​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Rajang bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Langkah 4

Masukkan bayam, cabai merah dan tahu kempos. Aduk merata dan beri segelas air. Biarkan mendidih. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk. Aduk dan koreksi rasa, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Tahu

Tumis Bayam Tahu Kempos

Potong-potong tempe, putih telur dan tahu. Goreng tahu hingga setengah berkulit. Sisihkan dulu.

Masukkan bumbu halus, daun salam, sere, lengkuas dan udang rebon kering, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu goreng dan tempe, aduk rata. Masak sebentar hingga tempe matang.

Langkah 6

Masukkan putih telur, aduk rata. Masak sebentar.

Langkah 7

Masukkan santan kental, aduk rata. Masak hingga mendidih kemudian koreksi rasanya.

Langkah 8

Masukkan cabe rawit dan masak hingga cabe matang.

Langkah 9

Langkah 10

Menu rumahan yang bisa disajikan bersama nasi, lontong atau ketupat.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Perasa

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Cabe

Santan

Telur

Sayur Santan Pedas Putih Telur Tahu

Campurkan nutrijell dengan 500 ml air. Lalu masak hingga mendidih. Tuang dalam wadah dan tunggu hingga dingin.

Potong mangga berbentuk kotak atau sesuai selera.

Campurkan susu kental manis, fibercreme dan susu bubuk dengan 300 ml air hangat. Aduk hingga rata.

Siapkan wadah, campurkan buah mangga dengan puding yang sudah dipotong sesuai selera.

Setelah itu tuang susu dan masukkan es batu secukupnya. Siap disajikan.

Es Batu

Mangga

Susu

Es Puding Mangga Susu

Potong dan cuci bersih wortel, kentang, buncis, dan kubis.

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang dan bumbu halus hingga matang dan wangi.

Didihkan air, kemudian masukkan wortel, kentang, buncis, dan bumbu halus.

Masukkan sosis dan telur puyuh, aduk hingga rata.

Masukkan seledri, bawang putih goreng, kaldu jamur, dan merica bubuk. Aduk dan tes rasa.

Musim hujan paling cocok masak untuk menghangatkan tubuh.

Buah

Kaldu

Jamur

Merica

Minyak

butir

Garam

Sop Telur Puyuh Sosis

Blender bawang, kunyit, jahe dan cabe sampai halus. Kemudian panaskan minyak, tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang yang sudah di potong, masak sampai mendidih.

Tambahkan garam, penyedap jamur, gula dan merica secukupnya, cicip rasanya.

Masukkan ikan, aduk sebentar diamkan hingga mendidih. Lalu matikan api.

Step masak kari pake ikan nila goreng dan tanpa santan.

Ikan

Wortel

Kubis

Kentang

Jahe

Kunyit

Rawit

Salam

Serai

Kari

Penyedap

Gula

Kari Ikan Nila #INDONESIAKAYA

Cuci bersih kacang kedelai hingga air cucian jernih, kemudian rendam kacang kedelai dengan air semalaman hingga kacang kedelai mengembang dan kulit mengelupas. Berat kacang kedelai menjadi 1100 gr.

Bagi 2 kacang kedelai, 500 gr kacang kedelai dengan 1200 ml air (2 kali blender, masukkan air secara bertahap, pastikan kacang kedelai terendam seluruhnya). Kemudian lanjut blender 600 gr kacang kedelai dg 1400 ml air (2 kali blender).

Masukkan kacang kedelai yang sudah dihaluskan dalam kain bersih, kemudian peras hingga ampas kedelai benar-benar kering. Setelah selesai semua, pindahkan air perasan ke dalam wajan.

Buang busa-busa yang ada di permukaan atas perasan kacang kedelai.

Rebus air perasan kacang kedelai beserta 3 lembar daun pandan. Tunggu hinga mendidih. Setelah mendidih bisa ditambahkan gula secukupnya sesuai selera. Susu kacang kedelai siap dihidangkan.

Kacang

Soy Milk / Susu Soya / Susu Kedelai #1Resep1NasiBungkus

Masukkan gula merah, kencur, bawang putih dan garam secukupnya, ulek sampai halus.

Tambahkan potongan kacang panjang kemudian ulek kasar.

Menu masakan tradisional khas sunda. Ditambah sambal, ikan asin dan lalapan semakin nikmat.

Gula Merah

Kacang Panjang

Kencur

Pencok Kacang Panjang

Siapkan semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu, lalu goreng kentang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun salam dan serai hingga matang dan harum. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis pada rebusan dada ayam. Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap

Tambahkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata masak hingga mendidih

Sajikan soto tangkar dengan toping emping melinjo

Soto tangkar adalah salah satu masakan khas Betawi. Masakan yang dominan berempah dan berkuah gurih dengan penyajian simpel dan pastinya menggoda selera. Coba yuukk..

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Ayam

Daun Bawang

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Lada

Soto Tangkar Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan kikil sapi yang telah direbus, iris-iris dan sisihkan.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe keriting, tumis bumbu tersebut hingga harum.

Tambahkan garam, kecap manis dan saus tiram, beri air.

Masukan mie yang telah direbus, masak hingga matang.

Enak, kikilnya empuk dipadu mie yang pedas..

Daging Sapi

Sawi

Mie Goreng Kikil Pedas

Didihkan air beserta daun pandan dan serai geprek, lalu sisihkan.

Tuang air rebusan serai dan pandan, aduk rata, sajikan hangat.

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook teh sereh bunga telang 💜
Enak banget mba, diminum langsung berasa hangat dan tenang gitu. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Teh Serai Bunga Telang

Setelah kalis diamkan 30 menit, tutup adonan dengan plastik wrap atau kain bersih

Ambil 1 adonan lalu pipihkan dengan rolling pin jangan terlalu tipis

beri isian selai, lipat lalu rekatkan dengan dicubit bagian pinggirannya

Rapihkan adonan, diamkan 30 menit tutup dengan kain bersih

Panaskan pan anti lengket lalu panggang roti, tutup pan, hingga sisi berwarna kecoklatan, balikan dan tutup kembali hingga kedua sisi berwarna kecoklatan

Bikin roti tanpa oven, tetep flufy dan enak

halo mbal nira, rotinya enak banget mbak masyaaAllah. buat temen minum teh dan kopi nih. mantul. para penghuni rumah suka sekali. ini mudah banget membuatnya. dan bahannya ekonomis banget. terimakasih ya mbak resepnya. resepnya mantul. sehat selalu ya

Cokelat

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Roti Teflon

Buat filling dahulu. :  campur margarin dan keju parut.

Aduk sampai tercampur rata lalu sisihkan dahulu.

Buat toppingnya. : campur semua bahan topping. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan ke dalam piping bag dan sisihkan dahulu.

Buat rotinya. : di wadah campur terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan kuning telur. Tuangi susu cair sedikit demi sedikit.

Uleni sampai setengah kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.

Bagi menjadi 12 bagian, ambil 1 bagian isi dengan bahan topping. Kemudian tutup dan bulatkan.

Susun di loyang yang sudah dioles margarin. Biarkan sampai mengembang 2x lipat.

Oven di suhu 150ⁿC pakai api atas bawah selama 35 menit, setelah matang, angkat.

Keju

Tepung

Roti Boy

Siapkan semua bahan. Lalu campur bahan menjadi satu dan aduk rata

Panaskan wajan datar beri sedikit minyak lalu ratakan. Letakkan 4 lembar kulit lumpia

Setelah itu langsung masukkan 1/2 bagian adonan martabak di atas lembaran kulit tadi

Beri lembaran kulit lumpia lagi diatasnya selagi adonan masih basah

Balik martabak dengan hati-hati. Dan goreng hingga matang dan kering. Sajikan dengan saos sambal, atau kecap pedas dan acar

Nugget

Martabak Telur Praktis #JagoMasakMinggu4

Campur bahan kering terlebih dahulu terigu, maizena, susu, garam dan vanili.

Di wadah lain campur telur, gula pasir dan sp, mixer selama 10 menit pakai kecepatan tinggi.

Masukan campuran bahan kering, mixer sebentar saja dengan kecepatan paling rendah.

Masukan minyak goreng, mixer sebentar saja.

Masukan pasta pandan, mixer sebentar saja.

Ratakan aduk balik dengan spatula, tuang ke loyang ukuran 18 x 18.

Setelah matang, angkat keluarkan dari loyang, tunggu hangat dan siap diberi topping.

Mentega

Bolu Kukus Pandan

Siapkan kentang wortel dan daun bawang. Campur semua bahan kulit risol.

Buat kulit risol dengan sedikit minyak saat pertama kali, selanjutnya jika teflon tidak kering dan tidak lengket tidak perlu ditambah minyak lagi. Sisakan sedikit adonan untuk lapisan kulit.

Tumis semia bumbu halus, termasuk tomat. Tambahkan air dan masukkan kentang wortel. Masak hingga semua empuk dan air menyusut.

Jika air sudah menyusut dan semua sudah matang, angkat dan biarkan dingin.

Lumuri risol dengan sisa adonan kulit, dan juga tepung panir. Masak hingga warnanya kekuningan, dan risol siap di santap.

Assalamualaikum
Halo Bun bikin jajanan nih untuk temen temen yang suka ngmil jajanan ini cocok loh 



Kalori 1200 KKAL nih
#JagoMasakFebruari

Cabai

Terigu

Risol isi Kentang Wortel

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kencur, lengkuas, dan kunyit

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna

Tambahkan air, garam, kaldu, merica, gula, dan terasi, lalu aduk rata

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap

Campurkan semua bahan tepung, lalu aduk. Gulingkan ayam di atas tepung hingga rata

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal terasi

Ayam goreng dengan bumbu bali meresap dan dilapisi tepung renyah. Cara membuatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba.

Bahan Lapisan Tepung :

Ayam Cincang

Lengkuas

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Terasi

Ayam Goreng Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campurkan tepung terigu, tepung ketan, gula, kental manis, garam, santan dan perasa pisang lalu aduk hingga rata.

Siapkan cetakan lalu tuangkan adonan hingga penuh lalu ambil bagian tengahnya hingga terbentuk kulit. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Campurkan semua bahan vla dalam satu panci lalu panaskan di atas kompor dengan api sedang hingga mengental.

Steam

Cutton Steam Cake ala Thai

Steam Fish

Steam Ikan / Cing Yi #YummyXtraPoint

Tim Jagung Telur

Tim Ayam Telur

Healthy Steam Tofu

Steam Chicken

Steam Donut

Easy Steam tofu For Diet

Choco Steamed Cake

Steam Mac and Cheese

Steam Dori