Syifa Fauziyah
4.0
(6 Rating)
Kroket kentang yang bergizi.
Bahan Isian :
300 ml air
Sendok
Langkah 1
Goreng kentang hingga empuk, angkat.
Langkah 2
Ulek/haluskan kentang selagi panas sisihkan dulu.
Langkah 3
Membuat isian : tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum kemudian masukkan daging giling. Aduk hingga daging pucat.
Langkah 4
Tambahkan wortel, kentang dan daun bawang, kemudian berubah air masak hingga wortel empuk.
Langkah 5
Ambil 1 sendok makan adonan kentang lalu pipihkan dan beri isian.
Langkah 6
Buat bulatan, lakukan hingga adonan kentang habis.
Langkah 7
Celupkan ke dalam kocokan telur.
Langkah 8
Gulingkan di tepung panir.
Langkah 9
Tekan-tekan supaya menempel.
Langkah 10
Simpan di freezer sekitar 10 menit, kemudian goreng hingga kecoklatan. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!