Balado Udang Petai

Resep Balado Udang Petai

Nawang

Nawang

5.0

(1 Rating)

Menu pengguggah selera. Simple dan sangat mudah...đź‘Ť.

Bahan Utama

100 gr udang

100 gr petai, belah

3 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit

7 siung bawang merah ukuran kecil

1 siung bawang putih ukuran besar

1 lbr daun jeruk

1 buah tomat merah

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

Secukupnya air matang

Secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Goreng sebentar udang dan petai secara terpisah.

Langkah 1

Goreng sebentar udang dan petai secara terpisah.

Haluskan bumbu.

Langkah 2

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk, dan air matang.

Langkah 3

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk, dan air matang.

Masukan udang goreng dan petai goreng. Aduk sampai keduanya matang sempurna.

Langkah 4

Masukan udang goreng dan petai goreng. Aduk sampai keduanya matang sempurna.

Siap dipindahkan ke dalam piring saji.

Langkah 5

Siap dipindahkan ke dalam piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: