Fadil's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Ikan bakar dengan bumbu lengkap dan santan, rasanya tak kalah enak dengan ikan bakar yang dijual di rumah makan Padang.
Teflon
Langkah 1
Bersihkan ikan, kemudian sayat, lalu beri bahan marinasi. Sisihkan.
Langkah 2
Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga wangi.
Langkah 3
Tambahkan santan, aduk. Masak hingga mendidih.
Langkah 4
Masukkan ikan, masak hingga kental (jangan diaduk atau pun dibalik).
Langkah 5
Olesi teflon dengan sedikit minyak, bakar kedua sisi ikan hingga kecoklatan. Olesi dengan sisa bumbu, balik beberapa kali.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua