Belah cabe gendot kecil memanjang, cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Setelah bumbu harum masukkn cabe gendot aduk² hingga agak layu.

Langkah 3

Setelah agak layu tambahkan air secukupnya, diamkan hingga mendidih.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkn kecap,lada bubuk, garam&gulput secukupnya, aduk² hingga airnya agak menyusut, cek koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Bawang Bombay

Cabe

Tomat

Semur Cabe Gendot

Potong kecil buah naga kemudian masukkan freezer hingga membeku.

Kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan whipedcream dan gula pasir.

Tambahkan susu cair kemudian blender hingga halus.

Gelato berasal dari italia dan Masih temenan sama ice cream tapi ini rasanya lebih enak dan milky yang pasti yummy...

Alat :

Alat & Perlengkapan

Buah Naga

Gula

Susu

Gelato Buah Naga

Goreng kentang sampai kecokelatan kemudian haluskan menggunakan gelas.

Setelah kentang halus, tambahkan daun seledri, daun bawang, tepung terigu dan tepung beras supaya perkedel tidak hancur saat digoreng.

Kemudian tambahkan bawang goreng, garam dan kaldu bubuk. Perkedel siap di bentuk.

Siapkan wadah, kemudian pecahkan telur, lalu masukkan perkedel kedalam telur.

Goreng perkedel sampai kecokelatan. Siap dihidangkan.

Daun Bawang

Kentang

Telur

Perkedel Kentang

Tumis bawang merah iris, bumbu halus dan daun rempah hingga matang dan harum.

Masukkan santan kental, garam dan kaldu jamur.

Aduk rata dan masak hingga matang dan kuah mengental.

Setelah kuah mengental matikan api dan siap untuk disajikan.

Langkah 6

Kalio adalah masakan Minang bersantan, tapi nyaris tak berkuah, karena dimasak sampai kental.

Bumbu Halus :

BUMBU REMPAH:

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Kalio Hati Ampela

Campurkan susu uht dengan susu kental manis.

Saat sudah ada buih-buih di tepi panci, masukkan maizena, aduk rata dan matikan api.

Masukkan choki choki ke dalam plastik, beri jarak seperti di gambar agar keluar bentuk abstrak.

Masukkan susu tadi ke dalam plastik, lalu bekukan di kulkas hingga mengeras.

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Tepung Maizena

Es Lilin Choki Choki

Masukkan soun yang telah lunak, beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk masak hingga matang

Siapkan lembaran kulit lumpia, tata soun diatasnya

Salah satu menu untuk berbuka puasa, mantap..

Garam

Jamur

Kulit Lumpia

Lada

Minyak Sayur

Lumpia Isi Soun #1Resep1NasiBungkus

Siapkan bakso dan tempura. Iris tipis. Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Pelengkap :

Bakso

Bakso Ikan

Cabe Merah Besar

Tempura Goreng Masak Pedas

Sesudah diparut peraskan pakai kain bersih lalu endapkan dulu 10 menit agar keluar patihnya (kanji)

Campurkan parutan ubi dan endapkan air tadi yang bersama patihnya (kanji) lalu campurkan pasta pandan sedikit sesuai selera warnanya

Bentuk adonan masukan di tengahnya gula merah lalu bulatkan

Masukan adonan yang udah dibentuk bulat ke kukusan yang sudah diolesi minyak

Langkah 7

Langkah 8

Sesudah masak taburi dengan kelapa, selamat mencoba

Langkah 9

Cara membuat onde-onde ubi sangat enak dan tidak keras

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Onde-Onde Ubi

Potong cranberry dan tambahkan ke pure ubi. Masukkan 1sdm bubuk ubi ungu

Uleni menjadi bola-bola. Kukus selama beberapa menit hingga matang sempurna

Setelah di kukus segera gulingkan di kelapa parut halus (gulingkan secara rata)

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep simpel yang diajarkan oleh ibuku

Halal

No Alcohol

Yogurt

Bola Yogurt Buah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

cuci bersih kembang tahu lalu rendam sampai empuk.tiriskan

dalam wadah masukkan kembang tahu ,tepung bumbu,tepung beras,tepung kanji dan bubuk cabe.aduk rata

goreng dengan minyak sedang hingga kering.

taburi kembali dengan bubuk cabe /boncabe

pernah makan kremesan yang digulung di resto chinese food sebagai pendamping sup ikan atau lainnya,rasanya enak gurih renyah .Ternyata itu terbuat dari kembang tahu.Nah saya terinspirasi membuatnya,tapi karena stok kembang tahu sudah patah patah jadi saya sobek2 saja ya,sepertinya kripik kembang tahu ini bisa jadi ide jualan loh ini.😄

Kembang Tahu

Tepung

Kembang Tahu Crispy #ImlekanDiYummy

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan putih telur, bumbu, garam, kaldu, gula, merica, vetsin, ketumbar dan bawang merah. Mixer kecepatan tinggi selama 1 menit.

Olesi loyang 22 x 22 cm dengan minyak atau alasi plastik. Tuang adonan ke dalam loyang.

Kukus dengan api besar hingga matang sekitar 30 menit.

Keluarkan dari loyang selagi panas, dinginkan. Bagi menjafi 3 dan iris tipis.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang cenderung besar, aduk - aduk hingga renyah kecoklatan. Angkat dan tiriskan, setelah dingin simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Camilan renyah dan gurih buat teman nonton TV, super enak~

Bahan Bumbu :

Keripik Bawang Putih Telur

Cuci bersih ikan nila, marinasi dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, diamkan kurang lebih 15-30 menit. Goreng ikan nila hingga matang dan sisihkan

cincang kasar/uleg kasar bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat kemudian sisihkan

panaskan minyak tumis bumbu uleg/kasar bersama trasi, nanas yang sudah dipotong kecil2, aduk rata

tambahkan air, beri garam, gula, kaldu bubuk

Biarkan hingga mendidih, dan airnya mulai sedikit menyusut, perbaiki rasanya, angkat dan siram ke ikan nila goreng

Bumbu Marinasi Ikan Nila

Ikan

Nanas

Minyak

Buah

Rawit

Kaldu

Ikan Nila Sambal Nanas

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder, dan ragi. Aduk rata

Tambahkan telur yang sudah dikocok dan santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata (jangan terlalu encer)

Tambahkan pasta pandan secukupnya, aduk rata lalu tutup. Diamkan adonan selama 45 menit

Untuk kuah kinca, masak semua bahan (kecuali maizena). Setelah mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk rata lalu saring

Setelah 45 menit, tuang satu centong sayur adonan serabi diatas teflon, masak dengan api sedang hingga permukaan atasnya kering. Angkat dan sisihkan

Ulangi hingga semua adonan habis. Sajikan serabi pandan bersama kuah kinca

Jajanan tradisional ini punya rasa manis dan gurih, keluarga juga suka banget

Kuah Kinca

Baking Powder

Ragi

Tepung Beras

Tepung Terigu

Serabi Pandan Kuah Kinca

Masukkan lengkuas, bawang merah dan bawang putih.

Masukkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga matang dan umbut lunak, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Olahan umbut kelapa yang simpel dan enak.

Sayur Bening Umbut Kelapa

Bersihkan daging ayam, potong sesuai selera.

Goreng daging ayam sampai matang. Tiriakan.

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, garam & ketumbar hingga halus.

Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam & air. Aduk rata.

Tambahkan air, gula merah & kecap manis. Aduk rata & biarkan air mendidih.

Setelah air mendidih, masukkan ayam goreng. Tes rasa. Biarkan air agak menyusut.

Setelah air menyusut, tambahkan tomat. Aduk rata. Matikan kompor. Dan Semur Ayam pun siap disajikan.

Mau masak yg praktis tanpa ribet tapi tetap enak. Inilah pilihanmu.

Daging

Salam

butir

Kemiri

Kecap

Semur Ayam Bumbu Instan #JagoMasakMinggu4

Blender halus bawang putih ketumbar dan kunyit

Lalu baluri ikan mansai dengan bumbu ketumbar,diamkan selama 10 menit

Ikan Mansai Bumbu Ketumbar

Campur jadi satu di wadah. Tepung kanji, terigu, wortel yang sudah di parut kasar, daun bawang iris, kaldu bubuk, merica dan garam.

Cemilan hari ini untuk menemani anak daring. Tetap semangat di rumah aja.

#RoadtoIMY

Puding Merah Putih #RoadtoIMY

Kue Lapis Merah Putih #RoadtoIMY

Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Cireng Nasi Merah Putih #RoadtoIMY

Kue Lapis Merah Putih #RoadtoIMY

Sate Bola Singkong #RoadtoIMY

Candil Merah Putih #RoadtoIMY

Roti Mini Merah Putih #RoadtoIMY

Bubur Mutiara Merah Putih #RoadtoIMY

Bihun Goreng Merah Putih #RoadtoIMY

Bolu Merah Putih #RoadtoIMY

Apem Merah Putih #RoadtoIMY