Black Pink Korean Bread #KoreanFood

Resep Black Pink Korean Bread #KoreanFood

Hemi Chanel

Hemi Chanel

5.0

(1 Rating)

Assalamualaikum teman-teman. Kali ini aku membuat cemilan makanan yang lagi hits banget dan bisa untuk teman nonton drama korea. Kalau pada tau KoreanLihat Selengkapnya

Bahan Utama

300 gr tepung terigu protein tinggi

50 gr gula pasir

1 sachet susu bubuk

1 buah telur

4 gr ragi instant

1 sdm charcoal

120 susu full cream dingin

50 gr butter

1/2 sdt garam

Bahan Filing :

250 gr cream cheese

50 gr gula halus

50 ml whipping cream

100 gram buah strawberry

50 gram gula pasir

es batu secukupnya

Cara Membuat

Masukkan semua bahan dan tambahkan susu cair. Aduk sampai setengah kalis kemudian tambahkan butter dan garam. Kocok lagi menggunakan mixer lagi sampai adonan kalis dan elastis.

Langkah 1

Masukkan semua bahan dan tambahkan susu cair. Aduk sampai setengah kalis kemudian tambahkan butter dan garam. Kocok lagi menggunakan mixer lagi sampai adonan kalis dan elastis.

Setelah adonan kalis elastis, kemudian timbang adonan menjadi 60 gram

Langkah 2

Setelah adonan kalis elastis, kemudian timbang adonan menjadi 60 gram

Bentuk bulat adonan dan tutup dengan serbet bersih selama 30 menit sampai adonan mengembang dua kali lipat. Setelah itu panggang adonan selama 30 menit menggunakan api 180 derajat Celcius api atas bawah.

Langkah 3

Bentuk bulat adonan dan tutup dengan serbet bersih selama 30 menit sampai adonan mengembang dua kali lipat. Setelah itu panggang adonan selama 30 menit menggunakan api 180 derajat Celcius api atas bawah.

Sambil menunggu adonan matang, kita buat isian menggunakan selai strawberry yang akan kita buat sendiri. Campurkan strawberry dan gula. Hancurkan kasar strawberry kemudian aduk rata.

Langkah 4

Sambil menunggu adonan matang, kita buat isian menggunakan selai strawberry yang akan kita buat sendiri. Campurkan strawberry dan gula. Hancurkan kasar strawberry kemudian aduk rata.

Masukkan cream cheese, wiping cream, es batu, dan selai strawberry. Kocok mengginakan mixer sampai kental. Setelah kental, masukkan ke dala, plastik, lalu ikat plastik dan gunting ujungnya untuk keluar isian selai strawberry.

Langkah 5

Masukkan cream cheese, wiping cream, es batu, dan selai strawberry. Kocok mengginakan mixer sampai kental. Setelah kental, masukkan ke dala, plastik, lalu ikat plastik dan gunting ujungnya untuk keluar isian selai strawberry.

Setelah adonan matang, belah roti menjadi 6 bagian.  Masukkan filing selai strawberry pada belahan roti secara merata. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Setelah adonan matang, belah roti menjadi 6 bagian. Masukkan filing selai strawberry pada belahan roti secara merata. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: