Siapkan kentang yang sudah dikupas potongan dadu, goreng sampai matang dan lunak angkat lalu tiriskan. Hancurkan kentang sampai halus menggunakan garpu lalu bumbui dengan garam, lada, bubuk biji pala, parsley, keju parut, terakhir tepung maizena, aduk rata.

Langkah 1

Tumis butter, bawang bombay dan daging cincang hingga harum tambahkan Golden Farm Mixed Vegetables serta tambahkan susu cair dan bumbu lainnya aduk hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Langkah 2

Pipihkan adonan kentang, masukan isian Golden Farm Mixed Vegetable yang telah disiapkan sebelumnya.
.

Langkah 3

Bentuk adonan kentang menjadi bentuk bulat.

Langkah 4

Goreng hingga berwarna kecoklatan, sajikan.

Langkah 5

Bahan

 Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halal

Hai Chef kirim recooknya, potato pom pom nya bisa untuk camilan anak atau untuk makan nasi juga
Terima kasih Chef
#RecookYummy

#RecookYummy potato pom pom yang isinya sayuran dan keju quick melt. Anak-anak sukaaaa banget, dan gak sadar kalau isinya sayur . Trimakasih resepnya ya chef ❤

Selamat siang chef, setor recook ya.. Hari ini bikin potato pom pom buat anak2 di rumah. Sambil daring ngerjain tugas sekolah ditemani cemilan biar tambah semangat 😊

Untuk isiannya saya kasih keju quick mealt,karena anak2 sangat suka banget sama yang gurih2.

#JagoMasakFebruari

Terima kasih Chef, potato pom pomnya versi ekonomis tanpa isian tapi keju melimpah dalam adonan kentangnya 
#JagoMasakFebruari

Halo chef
Setor potato pom pomnya ya chef
Punya saya tanpa isian daging
Jadi lebih ekonomis
Thank you resepnya ya chef

#JagoMasakFebruari

Bawang Bombay

Garam

Keju

Kentang

Lada

Mayonaise

Susu

Tepung Maizena

Potato Pom Pom

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, kentang, ragi instan, gula halus (1) dan kuning telur.

Sambil diuleni atau di mixer, masukkan susu cair. Hentikan atau tambah susu cair sampai adonan dirasa sudah pas.

Tambahkan margarin, kemudian uleni lagi hingga kalis elastis.

Tutup adonan dengan plastik wrap sampai sekitar 1 jam.

Lalu kempiskan adonan. Timbang adonan sekitar @40 gram. Kemudian bentuk bulatan.

Letakkan tiap bulatan pada kertas roti yang telah diberi terigu supaya tidak lengket. lalu pipihkan adonan, tutup lagi dengan plastik wrap. Diamkan selama 30 menit. kemudian Panaskan minyak, goreng bomboloni hingga matang di kedua Sisi.

Langkah 6

Tusuk bagian tengah bomboloni dengan bantuan sumpit atau gunting, lalu isi dengan selai coklat. Balur bomboloni dengan gula halus (2) dan  siap dinikmati.

Langkah 7

Cocok untuk camilan di rumah, ga usah jajan yak.

Bahan Utama

Topping

Cokelat

Gula

Margarin

Ragi

Tepung

Bomboloni Kentang

Sayat-sayat paha ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Masukkan paha ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Kemudian masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan gula jawa dan kecap manis, aduk rata.

Masak sambil sesekali di balik hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.

Tata paha ayam ke dalam air fryer. Panggang dengan suhu 180°C selama 10 menit dan di bolak balik. Angkat.

Tata ayam panggang di atas piring. Sajikan hangat dengan sambal tomat.

Yummy. Selamat mencoba. Pas banget untuk bekal..

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Paha Ayam Panggang Air Fryer

Masukkan semua bahan vla santan kecuali larutan maizena. Masak dengan api kecil sampai gula larut.

Masukkan larutan maizena sambil diaduk terus agar tidak bergerindil.

Masukkan smoothie mangga ke dalam gelas. Tambahkan vla santan dan sajikan.

Nikmati smoothie mangga dengan vla santan

Bahan Vla Santan

Mangga

Santan

Smoothie Mangga Vla Santan

Rebus bunga pepaya dengan asam Jawa, agar pahitnya hilang.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Masukkan bunga pepaya. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Jangan lupa beri sedikit air. Masak hingga air menyusut.

Resep masakan ini bikin nafsu makan meningkat.

Bumbu Iris

Cabe

Daun Pepaya

Ikan Teri

Tumis Bunga Pepaya dan Teri

Masukkan irisan daun bawang, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tuang adonan mie dan ratakan. Bila bagian bawah sudah agak kecoklatan, balik perlahan dan masak hingga matang.

Daun Bawang

Telur

Omelet Mie

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung dan bumbu halus, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Celupkan tempe kedalam adonan tepung, lapisi permukaan tempe hingga tertutup adonan tepung.

Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng tempe ke dalam minyak goreng yang sudah panas.

Goreng hingga setengah matang lalu balik, kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Makanan khas yang terkenal dari Banyumas, mendo artinya lembek 😊

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Tepung Terigu

Tempe Mendoan Khas Banyumas

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan mangga muda, lalu parut atau potong korek api.

Siapkan dan iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. Sisihkan dahulu.

Di dalam mangkuk, masukkan daun semanggi yang telah direbus, mangga muda yang telah diparut , bawang merah, bawang putih, kelapa parut sangrai, air jeruk nipis, dan garam. Aduk semuanya hingga merata.

Tambahkan taburan bawang goreng, bawang putih goreng, cabai rawit, dan potongan ikan asin goreng. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.

Sajikan urap-urap semanggi ikan asin selagi segar.

Diet

Jalan-jalan ke sawah eeh nemuin semanggi yang tumbuh seger2, cus semangat metikinnya buat #RecookIMY2021,ini adalah kali pertama aku bikin urap-urap semanggi ikan asin, rasanya gurih dan segar,dan pastinya tidak ada kendala saat me Recook nya karna setep memasanya yg jelas dan mudah diikuti. Trimakasih yummy App resepnya, mantap.👍👍👍
#RecookIMY2021

Urap pakai mangga? Sempat bengong saat pertama kali kulihat tutorial resep Yummy yang satu ini. Tapi setelah kucoba untuk recook, wah ternyata rasanya Yummy! Rasa segar mangga dan jeruk nipis berpadu dengan gurihnya ikan asin. Wow!

Karena di sekitar rumah tidak ada daun semanggi, jadi saya ganti menjadi daun bayam yang menurut buku IMY2021 merupakan salah satu superfood.

Jadi rasa enak didapatkan. Sehat juga dapat! Terima kasih banyak minchef Yummy!

#RecookIMY2021 ke 32

Urap-Urap Semanggi Ikan Asin

Celupkan pindang bandeng ke dalam kocokan telur. Saya menggunakan putih telur karena ada stok di kulkas.

Panaskan minyak goreng. Goreng pindang bandeng sekali balik hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat hingga layu. Angkat dan pindahkan ke dalam cobek. Bakar/goreng terasi hingga harum.

Ulek bumbu sambal yang telah digoreng hingga halus.

Panaskan minyak goreng. Goreng kembali bumbu sambal hingga matang. Setelah berminyak, matikan api. Sajikan Bandeng goreng dengan sambal dan lalapan.

Resep ini gak pedas dan akunya lupa beli terasi

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Gula Merah

Ikan

Terasi

Timun

Tomat

Sambal Bandeng Goreng ala Juwana

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tambahkan pare yang sudah dikurangi rasa pahitnya.

Masukkan saori, gula, garam, dan penyedap rasa. Masak sampai matang.

Yang suka sensasi rasa khas pare. Ini oseng-oseng nikmat banget. Yummy

Daging Ham (Sapi)

Oseng Pare Tahu Ebi

Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, dan daun jeruk.

Campurkan irisan dengan tepung bumbu, kaldu bubuk, dan air. Aduk hingga rata

Goreng adonan dalam api kecil hingga kuning kecoklatan.

No Alcohol

No Pork

Sambal Kriuk

Goreng semua bahan kecuali tomat hingga setengah matang.

Haluskan bahan yang digoreng tadi dengan chopper, cobek atau lumpang, lalu masukkan tomat segar.

Goreng kembali semuanya dengan tambahan gula, kaldu serta garam, tes rasa, angkat dan sajikan.

Karna tanggal tua kadang makan nasi dan sambel saja sudah mengenyangkan, benar-benar nikmat dan mengenyangkan.

Sambel Tomat #MENUTANGGALTUA

Dada ayam putong dadu atau tipis-tipis. Lalu marinasi dengan garam, bawang putih, dan merica sekitar 1 jam. mau semalaman juga boleh.

Masukkan daging ke dalam tepung sajiku yang sudah dicampur air.

Masukkan daging ke dalam campuran tepung beras, tepung maizena, garam dan merica.

Siapkan dan iris bawang bombay dan bawang putih.

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega.

Masukkan saos teriyaki, saos tiram, garam, gula, jahe, merica dan tepung maizena yang sudah dilarutkan.

Langkah 9

Susun ayam di atas nasi dan beri selada tomat.

Langkah 10

Nasi

Saus Teriyaki

Chicken Teriyaki Rice Bowl

Hancurkan 150 gr biskuit digestive hingga menjadi remah halus

Campurkan remah biskuit dengan 70 gr mentega leleh, aduk hingga rata

Tuang ke dalam loyang, tekan hingga padat dan merata di dasar serta sedikit di sisi loyang. Simpan di dalam kulkas sementara

Kocok 250 gr cream cheese dengan 60 gr gula pasir hingga lembut. Tambahkan 3 butir kuning telur satu per satu, aduk rata setiap kali menambahkan

Masukkan 50 ml susu cair, 50 ml whipping cream, 10 ml jus lemon, dan 10gr tepung maizena, aduk hingga adonan halus

Tuang adonan ke dalam loyang berisi kulit biskuit. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan dan biarkan dingin

Rendam 5 gr gelatin dalam air dingin hingga lunak, lalu campurkan dengan 50 ml susu cair yang telah dihangatkan. Aduk hingga larut

Kocok 100 ml whipping cream hingga lembut, lalu campurkan dengan larutan gelatin

Tuang lapisan whipping di atas cheesecake yang sudah dingin. Simpan dalam kulkas minimal 4 jam hingga set

Kebetulan ada bahan di kulkas jadi aku buat hidangan penutup ini. Rasanya enak banget. Buruan di coba resepnya yah sobat yummy

Bahan Lapisan Cheesecake

Cream Cheese

Classic Baked Cheesecake

Sisihkan biji nangka, cuci bersih daging buahnya lalu potong dadu kecil. Potong dadu cincau.

Masukkan nangka dan gula pasir ke dalam panci. Masak dengan api sedang hingga gula larut menjadi karamel dan nangka menjadi lebih lunak. Angkat lalu tunggu sampai dingin.

Masukkan nangka karamel ke dalam gelas saji.

Tambahkan cincau dan es batu ke dalam gelas.

Tambahkan susu cair hingga gelas penuh. Sajikan.

Nangka dimasak terlebih dahulu agar aromanya lebih terasa.

Resep Kue Pisang Nangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Pisang Nangka

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol