Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan irisan bawang putih dan bawang merah. Masukkan wortel hingga empuk.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk lalu aduk (tes rasa sesuai selera).

Langkah 4

Masukkan daun salam (saya menggunakan daun salam kering). Biarkan sebentar lalu angkat dan sajikan.

Langkah 5

Menu yang kaya akan nutrisi serta cocok untuk dikonsumsi anak-anak

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Daun Salam

Telur Puyuh

Wortel

Sayur Bening Bayam Telur Puyuh

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah pertama, siapkan dahulu semua bahannya.

Masukkan semua bahan ke dalam blender, proses hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan kue lumpu lalu oles dengan margarin tipis-tipis.

Tutup cetakan, masak hingga matang, tandanya permukaan kue lumpur tampak agak kering. Angkat kemudian pindahkan dalam piring saji, siap dihidangkan.

Si ungu yang kaya manfaat ini diolah menjadi kue lumpur.

Alat & Perlengkapan

Tepung

Lumpur Ubi Ungu #JagoMasakMinggu2

Karena saya pakai kacang merah kering, jadi harus direndam semalaman supaya cepat empuk. Lalu rebus bersama pandan hingga empuk.

Haluskan dengan ulekan asal hancur saja. Campur dengan garam, gula, santan & daun pandan. Masak dengan api sedang sampai mengental & jadi adonan yang bisa dipulung.

Bentuk bulatan² sesuai selera. Sisihkan.

Campur bahan kulit, tuangi air sedikit² sambil diaduk sampai didapat adonan yang cukup kental.

Celupkan bahan isian ke dalam adonan kulit, goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.

Gula

Kacang

Kacang Tanah

Mentega

Gandasturi Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan, lalu potong-potong dan sisihkan.

Cuci bersih kacang tanah, tiriskan. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal yaitu cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, dan kencur sampai matang. Aangkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam blender kacang yang sudah di goreng, kemudian cabe, bawang, tomat, kencur dan air. Giling sampai halus.

Panaskan minyak, masak bumbu halus sampai harum. Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, dan garam, masak sampai mendidih dan mengental, angkat dan sisihkan.

Seduh tauge dalam air panas, selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Siram dengan bumbu saus kacang, sajikan kupat tahu dengan tambahan kecap manis, kerupuk, dan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Menu khas Jawa Barat, cocok untuk sarapan. Bisa dijumpai di pasar tradisional atau di pinggir jalan. Rasanya yang gurih, pedas, manis, enak dan sehat, membuat menu ini banyak disukai semua orang.

Bahan Saus Kacang

Bahan Pelengkap  :

Cabe

Garam

Kecap Manis

Kencur

Minyak Sayur

Saus Kacang

Tauge

Tomat

Kupat Tahu #JelajahBarat

Iris halus bawang merah dan bawang putih, dan potong kasar cabe merah kering.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah kering sampai layu.

Tambahkan sedikit air, bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat saat kol masih setengah layu, lalu pindahkan ke piring saji.

Kesukaan suami, masaknya simpel rasanya enak, krenyes-krenyes.

Saya biasanya tambahin wortel dan pake saos tiram, bumbu lainnya dikurangi tapi ya 😁

Beras Merah

Kubis

Tumis Kol Telur

Rebus nangka muda yang sudah dipotong. Buang air rebusan.

Rebus kembali nangka muda bersama tetelan. Masak agak lama.

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kunyit, cabai, kemiri, ketumbar. Tumis hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

Masukkan tumisan bumbu dalam panci nangka muda.

Masukkan santan, aduk. Masak agak lama sampai bumbu meresap, koreksi rasa.

Resep sayur gurih khas Jawa Tengah, enak... #JagoMasakMinggu8Periode3

Apakah kamu ingin membuat sendiri jangan gori atau sayur nangka muda yang mudah dibuat sendiri di rumah? Simak informasinya berikut ini untuk mengetahuinya ya.

Resep Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)

Nangka

Ketumbar

Kunyit

Santan

Jeruk

Jamur

Jangan Gori (Sayur Nangka Muda)

Bersihkan cabe dari tangkainya. 
Kemudian cuci bersih.

Didihkan air di panci. 
Kemudian masukkan cabe rawit dan garam. 
Rebus sampai cabe matang.

Taruh cabe di wadah lebar. 
Jemur cabe sampai benar-benar kering.

Setelah kering, blender cabe sampai halus.

Kemudian simpan cabe bubuk dalam wadah kedap udara.

Asli pedasnya, tanpa tambahan cabe merah keriting. Full cabe rawit. Pakai dikit aja udh nampol pedasnya.

Cabe Bubuk Homemade

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan buncis, wortel, dan tempe yang sudah digoreng.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Kemudian tambahkan kecap manis. Masak sampai buncis empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, dan jika rasa sudah pas, sajikan.

Jangan lupa makan sayur ya teman-teman. Tumisan dari berbagai macam sayur adalah kesukaan saya. Kali ini dapoer_anoe bagikan inspirasi tumis buncis, tempe, dan wortel. Semoga sehat selalu.

Bumbu

Buncis

Tumis Buncis, Tempe, Wortel #1Resep1NasiBungkus

Uleg singkong rebus bersama dengan kentang rebus

Uleg daging dengan garam, merica, penyedap rasa dan bawang merah bawang putih

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng serta seledri, kemudian uleg lagi

Jika daging sudah di uleg dengan bahan bahan lainnya maka masukkan singkong dan kentang rebus yang sudah di uleng terlebih dahulu. kemudian campur rata

Jika sudah tercampur merata bentuk bulat pipih atau sesuai selera

Sambil memanaskan wajan siapkan 1 butir telur dalam wadah dengan sedikit garam lalu kocok, kemudian celupkan adonan perkedel ke dalam telur

Jika minyak dirasa sudah panas, adonan perkedel dalam telur diangkat lalu goreng

Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan perkedel

ibu bilang kalau jaman dulu perkedel di buat dengan menggunakan singkong, bukan kentang dan kebetulan di rumah stok kentang tidak terlalu banyak jadi singkong dijadikan sebagai campuran. rasanya tetap enak, seperti perkedel kentang biasanya^^

Halal

No Alcohol

Daging Giling

Singkong

Perkedel

Cuci bersih daging, lalu lumuri air perasan jeruk nipis. Rebus, kemudian buang busa air rebusan nya. Masak sampai matang.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.

Tambahkan air kaldu daging, kemudian masukkan daging.

Tambahkan kangkung dan bumbu pelengkap. Aduk rata dan koreksi rasa.

Aku ingin tumis kangkung menjadi spesial, jadi aku tambahkan daging di dalamnya.

Resep Daging Dengan Kale

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Daging Dengan Kale

Bahan Utama

Bumbu Iris

Bumbu Pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya