Tumis bawang merah halus hingga mulai matang, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan irisan wortel, aduk rata dan biarkan beberapa saat. Selanjutnya masukkan jamur kuping.

Langkah 2

Tambahkan air panas dari termos. Beri garam, gula, saus tiram dan sedikit kaldu bubuk.

Langkah 3

Masukkan bihun jagung, beri lada halus dan sedikit kecap manis, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan buncis, cabe dan sawi putih, daun bawang, aduk rata dan tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor, sajikan.

Langkah 5

Menu simple yang disukai warga di rumah. Praktis untuk jadi menu darurat lho, misalnya buat sahur atau tambahan lauk di rumah. Lebih enak lagi kalo ditambah daging-dagingan atau bakso dan sosis.. Yuks cobain..

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Buncis

Cabe

Kecap Manis

Saus Tiram

Buncis Tumis Bihun

Kupas terong lalu potong menyerupai dadu.

Panaskan minyak lalu orak arik telur hingga matang.

Masukkan cabe, bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Tumis hingga harum.

Masukkan terong dan air, masak hingga terong empuk.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu aduk rata.

Beri kecap manis, masak hingga kecap meresap.

Langkah 6

Olahan terong favorit Ibu mertua, yuk recook!

Bumbu Iris

Telur

Terong

Oseng Terong Ungu

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan ayam yang sudah dicincang halus, aduk rata dan masak sebentar hingga berubah warna.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian masukkan wortel, kentang dan daun bawang aduk rata dan masak sampai empuk dan matang.

Setelah air menyusut masukkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan susu cair aduk rata, kemudian masukkan larutan tepung aduk hingga mengental dan susu agak menyusut.

Campur semua bahan adonan kulit uleni sampai tercampur rata dan adonan bisa dibentuk. Setelah itu tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 30 menit.

Ambil adonan secukupnya kemudian gilas, lalu tambahkan isian ragout dan potongan telur.

Langkah 7

Rapatkan bagian tepinya dan pilin dengan rapi.

Langkah 8

Langkah 9

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan pastel goreng hingga kecokelatan.

Langkah 10

Bahan Adonan Kulit

Bahan Isian:

Bumbu Halus:

Halal

No Alcohol

Ayam

Kentang

Tepung Terigu

Wortel

Pastel Isi Ragout

Kukus paha ayam hingga matang lalu suwir-suwir kasar paha ayam dan sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai dan daun salam hingga harum.

Beri garam, kaldu jamur, ketumbar bubuk dan gula merah, aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang, cabe rawit dan daun kemangi, masak hingga menyusut.

Daun Bawang

Daun Kemangi

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Kukus Bumbu Kunyit Kemangi

Rebus hingga layu daun sawi putih, kemudian tiriskan.

Rebus sebentar daun bayam, kemudian peras dan iris-iris.

Campur daging ayam, bayam, telur ayam, garam, kaldu jamur, gula pasir, merica bubuk, tepung tapioka, bawang putih, dan bawang bombay, lalu tambahkan kecap ikan dan aduk rata.

Tambahkan minyak wijen, lalu aduk rata kembali.

Siapkan daun sawi, tata adonan ayam ditengah, kemudian lipat sisi kiri dan kanan, lalu gulung ke depan hingga habis.

Salin pada wadah saji, kemudian sajikan dengan sausnya.

Cemilan sehat tanpa digoreng, enak dipadukan dengan saus apa saja yang ada di rumah

Ayam Cincang

Garam

Lada

Sawi

Sawi Gulung Isi Ayam & Bayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam bowl mixer telur, gula pasir, vanili susu, dan garam hingga mengembang tambahkan SP mixer hingga mengembang kental berjejak.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan bubuk coklat bertahap dengan cara disaring mixer dengan kecepatan rendah.

Dalam wadah campur margarin yang sudah dilelehkan, pasta coklat dan kental manis aduk rata, ambil secukupnya adonan kemudian campur dengan margarin aduk balik kemudian tuang pada adonan dan aduk balik hingga rata.

Tuang pada loyang yang sudah di alas baking paper hentakan beberapa kali untuk membuang gelembung yang terperangkap didalamnya.

Oven sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit, panggang adonan selama 30 menit dengan suhu 150°C.

Base Cake buat cake ulang tahun atau bolu potong cocok dan recommended banget

Cokelat

Gula

Tepung

Sponge Cake Chocolate

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tipis terong kemudian rendam di air garam selama 10 menit.

Peras terong hingga airnya berkurang kemudian masukkan ke dalam celupan adonan basah.

Panaskan minyak, goreng terong hingga garing kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan potongan cabe hingga harum kemudian tambahkan terong yang sudah digoreng crispy kemudian tambahkan saos tiram, kaldu bubuk dan gula pasir hingga tercampur rata, angkat dan sajikan.

Punya terong di kulkas mari kita bikin menu ala resto, karena stok tepung terigu sedang habis mari kita gunakan tepung kacang sacha inchi, untuk yang alergi gluten resep ini cocok karena tanpa menggunakan tepung terigu.

Bahan Pelapis Basah

Bahan Pelapis Kering

Bahan Tambahan

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Terong Cabe Garam

Jelli

Puding Belimbing Nata De Coco

Es Cendol Sehat

Dalmation Taro Pudding #UntukSiBuahHati

Puding Keju Sehat For Kids #UntukSiBuahHati

Silky Puding Buah Naga #UntukSiBuahHati

Mango Gummy Jelly #UntukSiBuahHati

Ice Rainbow Jelly #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Jelli Syrup #JagoMasakMinggu1Periode2

Creamy Regal Puding

Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bawang merah dan putih hingga wangi.

Masukkan wortel dan tambahkan air masak hingga wortel 1/2 matang.

Kemudian masukkan jamur dan sawi putih, aduk rata masak hingga layu.

Kemudian masukkan garam dan bumbu lain lalu aduk rata.

Lalu masukan larutan maizena, aduk cepat. Terakhir masukkan minyak wijen aduk rata kemudian koreksi rasa angkat dan sajikan.

Bumbu Cincang :

Jamur

Tumis Wortel Jamur Kuping

Potong tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang. Lanjut goreng juga petai.

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum.

Masukkan tauge, petai dan tahu, aduk rata.

Masukkan bumbu pelengkap, lalu tuang air dan aduk lagi.

Masukkan bawang daun. Jangan lupa test rasa dan sajikan.

Resep simple dan enak tentunya! yuk dicoba!

Pelengkap

Tauge

Cah Tauge Dan Tahu

Pertama kita buat bumbu baka Cianjur terlebih dahulu. Siapkan bahan halus, sangrai di teflon hingga harum, sisihkan.

Haluskan bumbu yang sudah di sangrai dengan air asam Jawa.

Panaskan margarin, masukkan Semua bumbu halus.

Tambahkan garam, gula, daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga matang, berubah warna dan harum.

Tambahkan kecap manis, koreksi rasa, sisihkan.

Siapkan dada Ayam bentuk dadu. Campurkan bahan marinasi ke dalamnya, diamkan selama 30 menit.

Tusuk Potngan dada ayam dengan tusuk sate.

Ambil 1/2 porsi bumbu bakar Cianjur, campur dengan kecap manis, aduk rata.

Siapkan teflon, panaskan margarin, bakar date ayam 1/2 matang, di masing-masing sisinya lumuri dengan bumbu bakar Cianjur. Bakar hingga matang kedua sisi.

Sate ayam bumbu bakar Cianjur siap disajikan dengan bawang putih goreng dan jeruk limau.

Sate Ayam Bumbu Bakar Cianjur ini, rasanya sungguh sangat nikmat, aku yang pertama kali membuatnya jadi terlena dengan rasa yang betul bet nikmat. Pas banget jika di santap bersama nasi hangat.

Bahan Marinasi: 

Bahan Bumbu Bakar Cianjur : 

Sate Ayam Bumbu Bakar Cianjur

Kukus jagung hingga empuk lalu angkat dan tiriskan kemudian sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka dan krimer kental manis.

Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai adonan tercampur rata.

Masak hingga adonan mengental. Koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang jagung susu ke dalam cup lalu taburi dengan keju parut.

Masukkan ke dalam lemari es, sajikan dingin lebih nikmat.

Bahan Taburan :

Jagung

Margarin

Susu

Jagung Susu Keju Lumer

Bersihkan dan haluskan 10 buah cabai rawit merah, 3 cm jahe, 6 cm kunyit, dan 3 siung bawang merah.

Lalu tambahkan irisan 1 buah tomat dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Lalu bungkus dengan daun pisang yang sudah ditambahkan dengan 2 lembar daun jeruk purut.

Binti Roshada

Semua Resep

Balado Pare Teri #LiburandiRumahAja

Udang Goreng Tepung Cabe Garam

Orak Arik Sawi Wortel Telur

Tumis Cumi

Pie Susu Original #JagoMasakMinggu2Periode3

Tempe Teri Balado

Lentho Singkong #JagoMasakMinggu1Periode3

Asem-Asem Wortel Buncis Ayam #JagoMasakMinggu1Periode3

Balado Kericang #JagoMasakMinggu1Periode3

Ubi Ungu Coler (Coklat Lumer) #JagoMasakMinggu1Periode3

Kue Talam Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Nila Goreng Sambal Dabu