Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kering, tuang air panas.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ke dalam adonan cilok. Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Bulatkan dan masukkan ke dalam air panas.

Langkah 4

Setelah adonan selesai dicetak, nyalakan api, rebus sampai cilok mengambang.
Tiriskan cilok, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan kering

Bawang Putih

Garam

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Daging Tetelan

Masukkan pokcoy dan pisang dalam blender.

Tuang yoghurt dan gula pasir serta es batu. Blender sampai halus.

Alat & Perlengkapan

Gula

Pisang

Yogurt

Yoghurt And Green Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Masukan irisan bawang daun, bawang putih dan bawang bombay cincang

Masukan telur ayam, garam, kaldu jamur dan merica bubuk

Masukan kentang yang telah dihaluskan, aduk rata

Siapkan kulit tahu, tuang adonan ayam di atasnya, lipat dan rapihkan

Langkah 6

Langkah 7

Halal

Wortel

Ayam Kentang Kukus

Masukan telur tahu, daun bawang dan kaldu jamur ke dalam mangkuk, aduk rata

Panaskan secukupnya minyak, lalu masukan telur dan ratakan masak dengan api kecil agar tidak gosong

Jika sudah kecoklatan balik ke sisih satunya

Lalu angkat dan matikan api, masukan omlet tahu ke dalam piring dan siap disajikan

Daun Bawang

Omlet Tahu

Goreng tahu ½ matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang. Tuang santan lalu masak sampai mendidih.

Masukkan tahu dan sawi putih. Bumbui kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Masak sebentar saja asal layu. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Jika suka pedas bisa ditambah irisan cabe rawit.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Sawi

Serai

Sawi Putih Tahu Masak Santan

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih dan potong ikan gabus sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Aduk rata dan biarkan kurang lebih 10-15 menit. Lalu bilas dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan serai sampai harum dan layu.

Kemudian masukan tumisan bumbu tadi kedalam air. Lalu masukan ikan. Biarkan sampai mendidih.

Kemudian masukan tomat, cabe setan dan bumbu perasa. Aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap dan cicipi rasa. Masukan daun bawang, aduk. matang dan siap disajikan.

Sup ini biasanya disantap pasca operasi. Untuk mempercepat penyembuhan luka.

Bumbu Perasa :

Ikan

Jahe

Sup Ikan Gabus

Siapkan bahan sambal yang harus dicuci, keringkan.

Goreng dengan minyak secukupnya cabe rawit, cabe keriting, bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kemiri sangrai, masak hingga layu.

Tambahkan garam dan gula merah secukupnya, haluskan dan koreksi rasa.

Salin sambal pada wadah, kucuri dengan perasan jeruk limau.

Cabe

Sambal Kemiri

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri sangrai.

Tambahkan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu jamur, dan bumbu halus pada ayam, aduk rata dan diamkan minimal 30 menit.

Tata paha ayam beserta daun salam, jahe, lengkuas, serai, air bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga pada wajan, nyalakan kompor.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Rasanya enak dan harum dari rempah yang dipakai, bisa disantap langsung atau dengan cara dipanggang hingga paha ayam kering.

Paha Ayam Ungkep Bumbu Rempah

Buat isian resol, tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga wangi. Tambahkan daun bawang.

Masukkan wortel dan kentang. Untuk kentang, saya goreng sebentar agar tidak mudah hancur.

Tambahkan lada halus, garam, kaldu jamur dan gula. Tambahkan sedikit  air, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan dinginkan suhu ruang.

Buat kulit resol, campur semua bahan kering, aduk rata. Beri air, aduk rata kembali.

Masukkan minyak, aduk rata. Pastikan tidak ada tepung menggerindil. Bisa juga disaring, diamkan 15 menit.

Panaskan wajan teflon, beri sesendok sayur adonan putar cepat hingga menjadi dadar yang tipis dan lentur. Lakukan hingga selesai.

Ambil selembar kulit resol, beri sesendok isian lipat kanan kiri dan gulung. Lakukan hingga habis.

Langkah 8

Celup ke tepung basah, balur ke tepung panir. Lakukan hingga selesai. Bisa digoreng atau kemas dan simpan dalam freezer.

Langkah 9

Goreng hingga kuning keemasan. Siap disajikan.

Langkah 10

Enak dan ekonomis karena isiannya tanpa protein hewani.

Bahan Kulit Resol

Tepung Basah Celupan

Tambahan

Seledri

Tepung Roti

Risol Sayur

Rebus kacang merah hingga empuk, angkat dan tiriskan. Buang air rebusannya.

Rebus iga sapi bersama cengkeh dan pala hingga empuk. Buang buih² yang muncul di permukaan kaldu.

Masukkan kacang merah, dan wortel serta garam, lada bubuk, bawang putih goreng, kaldu jamur. Masak hingga wortel empuk

Tambahkan daun bawang sembaru koreksi rasanya.

Sajikan hangat bersama taburan seledri dan bawang goreng.

Sup kacang merah khasnya daerah Manado khususnya suku Minahasa. Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup seperti bawang putih, merica dan rempah².

Selamat pagi mbak sektor recook sup brenebon nya hampir tiap Minggu pasti ada menu ini apa lagi pas ada acara Natal ,Tahun Baru ,Hari Raya pasti ada menu ini di atas meja terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Daging Sapi

Kacang

Brenebon Manado #JelajahTengah

Isian dimsum : siapkan udang yang sudah dikupas dan cuci bersih, siapkan juga fillet daging ayam dan kulit ayam yang sudah dicuci bersih.

Lalu cincang halus daging ayam, kulit ayam dan udang dengan ditambahkan 6 sdm es batu, lalu taruh di wadah, tambahkan saus tiram, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, gula pasir kaldu jamur, lada bubuk, putih telur dan minyak wijen, lalu aduk rata.

Kemudian tambahkan tepung sagu, lalu aduk hingga semua adonan tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit dimsum, lalu beri 1 sdm bahan isian dimsum.

Kemudian bentuk dimsum sesuai selera, lalu beri topping wortel yang sudah diparut dengan parutan keju.

Lalu siapkan kukusan, oles kukusan dengan minyak goreng, lalu tata dimsum didalam kukusan.

Lalu panaskan air di kukusan hingga mendidih, lalu kukus dimsum selama 25 sampai 30 menit, angkat lalu sajikan.

Saus dimsum : panaskan 4 sdm minyak goreng, lalu goreng bawang merah dan bawang putih cincang, goreng hingga harum, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit keriting, aduk rata.

Lalu masukkan air, garam, gula pasir, cuka dan saus sambal, masak hingga mendidih, lalu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, lalu aduk cepat hingga merata.

Masak hingga saus mendidih kembali atau meletup-letup, lalu matikan api, saus dimsum siap dihidangkan untuk cocolan dimsum.

Bikin sendiri supaya lebih puas, lebih sehat dan lebih hemat, suka banget sama dimsum ini, dicocol dengan saus dimsum yang rasanya pedas, manis dan asam, cocok buat cemilan nih, apalagi musim hujan gini. Stok cemilan harus banyak. Resep dari chef Devina Hermawan, hasil resepnya enak gurih dan kenyal.

Saus Dimsum

Minyak Wijen

Udang

Dimsum Ayam Udang

Iris pempek setebal 1 cm, lalu potong empat.

Panaskan 4 sdm minyak goreng, lalu goreng bahan sambal.

Tambahkan garam dan jeruk nipis, aduk, masak sampai langunya hilang, matikan api kompor.

Lazimnya pempek dimakan bersama saos cuko. Namun di Jambi, pempek juga disajikan dengan sambal goreng, layaknya masakan Sumatera Barat. Mungkin ini perpaduan budaya Sumatera Barat dan Sumatera Selatan, yang mengapit provinsi Jambi.

Bahan Sambal Giling Halus

Jeruk Nipis

Pempek Balado khas Jambi

Panaskan minyak, lalu masukan bumbu dasar putih, kencur dan kemiri. Tumis hingga wangi. Tambahkan air. Masak hingg mendidih

Peras santan lalu masukkan dalam panci. Sambil diaduk sesekali agar tidak pecah

Tambahkan garam, gula, kadu bubuk. Lalu masukkan labu siam. Masak sebentar

Kemudian masukkan bayam, masak hingga mendidih

Bayam

Kencur

Labu Siam

Bobor Bayam Labu Siam

Potong roti tawar menjadi 4 bagian, lalu celupkan ke dalam telur.

Siapkan wajan yang sudah diberi margarin secukupnya.

Lalu masak roti yang sudah dicelup telur, balik lalu masak hingga matang.

Angkat, lalu selagi panas taburi dengan gula pasir, sajikan.

Versi aslinya telur yang digunakan hanya bagian putihnya saja, enak dinikmati selagi hangat.

Roti Tawar

Egg Toast ala Jungkook

<p>Tidak perlu bingung-bingung buat cari tempat buka puasa di Surabaya. Beragam kuliner yang menggugah selera bisa kamu temukan di Kota Pahlawan, dari <em>seafood</em>,&nbsp;<em>all you can eat,&nbsp;</em>Italian&nbsp;<em>food</em>, dan tentunya masakan Indonesia.</p>
<p>Setuju, kan, kalau buka puasa jadi lebih mengasikkan bila diadakan di tempat yang istimewa bersama orang tersayang. Nah, kali ini Yummy App sudah rangkum tempat buka puasa yang nyaman di Surabaya dan cocok buat buka bersama. Masakannya dijamin enak pol, Rek!&nbsp;</p><h2>1. Warung Leko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230319/f689132df832e62feb113257db3b0199.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu iga dan ikan di Warung Leko Surabaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.ibisnis.com/warunglekosby" target="_blank">potret menu iga dan ikan di Warung Leko Surabaya (ibisnis.com)</a></span></div><p>Restoran ini terkenal akan kelezatan iga penyet, iga bakar, dan supnya yang jadi menu andalan. Meski dari depan kelihatan kecil, tapi ruang makannya cukup besar. Warung Leko selalu ramai pengunjung. Jadi pastikan reservasi dulu sebelum ke sini untuk buka puasa bersama, ya.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Manyar Kertoarjo V No.9, Mojo, Kec. Gubeng, Kota Surabaya</p>
<p><strong>Kisaran harga: </strong>Rp13.000 sampai Rp75.000</p><h2>2. Boncafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230319/5ad70b7b9cb667ccae0b0a83c13778a5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di restoran Boncafe" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.instagram.com/p/CmgNjRxMHOg/?hl=id" target="_blank">suasana di restoran Boncafe (instagram.com/boncafesteak)</a></span></div><p>Berawal dari kafe kecil yang berdiri tahun 1977, sekarang Boncafe jadi salah satu restoran steak favorit di Surabaya. Steak di sini menggunakan racikan bumbu rahasia yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia. Selain <em>steak</em>, kamu pun bisa pesan menu lain, seperti makanan Indonesia, salmon, <em>chicken roulade</em>, sup dan salad, aneka <em>plates</em> dan <em>side dish</em>.</p>
<p><strong>Alamat:</strong>&nbsp;</p>
<ul>
<li>Jl. Raya Gubeng No.46, Gubeng, Kec. Gubeng, Kota Surabaya</li>
<li>Jl. Pregolan No.2, Tegalsari, Kec. Tegalsari, Kota Surabaya</li>
</ul>
<p><strong>Kisaran harga:</strong> Rp45.000 sampai Rp165.000</p><h2>3. Cocari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230319/b803740b9e1534a2a734a7f67ad73866.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret restoran all you can eat Cocari" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Pingky Sudibyo" target="_blank">potret restoran all you can eat Cocari (Google Maps/Pingky Sudibyo)</a></span></div><p>Salah satu restoran <em>all you can eat</em> di Surabaya yang sudah jadi langganan banyak orang. Nuansanya begitu <em>homey</em> dengan meja kursi bahkan sekat dinding kayu.</p>
<p>Ada banyak pilihan <em>raw ingredients</em> dan aneka kuah yang segar. Waktu yang diberikan untuk menghabiskan pesanan pun cukup lama yaitu 2 jam. Untuk bisa dapat <em>free table</em> saat bulan Ramadan, kamu harus <em>booking</em> beberapa hari sebelum berkunjung, ya.</p>
<p><strong>Alamat:</strong></p>
<ul>
<li>Jl. Indragiri No.20, Darmo, Kec. Wonokromo, Kota Surabaya</li>
<li>Jl. Pajajaran, Keputran, Kec. Tegalsari, Kota Surabaya</li>
</ul>
<p><strong>Kisaran harga:</strong> Rp125.000 sampai Rp150.000</p><h2>4. Al Hamra Restaurant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230319/d9ed0560a409836b07ef38f5107a9127.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di Al Hamra Restaurant" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/randis zendy syahrulli" target="_blank">potret suasana di Al Hamra Restaurant (Google Maps/randis zendy syahrulli)</a></span></div><p>Sensasi santap nikmat kuliner khas Timur Tengah bisa kamu dapatkan di Al Hamra Restaurant. Interiornya pun mengusung arsitektur Maroko, lengkap dengan aroma gahru yang menenangkan. Berbagai paket makan menarik tersedia khusus saat bulan Ramadan, seperti Majlas Arabic Rice dan Iftar <em>package</em> untuk rombongan.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Jaksa Agung Suprapto No.19, Ketabang, Kec. Genteng, Kota Surabaya</p>
<p><strong>Kisaran harga:</strong> Rp27.000 sampai Rp400.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/rekomendasi-restoran-keluarga-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Rekomendasi Restoran Keluarga di Jakarta yang Nyaman</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Rawon Kalkulator</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230319/1a306ef1851a7728871c941b7302fee6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Rawon Kalkulator" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Dripa Sj" target="_blank">potret Rawon Kalkulator (Google Maps/Dripa Sj)</a></span></div><p>Cita rasanya seunik namanya. Rawon Kalkulator sudah jadi kuliner primadona warga Surabaya jika berkunjung ke Taman Bungkul. Nama uniknya diambil dari kemampuan penjualnya yang mampu menghitung harga pesanan dengan sangat cepat tanpa bantuan kalkulator.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Sentra PKL Taman Bungkul, Jl. Raya Darmo, Darmo, Kec. Wonokromo, Kota Surabaya</p>
<p><strong>Kisaran harga:</strong> Rp16.000 sampai Rp40.000</p><h2>6. Aiola Eatery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230319/c4fc83ef60ef8383db1b8676a047af2c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Aiola Eatery" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Esther Jeanne C.K" target="_blank">potret suasana di Aiola Eatery (Google Maps/Esther Jeanne C.K)</a></span></div><p>Bukan hanya masakan Nusantara yang tersaji, tapi kamu juga bisa menikmati hidangan Italia di sini, lho. Tempat makan Aiola Eatery terbagi menjadi area <em>indoor</em> dan <em>outdoor</em>. Suasananya bersih dan nyaman, ditambah pepohonan hijau di sekelilingnya yang menyejukkan mata.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Slamet No.16, Ketabang, Kec. Genteng, Kota Surabaya</p>
<p><strong>Kisaran harga:</strong> Rp5.000 sampai Rp35.000</p><h2>7. Zona Alam Resto Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230319/18ec199b4eaebc677d06c28c196fd089.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hidangan tersaji di gazebo Zona Alam Resto & Cafe" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Reza Priyagung" target="_blank">potret hidangan tersaji di gazebo Zona Alam Resto & Cafe (Google Maps/Reza Priyagung)</a></span></div><p>Makan sambil ditemani nuansa hijau pepohonan memang asyik dan kamu bisa mendapatkan sensasinya di sini. Tempat makannya tersedia meja kursi antik, juga lesehan di gazebo yang berada di tepi kolam ikan. Selain menikmati hidangan khas Nusantara, kamu juga bisa berburu foto estetik di Zona Alam Resto Cafe.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Raya Sambikerep Jl. Kuwukan Gg. Langgar, Lontar, Kec. Sambikerep, Kota Surabaya</p>
<p><strong>Kisaran harga:</strong> Rp10.000 sampai Rp85.000</p><h2>8. Warung Apung Rahmawati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230319/f9fa045e83233588f5ad0697e65c1b42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran Warung Apung Rahmawati Lontar" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Suryo Pramono" target="_blank">potret restoran Warung Apung Rahmawati Lontar (Google Maps/Suryo Pramono)</a></span></div><p><em>Restoran seafood</em> yang mematok harga terjangkau. Tak hanya itu, kamu juga bisa mencicipi aneka <em>dessert</em> dan <em>suki and grill</em> kuah tomyumnya yang terbuat dari bahan-bahan <em>fresh</em>.</p>
<p>Tempat makannya pun luas dan teduh, ada <em>live music</em> yang menemani kegiatan santap nikmat jadi lebih asyik. Warung Apung Rahmawati sudah tersebar di berbagai daerah di Jawa Timur, lho.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Lontar Baru No.109, Lontar, Kec. Sambikerep, Kota Surabaya</p>
<p><strong>Kisaran harga:</strong> Rp8.000 sampai Rp82.000</p><h2>9. Signora Pasta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230319/c3c45840f74cc8edef1f87a35f8200a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret Signora Pasta" /><span class="main-article-source"><a href="google.com/maps/Signora Pasta Surabaya" target="_blank">potret Signora Pasta (dok. Signora Pasta Surabaya)</a></span></div><p>Restoran unik yang memadukan nuansa Italia dan tradisional Indonesia. Foto-foto dan barang-barang antik terpajang di dinding dan setiap sudutnya yang menambah kesan klasik sekaligus instagenik. Cita rasa hidangannya tak perlu diragukan lagi, seperti <em>pizza</em> otentik yang diracik oleh Italian <em>chef</em> dan kopi tiramisu.</p>
<p>Alamat: Jl. Raya Kupang Indah No.51 A, Sonokwijenan, Sukomanunggal, Kota Surabaya</p>
<p>Kisaran harga: Rp10.000 sampai Rp98.000</p><h2>10. Bebek Tepi Sawah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230319/ce5faef3cc0045b118f6f35b4f8086e7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di Bebek Tepi Sawah Restaurant" /><span class="main-article-source"><a href="http://www.bebektepisawahrestaurant.com/photo-gallery.htm" target="_blank">potret suasana di Bebek Tepi Sawah Restaurant (bebektepisawahrestaurant.com)</a></span></div><p>Tak perlu jauh-jauh ke Bali untuk merasakan suasana pedesaannya yang <em>cozy</em>, kamu bisa mendapatkannya di restoran Bebek Tepi Sawah. Restoran ini mengusung konsep <em>semi fine dining</em> dan pilihan menu yang tersedia pun sangat beragam, tidak terbatas masakan Nusantara.</p>
<p>Ditambah, taman hijau dan patung-patungnya begitu memanjakan mata di area makan <em>indoor</em> maupun <em>outdoor</em> yang luas. Cocok banget deh, direservasi buat acara buka bersama.</p>
<p><strong>Alamat:</strong> Jl. Darmokali No.50, Darmo, Kec. Wonokromo, Kota Surabaya</p>
<p><strong>Kisaran harga:</strong> Rp23.000 sampai Rp300.000</p>
<p>Satu hal yang tak boleh terlupakan, pastikan untuk reservasi lebih dulu sebelum datang ke tempat makan di atas saat momen Ramadan, ya. Biar pasti kamu dapat meja sesuai jumlah orang yang ikut buka bersama. Selamat bersantap nikmat!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-buka-puasa-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Tempat Buka Puasa di Jakarta, Lesehan sampai All You Can Eat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buka puasa lebih spesial diadakan di tempat yang istimewa dengan hidangan yang lezat dan suasana nyaman. Cek tempat ini kalau kamu mau bukber di Surabaya, yuk!

10 Tempat Buka Puasa di Surabaya Ini Wajib Dicoba, Enak Pol!

10 Tempat Buka Puasa di Surabaya Ini Wajib Dicoba, Enak Pol Rek!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Bulan puasa sudah tiba, nih, Sobat Yummy! Menjadi salah satu perayaan yang paling ditunggu oleh umat muslim, bulan Ramadan tak lengkap rasanya jika tidak ditemani dengan beragam sajian lezat untuk berbuka puasa. Namun, terkadang semangat berpuasa kerap diikuti dengan lonjakan pengeluaran yang <em>bikin</em> dompet teriak.</p>
<p>Jangan khawatir, kali ini Yummy App akan membahas mengenai menu-menu berbuka puasa yang tidak hanya lezat tapi juga ramah di kantong. Yuk, simak apa saja menu buka puasa irit yang bisa jadi inspirasi Sobat Yummy di rumah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-buka-puasa-bersama target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Buka Puasa Bersama dengan Teman atau Keluarga Besar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Ayam geprek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/a3a6260060281be36dc82be194c7b431.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (flickr.com/ayojalanjalan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 ekor ayam</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>1 batang sereh, digeprek</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>1 sdm kunyit halus</li>
<li>1/2 sdt lengkuas halus</li>
<li>4 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>4 lembar daun jeruk</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan dan cuci bersih ayam.</li>
<li>Masukkan air kedalam penggorengan beserta bahan-bahan yang disiapkan, dan masak sampai mendidih.</li>
<li>Setelah mendidih masukkan ayam kedalam air rebusan dan masak selama 15 menit.</li>
<li>Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Siapkan 1 butir telur, kocok dan beri sedikit garam untuk perasa beserta kaldu bubuk secukupnya.</li>
<li>Masukkan ayam kedalam kocokan telur sampai ayam terbaluri secara keseluruhan.</li>
<li>Siapkan penggorengan lalu masak ayam sampai berwarna kecoklatan dengan api sedang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Ayam goreng telah siap!</li>
</ol><h2>2. Telur tomat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/070f933d070e0d6f87ab887bdd4da3e8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur tomat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi telur tomat (yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>2 buah tomat, potong dadu</li>
<li>1 batang daun bawang, potong</li>
<li>&frac12; siung bawang bombai, iris</li>
<li>5 siung bawang putih, cincang</li>
<li>1 buah cabai merah, iris</li>
<li>2 buah cabai rawit, iris</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan layu.</li>
<li>Masukkan tomat, cabai merah, cabai rawit dan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai layu.</li>
<li>Tuang sedikit air beserta gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan telur yang sudah dikocok. Masak sampai matang sambil diorak-arik.</li>
<li>Jangan lupa koreksi rasa.</li>
<li>Angkat dan sajikan.&nbsp;</li>
</ol><h2>3. Sop ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231206/27bea861d7c27ba5ed9ce3a2935fc1d3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sup ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup ayam (yummy.co.id/Whenie Beckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gram ayam</li>
<li>1 buah wortel, potong serong</li>
<li>2 buah kentang, potong dadu</li>
<li>1 batang daun bawang, iris</li>
<li>2 batang seledri, iris</li>
<li>2 butir kapulaga</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
<li>700 ml air</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu ayam bubuk</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt lada butir</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih ayam, rebus hingga mendidih.</li>
<li>Ambil lemak yang mengapung agar kuahnya jernih.</li>
<li>Tumis bumbu halus, daun salam, kapulaga, dan bunga lawang hingga tanak dan harum.</li>
<li>Masukkan bumbu yang ditumis, wortel dan kentang dalam rebusan ayam, masak hingga empuk dan mendidih.</li>
<li>Bumbui dengann garam dan kaldu bubuk, taburi daun bawang dan seledri. Aduk rata, koreksi rasa, sajikan dengan taburan bawang goreng.</li>
</ol><h2>4. Nasi goreng sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231129/57eb3bddb078472f59fd6240efa7eea4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nasi goreng (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 batang sosis</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>Nasi putih secukupnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris sosis dan daun bawang lalu sisihkan.</li>
<li>Siapkan nasi putih secukupnya.</li>
<li>Goreng telur lalu orak arik hingga matang.</li>
<li>Masukkan sosis hingga matang.</li>
<li>Setelah matang masukan nasi putih, garam, kaldu bubuk, saus tiram dan kecap lalu aduk merata.</li>
<li>Masukkan daun bawang lalu aduk merata.</li>
<li>Pindahkan ke piring lalu sajikan.</li>
</ol><h2>5. Omelet telur mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/646e599dcc92aad9e63f4de7080ab295.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="omelet telur mie" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi omelet telur mie (yummy.co.id/Stefani Dessy Susanti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 bungkus mie instan</li>
<li>Penyedap rasa secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>2 buah cabai rawit, potong serong</li>
<li>1 buah sosis, potong dadu</li>
<li>&frac12; buah tomat, potong dadu</li>
<li>3 siung bawang merah, iris tipis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan-bahan.</li>
<li>Rebus mie instan hingga setengah matang.</li>
<li>Campur semua bahan dan masukkan mie instan yang tadi sudah direbus.</li>
<li>Goreng di wajan dengan minyak panas.</li>
<li>Jika sudah kering dibalik dan tunggu sampai matang.</li>
<li>Omelet telur siap disajikan. Enak dimakan dengan nasi panas dan saus sambal.</li>
</ol><h2>6. Sayur bening bayam dan jagung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/842ea02524c4d6f7501e5e2956b31a66.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur bening bayam dan jagung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur bening bayam dan jagung (yummy.co.id/gliantika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; ikat bayam, cuci bersih</li>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 cm kencur, geprek</li>
<li>1 cm lengkuas, geprek</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 siung bawang putih, iris</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan air ke panci, lalu tambahkan kencur dan lengkuas geprek. Tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan bawang merah dan bawang putih. Lalu tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.</li>
<li>Masukkan jagung. Masak hingga jagung matang dan empuk.</li>
<li>Masukkan bayam. Masak sebentar hingga bayam layu, lalu cicipi rasanya.</li>
<li>Kemudian sajikan dengan lauk pauk dan nasi hangat.</li>
</ol><h2>7. Oseng tempe tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/e088427b0c7c89c88a6c7e3241395c9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oseng Tahu Tempe" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Oseng Tahu Tempe (yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah tahu putih</li>
<li>1 papan tempe</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1 buah cabai merah besar</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
<li>50 ml air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong tahu dan tempe, lalu goreng hingga matang, tiriskan.</li>
<li>Cincang bawang putih, potong-potong cabai dan bawang bombay.</li>
<li>Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum.</li>
<li>Masukkan tahu dan tempe, aduk rata.</li>
<li>Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.</li>
<li>Aduk-aduk hingga meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Tumis buncis bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/4bbfaca1dc7a08a52d29b6a19757e8b8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tumis Buncis Bakso" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tumis Buncis Bakso (yummy.co.id/Endah Triana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 batang buncis</li>
<li>&frac12; batang wortel</li>
<li>6 buah bakso ayam</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm saos tiram</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>2 sdt saos tomat</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Iris bakso, potong serong buncis dan potong korek api wortel, kemudian cuci buncis dan wortel.</li>
<li>Iris bawang merah dan bawang putih.</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.</li>
<li>Sisihkan bawang ke pinggir wajan, ceplok telur lalu orak-arik merata.</li>
<li>Masukkan wortel dan buncis, aduk sampai agak layu.</li>
<li>Masukkan bakso, tambahkan air dan masak sampai sayuran matang.</li>
<li>Tambahkan saos tiram, kecap asin, garam, gula, lada bubuk, saos tomat, masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, setelah matang angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Sop makaroni</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240308/a6de84b144b099571ef1f5907927037e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup makaroni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sup makaroni (yummy.co.id/laily puspitasari)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah wortel</li>
<li>1 genggam buncis</li>
<li>4 lembar kubis</li>
<li>2 genggam makaroni</li>
<li>1500 ml air atau kaldu</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 batang seledri</li>
<li>2 cm jahe</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt gula pasir (optional)</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bumbu : goreng utuh bawang putih, kemudian geprek dan cincang. Sedangkan seledri dicincang dan jahe digeprek.</li>
<li>Potong sayuran sesuai selera.</li>
<li>Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih, seledri dan jahe. Masak sampai tercium aroma wangi.</li>
<li>Masukkan wortel dan buncis. Masak sampai &frac12; matang.</li>
<li>Masukkan kubis. Bumbui garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang.</li>
<li>Masukkan makaroni, rebus sebentar, kemudian matikan api kompor. Makaroni akan menyerap kuah sehingga akan mengembang dan matang sendiri. Sajikan sop dengan taburan bawang merah goreng.</li>
</ol><h2>10. Sayur asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/a40628bfc468e4d1de22f4900990f34c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayur asem Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur asem Sunda (yummy.co.id/Nurwanida)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 lonjor kacang panjang</li>
<li>&frac12; buah labu siam</li>
<li>&frac12; buah labu air</li>
<li>1 buah jagung</li>
<li>1 genggam toge kedelai</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 batang daun prei</li>
<li>3 gr asam jawa</li>
<li>1 cm lengkuas</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>1 bungkus bumbu sayur asem instan</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>800 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kupas, potong dan cuci sayuran dan tiriskan.</li>
<li>Didihkan air masukan lengkuas dan asam Jawa. Tunggu sampai asam Jawa larut.</li>
<li>Masukan semua sayuran, masak sampai sayuran matang dan empuk.</li>
<li>Masukan bumbu sayur asem instan, garam dan gula pasir aduk sampai rata.</li>
<li>Terakhir masukan irisan daun prei dan tomat,aduk aduk. Tes rasa angkat dan siap dihidangkan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-cincau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Resep Es Cincau Segar untuk Buka Puasa</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa menu buka puasa yang ramah di kantong dan dapat Sobat Yummy coba di rumah, mulai dari ayam goreng, telur tomat, sop ayam, nasi goreng sosis, omelet telur mie, sayur bening bayam dan jagung, hingga sayur asem.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak tentang inspirasi menu buka puasa, yuk, unduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em>.</p>

Sedang mencari menu buka puasa yang irit? Yuk temukan beragam inspirasi resepnya hanya di Yummy App, mulai dari telur tomat hingga sayur asem, semua ada!

10 Menu Buka Puasa Irit di Kantong

Masukkan jahe, cengkeh, kayu manis, gula pasir dalam panci.

Letakkan di atas kompor, tambahkan santan dan gula merah, masak sampai agak mendidih.

Kata pak suami ini enak banget... hasil recook dari mba Heny Rosita. Thank you ya mba resepnya🤗.

Resep Steak Ayam Saos Lada Hitam #JagoM

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Crispy Chicken Steak

Ayam Saus Mentega #AlaAnakKos

Tornado Omelet #AlaAnakKos

Ayam Goreng Mentega #JagoMasakMinggu9

Dimsum #RabuEkstraPoin

Ramen ala Yummy

Chicken Steak Saus Semur #JagoMasakMinggu5Periode3

Oseng Ampela Kentang

Ayam Goreng Mentega #INDONESIAKAYA

Ayam Paprika Lada Hitam

Resep Kategori Terkait

Resep Steak Ayam Saos Lada Hitam #JagoM

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Crispy Chicken Steak

Ayam Saus Mentega #AlaAnakKos

Tornado Omelet #AlaAnakKos

Ayam Goreng Mentega #JagoMasakMinggu9

Dimsum #RabuEkstraPoin

Ramen ala Yummy

Chicken Steak Saus Semur #JagoMasakMinggu5Periode3

Oseng Ampela Kentang

Ayam Goreng Mentega #INDONESIAKAYA

Ayam Paprika Lada Hitam

Resep Kategori Terkait

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand