Langkah 1

Kemudian masukkan telur dan kaldu jamur, kocok lepas.

Langkah 2

Panaskan teflon, beri 2 sdm minyak goreng masukkan adonan maklor, masak dengan api kecil.

Langkah 3

Setelah bagian bawah matang, balikkan. Tidak masalah kalau hancur, nanti maklornya juga akan dihancurkan ketika dibumbui.

Langkah 4

Pindahkan maklor yang sudah di masak ke dalam wadah agak besar kemudian tambahkan bumbu tabur.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Jajanan ala anak SD... Versi modifikasi. Rasanya seperti makan basreng versi lembek.. Enak!

Bahan Utama

Bumbu Tabur (Dihaluskan) :

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Garam

Pasta

Telur

Tepung

Maklor Pedas Bumbu Kencur Pedas

Pipihkan korsvet, simpan dikulkas sampai akan digunakan.

Campurkan tepung terigu, garam, gula pasir, margarin dan air.

Uleni hingga kalis lalu diamkan selama 1 jam.

Pipihkan adonan, taruh korsvet di tengah lalu tutup bagian yang tersisa.

Ggilas memanjang lalu lipat, gilas memanjang kembali. Lipat kembali kemudian gilas dan lipat sebanyak 3x.

Gilas memanjang, kemudian lipat bagian atas ke bawah dan bagian bawah ke atas. Kulit pastry siap digunakan.

Potong adonan lalu pipihkan, beri selai nanas di tengahnya.

Lipat menyerupai amplop. Oles dengan kuning telur dan taburi gula pasir

Langkah 8

Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan. panggang selama 20 menit dengan suhu 160 derajat menggunakan api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Langkah 10

Suami minta dibikinin jajanan masa kecilnya waktu di rumah ortunya. Hanya jelasin ciri-cirinya dan browsing akhirnya yang dia maksud adalah pineapple pastry, enak dan renyah banget.

Isian Dan Olesan :

Margarin

Nanas

Tepung Terigu

Pineapple Pastry #DiRecookYummy

Tambahkan air, mie, dan bumbu mie. Tunggu sampai setengah matang.

Resep sarden yang lebih enak, ga enek dan bau amis.

Daun Bawang

Ikan

Sarden Mie

Rendam bihun di air biasa sampai mengembang.

Haluskan bumbu ulek, tumis sampai harum dan buat telur orak-arik.

Masukan bihun, kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukan sawi, aduk sebentar dan beri air, masak sampai matang.

Bumbu Ulek

Bihun

Kecap Manis

Sawi

Bihun Goreng

Potong memanjang ayam fillet, lalu campurkan dengan bawang putih, bawang bombay bubuk, merica serta kaldu bubuk. Remas-remas selama 3 menit.

Setelah itu masukkan telur, aduk rata dan diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam bahan tepung, aduk rata. Tepuk-tepuk sebelum dimasukkan ke dalam penggorengan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ayam dengan metode deep frying. Goreng dengan api sedang hingga garing.

Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya. Lalukan step 3-5 hingga semua bahan habis.

Sajikan di atas piring saji. Ayam koloke nikmat disantap dengan saos asam manis.

Tepung Krispy

Bahan Lainnya:

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Lada

Tepung Tapioka

Koloke Ayam

Membuat hungkwe: masukkan tepung hungkwe, gula pasir dan air ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Lalu angkat dan tunggu hingga uap panasnya hilang.

Kemudian tuang ke dalam wadah dan diamkan hingga set. Lalu potong-potong hungkwe sesuai selera. Sisihkan.

Masak air dan daun pandan hingga mendidih.

Lalu masukkan pisang, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan gula pasir. Aduk rata, masak hingga gula larut.

Setelah itu, tuang santan. Masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih. Lalu angkat.

Tata potongan hungkwe di dalam mangkuk. Lalu siram dengan kolak pisang dan siap disajikan.

Enak banget. Di sajikan hangat enak atau bisa di tambahkan es batu agar lebih nikmat. Selamat mencoba.

Bahan Hungkwe :

Daun Pandan

Gula

Pisang

Santan

Kolak Pisang Hungkwe

Didihkan air, masukkan gula Jawa, daun pandan, dan sejumput garam, masak hingga gula larut

Kemudian masukkan irisan ubi, masak hingga setengah matang

Setelah itu masukkan labu kuning, masak kembali

Masukkan kolang-kaling yang sudah dipotong dua bagian

Tambahkan irisan pisang, masak hingga semua matang dan empuk

Terakhir masukkan santan instan, aduk rata, didihkan kembali dan matikan, angkat, dan sajikan

Waktu belanja di pasar lihat pisang, ubi, labu, dan kolang-kaling, kok jadi kepengen bikin kolak ya, jadi kangen kolak bikinan ibu, bikin untuk obatin rasa kangen

Kolang Kaling

Kolak Pisang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Rendam kacang hijau semalaman kemudian kukus selama 25 menit.

Haluskan kacang hijau kemudian tambahkan gula garam dan santan.

Campur bahan pre ferment biarkan 15 menit hingga mengembang.

Campur bahan pre ferment dengan bahan dough.

Pipihkan adonan kemudian beri isian ditengahnya.

Kukus bakpao 15 menit. Bakpao siap disajikan.

Kacang Hijau

Bakpao Isi Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Rendam kolang - kaling dengan air cucian beras selama 3 jam

Rebus kolang - kaling hingga mendidih. Kemudian buang airnya

Masukan 500 ml air, gula pasir, daun pandan, kulit jeruk, garam dan pewarna merah muda. Rebus hingga air menyusut

Masukan fanta, rebus kembali hingga    air menyusut atau setengah menyusut sesuai selera. Matikan api. Masukan manisan ke dalam cup dan simpan ke dalam kulkas.

Mba aku izin recook resepnya. Sebenernya bikin ini dari kemarin, terus aku simpan dikulkas semalaman. Segeerr banget. Terimakasih. #RecookYummy

Air Soda

Jeruk Nipis

Pewarna Makanan

Manisan Kolang - Kaling Fanta

Setelah mendidih masukkan potongan pisang.

Kemudian masukkan gula merah, gula pasir dan garam.

Tambahkan daging buah durian dan aduk rata.

Menjelang matang, masukkan santan kental instan, aduk-aduk sampai kembali mendidih. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Durian

Gula Merah

Kolak Pisang Durian

Kocok kuning telur, susu, dan pasta vanilla.

Kocok putih telur. Masukkan gula sedikit demi sedikit.

Masukkan sedikit putih telur ke dalam adonan kuning telur. Aduk balik.

Tuang ke dalam semua adonan putih telur. Aduk balik.

Tuang adonan pancake masing-masing 3 sendok makan. Masak sampai matang. Jangan lupa dibalik.

butir

Susu

Vanilla

Minyak

Butter

Madu

Souffle Pacake

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong-potong bakso dan tempe. Goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan.

Buang bonggol jamur kemudian suir-suir jamur dan cuci bersih.

Siapkan panci berisi air. Masukkan jamur tiram. Rebus sampai air mendidih. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu. Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Cuci dan iris serong cabe.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu iris. Masukkan daun salam. Tumis sampai  harum. Tambahkan sedikit air.

Masukkan jamur tiram, bakso dan tempe. Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram dan saos cabe. Aduk-aduk dan masak sampai air menyusut.

Cabe

Jamur

Tumis Jamur Tiram

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kangkung kecil-kecil kemudian cuci bersih

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, merica, ketumbar, dan terasi

Rebus air. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, laos, tempe, dan santan instan

Tunggu kurang lebih 2 menit kemudian masukkan kangkung, garam, gula pasir, dan penyedap

Cek rasa, masak kangkung sampai layu. Sayur bobor kangkung siap dihidangkan

Kangkung

Kemiri

Ketumbar

Merica

Kencur

Salam

Jeruk

Terasi

Sayur Bobor Kangkung Semarangan

Tumis sosis tanpa minyak, campur semua bahan.

Kocok bahan D. Masukkan perlahan ke adonan sebelumnya.

Tata di mangkuk tahan panas. Beri taburan parsley. Panggang hingga matang.

Bikinnya dikit aja biar engga eneg, kejunya diparut halus.

Bahan B

Bahan C

Bahan D 

Keju

Sosis

Sausage Potato Souffle

Pisahkan ayam dari bagian tulangnya, lalu potong dadu. Bagian tulangnya jangan dibuang ya, karena akan dipakai saat membuat bumbu kacang. Kemudian tusukkan potongan ayam yang sudah dipotong dadu ke tusukkan sate, sisihkan.

Selanjutnya kita buat bumbu kacangnya. Pertama haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, cabai kering, lengkuas dan juga serai. Kemudian tumis hingga bumbu matang bersama daun jeruk dan juga daun salam.

Selanjutnya masukkan tulang ayam yang sudah dioisahkan sebelumnya, aduk-aduk sebentar.

Lalu masukkan kacang tanah yang sudah dilarutkan dengan air hangat, aduk-aduk agar tidak menggumpal.

Setelah itu masukkan santan instan, aduk-aduk. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan gula merah, garam dan juga kecap manis. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga bumbu kacangnya agak mengental dan mengeluarkan minyak.

Olahan sate ayam dengan bumbu kacang gurih.

Pokcay

Odeng dan Bakso Cumi Kuah

Tumis Tahu Pokcoy Kuah Kecap

Pokcoy Cah Nugget Cabe Bawang

Bakmi Godhog #JelajahBarat

Sayur Bening Pokchoy Taoge

Sawi Rebus Ala Side Dish Korea (Namul) #KoreanFood

Rabokki (Ramyeon Tteokbokki)

Nasi Goreng Pokcoy Telur

Pakcoy Saus Tiram

Tumis Pokcay Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2