Ceplok telur ke dalam wadah lalu tambahkan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Kemudian masukkan kornet sapi, kocok sampai tercampur rata.

Langkah 2

Kemudian masukkan irisan daun bawang, aduk kembali.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masak adonan dadar sampai matang dan sajikan ke piring. Selamat menikmati.

Langkah 5

Bahan Utama

Daging Sapi

Daun Bawang

Telur

Dadar Kornet

Cuci bersih ikan bandeng, buang bagian insang dan isi perutnya lalu potong menjadi 3 bagian, kerat bagian permukaannya seperti terlihat di gambar.

Marinasi ikan bandeng, biarkan hingga bumbu meresap.

Goreng hingga seluruh permukaannya matang, angkat lalu tiriskan.

Iris cabe, bawang, daun jeruk dan serai lalu seasoning dengan gula, garam, penyedap rasa dan terasi bubuk.

Panaskan minyak kelapa lalu siram diatas sambal, aduk rata.

Langkah 6

Pindahkan ke piring saji, dan siap disajikan.

Langkah 7

Saya menggunakan ikan Bandeng segar, untuk mengolahnya agar terbebas dari duri duri halus ada tips nya moms, dengan mengerat permukaan bandeng menyerupai garis garis . Selamat mencoba 🥰

Sambal Matah :

Cabe

Ikan

Bandeng Goreng Sambal Matah

Lalu masukan irisan 10 buah cabai rawit merah, irisan 2 lembar daun jeruk, dan irisan 1 buah sereh

Lalu masukan 1/4 sdt garam dapur, 1/4 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt gula pasir, dan 1/4 sdt terasi bubuk, aduk hingga semua bahan bercampur merata

Lalu masukan irisan 3 buah sosis rasa sapi ke dalam bumbu yang sudah dibuat sebelumnya

Lalu aduk hingga semua bahan bercampur merata, tunggu hingga sosis berubah warna kecoklatan, dan sajikan

Bahan Penyedap

Halal

Garam

Sosis

Terasi

Tumis Sosis Sambal Matah

Rendam tahu dengan garam, ketumbar dan air selama 5 menit.

Goreng tahu sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Dalam cobek masukkan kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian haluskan.

Beri garam dan kecap manis. Aduk rata. Cek rasa.

Letakkan tahu diatas sambal kacang, penyet perlahan. Siap disajikan.

Untuk cabe rawit bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bahan Rendaman Tahu :

Bawang Putih

Kacang Tanah

Kecap Manis

Ketumbar

Tahu

Tahu Sambal Kacang

Lalu remas-remas hingga mengeluarkan air dan bilas di air mengalir. Tiriskan.

Kocok lepas telur bersama ¼ sdt garam halus dan dadar lalu orak arik, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng pare, wortel sesaat, sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Tambahkan gula pasir, garam, penyedap rasa, saus tiram, kecap ikan, aduk rata.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan pare, wortel, aduk rata dan masak hingga matang.

Langkah 8

Masukkan telur orak arik, cabe rawit merah besar, masak sesaat. Matikan kompor, masukkan minyak wijen, aduk rata dan sajikan!

Langkah 9

Pare cah telur enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Pelengkap

Pare

Pare Cah Telur

Masukkan kelapa parut, tepung terigu, gula, dan garam lalu aduk rata.

Pindahkan ke mangkuk, aduk sampai semua menyatu. Jika kurang manis bisa tambahkan gula.

Mulai panaskan minyak goreng, ambil satu sendok makan adonan, bentuk bulat dengan bantuan tangan.

Masukkan ke minyak lalu goreng sampai matang.

Goreng hingga kedua sisinya kecoklatan. Karena bahan dasar pisang, jadi mudah sekali berwarna coklat ya, jadi pakai api kecil saja.

09.08.23
Godok-godok pisang khas Pariaman, Sumatra Barat. Enak buat temen nge teh, gurih pakai kelapanya bikin mantap. 

Desmawati Kuretangin's recipe.

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Tepung Terigu

Godok Pisang Pariaman

Haluskan bawang putih dengan garam. Tuang air, aduk sampai larut.

Potong dan cuci ikan tongkol rebus kemudian marinasi dengan bumbu tadi. Diamkan 10 menit.

Goreng ikan dalam minyak panas jangan terlalu kering. Tiriskan.

Buat sambal kecap. Goreng bawang putih dan bawang merah sampai matang kekuningan. Haluskan bersama cabe dan garam.

Pindakan ke mangkok. Tambahkan lada bubuk dan kecap manis, aduk rata, cek rasa.

Sederhana untuk menu sahur simple anak kost.

Sambal Kecap

No Alcohol

Tongkol Goreng Bawang Putih Sambal Kecap

Didihkan air, rebus kangkung hingga empuk, tiriskan.

Ulek cabe, tomat, terasi, garam dan gula pasir.

Masukkan kangkung dan taoge kedalam piring.

Tuang sambal lalu taburi kacang tanah goreng, sajikan.

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau.

Bahan sambal

Kacang

Kangkung

Tauge

Plecing Kangkung dan Taoge

Rendam jamur Selama 5 menit dengan air hangat dan beri sedikit garam lalu diperas.

Masukkan jamur kedalam tepung lalu aduk hingga rata.

Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, garam, gula, penyedap rasa dan kaldu jamur.

Masukkan jamur dan daun kemangi, aduk rata dan siap dihidangkan.

Resep jamur favorit, bisa jadi lauk dan camilan.

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jamur Tiram

Kunyit

Tepung

Jamur crispy sambal woku

Beri santan, gula, garam, kaldu bubuk. Cicipi rasanya.

Bahan kulit semua dicampur jadi satu, dan dicetak dengan teflon. Lakukan sampai selesai

Siapkan selembar kulit, lalu isi dengan ayam. Lipat seperti melipat amplop.

Goreng sampai warna kulit matang. siap disajikan.

Bumbu Halus :

Bahan Kulit :

Ayam

Santan

Sosis solo

Tumis bawang putih halus sampai harum, masukkan daun bawang aduk rata

Masukkan bihun yang sudah ditiriskan lalu aduk rata

Masukkan garam, merica, kaldu bubuk dan daun seledri, aduk rata sampai semua bumbu tercampur rata , tes rasa,siap disajikan

Mie putih dengan tanbahan sosis enak dan mantap

Bihun

Tumis Bihun Sosis

Siapkan daun bayam, cuci bersih lalu tiriskan airnya.

Campurkan bahan tepung, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Aduk hingga tidak ada bahan yang menggerindil.

Kemudian langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah garing lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian sajikan. Untuk penyimpanan, simpan di dalam toples kedap udara.

Salah satu oleh-oleh khas Puncak, Bogor.. Krispy dan enak banget! Silahkan dicoba..

Bumbu Halus:

Bayam

Kemiri

Kencur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bayam Crispy

Belah gula merah menjadi beberapa bagian.

Masukan air, gula merah, gula putih, vanili dan garam , rebus hingga air nya mengental.

Tambahkan vanilla buter (memberi aroma wangi pada unti dan sebagai pengganti daun pandan).

Masak hingga mengering sambil terus di aduk.

Sangat cocok untuk isian bugis dan dadar gulung

Daun Pandan

Gula Merah

Unti Kelapa Gula Merah

Rebus mie lidi hingga setengah empuk. Beri 1 sdm minyak goreng agar tidak lengket. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah dan daun bawang hingga harum.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga tanak.

Tambahkan telur dan 100 ml air, aduk cepat.

Masukkan sawi, bumbui dengan garam, kecap manis dan asin. Aduk rata.

Masukkan mie dan daun sop. Aduk dan masak hingga bumbu meresap.

Cek rasa, dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Pertamak nyobain buat dan makan ini mie goreng, langsung suka dan jatuh cinta dengan rasanya. Dengan cita rasa rempah yang khas dari Toba yaitu Andaliman dan sekarang mie goreng ini jadi favorit sekeluarga.

Alat & Perlengkapan

Sawi

Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir

Potong-potong sosis memanjang sesuai selera.

Kocok telur bersama kaldu bubuk, garam dan lada.

Panaskan minyak masukan kocokan telur dan sosis.

Pertama bingung juga ko dikasih nama sosis lenggang, ternyata terinspirasi dari empek-empek lenggang.. Soal nama ga masalah yang penting anak-anak suka.. Jadi andalan menu satu set untuk sarapan yang keburu-buru. 
Bikin 2 resep biar kenyang. 
#RecookCompetitionYummyWrap

Sosis Lenggang

Cuci paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, lalu angkat.

Kemudian goreng ayam beserta daun jeruknya dalam minyak panas hingga matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Serai

Ayam Goreng Daun Jeruk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahkan daun salam, lengkuas, serai tumis kembali.

Masuk kan ayam tambahkan air, air asam Jawa masak hingga ayam matang dan air menyusut dan hampir kering.

Masukkan santan, garam ,kaldu bubuk , kecap manis, gula aduk koreksi rasa masak kembali hingga cairan mengering.

Siapkan grill pan beri mentega panggang ayam sambil di olesi bumbu panggang hingga kecokelatan angkat, sajikan.

Ayam bakar rumahan sederhana yang selalu di nantikan kehadiran nya oleh semua anggota keluarga..

Resep Lumpia Isi Bihun Manis Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Isi Bihun Manis Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya