Rebus kwetiau sampai tidak saling menggumpal.

Langkah 1

Tumis bawang putih sampai layu. Masukkan telur dan orak arik. Kemudian masukkan bakso. Tumis sebentar.

Langkah 2

Masukkan sawi dan tauge. Masak sampai agak layu.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, gula, kaldu, saos pedas, dan kecap manis. Aduk dan koreksi rasa. Masak sebentar dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Telur

Kwetiau Tauge Goreng

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. larutkan 8 sdm tepung krispi dengan air dingin (adonan basah), kemudian rendam ayam dalam adonan basah. diamkan dalam kulkas selama 30 menit

Campurkan 100 gr tepung terigu dengan 10 sdm tepung krispi. Lumuri ayam yang sudah direndam dalam adonan basah, dengan adonisan kulit yang keritingan kering tersebut. Remas-remas tepung hingga seluruh bagian ayam tertutup adonan kering

Goreng ayam dalam minyak panas. Kecilkan api bila ayam mulai kekuningan. Goreng hingga matang dan berwarna golden brown

Siapkan bahan sambal geprek ke dalam cobek

Ambil 1 potong ayam krispi, kemudian geprek di atas sambal. Tuangkan sisa sambal di atas permukaan ayam krispi

Langkah 6

Hidangkan ayam krispi geprek dengan nasi hangat dan lalapan

Langkah 7

Ayamnya kriuk, sambel gepreknya nampool pedasnya

Alat & Perlengkapan

Jeruk

Tepung

Terigu

Minyak

Sambal

Buah

Cabai

Rawit

Gula

Kaldu

Garam

Timun

Kemangi

Ayam Krispi Sambal Geprek #JagoMasakMinggu7

Campur pisang, tepung terigu, garam, gula, vanili dan soda kue, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat dengan bantuan 2 buah sendok.

Goreng adonan hingga matang dengan api kecil.

setor recook ya mba, enak banget ini sih, berasa makan bolu pisang versi goreng. 
ijin share ya mba

Pisang

Tepung Terigu

Kue Buah Rengas Khas Jambi

Geprek dan rajang halus bawang putih lalu rajang bombai

Tumis bawang putih dan bombai hingga harum dan layu

Masukkan dgaing cincang yang telah dicuci sebelumnya. Masak hingga berubah warna.

Aduk rata hingga berubah warna dan meletup letup

Masukkan origano aduk rata dan matikan api

Enaaak banget dimakan sama mie indomie pun enak~

Bawang Bombay

Saus Bolognese

Tomat

Saos Bolognese

Panaskan minyak dan goreng ayam dengan api kecil cenderung sedang.

Campurkan semua bahan kremesan dan diaduk sampai semua tercampur rata.

Panaskan minyak dengan api besar lalu masukkan 7 sdm adonan kremesan kurang lebih 30 cm dari atas panci.

Langkah 8

Ayam kremes yang krispi dan nikmat jika dimakan barengan nasi hangat...

Bahan Kremesan

Baking Powder

Kunyit

Lengkuas

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ayam Kremes

Panaskan minyak lalu masukkan telur, lalu tumis hingga kecoklatan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan wortel dan buncis, lalu tumis hingga layu.

Masukkan nasi, daging kaleng, garam, daun bawang  dan penyedap rasa, lalu aduk hingga rata.

Halal

Beras

Luncheon Meat Fried Rice

Buat kuah rujak dengan haluskan cabe dan air.

Setelah cabe halys, masukkan ke dalam panci berisi 600 ml air. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan gula, garam, asem, dan terasi. Masak hingga mendidih lalu koreksi rasa. Sisihkan.

Selanjutnya buat cilok dengan campurkan tepung sagu dan tepung terigu, beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata sambil beri sedikit demi sedikit air panas secukupnya sampai adonan dapat dibentuk.

Bulat-bulatkan adonan. Jika merasa lengket di tangan, bisa tambahkan tepung sagu sedikit ketika membentuk adonan. Lakukan sampai adonan habis.

Rebus cilok ke air mendidih, biarkan matang hingga mengembang, kemudian matikan kompor.

Setelah matang, masukan cilok tanpa air ke dalam mangkok saji, beri potongan buah dan irisan kubis. Untuk jenis dan bamyaknya buah disesuaikan selera.

Langkah 9

Langkah 10

jangan aneh denger namanya ya,, ini saking kepengen makan rujak bakso yang dikampung terus aku iseng isiannya diganti pke cilok aci bukan bakso eh ternyata enak jg sger kenyal gtu. hihi mayan buat cemilan siang hari yang cetar

Bahan Cilok

Isian Rujak Buah :

Asam Jawa

Cabe

Gula Merah

Jambu

Kubis

Minyak Sayur

Salak

Terasi

Rujak Cilok Aci

Bersihkan tangkai cabe. Cuci dengan air mengalir

Siapka blender. Masukan cabe rebus tambahkan air matang/mentah secukupnya saja. Blender hingga halus

Masukan ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas di rak ikan. Gunakan seperlunya.

Makanan pedas masih menjadi primadona bagi para pecinta kuliner. Mulai dari seblak, balado, dan aneka makanan lainnya yang bercita rasa pedas. Bunda pernah membuat masakan sendiri di rumah hasilnya pucat, warna merahnya tidak merona.? Atau bunda punya cabe yang hampir kering/layu jangan buang ya.  Bisa menggunakan cabe segar ataupun cabe yang hampir kering. Check tips berikut ini untuk mendapatkan warna merah merona serta tips penyimpanannya.

Cabe Merah Besar

Rahasia Warna Merah Merona Pada Masakan #TipsAndalan

Cuci bersih ikan, bersihkan sisiknya lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit lalu cuci kembali.

Jika sudah halus, tambahkan kemiri lalu haluskan kembali.

Tumis hingga harum dan matang, lalu tambahkan setengah gelas air. Aduk rata, biarkan mendidih kembali.

Tata ikan ke dalam panci presto, kemudian masukkan tumisan bumbu ke dalamnya.

Tambahkan air, hingga menutupi ikannya, aduk rata bumbu lalu taburkan rawit di atasnya. Nyalakan api, tutup rapat panci. Biarkan masak selama 30 menit terhitung sejak presto berbunyi.

Setelah itu matikan api, biarkan uap panasnya hilang atau tunggu dingin karena mudah copot kepalanya saking lunak.

Hidangkan dan nikmati bersama nasi hangat.

Paling suka masak ikan mas ya dipindang macam ini. Apalagi pake presto biar empuk hingga ke tulangnya. Bisa dinikmati langsung setelah dipindang atau  digoreng lagi juga tambah sedap.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Serai

Pindang Ikan Mas Presto

Campurkan adonan basah dengan ayam fillet, lalu diamkan selama 5 menit.

Kemudian balur dengan tepung bumbu kering sampai rata.

Iris semua bahan sambal dabu-dabu, tambahkan garam dan gula pasir. Tuang minyak panas lalu beri perasan jeruk lemon atau jeruk nipis.

Siapkan piring saji, tata nasi dan ayam krispi beserta sambal dabu-dabu di atasnya.

Cocok untuk bekal keluarga maupun menu masakan sehari-hari. Kebetulan masih ada sisa daging ayam di kulkas, aku kreasikan menjadi ayam krispi yang ditambah sambal dabu-dabu.

Adonan Basah

Sambal Dabu-Dabu

Ayam Krispi Sambal Dabu-Dabu

Bersihkan kangkung yang sudah di potong-potong.

Tumis bumbu yang diiris kecuali tomat sampai harum.

Masukan, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukan tomat, aduk sebentar dan koreksi rasa.

Kangkung

Tumis Kangkung

Lumuri ayam yang sudah dicuci bersih dengan air jeruk nipis dan bawang putih halus, diamkan 30 menit.

Didihkan air kelapa, masukkan bumbu halus, daun salam, garam, kaldu bubuk, lada, gula pasir, kecap manis, dan gula merah, aduk rata dan cek rasa.

Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan ayam empuk, angkat dan tiriskan ayam.

Goreng ayam ke dalam minyak panas sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan, sajikan dengan sambel dan lalapan.

Bahan Utama :

Ayam Goreng Kalasan

Kupas apel, lalu potong-potong dadu dan rendam dalam air garam.

Tambahkan gula pasir, palm sugar, kayu manis bubuk, dan air.

Masak dalam wajan anti lengket hingga gula larut dan air menyusut, tambahkan perasan jeruk nipis, margarin, dan larutan maizena. Masak hingga mengental.

Campur jadi satu semua bahan crumble, lalu aduk dengan garpu hingga membentuk butiran.

Tata apel filling dalam aluminium foil, kemudian taburi dengan crumble, oven hingga cruble kecokelatan. Kemudian sajikan.

cara lain menikmati apel, rasa filling apel yang segar berpadu dengan crumble yang crunchy.

Bahan crumble

Apel

Keju

Apple Crumble

Kupas pisang lalu belah menjadi 2 bagian, kemudian potong-potong pisang.

Masukkan ke dalam wadah telur, gula pasir, garam dan vanili.

Kocok menggunakan whisker sampai sedikit mengembang.

Siapkan wadah (bisa pakai takir daun pisang / cup alumunium foil) saya pakai mangkuk kecil. Tuang adonan pisang kedalam masing-masing wadah.

Resep Carang Gesing #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing Biskuit

Carang Gesing #JelajahBarat

Carang Gesing Panggang

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Carang Gesing #JagoMasakMinggu10

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing

Carang Gesing Biskuit

Carang Gesing #JelajahBarat

Carang Gesing Panggang

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!