Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan telur puyuh, kemudian rebus hingga matang.

Langkah 1

Siapkan air dingin, masukkan semua telur puyuh yang sudah direbus tadi. Tunggu hingga suhunya turun, kemudian kupas dan tiriskan.

Langkah 2

Masukkan air, kecap manis, kecap asin, dan bumbu aromatik. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukkan telur. Masak sebentar hingga air agak surut. Kemudian, matikan api.

Langkah 4

Diamkan rendaman telur semalaman. Setelah itu, telur siap digunakan.

Langkah 5

Menu pendamping untuk nasi uduk, nasi kuning, bubur ayam, ataupun sebagai toping rice bowl. Rasanya gurih, manis, dan bumbunya meresap sampai ke dalam. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Telur Puyuh

Pindang Telur Puyuh

Rebus air dan ayam hingga mendidih, matikan api.

Tuang air rebusan ayam ke dalam panci berisi nasi, tambahkan air biasa lalu masukkan daun pandan dan daun salam, aduk rata.

Masak dengan api sedang, sesekali sambil diaduk, sampai menjadi bubur lalu matikan api.

Tumis bumbu halus, daun jeruk,daun salam dan serai, hingga harum.

Masukkan air untuk kuah ke dalam panci berisi ayam, masukkan bumbu kuah dan masak hingga mendidih, tambahkan irisan bawang prei, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan matikan api.

Ambil ayam dari dalam kuah kemudian goreng ayam hingga kuning keemasan tiriskan dan suwir-suwir.

Langkah 6

Sajikan bubur ayam dengan telur rebus, daun seledri, bawang prei, bawang goreng, ayam, jeruk nipis dan sambal tambahkan kecap asin dan kecap manis diatasnya. Yummy..

Langkah 7

Bikin menu sarapan pagi ini yang sat set dan super cepat bikinnya, makanannya super puas karena bikin sendiri,bisa nambah topping sesukanya. Saya menggunakan sisa nasi semalam karena bosan dibikin nasi goreng akhirnya saya masak menjadi bubur ayam dengan ayam sepotong sisa dikulkas. Memanfaatkan bahan seadanya di dapur hehehe. Yuk dicoba, Yummy!!

Bahan Kuah Bubur : 

Bahan  Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Nasi

Seledri

Bubur Ayam Sisa Nasi (40 Menit)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

kupas kentang, potong-potong memanjang dan cuci bersih.

Didihkan air bersama bawang geprek dan garam.

Masukkan kentang dan rebus setengah matang, tiriskan.

Kocok lepas telur, celupkan kentang ke dalam telur gulingkan hingga kentang terbalut rata dengan telur.

Masukkan kentang ke dalam campuran tepung dan balut rata.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan kentang dengan taburan oregano kering diatasnya.

Cemilan yang enak dan gurih untuk teman ngeteh sore.

Garam

butir

Tepung

Terigu

Oregano

Potato Wedges #LebihSehat

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kuluyuk

Ayam Kuluyuk

Ayam Koloke Kuluyuk

Chicken Wings Madu Kuluyuk

Kakap Kuluyuk

Ayam Kuluyuk Asam Manis

Chiken Tangsuyuk ala Resto Korea

Udang Kuluyuk

rin ririn

Balado ati ampela tahu

Rebus daging ayam hingga matang. Lalu sisihkan.

Didihkan air. Tambahkan air bekas rebusan ayam. Masukkan nasi putih. Masukkan pula bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus.

Tambahkan daging ayam rebus, tempe yang sudah dicincang dan wortel parut.

Saring menggunakan saringan kawat sesuai tekstur yang diinginkan. Saat akan disajikan beri olive oil lalu aduk rata.

Wortel

Bubur Ayam Wortel #JagoMasakMinggu3Periode3

Iris serong kacang panjang. Kemudian siapkan telur.

Blender kasar bumbu. Atau bisa menggunakan copper. Kemudian  tumis sampai matang.

Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan kacang panjang dan air. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk rata. Masak sebentar.  Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Seasoning : 

Pelengkap :

Cabe

Kacang Panjang

Orak Arik Telur Kacang Panjang

Kukus ubi hingga matang, kemudian haluskan dengan menggunakan sendok.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Celupkan bola-bola ubi ke dalam adonan pencelup.

Kemudian goreng dengan api sedang hingga matang dan kekuningan, angkat dan siap disajikan.

Lebih enak disajikan selagi masih hangat.

Bahan Adonan Pencelup

assalamu'alaikum chef 🥰 recook pilus ubi ungu untuk cemilan sore, terimakasih inspirasi resepnya chef 🙏🙏

Beras

Gula

Kelapa

Tepung Terigu

Pilus Ubi Ungu #JagoMasakApril

Rebus cecek sapi hingga empuk, tiriskan dan potong-potong sesuai selera.

Blender bumbu yang dihaluskan dengan sedikit air. Kemudian tumis hingga air menyusut.

Tambahkan serai geprek, daun salam dan daun jeruk purut. Tumis hingga bumbu meresap.

Masukkan tempe dan 500 ml air, rebus hingga mendidih.

Masukkan tahu kempos, cecek sapi, santan instan dan sisa air. Aduk rata dan rebus dengan api kecil.

Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur, koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan cabe rawit hijau, masak sampai layu, lalu matikan kompor dan sajikan.

 Bumbu Halus

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Lodeh Cecek Sapi Tahu Tempe

Belah pare dan buang bijinya. Iris-iris pare sesuai selera. Karena pare sudah matang empuk, tidak di rendam ataupun di ramesi dengan garam untuk mengurangi pahit. Pare ini dimasak apa adanya, dengan rasa pahit aslinya.

Tumis bawang merah dan bawang putih, hingga harum, kemudian masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk rata.

Tambahkan terasi dan hancurkan. Aduk rata kembali.

Tambahkan pare yang sudah dicuci bersih. Tumis hingga layu.

Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan mendidih. Setelah mendidih baru tambahkan santan bubuk. Masak hingga agak set.

Setelah matang, pindah ke piring saji dan beri taburan bawang merah putih cincang dan air jeruk nipis. Agar pahit pare menjadi lebih enak dan kaya rasa. Selamat menikmati.

Parenya beneran matang berwarna semu kekuningan. Ceritanya punya pare umurnya sudah 3 hari sejak beli ditukang sayur dan tidak ditaruh kulkas. Jadilah parenya matang dengan kondisi yang baik-baik saja. 
Tetap bisa disayur, karena pare favoritnya suami. Dibikin berkuah santan dikit gini enak juga. Taburi dengan cincangan bawang merah dan bawang putih mentah, serta kucuri dengan sedikit air jeruk nipis agar rasa pahit parenya makin sedap.

Topping Sayur

Pare

Pare Matang Kuah Nyemek

Langkah 8

Langkah 9

Tuang ke dalam gelas. Tambahkan lagi es batu.

Langkah 10

Cemplungin semua yang berbau coklat, so yummy.

Biskuit Oreo

Indomilk Kental Manis

Susu

Ultimate Krushers

Siapkan ayam, tiriskan, gunakan potongan paha atas.

Haluskan semua bahan bumbu marinasi, tuang ke dalam ayam.

Aduk rata, diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.

Panaskan minyak, masukkan ayam, gunakan api sedang.

Ketika ayam sudah agak matang, masukkan geprekan bawang putih, goreng hingga bawang matang dan ayam garing, sajikan hangat.

Untuk hasil lebih krispi lakukan 2 kali penggorengan.

Bumbu halus

Lada

Ayam Krispi Bawang Putih

Siapkan bahannya, cuci bersih sayurannya.

Masukkan air dan sayuran ke dalam blender.

Tambahkan madu dan es batu lalu blender halus.

Sajikan. Jus ini sangat segar dan menyehatkan.

Jus sehat dari sayuran ini adalah solusi ya bun, jika anak kurang asupan gizi dari sayur.

Hai mbak, segar yaa jus gini, punyaku busanya banyak... masukin botol biar kekinian gitu 😆 #JagoMasakMaret

Madu

Sawi

Timun

Healthy Green Juice

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit. Tumis hingga layu.

Masukkan air, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kangkung, aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Pindahkan tumis kangkung ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Tomat

Campur santan kental instan, air dan daun pandan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga santan mendidih. Setelah mendidih, angkat dan biarkan hingga hangat.

Siapkan wadah, kemudian masukkan tape singkong dan gula pasir, aduk menggunakan whisk hingga tape singkong menjadi lembut.

Kemudian masukkan tepung beras, tepung terigu dan ragi instan.

Tuang bertahap santan ke dalam wadah campuran tepung dan tape tadi,aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil. Tutup adonan menggunakan kain bersih dan diamkan selama 1-2 jam.

Setelah 1-2 jam dan adonan mengembang,aduk kembali adonan apem.

Tuang secukupnya adonan apem ke dalam cetakan panas dan sudah di oles margarin,kemudian tutup cetakan. Masak apem dengan api kecil hingga permukaan bawah nya kuning kecoklatan.

Resep Martabak Tahu #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Martabak Telur Udang MPASI 9+

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Tahu #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Martabak Telur Udang MPASI 9+

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Martabak Tahu

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!