Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan air, putih telur, garam, kaldu jamur, lada bubuk, ketumbar bubuk dan bawang putih bubuk.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Utama

Tempe Tepung Putih Telur Bawang

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu halus, lalu campur dengan belimbing wuluh, daun kemangi, garam, gula dan kaldu jamur

Lalu balurkan ke ikan kembung, diamkan 25 menit

Selanjutnya pindahkan ikan ke atas daun pisang

Bungkus ikan, semat bagian atas dan bawahnya

Masak di dalam pan bertutup selama 30-45 menit menggunakan api sedang

Olahan pepes ikan kembung dengan kemangi dan belimbing wuluh

Ikan

Buah

Belimbing

Pisang

Kaldu

Jamur

Garam

Gula

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Jahe

Kunyit

Serai

Pepes Kembung #JagoMasakMinggu3

<p><p>Sayur asem adalah hidangan yang cukup populer. Biasanya Sobat Yummy akan menemukan sayur asem di warteg atau rumah makan masakan Indonesia. Makanan ini memiliki banyak versi karena tiap daerah memiliki ciri khas sayur asemnya tersendiri. Walau begitu, sayur asem akan tetap menggugah selera bila didampingi oleh lauk yang tepat. Jadi, apa saja lauk pendamping sayur asem yang paling enak dan populer? Cari tahu, yuk!</p></p><h2>1. Ayam goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/00c1c895aaf20248a794d054aae9e83e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng ketumbar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng ketumbar (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p>Ayam goreng adalah salah satu lauk pendamping sayur asem favorit yang selalu laku keras. Sajian ayam yang digoreng garing ini membawa cita rasa yang khas. Cobalah padankan rasa gurih dari ayam goreng dengan asamnya sayur asem. Pastinya kamu akan ketagihan.</p><h2>2. Ikan bawal atau mujair goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240523/db39754e33159da09d104ff95a26a842.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep ikan goreng tepung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan goreng tepung (yummy.co.id/khayyo kitchen)</a></span></div><p>Ikan goreng tak kalah nikmatnya sebagai pilihan lauk pendamping sayur asem. Ikan bawal atau mujair goreng merupakan opsi umum yang bisa kamu temui. Rasa gurih yang dihadirkan oleh ikan goreng ini akan semakin sempurna ketika dipadukan dengan lezat dan segarnya sayur asem.</p><h2>3. Ikan asin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/25bd4f6c23d0a3453cafd5ec9b9ca1a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kering ikan asin" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kering ikan asin (flickr.com/gustiputu)</a></span></div><p>Kalau Sobat Yummy menyukai makanan dengan cita rasa yang kuat, tak ada salahnya umtuk mencoba menambahkan ikan asin sebagai lauk pendamping sayur asem. Ikan asin akan menambah kelezatan rasa asin, gurih, dan sedikit pedas yang ada pada sayur asem. Dijamin, kamu akan makan semakin lahap.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/jenis-sayuran-hijau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Daftar Sayuran Hijau, Baik untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/b529a34f7daa095ace5f54232773e721.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi tahu goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu goreng (pexels.com/ALTEREDSNAPS)</a></span></div><p>Bagi pelaku diet atau kamu yang berupaya menjaga pola makan sehat, tahu bisa menjadi salah satu lauk pendamping sayur asem favorit. Tahu dikenal sebagai sumber protein nabati yang rendah lemak dan kaya protein. Tahu dapat menambah rasa gurih pada sayur asem yang menyegarkan.</p><h2>5. Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/ad5e3f79a590c82f79b1fcdf327275c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori tempe goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe goreng (flickr.com/okalbum)</a></span></div><p>Tempe merupakan lauk pendamping sayur asem yang cocok untuk kamu dengan budget terbatas. Harga tempe yang terjangkau tidak menjadikannya kalah lezat. Tempe goreng ataupun tempe bacem, keduanya sangat cocok disantap dengan sayur asem yang segar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-tempe-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Tempe Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Telur dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/6af37df8f0a67d9c88282186a0575573.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur dadar krispi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Telur dadar adalah pilihan lauk pendamping sayur asem yang sederhana tapi lezat. Teksturnya yang lembut di dalam dan krispi di luar dengan rasa gurihnya yang nikmat, membuat telur dadar menjadi pilihan yang tepat untuk menemani sayur asem dalam setiap hidangan.</p><h2>7. Udang tepung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/03e7dfe7233cec938dd1426215294e17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang goreng saus" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/a-person-holding-a-spoon-6645925/" target="_blank">ilustrasi udang goreng (pexels.com/RODNAE Productions)</a></span></div><p>Udang tepung bisa menjadi pilihan untuk kamu yang menginginkan lauk pendamping sayur asem dengan rasa yang lebih spesial. Gurih dan renyahnya udang tepung ditambah dengan sayur asem menjadikan setiap suapan makan menjadi santapan yang menggugah selera.</p><p><p>Itulah tujuh lauk pendamping sayur asem yang paling enak dan populer dari <em><strong><a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></strong></em>. Setiap lauk pendamping memiliki keunikan tersendiri dan mampu menghadirkan rasa yang melengkapi kenikmatan sayur asem. Jadi, sudah siap mencoba?</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-asem-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dapatkan ide pilihan lauk pendamping sayur asem yang bisa ditemukan di berbagai rumah makan favorit kamu.

7 Ide Lauk Pendamping Sayur Asem Favorit dan Enak

7 Lauk Pendamping Sayur Asem yang Paling Enak dan Populer

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Lelehkan 50gr mentega hingga menjadi pasta. Tambahkan gula halus dan kocok hingga pucat

Tambahkan 20gr cairan telur ke mentega secara bertahap, kocok rata setiap kali menambahkan telur

Ayak 105gr tepung rendah gluten dan 5gr bubuk matcha, lalu uleni hingga menjadi adonan

Letakkan kertas minyak di bagian atas dan bawah lalu gulung adonan hingga ketebalan 3mm. Masukkan adonan di kulkas selama 5 menit

Letakkan biskuit di atas loyang, panaskan oven dengan suhu 150° dan panggang selama 20 menit. Tutup permukaan biskuit dengan kertas timah

Tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata dan bekukan selama setengah jam

Tuang krim kocok coklat yang sudah beku ke dalam 75g krim segar. Setelah tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag dan peras dengan bentuk kelopak pada biskuit daun

Hi sobat yummy. Hari ini aku mau berbagi resep biskuit yang diajarkan oleh cici ku, rasanya enak dan gurih

Bahan Kelopak Bunga

Halal

Green Tea/ Matcha

Mentega

Tepung Terigu

Biscuit Tulip Pink

Tumis bumbu hingga air menguap dan bumbunya mulai harum.

Kemudian tambahkan air 30ml, aduk sebentar.

Masukan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk, dan serai.

Masukkan semua ceker ke dalam bumbu tersebut hingga 1 jam sampai ceker empuk dan bumbu meresap.

Sambil menunggu ceker empuk, potong tomat berbentuk dadu dan potong daun bawang juga.

Jika ceker sudah empuk masukkan tomat lalu aduk merata.

Jika sudah tambahkan daun bawang diatasnya agar terlihat menarik, dan ceker pedas manis pun siap dinikmati.

Cabe

Ceker Pedas Manis

Masak makaroni hingga setengah matang, tiriskan.

Cincang bawang bombai dan bawang putih, kemudian tumis hingga wangi.

Masukan makaroni, keju parut, susu, dan semua bahan kecuali telur. Masak hingga mengental. Terakhir, matikan api lalu masukan kocokan telur, dan aduk lagi hingga rata.

Tata di atas wadah, kemudian kukus hingga matang. Setelah matang, potong-potong sesuai selera.

Siapkan bahan pembalur, masukan makaroni ke tepung maizena, kemudian ke dalam kocokan telur dan susu cair, dan terakhir tepung roti. Setelah itu, masak dengan air fryer pada suhu 180 derajat selama 10-15 menit. Siap disajikan.

Menggorengnya menggunakan air fryer, agar bebas minyak dan lebih krispi. Cocok untuk camilan anak-anak.

Bahan Pembaur

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Daging Sapi

Keju

Lada

Pala

Pasta

Susu

Tepung Maizena

Tepung Roti

Wortel

Makaroni Skutel Krispi

Dalam teflon masukan mangga, gula dan air.

Masak sampai mangga lembut dan kental, biarkan dingin.

Tambahkan Yogurt plain lalu seling dengan selai lagi, masukan kulkas.

Mangga

Yogurt

Manggo Jam Yogurt

Campurkan 100 gr tepung ketan, 20 gr tepung tapioka, dan 150 ml air panas. Aduk hingga membentuk adonan lengket. Tambahkan 10 gr minyak jagung, uleni hingga adonan tidak lengket di tangan

Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian. Tambahkan 12 gr pasta ubi ungu untuk warna ungu, atau bisa juga menggunakan pewarna makanan. Ambil sedikit adonan putih dan bentuk menjadi bola kecil untuk bagian wajah

Bungkus 8 gr isian pasta kacang merah dalam adonan mochi berwarna, lalu bentuk menjadi bulatan. Gunakan adonan putih untuk membentuk mata dan hidung kelinci

Gunakan adonan ungu untuk membentuk telinga, lalu tempelkan pada kepala. Gunakan 20 gr cokelat putih leleh untuk menempelkan detail wajah seperti mata dan hidung

Rendam gelatin dengan air hangat hingga larut

Campurkan 200 ml santan, bunga telang, 10 gr gula pasir dan gelatin, aduk rata. Panaskan di api kecil hingga mendidih

Tuangkan adonan di cetakan dan dinginkan hingga mengeras

Masukkan mochi yang sudah matang dan puding. Tambahkan 200 ml susu cair dan 20 gr susu kental manis

Siang sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Tepung Tapioka

Fluffy Bunny Mochi

Kemudian tuang air bunga telang dan siap disajikan.

Air Soda

Lemon

Purple Virgin Mojito

Kukus ubi hingga matang, kemudian haluskan.

Tambahkan tapioka dan sejumput garam, aduk hingga bisa dipulung, kemudian bulat-bulatkan.

Panaskan air, daun pandan, dan gula pasir. Masukan bola Ubi, masak hingga mengapung.

Setelah itu masukan gula aren ke dalam panci.

Masak hingga gula aren larut dan meresap pada ubi. Siap disajikan dengan santan kental instan sebagai topping.

Gak pake ribet, tapi hasilnya manis legit pas.

Daun Pandan

Tepung

Candil Ala Anak Kos

Orak arik telur, makaroni, daun bawang, dan seledri

Pindahin ke piring lalu tambahkan bumbu, daun bawang,daseledri

Tambahan

No Alcohol

Daun Bawang

Seledri

Maklor (makaroni telor)

Bumbui ikan dengan garam, lalu goreng hingga matang.

Potong-potong tomat, bawang merah dan cabai.

Masukan garam dan kaldu jamur, aduk rata dan cicipi rasanya.

Sambal yang simpel tapi pas sekali dinikmati dengan ikan goreng/bakar

Bawang Merah

Kecap Manis

Tomat

Ikan Nila Goreng Sambal Kecap

Panaskan air, rebus telur puyuh, lalu kupas, cuci bersih dan tiriskan.

Rajang bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, jahe, lengkuas, tomat.

Masukkan kacang panjang, melinjo, tauco, gula dan garam, aduk rata.

Masukkan sereh dan daun salam, tambahkan air, aduk rata.

Masukkan telur puyuh, aduk rata dan tunggu hingga kacang panjang lembut.

Alat & Perlengkapan

Udang

Lengkuas

Salam

Kacang

melinjo

Minyak

Tauco Sayur Telur Puyuh #AlaAnakKos

Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan yang kental.

Lalu masukkan potongan pisang dan aduk rata.

Kemudian masukkan kismis dan aduk rata lagi.

Goreng dengan api sedang hingga matang dan kuning keemasan, lalu angkat dan siap disajikan.

Kreasi cimplung pisang dengan menambahkan kismis pada adonan. Rasanya enak, manis dan sedikit asem dari kismisnya

Tepung Beras

Vanilla

Cimplung Pisang Kismis

Rebus bihun jagung hingga mengembang. Angkat lalu tiriskan. Beri 2 sdm minyak, campur supaya tidak saling lengket.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu buat telur orak-arik. Sisihkan.

Rajang bawang merah, bawang putih dan daun bawang pre bagian yang putih. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukan suwiran ayam, masak hingga agak kecoklatan.

Masukan irisan wortel dan jamur kuping. Beri 1 gelas air lalu masak hingga wortel setengah matang.

Masukan irisan kubis dan daun bawang bagian hijaunya. Aduk rata hingga layu. Masukan garam, gula, lada bubuk dan penyedap.

Bihun dan sayuran ini cara membuatnya sama dengan bikin tumisan. Bumbunya cukup dirajang jadi praktis.

Resep Ikan Ekor Kuning Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Ikan Kembung Goreng

Pecel Lele

Ayam Bakar

Ayam Goreng Kuning #INDONESIAKAYA

Kari Tahu

Mangut Lele khas Jawa Tengah #JagoMasakMinggu8Periode3

Tongseng Daging Lemak #JagoMasakMinggu11

Ayam Bacem #AlaAnakKos

Ayam Betutu Pedas Ala Rumahan #JagoMasakMinggu3

Sayap Ayam Bumbu Anam #AlaAnakKos

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Ekor Kuning Goreng

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Ikan Kembung Goreng

Pecel Lele

Ayam Bakar

Ayam Goreng Kuning #INDONESIAKAYA

Kari Tahu

Mangut Lele khas Jawa Tengah #JagoMasakMinggu8Periode3

Tongseng Daging Lemak #JagoMasakMinggu11

Ayam Bacem #AlaAnakKos

Ayam Betutu Pedas Ala Rumahan #JagoMasakMinggu3

Sayap Ayam Bumbu Anam #AlaAnakKos

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota