Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi

Langkah 1

Tambahkan tomat dan asam jawa, masak hingga tomat layu

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan ikan salai, tutup dan masak ±10 menit

Langkah 4

Tambahkan seasoning dan daun kemangi, matikan api kompor. Hidangkan saat masih panas.

Langkah 5

Salai ikan baung selain enak digulai, juga enak dipindang.

Bahan Utama

 Bahan Pelengkap

Bumbu halus

Seasoning

Daun Salam

Ikan

Serai

Tomat

Pindang Salai

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga berubah warna.

Tuang air panas, bubuhi lada, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.

Masukkan potongan daun bawang, aduk rata, sisihkan.

Siapkan mangkuk, campurkan kecap asin dan minyak wijen

Rebus mie urai hingga matang (±3menit). Sesaat sebelum mie diangkat, masukkan sawi, angkat, tiriskan. Tuang ke mangkuk, aduk-aduk. Beri topping ayam secukupnya.

Ayam

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Mie Ayam #JagoMasakMinggu6Periode2

Goreng sebentar udang yang sudah di bersihkan.

Jika bumbu sudah matang, lalu masukkan udang.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Campur semuanya, lalu tambahkan bumbu gula, garam, kecap asin, kecap manis, dan penyedap rasa. Kemudian tunggu sampai matang dan sajikan.

Langkah 9

Bumbu:

Buncis

Udang

Wortel

Tumis buncis wortel udang #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih kentang lalu kukus dan haluskan menggunakan ulegan selagi panas.

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan keju parut dan sedikit garam. Aduk rata sampai bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan pipihkan dan isi dengan keju mozarella yang sudah dipotong kecil. Lalu bulatkan.

Celupkan bola-bola kentang ke dalam kocokan telur.

Lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Balur sampai rata.

Lakukan sampai bola-bola habis. Lalu simpan di freezer dahulu agar tepung panir merekat, tapi kalau mau di goreng langsung juga bisa.

Goreng bola-bola dalam minyak banyak agar terendam dan api cenderung besar supaya tepung panir cepat matang dan keju moza ga keluar. Setelah kuning keemasan angkat dan sajikan. (saya salah pake wajan jadi bola bola ga terendam).

Alat & Perlengkapan

Keju Mozarella

Kentang

Telur

Tom-Tom Potato Moza #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci, masukkan coklat putih rasa prambozen bersama susu cair ke dalamnya. Masak hingga meleleh tercampur rata dengan api kecil. Sisihkan.

Campur terigu, susu bubuk dan vanili bubuk, kemudian ayak hingga tercampur rata. Sisihkan.

Kocok telur bersama gula pasir hingga putih mengembang.

Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.

Tambahkan lelehan coklat putih rasa prambozen, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tuang adonan ke dalam loyang cetakan berdiameter 15 cm x 7 cm. Kemudian kukus selama 30 menit hingga matang. Kemudian angkat.

Siapkan piring saji, kemudian olesi dengan saus coklat dan taburi keju parut pada permukaan kue.

Tadinya mau bikin kue brownies tapi salah beli coklat. Kirain beli coklat dark, ternyata beli coklat putih rasa prambozen. Ya  udah deh, kita coba saja bikin kue pakai coklat ini.  Alhamdulillah enak banget rasanya, empuk lagi. Cocok buat teman ngeteh.

Cokelat

Keju

Susu

Tepung Terigu

Vanilla

Coklat Prambozen Cake

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih dan cabai rawit, kemudian tambahkan petis udang.

Tambahkan air, masak hingga petis larut. Bumbui dengan garam secukupnya dan cicipi rasanya.

Tambahkan larutan tepung maizena, lalu aduk hingga mengental.

Goreng tahu hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Belah tahu goreng, lalu isi dengan sambal petis, lakukan hingga semua bahan habis, kemudian sajikan.

Bawang Putih

Saus Sambal

Tahu Petis Surabaya #JagoMasak2022

Cuci bersih ikan tenggiri yang telah dipotong-potong sesuai selera lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama kurang lebih 10 menit.

Tumis bumbu halus hingga hingga harum lalu masukkan serai dan daun jeruk.

Beri air. Lalu masukkan ikan. Tambahkan cabai merah dan hijau yang telah diiris-iris.

Masukkan creamer atau bisa juga santan.Masak ikan hingga matang. Dan terakhir, masukkan potongan belimbing wuluh.

Resep ikan tenggiri yang gurih asam pedas dan segar sekali karena memakai belimbing wuluh.

Bawang Merah

Belimbing

Cabe

Kunyit

Santan

Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Rebus air, gula, kecap manis, garam dan air asam jawa sampai mendidih dan gula larut. Setelah mendidih, saring dan sisihkan terlebih dahulu.

Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Campur bumbu yang sudah diulek dengan air gula, aduk rata dan jangan lupa cek rasa.

Tata tahu di atas cobek atau piring kemudian siram dengan kuah, siap disajikan.

Gula Merah

Tahu Gejrot

Campur tepung hunkwe, tepung tapioka dan air, aduk rata kemudian masak hingga adonan kental dan meletup letup, angkat.

Siapkan wadah/loyang, olesi dasar wadah dengan pewarna merah secukupnya.

Tuang adonan tepung yang sudah matang, ratakan.

Kemudian oles bagian atas adonan dengan pewarna hijau secukupnya, biarkan set dan dingin.

Membuat kuah santan : Siapkan panci, masukkan air dan daun pandan sisihkan, lalu kecilkan api, masukkan bubuk krimer dan garam, aduk hingga tercampur rata dan angkat, sisihkan.

Membuat Saus Gula Merah : Siapkan panci kembali, masukkan air, gula aren bubuk dan daun pandan, aduk rata dan masak hingga gula aren larut dan mendidih serta agak mengental, angkat, sisihkan.

Iris iris kotak adonan selendang mayang, masukkan ke dalam gelas saji, tambahkan es batu secukupnya.

Kemudian tuang kuah santan dan saus gula merah, aduk rata dan sajikan.

Pertama kali coba bikin sendiri, ternyata ga seribet itu, mudah bikinnya

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Santan :

Bahan Saus Gula Merah

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Tepung Tapioka

Es Selendang Mayang

Campurkan tepung ketan dengan kental manis.

Campurkan bubuk cokelat, kental manis dan cream biskuit untuk cocolan.

Cokelat Bubuk

Tepung

Bola Ketan Cokelat

Bersihkan kerang dan rebus menggunakan bahan rebusan hingga air menyusut.

Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukan kerang dan cabai rawit utuh, aduk rata kemudian tambahkan air.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa,masak hingga kuah menyusut lalu matikan api. Angkat dan siap disajikan di piring saji.

Bahan Rebusan Kerang:

Bumbu Halus:

Gula

Jahe

Kerang

Lengkuas

Kerang Hijau Ala Warteg

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar, ketumbar, kemiri, kunyit, air asam jawa, keluek, dan minyak goreng. Setelah itu tumis bumbu halus hingga matang.

Rebus balungan sapi dengan 1 liter air. Rebus satu kali didihan saja untuk membuang darah dan kotoran dari balungan sapi. Setelah itu tiriskan.

Masukkan balungan tadi. Tambakhan 2 liter air, bumbu halus, daun jeruk, daun salam, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Cuci kecamba pendek hingga bersih (buang kulit hijau luarnya). Rendam kecamba dengan air panas selama 2-3 menit. (Kecamba di sajikan terakhir bersama sambal dan bawang goreng).

Hallo! Disini saya akan membagikan resep "Rawon Balungan kecamba" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Salad

Salad Buah Saus Biru

Melon Salad Simple

Salad Simple

Chicken Egg Salad

Salad Mangga Jelly

Salad Sayur Mayo Keju

Salad Buah Pear

Salad Buah Pear

Wrap Salad

Salad Jelly Mangga

Salad Buah Pir

Salad Strawberry Apel Saus Alpukat