahkan irisan jahe dan daun jeruk, rebus sampai usus matang, kemudian tiriskan dan potong-potong.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu uleg bersama daun jeruk, lengkuas dan irisan tomat, tumis sampai bumbu matang.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air dan bumbu-bumbu lain, aduk merata, icip rasa, masak sampai bumbu agak asat.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Merebus Usus

Halal

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Usus Masak Pedas

Haluskan bawang, cabai, jahe, kunyit dan lengkuas.

Masukan bumbu halus ke wajan tambahkan daun salam, serai dan air. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih masukan ikan sampai matang.

Bumbu halus

No Alcohol

Ikan

Jahe

Kunyit

Tongkol Asam Padeh

Rebus cabe, bawang, tomat dan jengkol sampai matang

Keprok jengkol lalu aduk hingga terbalur sambal

Jengkol sambal rebus ini sangat simpel dan enak.

Jengkol Sambal Rebus

Potong tahu lalu goreng sampai matang lalu sisihkan.

Masukkan tahu dan ikan teri goreng,aduk rata.

Masukkan kangkung yang telah di petik dan cuci, tambahkan sedikit air.

Setelah kangkung agak layu, masukkan irisan tomat, kaldu bubuk, saus tiram dan garam. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Jangan cuma dimasak saus tiram saja kangkungnya, cobain dimasak gini enak banget

Ikan Teri

Kangkung

Tahu

Kangkung Tahu Teri Pedas

Tambahkan bawang, tambahkan terasi. Aduk merata sampai harum

Masukkan batang kangkung, tambahkan sedikit air dsn saos tiram

Lagi pengen makan kangkung, tapi tauge juga

Tauge

Terasi

Tumis Kangkung Tauge

Potong ayam pipih memanjang, beri perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas.

Campur rata dengan daging ayam, diamkan dikulkas minimal 3 jam.

Tusukkan pada tusuk sate, tusuk sate sebelumnya direndam dengan air. Tujuannya agar tidak mudah terbakar.

Tata diatas arang, oles dengan bahan olesan. Bakar hingga matang dengan dibolak-balik.

Tata nasi dalam piring, beri sate, bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Hidangkan.

Langkah 7

Harusnya dimaem pake lontong lebih enak tapi sayangnya ndak sempat bikin ataupun beli, jadi pake nasi pun tak apalah.

Bumbu Marinasi :

Olesan :

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Gula Merah

Jeruk Nipis

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketumbar

Sate Ayam Ponorogo #JajanDiRumah

Tumis bumbu sampai harum, masukan telur. Orak arik

Tambahkan nasi dan bumbu serbuk. Aduk balik.

Tambahkan kecap. Tes rasa. Taburi dengan irisan cabe rawit. Siap di hidangkan

Olahan nasi sisa semalam, di buang sayang. Pas kebetulan ada stok jando ( lemak sapi) di kulkas..Enak banget apalagi  saya bikin versi pedas nya🤤

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Nasi

Telur

Nasi Goreng Jando

Masukan tahu yang sudah di potong dadu sebelum nya

Bumbui dengan penyedap, garam, gula. Tes rasa. Siap di hidangkan

Praktis memasak nya, enak rasa nya.
Cocok di jadikan menu sahur atau menu  penghangat tubuh ketika cuaca dingin..
Saya recook dari mba Lina Dwi S.  Terima kasih mba

Sup Tahu Telur Tomat

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas dan serai hingga matang.

Tuang secukupnya air sampai ayam terendam.

Tambahkan garam, gula merah, kaldu ayam bubuk dan kecap manis.

Masak sampai ayam matang dan bumbu meresap, koreksi rasa lalu sajikan.

Tumisan ayam dengan rasa pedas dan manis yang bikin nafsu makan bertambah.

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Serai

Ayam Bumbu Pedas Manis

Kupas bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Lalu cuci hingga bersih, kemudian tiriskan.

Potong-potong bawang, kunyit, jahe, dan kemiri.

Blender semua bahan bumbu kecuali minyak, sambil menambahkan air secukupnya.

Tumis bumbu hingga kering dan air menyusut.

Tambahkan minyak goreng, tumis hingga matang dan bumbu harum.

Bumbu Dasar Kuning

Tumbuk bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Iris cabai rawit, cabai keriting, dan daun bawang.

Tambahkan bawang putih dan bawang merah yang sudah halus, serta cabai rawit, cabai keriting, dan daun bawang.

Aduk rata, masukkan kemangi yang sudah disiangi dari batangnya.

Beri bumbu seperti garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan ke dalam daun pisang lalu bungkus sesuai selera.

Kukus dengan menggunakan metode 5.30.7 untuk menghemat gas. Yaitu dengan mengukus selama 5 menit  lalu matikan api dan tunggu selama 30 menit, setelah itu nyalakan kembali api selama 7 menit.

Langkah 8

Pepes tahu dengan cabe rawit yang banyak sehingga rasanya pedas dan gurih.

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Pisang

Garam

Lada

Pepes Tahu

Siangi kangkung, ambil daunnya saja kemudian cuci

Panaskan 1 sdm minyak, masak sebentar cabe dan bawang merah lalu tambahkan air

Masukkan mie instan beserta semua bumbunya

Ceplok 1 butir telur, masak telur sampai tingkat kematangan sesuai selera dan sajikan

Mie Kangkung Telur

Masukkan tahu, lalu masak hingga mendidih

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan pada bubuk

Tambahkan daun bawang, koreksi rasa. Lalu matikan kompor dan siap untuk di sajikan

Menu sahur yang super praktis, bikin anak-anak dan paksu lahap makan sahurnya 🥰

Ini resepnya saya recook dari Mba Lina Dwi S.

Masukkan ayam ke dalam wajan, lalu tambahkan bumbu halus, daun salam dan serai.

Tuang air kelapa, tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai ayam matang dan air mulai menyusut. Matikan kompor.

Lelehkan margarin, panggang ayam di atas teflon dengan api kecil.

Olesi ayam dengan kecap manis, balik ayam, panggang hingga ayam agak kering.

Maknyus, dengan bumbu yang sederhana tapi rasanya nikmat.

Ayam Bakar Enak

Rebus daging babi hingga matang, tiriskan dan potong kecil - kecil.

Cincang bawang putih, bawang merah dan cabe.

Kocok lepas telur, kaldu, merica, penyedap dan garam.

Tambahkan daging babi, bawang putih, bawang merah dan cabe, aduk rata.

Tambahkan tepung beras dan air aduk rata.

Dadar adonan di atas teflon dengan api kecil, taburi dengan daun kucai.

Telur dadar lengkap dengan daging babi, bawang merah, cabe dan daun kucai.

Non Halal

Contains Pork

Telur Dadar Babi Kucai

Rebus air dan gula merah sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan bubuk cappuccino ke dalam gelas atau cangkir.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Beri topping cocoa granule diatasnya dan siap disajikan.

Sajikan selagi hangat, yuk cobain sobat yummy.

Gula

Kopi

Susu

Hot Cappuccino with Brown Sugar

Masak dengan api kecil, tambahkan 1 sdm minyak zaitun

Masak sampai warna tomat agak pekat. Tambahkan garam, bubuk bawang putih dan lada

Ceplokkan telur , masak dg api kecil sampai tingkat kematangan yg diinginkan

Ini ikutin resep dari chef Dinda, satset buat sarapan

Telur Lemak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris semua bahan, siapkan minyak lalu tumis semua bahan dan beri garam, lada dan kaldu jamur.

Orak arik tahu pedas siap dinikmati, dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk akan lebih nikmat.

Cara lain memasak tahu, tetap simple dan enak.

orak arik tahu pedas

Masak telur sambil diaduk menjadi orak arik,angkat dan sisihkan.

Masukkan potongan kacang panjang,lalu tambahkan air. Masak hingga kacamg panjang empuk.

Masukkan telur,garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masak sebentar dan angkat lalu sajikan.

Kacang Panjang

Kacang Panjang Telur Belacan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam bihun dalam air bersih selama 2 jam, tiriskan. Cuci bersih daun katuk, tiriskan.

Tumis bawang putih dan ayam hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan ayam matang.

Masukkan kaldu, gula, merica, kecap asin, kecap ikan, saos tape, saos tiram, kecap manis dan garam, masak hingga mendidih.

Masukkan bihun, masak hingga matang dan air menyusut.

Masukkan daun katuk, aduk rata. Masak sebentar saja asal daun katuk layu. Sajikan selagi panas lebih enak dengan taburan cabe rawit iris.

Bihun jagung goreng dilengkapi dengan ayam dan daun katuk. Enak buat lauk ataupun camilan saat lapar. Tambahkan irisan cabe rawit diatasnya saat disajikan.

Nutrijel

Nata de Coco

Black and White Ice Jelly

Es Agar-Agar Nutrijel Susu

Es Jeli Serut

Es Lilin Nutrijel

Buko Pandan Premium

Boba Nutrijell Homemade

Es Cendol Nutrijel

Puding Mozaik Nutrijel #DiRecookYummy

Puding Lapis Pelangi Nutrijell #DiRecookYummy

Silky Puding Buah Naga #UntukSiBuahHati

Milk Silky Puding #UntukSiBuahHati