Mochi Orange Chocolate #YummyXtraPoint

Resep Mochi Orange Chocolate #YummyXtraPoint

Dian

Dian

5.0

(2 Rating)

Kue mochi yang identik dengan perayaan imlek yang berarti keberuntungan.

Bahan Utama

10 sdm tepung ketan

1.5 sdm tepung beras

3 sdm gula halus

200 ml air

3 sdm tepung maizena, sangrai

Bahan isian

Cokelat ganache secukupnya

Jeruk santang madu, secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur jadi satu tepung ketan, tepung beras dan gula halus.

Langkah 1

Campur jadi satu tepung ketan, tepung beras dan gula halus.

Tuang air sedikit demi sedikit. Adonan saat diangkat lurus kebawah.

Langkah 2

Tuang air sedikit demi sedikit. Adonan saat diangkat lurus kebawah.

Kukus adonan mochi sampai matang selama 30 menit.

Langkah 3

Kukus adonan mochi sampai matang selama 30 menit.

Setelah matang selagi panas, tumbuk sampai lembut. Agar adonan kenyal dan mudah di bentuk.

Langkah 4

Setelah matang selagi panas, tumbuk sampai lembut. Agar adonan kenyal dan mudah di bentuk.

Ambil 1 sdm adonan lalu beri isian cokelat ganache dan buah jeruk. Bentuk bulat, lalu balur dengan tepung maizena yang sudah di sangrai

Langkah 5

Ambil 1 sdm adonan lalu beri isian cokelat ganache dan buah jeruk. Bentuk bulat, lalu balur dengan tepung maizena yang sudah di sangrai

Sajikan

Langkah 6

Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait