Balado Patin Tanpa Minyak

Resep Balado Patin Tanpa Minyak

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(2 Rating)

Masak sehat tanpa minyak

Bahan Utama

1 ekor ikan patin, potong-potong

200 ml air

2 cm lengkuas, geprek

1 batang serai, geprek

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1 buah tomat, potong-potong

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 buah cabai merah keriting

4 buah cabai rawit

2 buah cabai merah

2 cm jahe

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Membuat

Kukus ikan patin sampai matang.

Langkah 1

Kukus ikan patin sampai matang.

Kemudian sangrai bumbu halus pakai teflon sampai matang.

Langkah 2

Kemudian sangrai bumbu halus pakai teflon sampai matang.

Lalu masukkan ikan patin.

Langkah 3

Lalu masukkan ikan patin.

Kemudian tambahkan air.

Langkah 4

Kemudian tambahkan air.

Bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan tambahkan irisan tomat, lalu masak sampai matang.

Langkah 5

Bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan tambahkan irisan tomat, lalu masak sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait