Gurame Bakar Teflon

Resep Gurame Bakar Teflon

varra

varra

5.0

(1 Rating)

Ikan Gurame yang dibakar dengan bumbu khas

Bahan Utama

1 ekor Ikan Gurame

1 buah Jeruk Nipis

1 lembar Daun Jeruk

1 lembar Daun Salam

2 sdm Kecap Manis

1 batang Sereh, geprek

1 sdm Minyak Goreng

Bumbu Halus :

5 siung Bawang Merah

4 siung Bawang Putih

1 sdt Ketumbar Bubuk

1 ruas Jahe

1 ruas Kunyit

3 butir Kemiri

Secukupnya Gula Merah

1/4 sdt Garam

1/4 sdt Kaldu Jamur Bubuk

1/4 sdt Gula Pasir

Secukupnya air

Alat & Perlengkapan

Blender

Teflon

Cara Membuat

Lumuri ikan dengan jeruk nipis

Langkah 1

Lumuri ikan dengan jeruk nipis

Siapkan bahan bumbu halus, tambahkan secukupnya air, lalu blender hingga halus

Langkah 2

Siapkan bahan bumbu halus, tambahkan secukupnya air, lalu blender hingga halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan kecap manis

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan kecap manis

Jika sudah, buang daun jeruk, daun salam dan sereh

Langkah 4

Jika sudah, buang daun jeruk, daun salam dan sereh

Lumuri ikan gurame dengan bumbu, lalu bakar di teflon (bolak-balik) hingga kedua sisi matang

Langkah 5

Lumuri ikan gurame dengan bumbu, lalu bakar di teflon (bolak-balik) hingga kedua sisi matang

Hidangkan dengan selada

Langkah 6

Hidangkan dengan selada

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: