Resep Lele Goreng
Nur Musrifah Rohmaningsih
5.0
(1 Rating)
Dulu gak suka lele karena belum tau cara masak yang enak. Sekarang jadi suka banget karna sudah tau trik memasaknya.
Bahan Utama
1/2 kg lele
1 buah jeruk nipis
2 buah bawang putih
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunir
1 sdt ketumbar
Cara Membuat
Langkah 1
Buang kotoran lele kemudian cuci bersih dengan air mengalir.
Langkah 2
Lumuri lele dengan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan 15 menit kemudian cuci bersih.
Langkah 3
Haluskan bawang putih, garam, jahe, kunyit dan ketumbar.
Langkah 4
Marinasi lele dengan bumbu halus.
Langkah 5
Simpan di dalam kulkas selama minimal 1 jam.
Langkah 6
Goreng lele sampai matang, lebih enak digoreng sampai garing. Siap disajikan bersama sambal dan lalapan kesukaan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
