Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rosyta Velayanti

Langkah 1

Langkah 2

Campur tepung, beri merica bubuk, penyedap rasa dan bawang putih halus.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Tauge

Tepung

Wortel

Bakwan Wortel Toge dan Daun Bawang

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng sebentar udang dan cumi, angkat, dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai. Masak sampai harum dan matang.

Masukkan bawang bombay, jagung, gula pasir, penyedap rasa, saus sambel, dan saus tiram. Aduk merata.

Makanan Indonesia yang enak dengan saus Padang, tentunya cumi udang saus padang. Yummy... Simak respe cumi udang saus Padang berikut ini #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bumbu halus

Ingin membuat cumi udang saus Padang di rumah? Simak resep cumi udang saus Padang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cumi Udang Saus Padang Enak dan Mudah Dibuat

Bawang Bombay

Bawang Merah

Cumi

Daun Jeruk

Gula

Jagung

Jahe

Saus Sambal

Saus Tiram

Serai

Udang

Cumi Udang Saus Padang

Campurkan agar coklat dan gula, aduk, beri air lalu masak hingga mendidih

Campurkan semua bahan lapisan, masak hingga mendidih

Pisahkan 500ml dan beri kuning telur, campurkan

Tuangkan ke loyang, lalu biarkan hingga permukaan berkulit dan cukup kokoh untuk ditimpa lagi di suhu ruang

Campurkan sisa larutan lapisan agar dengan dcc cair

Tuangkan larutan bening coklat lagi, biarkan set di suhu ruang, jika larutan sedikit mengumpal, masak kembali dengan api kecil sampai cair lagi

Tuangkan perlahan larutan agar coklat, lalu simpan di chiller hingga set dan siap disajikan

Langkah 8

Salah satu resep puding anti ribet sih menurut aku. Ga harus bolak balik bikin perlayersnya, cukup 2x didihin larutan pudding dan hasilnya jadi cantik. Note: untuk agar berlapis seperti ini tidak boleh didinginkan di chiller sebelum semua cairan terlayers semua, simpan di suhu ruang sambil menunggu permukaan atas berkulit dan cukup kokoh untuk dituang lagi larutan berikutnya. Setelah semua selesai boleh disimpan di chiller sebelum disajikan. loyang uk 20 tinggi 5cm

Bahan Lapisan:

Bahan Rasa:

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Cokelat

Susu

Vanilla

Puding Lapis Surabaya

Buka es batu lalu hancurkan dan letakkan di blender.

Kupas mangga, potong kecil-kecil. Lalu masukkan ke blender. Sisakan sedikit untuk toping.

Beri air es, kental manis, krimer. Kemudian blender.

Lalu tuang ke dalam gelas saji. Beri potongan buah mangga gadung, aduk.

Beri biskuit susu dan potongan mangga harum manis .

Es Batu

Mangga

Sereal

Creamy Mango Froot Loops Biscuit

Tambahkan garam, terasi dan minyak panas sedikit, cek rasa, sajikan.

Cabe

Garam

Terong

Sambel Terong Mentah

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam, tumis bumbu hingga matang.

Lalu masukkan daging dan tulang kambing, aduk rata, masak hingga daging berubah warna.

Lalu pindahkan daging dan bumbu ke dalam panci, tambahkan air, cengkeh, bunga lawang, kayu manis dan kapulaga, tutup pancinya, masak dengan api sedang hingga daging kambing empuk.

Tambahkan santan, garam dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih kembali dan kuah tampak berminyak, angkat lalu sajikan dengan roti cane atau maryam.

Bumbu Halus :

Daging Kambing

Kemiri

Kunyit

Kari Kambing

Haluskan kunyit dan bawang putih, lalu geprek serai.

Panaskan minyak pada wajan, tumis bumbu halus beserta serai dan daun salam hingga harum.

Beri garam dan kaldu jamur, aduk rata dan masak hingga nasi goreng matang.

Memanfaatkan sisa nasi dibuat seperti nasi kuning dan dilengkapi dengan menu pendamping lainnya, enak dan mudah membuatnya di rumah.

Daun Salam

Nasi

Nasi Goreng Kunyit Serai

Siapkan campuran air dan kapur sirih, masukkan singkong parut dan rendam selama 1 jam.

Goreng menggunakan minyak panas hingga matang.

Tumis menggunakan sedikit minyak, aduk rata.

Masukkan singkong yang telah digoreng, aduk rata. Bila ingin dimasukkan ke dalam toples atau plastik, tunggu hingga dingin terlebih dahulu kemudian segera simpan.

Langkah 9

Keripik singkong. #JagoMasakMinggu1Periode3

Bagiamana cara membuat keripik singkong pedas manis yang enak di rumah? Simak resep keripik singkong pedas manis dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Keripik Singkong Pedas Manis yang Enak - Yummy App

Gula Merah

Lada

Minyak Sayur

Singkong

Keripik Singkong Pedas Manis

Potong sosis menjadi 3 bagian lalu belah tidak putus menjadi 4.

Campur jadi satu tahu, wortel, daun bawang, daun seledri dan semua bumbu, aduk rata.

Koreksi rasanya, jika sudah pas tambahkan telur dan aduk hingga benar-benar tercampur rata.

Olesi cetakan dengan minyak, masukkan adonan tahu hingga hampir penuh. Beri sosis tekan sedikit sisakan setengah bagian sosis (yang terbelah 4 dibagian atas ya).

Panaskan kukusan (jangan lupa tutupnya dibungkus dengan serbet) dan kukus adonan tahu selama kurang lebih 15 menit, angkat dan dinginkan, setelah dingin lepaskan tahu dari cetakannya.

Masukkan tahu kedalam bahan pencelup, ratakan seluruh tahu dengan telur.

Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng tahu hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan. Tahu gurita siap disajikan.

Olahan tahu yang bisa dijadikan snack ataupun lauk pendamping menu utama, enak, gurih dan mengenyangkan tentunya. Dimakan dengan dicocol saus sambal ataupun dengan cabe rawit sama enaknya. Dimakan pake nasi putih hangat pun gak kalah enak. Kenapa dinamakan tahu gurita, mungkin karena sosis yang dibelah jadi 4 dan ketika dikukus maka akan terbuka sehingga mirip dengan tentakel gurita makanya disebut tahu gurita.

Bumbu

Bahan Celupan (Kocok Lepas)

Sosis

Tahu Gurita

Siapkan bahan-bahan , sayuran yang sudah dipotong dan bumbu dapur yang sudah dipotong cincang.

Siapkan air untuk merebus sayur sawi sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe hingga harum, lalu tambahkan daging cincang.

Tambahkan kaldu bubuk, gula, saos tomat, saos sambal, dan lada.

Letakkan di atas wadah bumbu yang sudah ditumis, sayuran yang sudah ditiriskan serta sosis yang sudah dipotong menjadi 6 bagian.

Kukus sebentar saja sekitar 7 menit dengan api kecil.

Angkat dan sajikan di wadah, beri topping sesuai selera.

Menu kreasi menyehatkan, mudah, simpel dan menarik.

Sawi

Sawi Gulung Kukus #JagoMasakMinggu6

Haluskan masukan garem, oregano dan kaldu bubuk rata masukan mayonise aduk rata kembali

Ambil 1 lembar lalu olesi dengan olesan isian taburi dengan keju mozarela

Olesi atasnya dengan saos sambal atau tomat taburi dengan mozarela atau keju oles lalu panggang selama 15 menit dan siap disajikan

Halal

No Alcohol

Keju Mozarella

Roti Tawar

Bread potato cheese

Pepaya

Tumis Pepaya Petai Rebon

Jus Mangga Pepaya Creamy

Tumis Pepaya Muda dan Cecek

Tumis Pepaya Muda Kecap

Pepaya Cincau Kuah Santan

Pepaya Alpukat Yogurt Almond

Tumis Pepaya Muda Tahu

Sayur Santan Pepaya Muda

Pepaya Crispy

Puding Santan Pepaya

Rujak Pepaya Bumbu Kacang

Sayur Lodeh Pepaya dan Tempe

Kocok telur dan beri bawang pre, daun bawang, babi dan bumbu halus

Untuk saus nya tumis bawang bombay dan tomat dengan mentega lalu beri air, masukkan sisa bahan saus masak hingga mengental

Saus

Fuyung Hai Babi

Blender jagung dengan air rebusan jagung sampe halus

Taruh blenderan jagung di mangkok sisihkan

Rebus santan, beri gula dan garam. Taruh di gelas. Dinginkan

Campur blenderan jagung dan santan. Aduk rata

Rasanya seperti es krim tapi aromanya Indonesia banget.

Setor recook es puternya ya mbak, disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah, tape singkong. trimakasih inspirasi resepnya, harum, lembut, enak mantaaaap 🙏🙏

Buah

Santan

Vanili

Es Puter Jagung Manis #JagoMasakMinggu6Periode3

Sebetulnya butuh berapa menit merebus telur agar matang atau setengah matang? Apakah kamu masih sering kebingungan soal ini?
Selain mengenai waktu merebus, tingkat kematangan telur yang pas juga penting diketahui. Terlebih, saat merebus, telur rentan retak dan rusak yang menyebabkan kegagalan.
Oleh sebab itu, penting untuk mengetahui tingkat kematangan telur serta berapa lama waktu untuk merebus telur yang pas. Simak tips dan cara merebus telur di bawah ini agar telur rebusmu matang sesuai selera.<h2>Tingkat kematangan telur rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/b772cf1ee69e5d858471ea2c5c2bf6af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tingkat kematangan telur rebus" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tingkat kematangan telur rebus (freepik.com/macrovector)</a></div>1. Soft-boiled egg
Soft-boiled egg merupakan salah satu fase atau tingkatan kematangan telur pada tahap setengah matang. Kuning telur cenderung encer atau lembek, sementara putih telurnya sudah mulai memadat, namun masih sangat lembek.
2. Medium-boiled egg
Tingkat kematangan medium bisa dilihat dari tekstur telur yang lembut dan sedikit lembek, namun telur sudah dalam keadaan matang. Putih telur juga sudah cukup kokoh meski tidak terlalu padat.
3. Hard-boiled egg
Hard-boiled egg adalah tingkat kematangan sempurna pada telur. Pada fase ini, telur memiliki tekstur yang padat. Pada tahap ini, kamu juga bisa melihat bagian luar kuning berubah menjadi sedikit kehijauan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ciri-ciri-telur-busuk-yang-harus-diperhatikan-dengan-jeli target="_blank">
 
 Baca Juga: Ciri-ciri Telur Busuk yang Harus Diperhatikan dengan Jeli
 
 </a>
 <h2>Berapa menit merebus telur?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/e3cbeee61ba99c7f4cb7ca64e604e685.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="berapa lama merebus telur agar matang atau setengah matang?" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi merebus telur (freepik.com/freepik)</a></div>1. Rebus selama 4-6 menit
Merebus telur selama 4-6 menit akan menghasilkan telur dengan putih yang lembek dan kuning yang sedikit encer. Tahap ini disebut dengan&nbsp;soft-boiled egg.
2. Rebus selama 8 menit
Merebus telur selama 8 menit akan menghasilkan telur setengah matang. Tekstur kuning dan putih telur sudah lembut dan tidak terlalu lembek&nbsp;
3. Rebus selama 10 menit
Merebus telur selama 10 menit akan membuat tekstur telur lebih lembut dan kokoh. Telur pun sudah matang, namun belum sempurna.
4. Rebus selama 15 menit
Ini adalah tahap akhir dari tingkatan merebus telur, yaitu merebusnya selama 15 menit. Pada tahapan ini, telur akan matang sempurna dan tekstur telur akan padat, baik putih maupun kuningnya. Tingkat inilah yang disebut sebagai&nbsp;hard-boiled egg.<h2>Cara merebus telur yang tepat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230419/5615a9e1937c6461e75c323dd0eee5cf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara merebus telur yang tepat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara merebus telur yang tepat (freepik.com/valieria_aksakova)</a></div>Berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan saat merebus telur agar penampilannya cantik dan tekstur telur tidak terlalu lembek atau pun terlalu matang.
<ol>
<li>Mulai dengan meletakkan telur di dalam panci terlebih dahulu, lalu barulah masukkan air suhu ruang untuk mencegah telur pecah jika dimasukkan setelah air. Pastikan telur terendam sempurna di dalam air.</li>
<li>Gunakan api besar saat mulai merebus, jika sudah mendidih, kecilkan api. Hal ini dilakukan supaya telur tidak retak.</li>
<li>Jika sudah matang, keluarkan telur dan rendam di dalam air suhu ruang dan biarkan sebentar sebelum dikupas.</li>
</ol>Tips merebus telur serta tingkat kematangan telur rebus di atas bisa menjadi acuanmu untuk dapat menghasilkan telur rebus yang cantik dan mulus. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-merebus-telur-yang-benar-agar-mudah-dikupas-dan-tidak-pecah target="_blank">
 
 Baca Juga: 4 Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah
 
 </a>

Sudah tahu berapa menit merebus telur untuk mencapai tingkat kematangan tertentu? Biar gak gagal, simak tips merebus telur di sini!

Palem

Godok Pisang Gula Palem

Es Gulas Palem

Jus Mangga Kopi Gula Palem

Roti Panggang Gula Palem

Pisang Bakar Gula Palem

Pisang Bakar Keju Gula Palem

Roti Panggang Gula Palem

Pempek Putih Telur #JelajahBarat

Teh Kulit Apel Gula Palem #MakanMasakBijak

Palm Sugar Twisted Doughnut

Donat Gula Palem

Es Teh Susu Cincau Gula Palem #JagoMasakMinggu1Periode2