Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur jadi satu bahan kulit tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil menggunakan whisk.

Langkah 1

Panaskan teflon olesi dengan sedikit minyak goreng, langkah ini cukup dilakukan sekali saja. Tuang 1 sendok sayur adonan ratakan dengan cara putar-putar teflon supaya kulitnya tipis.

Langkah 2

Masak hingga kulit matang, angkat dan sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 3

Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang sampai harum dan matang.

Langkah 4

Setelah bumbu matang masukkan wortel, bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap asin aduk rata dan masak sebentar..

Langkah 5

Selanjutnya masukkan tauge dan kecap manis aduk rata dan jangan lupa tes rasa. Angkat dan biarkan sampai dingin.

Langkah 6

Campur 1 sendok makan terigu dan air hingga menjadi adonan yang mengental. Sisihkan untuk dijadikan perekat.

Langkah 7

Ambil 1 lembar kulit lumpia isi dengan bahan isian secukupnya, lipat dan bagian ujung tambahkan adonan perekat. Gulung dan lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng lumpia hingga matang.

Langkah 9

Langkah 10

Lagi pengen banget makan lumpia kampung, bikin sendiri lebih puas😋

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Buah

Garam

Minyak

Wortel

Tauge

butir

Kecap

Kaldu

Gula

Lada

Sayur

Lumpia Isi Tauge Dan Wortel

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan, blender buah bit dengan sedikit air, sisihkan. Bubuhi garam dan sedikit gula pada kelapa parut, kemudian kukus. Potong kotak gula merah.

Masukkan jus buah bit ke dalam tepung ketan, uleni hingga adonan kalis dan tidak terlalu lembab.

Ambil kira-kira 1 sdm adonan, pipihkan. Isi dengan gula merah. Buat berbentuk bola-bola.

Rebus adonan ke dalam air mendidih hingga adonan mengapung. Jika ingin menambah daun pandan pada air rebusan akan lebih menambah aroma.

Bola-bola klepon langsung dibalurkan kelapa kukus agar kelapa melekat sempurna.

Buah bit sebagai pewarna alami, nambah nilai gizi cemilan.

Ketan

Daging

Kelapa

pandan

Klepon Buah Bit #INDONESIAKAYA

Churros 1 Telur

Bakso MPASI 1+

Bolu Pisang 1 Telur

#1 Balado Terong Kentang

Jus Anti kolesterol  (1)

Pukis Pandan 1 Telur

Bolu Pisang 1 telur

Gulai Lele MPASI 1+

DONAT SIMPEL 1 TELUR

Cheese Brownies 1 telur

Bomboloni Empuk 1 Telur

Sop Belut MPASI 1+

Cuci plik/patarana dengan air panas, tiriskan

Rendam kembali plik/patarana selama 10-15 menit

Bilas plik yang direndam tadi dengan tujuan agar tidak tengik saat diolah menjadi kuah plik. Lalu blender dengan sedikit air agar mudah halus, sisihkan

Masukan semua sayur dalam kuali besar (karena ini sayur saya buat porsi keluarga besar jadi masaknya di dandang🤭) masukan bumbu halus dan 2 sdm aduk rata

TAmbahkan 1 ltr air (secukupnya) ke dalam plik/patarana yang sudah diblender tadi

Lalu saring ke dalam sayur sambil diaduk-aduk dengan sendok agar air sari plik/patarana turun dan buang ampas pliknya

Tambahkan 1 ltr santan dan air. Masak hingga mendidih dan semua sayur matang

Bumbui dengan garam (jika dirasa kurang), gula dan kaldu jamur sesuai selera lalu sajikan

Makanan khas Aceh ini perpaduan bermacam sayur yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang spesial dari Aceh karena ada bahan  bumbu khas yaitu pliek yang hanya dibuat di Aceh sja. Pliek (patarana) adalah kelapa yang dikukur yang kemudian difermentasi dan dikeringkan selama berhari-hari hingga menjadi kering dan berwarna coklat.

Asparagus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jahe

Kacang Panjang

Ketumbar

Kunyit

Nangka

Santan

Serai

Terong

Udang

Kuah Pliek Khas Aceh / Sayur Patarana

Campur nasi putih dengan telur, garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.

Iris tipis-tipis bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bawang putih dan cabe rawit dengan minyak wijen.

Masukkan campuran nasi putih, telur, dan penyedap rasa. Tambahkan saus gochujang dan saus sambal. Aduk hingga rata. Masak hingga matang.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat dengan acar timun-wortel.

Masakan ini merupakan makanan khas Korea berbahan dasar nasi dan telur

Nasi

Nasi Telur Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Rendam ikan asin dengan garam selama 10 menit, cuci bersih dan tiriskan

Goreng hingga kering, angkat lalu tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih. Iris hingga sedikit kering

Tuang 100 ml air, beri gula pasir dan kaldu jamur. Biarkan sampai gula larut

Masukkan ikan asin goreng, cabai merah keriting dan cabai hijau. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa

Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk rata dan masak sebentar. Sajikan

Ikan

Cabai

Jamur

Tumis Ikan Asin Pedas Manis

Campur semua bahan vla lalu aduk rata dengan whisk. Masak hingga mengental kemudian angkat.

Letakkan puff pastry di atas alas yang sudah ditaburi dengan terigu. Tipiskan dengan rollpin, jangan terlalu tipis. Potong sesuai bentuk cetakan.

Letakkan potongan puff pastry di dalam cetakan dan rapikan. Lakukan pada semua cetakan.

Kemudian tuang vla secukupnya, kira 3/4 cetakan. Beri topping sesuai selera.

Panggang hingga matang dan bagian atasnya kekuningan.

Salah satu camilan favorit anak saya, padahal tadinya gak suka pisang.

Cokelat

Pisang

Susu

Banana Milk Crispy

Sisa ampas yang terdapat disaringan hasil pembuatan sirup jangan dibuang.

Kocok/ mixer butter dan gula dengan kecepatan tinggi hingga pucat dan mengembang.

Tambahkan telur satu persatu sambil adonan terus di mixer dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.

Setelah adonan tercampur rata, masukkan terigu, maizena, santan bubuk, baking powder yang sudah dicampur sambil diayak. Masukkan juga ampas daun pandan.

Siapkan loyang ukuran diameter 16 cm, olesi dengan carlo. Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang. Taruh slice keju diatasnya.

Lalu tuang kembali setengah adonan sisa diatasnya hingga menutupi. Hentak-hentakan sebentar agar rata dan tidak ada udara.

Oven dengan suhu 170 DC selama 25 menit api atas bawah atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Oven harus terlebih dahulu dipanaskan.

Buat olesan topping dengan mencampur cheese cream dan whipping cream. Aduk dengan whisk.  Setelah bolu matang dan dikeluarkan dari oven. Olesi dengan campuran cheese cream. Beri taburan meses warna warni serta buah ceri. Sajikan.

Setelah membuat sirup pandan homemade, ternyata ada ampas pandan sisa air pandan yang disaring.  Dari pada dibuang, ampasnya akan dibuat bolu yang dipadukan dengan cheese slice dan olesan cheese cream di luarnya, emmh enaak banget bun.. cobain deh resep ini.

Bahan Filling

Bahan Olesan / Topping

Daun Pandan

Keju

Bolu Ampas Pandan Keju #HijauEkstraPoin

Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran ayam, lalu bilas

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan serai, lengkuas, jahe, daun kunyit dan daun jeruk

Lalu masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna

Tambahkan air, masak untuk proses ungkep ayam, bumbui garam, kaldu bubuk, gula

Jika ayam sudah 1/2 matang, masukan daun pandan iris, cabai rawit utuh, lanjutkan masak hingga ayam empuk dan air menyusut

Kalau ayam sudah matang, matikan api, tambahkan daun bawang, daun kemangi, lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk rata, ayam woku siap disajikan

Ayam khas Manado ini terkenal pedas dan enak

Rawit

Kemiri

Jeruk

Lengkuas

Kemangi

Ayam Woku #JagoMasakMinggu7

campur semua bahan menjadi satu kecuali cokelat bubuk dan butter.

mixer semua bahan gunakan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kemudian tuang butter leleh.

bagi adonan menjadi dua bagian. 1 bagian beri pasta pandan bagian lainnya biarkan tanpa warna. kemudian tuang sedikit adonan hijau diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti kemudian taburi dengan cokelat bubuk secukupnya (jangan terlalu tebal). Tuang adonan putih diatas cokelat bubuk kemudian taburi kembali dengan cokelat bubuk.

panggang cake selama 35 menit dengan suhu 150°C menggunakan api atas bawah hingga matang. setelah matang biarkan suhu ruang kemudian belah menyamping menjadi dua.

olesi cake dengan butter cream hingga seluruh permukaan cake tertutupi. kemudian beri hiasan di atasnya dg butter cream yang sudah diberi pewarna.

hias seluruh permukaan samping atas dengan butter cream menggunakan spuit bunga sesuai selera.

beri tulisan sesuai keinginan kemudian tambahkan taburan sprinkles di atasnya. Selamat Mencoba.

Yummy. Cocok sebagai inspirasi kue ultah, untuk dasar kue bisa kalian sesuaikan selera.

Bahan hiasan

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Mentega

Vanilla

Korean Birthday Toppo Cake

Alina Nur Aini

Langkah yang pertama cuci bersih daging ayam dan rebus hingga matang.

masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan masak hingga bumbu harum.

Masukkan tumisan bumbu yang dihaluskan dan tambahkan kapulaga, cengkeh, kayu manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk sampai rata, masak hingga matang.

Setelah kuah sotonya matang, siapkan bahan lainnya dan racik. Masukkan lontong, bihun, dan ayam yang sudah di suwir dan bahan lainnya.

Siram dengan kuah soto, tambahkan telor, bergedel, dan sambal. Siap disajikan.

Soto Banjar menu khas Nusantara hasil recook dari chef yummy rasanya enak banget  #Merdekabersamayummy
#YummyCommunity.

Resep Kangkung Udang Masak Kencur Belacan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Kangkung Udang Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Cumi Masak Belacan #1Resep1NasiBungkus

Kangkung Belacan

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kangkung Udang Masak Kencur Belacan

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Kangkung Udang Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Belacan

Kangkung Cumi Masak Belacan #1Resep1NasiBungkus

Kangkung Belacan

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta