Langkah 1

Campur ayam, garam, merica, ketumbar, bawang putih & telur. Aduk rata dan diamkan 1 jam di kulkas.

Langkah 2

Campur semua tepung, soda kue & kaldu bubuk.

Langkah 3

Masukkan ayam ke dalam tepung. Aduk rata sambil diremas-remas.

Langkah 4

Goreng dengan minyak panas dan api sedang cenderung kecil hingga setengah matang. Angkat & tiriskan.

Langkah 5

Setelah dingin simpan dalm toples & masukkan dalam frezzer. Kalau mau  dimakan, tinggal digoreng lagi sebentar hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Saat di kulkas cuma ada ayam fillet . dibikin kaya gini anak anak suka banget .  malah ga di makan sama nasi.. dicocol sambel aja enak nyooo

Ayam

Bawang Putih

Garam

Ketumbar

Lada

Telur

Tepung

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Ayam Popcorn

Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata.

Lelehkan butter, masukkan 1 centong adonan dan tambahkan biji wijen, masak hingga matang.

Halal

Diet

pake tepung mocaf dan tambah dikit cinamon. enakk 👍

Madu

Pisang

Banana Omelette

Sobat Yummy, kamu pasti sudah tidak asing dengan martabak telur dan martabak manis, bukan? Makanan yang satu ini memang kerap menjadi pilihan untuk camilan atau sarapan di pagi hari.
Namun, seringkali kita tidak tahu betapa tingginya kalori yang terdapat dalam martabak tersebut. Oleh karena itu, kali ini&nbsp;Yummy App akan membahas kalori martabak telur dan kalori martabak manis, serta kandungan gizinya. Yuk, simak informasi selengkapnya!<h2>Kalori Martabak Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231006/8735ae524a5fa3131e8fd764d27470ab.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep martabak telur sayur" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak telur sayur (yummy.co.id/dwitanefitriani)</a></div>Martabak telur adalah sajian makanan yang menggunakan bahan dasar telur dengan ditambahkan beberapa toping didalamnya seperti potongan daging cincang, daun bawang dan masih banyak lagi.
Melansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/martabak-telur" target="_blank" rel="noopener">Fatsecret</a>, jumlah kalori martabak telur dalam satu porsi atau setara dengan 110 gram martabak telur adalah sebanyak 203 kkal, dan kandungan lainnya adalah 8,45 gram lemak, 20,38 gram karbohidrat, serta 10,89 gram protein.
Selain tinggi kalori, martabak telur juga mengandung lemak jenuh yang tinggi. Lemak jenuh dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan kolesterol tinggi. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi martabak telur dengan bijak dan dalam porsinya yang sesuai.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-telur target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Resep Martabak Telur Enak, Gurih dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>Kalori Martabak Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231127/ec18dae81e64cc2f77d5c3eebf58b39d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak manis" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak manis (yummy.co.id/Syahrini Tania)</a></div>Martabak manis adalah martabak dengan isian manis seperti cokelat, keju, kacang, dan gula. Rasanya yang manis membuat banyak orang tergoda untuk mengonsumsinya. Namun, apakah kamu tahu berapa kalori yang terkandung di dalam martabak manis?
Masih melansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/martabak-manis?portionid=11000826&amp;portionamount=1,000" target="_blank" rel="noopener">Fatsecret</a>,&nbsp;jumlah kalori martabak manis dalam satu porsi atau setara dengan 90 gram martabak manis adalah sebesar 270 kkal, dan kandungan lainnya adalah 11,31 gram lemak, 37,37 gram karbohidrat, serta 7,01 gram protein.
Meskipun tidak seberapa tinggi kalorinya, konsumsi martabak manis juga harus tetap diatur. Gula yang terdapat di dalamnya dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan berdampak negatif pada kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-martabak-manis target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Resep Martabak Manis Rumahan yang Mudah Dibuat
 
 </a>
 <h2>Kandungan Gizi Martabak Telur dan Martabak Manis</h2>Selain kalori, kita juga perlu melihat kandungan gizi yang terdapat dalam martabak telur dan martabak manis. Martabak telur mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalsium, zat besi, dan serat makanan.Sementara itu, martabak manis mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin A, vitamin B, vitamin C, kalsium, zat besi, dan serat makanan. Namun, karena martabak manis memiliki isian tambahan seperti cokelat atau keju, ada beberapa kandungan gizi tambahan yang terdapat di dalamnya.Untuk mendapatkan manfaat gizi yang seimbang, sebaiknya konsumsi martabak dengan porsinya yang tepat dan jangan terlalu sering mengonsumsinya agar tidak berdampak buruk pada kesehatanmu, Sobat Yummy.Sobat Yummy, sekarang kamu sudah mengetahui kalori martabak telur dan martabak manis, serta kandungan gizinya. Meskipun keduanya memiliki kalori yang tinggi, martabak manis memiliki kalori yang sedikit lebih rendah dibandingkan dengan martabak telur. Namun, tetap perlu diingat bahwa kedua jenis martabak ini mengandung lemak dan gula yang cukup tinggi.
Oleh karena itu, konsumsilah dengan bijak dan jangan terlalu sering mengonsumsinya. Selalu jaga pola makan yang seimbang dan hindari makanan yang berlebihan. Semoga informasi ini bermanfaat untuk kamu. Selamat menikmati hidanganmu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/martabak-di-jakarta-paling-enak target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Martabak di Jakarta Paling Enak dan Harus Dicoba
 
 </a>

Berapakah kalori martabak telur dan kalori martabak manis? Untuk mengetahuinya, simak informasi selengkapnya di sini ya.

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

Kukus kelapa aduk rata dengan garam. Masukkan kelapa kedalam cetakan yang sudah diolesi dengan minyak, sedikit ditekan kelapanya.

Masukkan gula, emulsif dan telur ayam. Mixer hingga kental putih berjejak, matikan mixer.

Masukkan santan, air dan tepung sambil diayak. Mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata. Matikan mixer.

Tuang adonan ke dalam cetakan berisi kelapa tadi, lalu hentakan supaya udara dalam adonan berkurang. Masukkan putu ayu kedalam pengukusan yang sudah dipanaskan. Kukus putu ayu selama 15-20 menit hingga matang. Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan. Yummy.

Bikin putu ayu dengan tambahan pasta durian, rasanya yummy abis.

Bahan Kelapa :

Durian

Gula

Kelapa

Putu Ayu Durian

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, dan bawang pre hingga harum. Masukan ayam dan bakso, tumis kembali hingga matang.

Tambahkan wortel, kembang kol, buncis, baby corn dan air lalu aduk hingga rata hingga setengah matang.

Tambahkan garam, gula dan penyedap lalu aduk hingga rata.

Masak hingga matang dan mendidih lalu tambahkan larutan maizena lalu aduk hingga mendidih dan mengental, masukan sawi putih dan aduk kembali hingga rata.

Sajikan dengan nasi putih dan telur mata sapi.

sangat enak. Ribetnya saat menyiapkan bahan, karena banyak varian sayur. terimakasih resepnya yummy.

Enak banget nih chef, cocok buat makan bersama nasi putih hangat nih. Sayurannya aku sesuaikan dengan stok yang ada di dapurku ya. Terima kasih resepnya, izin reshare ya🙏

#RecookYummy homey capjay jamur chef, terutama untuk yang vegetarian. Enaaak... Trimakasih resepnya chef 🙏🏻

Wortel

Homey Capcay

Masukkan roti ke dalam ramekin atau wadah tahan panas.

Isi tengahnya dengan coklat dan keju parut untuk taburan.

Masak semua bahan sisa kecuali 50 gr keju dan telur. Setelah mulai mendidih masukkan keju.  Matikan api lalu biarkan agak dingin.

Masukkan telur kemudiankocok dengan whisker hingga berbusa.

Tuang ke dalam roti dan kukus dengan api sedang selama 30-40 menit. Siamkan sesaat setelah matang. Angkat beri topping sesuai selera. Jangan lupa jika menggunakan kukusan tutup bulat, penutup panci bungkus dengan serbet agar air tidak jatuh.

puding roti dengan sentuhan rasa coklat dan keju.

Alat & Perlengkapan

Roti Tawar

Chococheese Bread Pudding #JagoMasakMinggu6

Haluskan tahu dengan sendok, sisihkan. Potong dadu wortel dan labu siam, serta haluskan bahan bumbu.

Campur semua bahan, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Ambil sepotong daun pisang, beri 1-2 sdm tahu.

Bungkus dan semat dengan lidi atau tusuk gigi. Masukkan dalam kukusan yang sudah beruap banyak, kukus selama 20-30 menit hingga matang.

Saya tambahkan sayur untuk menambah gizinya. Enak dan sehat!

Tahu

Pepes Tahu Sayur #JagoMasakMinggu6

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan tahu, aduk rata. Tuang air, biarkan sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa. Masak sebentar. Angkat dan sajikan .

No Pork

Bawang Merah

Cabe

Tauge

Tumis Pedas Tauge Tahu

Campur tepung terigu, garam dan gula pasir lalu masukkan kentang yang sudah dihaluskan.

Masukkan santan kara, susu cair dan beri mentega cair, aduk rata.

Panaskan cetakan olesi dengan mentega lalu tuang adonan dan tutup biarkan hingga matang.

Kesukaan sikecil nih kali nih buat lumpur tanpa telur ternyata enak banget bisa buat usaha dirumah nih.

Kentang

Margarin

Santan

Susu

Tepung Terigu

Kue Lumpur Pandan Tanpa Telur #IMYEkstraPoin

Dulu saat ngekost, sering banget masak ini. Hemat, enak, anti ribet 😆

Kaldu

Cabai

Rawit

Minyak

Bola-Bola Tahu Kemangi

Tuang susu cair dan blender sampai halus.

Beri perasan lemon, aduk rata dan sajikan.

Tomat

Mix Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Campurkan ayam (sudah dibaluri jeruk nipis dan direbus sebentar) dengan bumbu halus dan santan aduk sampai ayam terlumuri semua

Masukkan tomat, sereh dan daun jeruk yang sudah diiris-iris aduk sampai rata

Bungkus ayam dengan daun pisang lalu masukkan beberapa cabai rawit lakukan hingga adonan habis

Kukus ayam kurang lebih 15 menit dengan api sedang

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Pisang

Jahe

Kemiri

Kunyit

Serai

Pepes Ayam Garang Asem

Cuci bersih kentang, kupas dan potong sesuai selera. Kemudian goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih daging ayam beri sedikit perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 15 menit, goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.

Tambahkan potongan ayam goreng. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saos tiram dan saos tomat. Tambahkan gula dan garam.

Tuang air lalu aduk perlahan. Setelah mendidih, koreksi rasa. Tambahkan potongan kentang goreng. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan taburi dengan bawang merah goreng. Sajikan segera.

Bistik Ayam Kentang

Masukkan kopi dan  gula, tuang air panas, aduk hingga gula larut. Sisihkan.

Hancurkan alpukat dengan menggunakan garpu, lalu tambahkan susu kental manis. Aduk.

Kemudian tuang larutan kopi. Siap disajikan.

Enak dan segar, hasil recook es kopinya mbak Anugrah.

Alpukat

Es Batu

Kopi

Es Kopi Alpukat #RecookKreasiKopi

Ungkep ayam: panaskan minyak dalam panci, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, kapulaga, dan sereh hingga harum dan layu, kemudian tambahkan kayu manis, bunga lawang, sereh, daun salam, bubuk jintan, garam masala, cengkih, pala bubuk, bubuk kunyit, garam, dan lada. Setelah itu, masukkan ayam dan air. Masak hingga air meresap ke dalam ayam selama 20 menit. Kemudian angkat ayam dan sisihkan air hasil ungkepannya.
Tips: -Guna ungkep adalah agar bumbunya benar-benar meresap dan daging ayam empuk.

Goreng Ayam: Panaskan minyak goreng di atas panci, kemudian goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan, tiriskan
Tips: -Dapat juga memasak ayam menggunakan air fryer atau oven dengan suhu 200 C selama 10-15 menit.

Membuat Nasi: Siapkan rice cooker, masukkan beras basmati yang telah dicuci bersih. Tuangkan air kaldu hasil rebusan ayam sebelumnya. Tambahkan saffron dan aduk rata dengan sendok. Kemudian tutup rice cooker dan masak hingga nasi matang. 
Tips: -bunga saffron opsional apabila sulit ditemukan dapat diganti dengan air kunyit.
-Pastikan air menutupi permukaan beras di rice cooker. Apabila dirasa kurang, boleh tambahkan air dan juga garam.

Acar: Campurkan timun acar, wortel, dan bawang merah ke dalam wadah, lalu tambahkan air lemon, garam, dan gula ke dalamnya. Kemudian aduk hingga merata, dan sisihkan.

Assembling: Tata nasi yang telah matang di dasar piring, kemudian beri ayam yang telah di goreng di atasnya. Setelah itu, taburkan almond dan kismis yang telah digoreng dan beri irisan bawang bombay dan juga tomat. Nasi Mandhi siap untuk disajikan.

Makanan festive khas Timur Tengah yang kaya akan rempah, cocok dihidangkan saat acara keluarga.

Bahan Ayam

Bahan Nasi

Bahan Acar

 Bahan Pelengkap

Setor recook nasi mandhi ya chef. Mantap harum rempah serta gurihnya yang khas Timur Tengah menggoyang lidah. Beras basmatinya membuat nasi mandhi ini spesial dengan ayam panggang. Trimakasih chef inspirasi resepnya.

Pala

Beras

Lemon

Kacang

Almond

Nasi Mandhi Ayam

Siapkan panci, rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih goreng.

Masukkan irisan bakso dan wortel. Masak hingga setengah matang.

Kemudian masukkan buncis, dan kol, lalu tambahkan garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk.

Masak hingga matang, menjelang diangkat, masukkan potongan daun bawang. Aduk kembali.

Tuang dalam mangkuk saji. Sajikan hangat.

mbak setor recook ya, simpel dan enak buat menu sarapan hr ini. ijin reshare ya 🥰

Buncis

Daun Bawang

Sayur Sop Simpel ala Anak Kos

Geprek sereh, iris daun jeruk, bawang merah, bawang putih, juga cabe besar.

Tumis sereh, bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk sampai layu dan harum.

Masukan ayam suwir, bumbui gula, garam, jahe dan lengkuas bubuk. Beri sedikit air agar tidak kering. Matikan kompor bila sudah matang.

Cuci beras sampai bersih. Masukan di wadah magicom. Beri air seperti memasak nasi biasanya.

Tuang santan dan beri garam lalu aduk rata. Masukan juga tumisan ayam suwir.

Terinspirasi dari Nila Suteja. Nasi sekaligus lauk.

Cabe Merah Besar

Lengkuas

Nasi Liwet Ayam Suwir Magicom

Haluskan ubi, lalu campurkan dengan bumbu dan sosis yang diiris tipis.

Masukan kembali ke dalam kulit ubi lalu taburi keju mozarella.

Panggang selama 20 menit sampai keju meleleh.

Topping

Keju Mozarella

Sosis

Ubi Panggang Gurih

Serut kasar rebung dan wortel, potong-potong kotak kecil ayam.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan daging ayam dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan rebung dan wortel, aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan jika sudah sesuai siap untuk disajikan.

Bumbu-Bumbu

Assalamualaikum Mba Heny, setor recook ya. ijin share, makasih

Kecap Asin

Tumis Rebung Wortel Ayam

Panaskan margarin, lalu tumis bawang hingga harum.

Masukkan tempe, kecap manis, dan bumbu lain, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan ayam suwir dan air, masak hingga agak kental.

Tuang dalam wadah, lalu tutup dengan nasi.

Kukus selama 20-30 menit dengan api sedang. Tunggu dingin, keluarkan dari wadah dengan cara balik wadah di atas piring. Hias dengan pelengkap dan sajikan.

Terinspirasi dari nasi tim, pas ingin makan yang lembek tapi kalau bubur   terlalu lembek akhirnya pilihan jatuh ke nasi tim, supaya makannya semangat nasi tim nya di kreasi kan dengan tempe sebagai bahan utamanya, jadi lah tim tempe nasi. rasa nya gurih, asin, manis, dan lembut. bukan hanya cocok untuk anak anak, tapi juga untuk orang dewasa yang lagi pengen makan lembut kenyang penuh gizi.

Bumbu

Yang Perlu Di Sediakan 

Kecap Manis

Nasi

Tempe

Tim Tempe Nasi #JagoMasakMaret

Dalam wadah,  masukkan potongan kecil-kecil gula merah, adas manis, kayu manis, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula merah larut.

Masukkan larutan gula merah tadi dalam wadah. Tuang santan, Aduk rata dan masak pakai api sedang.

Setelah uap panas, masukkan telur dengan cara disaring. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan agar-agar bubuk plan. Aduk rata sebentar dan diamkan hingga mendidih (jangan diaduk). Jika sudah Mendidih dan lumutnya udah keluar. Aduk dan matikan api.

Tunggu uap panas hilang dan tuang dalam cetakan. Biarkan set dan siap dinikmati!

Enak, manisnya pas, yang membedakannya dari puding lumut adalah penggunaan adas manis dan kayu manis dalam pembuatannya..

Resep Mi Telur Gulung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Pedas

Mie Telur

Kwetiaw Siram Telur

Mie Goreng

Mie Ayam Kuah Kecap

Mie Goreng Bumbu Rendang

Mie Rebus Bumbu Kari

Nasi Mawut

Pork Yakisoba

Mie Goreng Szechuan #YummyXtraPoint

Resep Kategori Terkait

Resep Mi Telur Gulung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Pedas

Mie Telur

Kwetiaw Siram Telur

Mie Goreng

Mie Ayam Kuah Kecap

Mie Goreng Bumbu Rendang

Mie Rebus Bumbu Kari

Nasi Mawut

Pork Yakisoba

Mie Goreng Szechuan #YummyXtraPoint

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!