Bersihkan ikan buang kotorannya, kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng ikan sampai kekuningan. angkat tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.

Langkah 4

Masukkan ikan yang sudah di goreng, balut dengan bumbu. koreksi rasa.

Langkah 5

Bikin habisin nasi sebakul ini mah, enak banget

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Ikan Goreng Sambal Ijo

Goreng kacang, bawang putih dan cabai kemudian masukkan dalam blender lalu haluskan bumbu dengan air dan santan.

Tuang bumbu halus, tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur dan asam jawa.

Tumis hingga bumbu mengental dan berubah warna.

Tunggu uap panas berkurang kemudian masukkan bumbu kedalam wadah. Tunggu dingin simpan didalam freezer. Selamat Mencoba.

Bikin bumbu gado gado untuk stok dan bisa dipakai sesuai kebutuhan ketika lagi mager bikin bumbu gado gado, yuk dicoba. Happy Cooking Sobat Yummy..

Bawang Merah

Bawang Putih

Kacang

Bumbu Gado Gado Stok

Rebus jagung manis hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin, Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu aduk rata, tambahkan susu cair. Tambahkan jagung manis, sosis, keju, garam, gula,lada dan dan kaldu bumbu. Masak hingga mengental angkat dan sisihkan.

Campur bahan kulit semua. Aduk rata hingga tidak bergerindil.

Ambil satu kulit, lalu isi dengan rogout jagung manis. Tambahkan mayonaise. Lipat seperti amplop, lakukan sampai habis.

Buat larutan tepung terigu sebagai perekat (campurkan tepung terigu dan air, aduk). Gulingkan adonan di larutan tepung terigu, lalu balur dengan tepung roti. Lakukan sampai habis dan goreng hingga matang.

Langkah 6

Risol jagung manis ini sangat enak. Creamy banget dan dicoba yuk.

Kulit

Balutan

Bawang Bombay

Jagung

Keju

Susu

Tepung

Risol isi Jagung Creamy

Dalam wadah siapkan telur,gula dan vanili.

Langkah 7

Langkah 8

Kemudian panggang dalam oven dan bisa juga loyang langsung ditempatkan diatas kompor (beri tutup). Panggang/bakar sampai matang.

Langkah 9

Kue bingka khas Banjarmasin mudah dan enak di lidah

Resep kue tradisional bingka kentang khas Banjarmasin, legit dan cocok jadi kudapan manis pendamping minum kopi ataupun teh.

Bingka Kentang Khas Banjarmasin Anti Gagal

butir

Telur

Gula

Terigu

Santan

Vanili

Garam

Bingka Kentang #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam kedalam wadah.

Masukan telur dan air, aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata dan adonan tidak bergerindil.

Panaskan pan anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan, ratakan masak sampai matang.

Kulit Risoles

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan bilis sampai matang. Tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan garam dan gula pasir, aduk sampai mengental.

Masukkan ikan bilis goreng, aduk rata, koreksi rasanya.

Salah satu menu favorit keluarga, rasanya enak.

Balado Ikan Bilis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Es krim jadi cemilan manis yang banyak dikonsumsi dari mulai anak-anak hingga orang dewasa. Rasa es krim yang beragam memberikan kebebasan untuk memilih varian mana yang lebih disukai untuk dikonsumsi. Karena setiap orang pasti memiliki perbedaan soal rasa yang digemari.
Sebenarnya, es krim sangat mudah ditemui dan dibeli di supermarket hingga warung terdekat. Namun, es krim juga bisa dibuat sendiri di rumah menggunakan bahan-bahan sederhana. Cara membuat es krim juga tidak sulit dan tergolong mudah, loh, jadi kamu tidak perlu khawatir kesulitan saat proses pembuatannya.
Jika kamu tertarik untuk membuat es krim sendiri di rumah, Yummy App akan bantu untuk membagikan cara membuat es krim yang mudah untuk Sobat Yummy!<h2>1. Resep Es Krim Vanila</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230916/1c4ec03e2add7d36ddbdf0039d30e036.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep es krim vanila" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es krim (pexels.com/minche)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 saset susu murni</li>
<li>8 buah kuning telur</li>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>5 ml vanili</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, tuang susu ke dalam panci berukuran sedang, lalu masak hingga mendidih. Angkat susu ketika mulai bergelembung, jangan biarkan susu mendidih terlalu lama.</li>
<li>Buat adonan lain dengan mencampurkan seluruh kuning telur yang sudah disiapkan, garam secukupnya, dan juga gula ke dalam susu. Aduk hingga rata.</li>
<li>Jika sudah, campurkan adonan dengan susu yang suhu panasnya sudah menurun. Aduk sampai benar-benar merata.</li>
<li>Masukkan adonan yang sudah dicampur dengan susu ke dalam panci, lalu panaskan kembali dengan api sedang (jangan terlalu kecil dan jangan terlalu besar).</li>
<li>Aduk terus-menerus sampai adonan mulai matang dan teksturnya berubah dari cair menjadi kental.</li>
<li>Saring adonan yang sudah matang supaya tidak menggumpal ke dalam wadah, dan masukkan ke dalam air dingin.</li>
<li>Campurkan dengan vanili, lalu aduk adonan sampai rata.</li>
<li>Setelah itu, tutup adonan dengan rapat dan biarkan adonan dingin selama 30 menit. Diamkan wadah dalam mangkuk yang lebih besar berisi air dingin.</li>
<li>Setelah itu, masukkan ke dalam lemari pendingin selama kurang lebih 3 sampai 6 jam</li>
<li>Apabila adonan es krim sudah membeku, ke luarkan dari lemari pendingin lalu kocok dengan mikser tangan agar teksturnya lembut.</li>
<li>Masukkan kembali ke dalam lemari pendingin selama 20 hingga 30 menit, lalu ambil dan kembali diaduk. Lakukan hingga es krim mulai padat.</li>
<li>Setelah itu, taruh es krim dalam wadah yang tahan dingin agar tidak mudah mencair.</li>
<li>Es krim pun siap untuk disajikan.</li>
</ol>
Cara membuat es krim yang pertama akan menghasilkan adonan dasar dari es krim vanila. Jika kamu ingin membuat es krim dengan varian rasa seperti cokelat dan stroberi, kamu bisa ikuti caranya di bawah ini!<h2>2. Resep Es Krim Cokelat Strawberry</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gram gula pasir</li>
<li>2 sdm maizena</li>
<li>900 ml air</li>
<li>1 saset skm vanila</li>
<li>1 saset Pop Ice Cokelat (untuk warna dan rasa)</li>
<li>1 sachet Pop Ice Strawberry (untuk warna dan rasa)</li>
<li>1 pasta cokelat dan stroberi</li>
<li>1 sdt sp (pengembang)</li>
</ol>Cara membuat:
<ol>
<li>Pertama, masukkan air gula, skm, larutan maizena, tunggu sampai mengental setelah itu sisihkan, dan masukan freezer.</li>
<li>Setelah membeku, serut dengan menggunakan sendok.</li>
<li>Jika sudah di serut, masukan sp, dan mikser sampai lembut mengembang.</li>
<li>Buat adonan es krim menjadi 2 bagian, masukan Pop Ice dan pasta sesuai dengan varian rasanya, lalu aduk sampai rata.</li>
<li>Kemudian, masukan ke dalam cup secara bergantian, lalu masukan ke dalam lemari pendingin pada bagian freezer.</li>
<li>Es krim yang sudah membeku siap disantap dan dinikmati.</li>
</ol>
Untuk melihat berbagai cara membuat es krim lainnya, kamu bisa download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/es-krim-untuk-radang-tenggorokan target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Es Krim untuk Radang Tenggorokan? Ini Dia Faktanya! 
 
 </a>

Dengan bahan-bahan simpel, seperti Pop Ice dan susu murni, kamu bisa membuat es krim di rumah sendiri dengan mudah. Yuk, cek caranya!

2 Cara Membuat Es Krim di Rumah, Enak dan Mudah Dibuat

Dalam wadah masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, susu bubuk, ragi instan dan air.

Masukkan margarin dan garam lalu mixer sampai adonan kalis elastis.

Setelah kalis bagi adonan menjadi 2 bagian, ambil 1 bagian adonan lalu gilas. Oles permukaannya dengan margarin.

Taburi dengan campuran gula palem dan bubuk cinnamon sampai rata.

Tata di cetakan yang sudah dioles margarin lalu diamkan selama 90 menit sampai mengembang 2 kali lipat.

Setelah mengembang, panggang sampai matang dengan menyesuaikan oven masing-masing. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Cinnamon roll dengan rasa yang enak banget, teksturnya juga empuk sekali.

Bahan Olesan

Kayu Manis

Margarin

Tepung Terigu

Cinnamon Roll

Tumis bumbu bersama rempah lain hingga wangi.

Masukkan ikan patin aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan asam masak sampai asamnya lunak, aduk perlahan kemudian buang ampas asamnya lalu koreksi rasa dan sajikan.

Masak yang nggak biasa. Asli nggak nyangka kata suami mirip masakan ikan di rerstoran padang.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Gulai Asam Patin

Beri putih telur, tepung terigu, tepung bumbu, sedikit garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih bubuk. Aduk tes rasanya. Tambahkan garam sesuai selera.

Bentuk bulat pipih kemudian langsung balurkan ke tepung panir sambil di tekan.

Goreng di minyak panas hingga matang. Gunakan api sedang cenderung kecil.

Tahu adalah bahan makanan kesukaan si kecil. Kali ini buat tahu katsu dengan inspirasi resep dari mbak Ratna Puspita.

Lada

Tepung Roti

Tomat

Tahu Katsu Saos Tomat #KURCEPCEMILANANAK

Langkah yang pertama, cuci bersih daging dada ayam dan haluskan.

Kemudian masukkan irisan daun bawang prei.

Kemudian tambahkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, merica bubuk, minyak wijen, aduk sampai rata.

Kemudian ambil kulit dimsum, olesi dengan minyak lalu lipat-lipat.

Kemudian olesi dengan minyak goreng secukupnya lalu panggang kemudian masukkan air, lalu tutup. Setelah itu angkat dan sajikan.

Makanan khas untuk hari Imlek sangat enak.

Daun Bawang

Chicken Dumpling #YummyXtraPoint

Bikin kinca gula terlebih dahulu, didihkan air bersama daun pandan, lalu masukkan gula merah, garam, dan gula pasir. Masak hingga agak mengental, lalu sisihkan.

Campur tepung beras bersama 400 ml air, lalu aduk rata dan sisihkan.

Larutkan 100 ml air dengan santan kental dan garam, lalu aduk dan didihkan dengan api kecil.

Masukkan larutan tepung beras, lalu aduk dan masak hingga matang.

Tuang bubur sumsum pada wadah, lalu beri potongan pisang kukus.

Bahan Kinca Gula :

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Tepung Beras

Bubur Sumsum Pisang

Campur tahu, daun bawang dan cabe kemudian haluskan menggunakan sendok.

Siapkan kulit pangsit 1 lembar tuang 1 sdm adonan lalu lipat dan rapikan olesi air di setiap lipatannya, lakukan hingga habis.

#JagoMasakFebruari Ngemil ngirit tapi enak..

Kulit Lumpia

Martabak Tahu

Iris-iris bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek, dan gula merah disisir

Tahu dan tempe dipotong dadu, beri garam sedikit

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum masukan tahu tempe yang sudah digoreng lalu bumbui dan beri air, koreksi rasa

Setor Recook resep tumis tahu tempe,masakan sederhana yang enak dan gak ribet cara masak nya, terimakasih resepnya
#RecookYummy

Kecap Asin

Kecap Manis

Tumis Tahu Tempe

Mixer telur, gula, dan SP hingga kental berjejak lalu masukkan tepung, bubuk fibercreme, dan maizena. Mixer rata dengan kecepatan rendah, terakhir masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula.

Siapkan loyang, alasi dengan baking paper, lalu tuang adonan dan hentak-hentakan kemudian panggang di suhu 175°C selama 25-30 menit menggunakan api atas bawah. Setelah matang, keluarkan dari oven dan loyang kemudian dinginkan.

Selama menunggu, buat cream cheese. Masukkan semua bahan jadi satu, lalu aduk rata, dan masak dengan menggunakan metode au bain marie. Masak hingga semua larut dan mengental, angkat dan dinginkan, setelah dingin pindahkan ke dalam piping bag, ikat dan simpan ke dalam chiller.

Mixer whip cream cair hingga kental, pindahkan ke dalam piping bag, sisihkan.

Setelah dingin, belah cake menjadi dua bagian.

Ambil satu bagian cake, kelilingi bagian cake dengan mika, rapatkan biar tidak ada kebocoran, lalu tata potongan strawberry di atas cake secara mengelilingi dengan posisi strawberry berdiri terbalik. Lalu bagian dalam cake tata lagi strawberry potong secara merata dan full, kemudian tutup dengan cream cheese secukupnya dan ratakan.

Setelah itu tutup dengan whipped cream, ratakan, simpan ke dalam chiller biar semua set.

Selama menunggu, masak untuk agar-agarnya. Masukkan semua bahan dan masak hingga mendidih, matikan kompor, aduk-aduk hingga uap panas hilang dan hangat.

Keluarkan fraisier dari chiller lalu tuang agar-agarnya, kurang lebih setinggal ½ cm. Setelah itu taburi dengan kacang sangrai dan hias sesuka hati.

Untuk sisanya bisa dikreasikan ke dalam jar atau dibikin kembali.

Langkah 10

Camilan untuk hidangan penutup yang disajikan secara dingin, hmmm, yummy 😋

Bahan Cream Cheese

Bahan Whipped Cream

Bahan Agar

Bahan Lainnya

Bahan Dan Alat

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Pewarna Makanan

Strawberry

Tepung Maizena

Whipped Cream

Fraisier

Masukkan irisan strawberi dalam panci dan didihkan.

Masukkan kembali dalam panci dan tambahkan gula.

Jika sudah mendidih,  angkat dan saring kemudian, sisihkan.

Potong lemon menjadi dua dan taruh di wadah dan peras.

Masukkan daun mint dan madu.  Tusuk-tusuk menggunakan garpu.

Masukkan air dan tutup wadah, kocok-kocok selama 30 detik.

Siapkan gelas,  masukkan es batu dan sirup strawberi.

Masukkan minuman dari wadah dan tambahkan soda. Beri irisan lemon sebagai hiasan kemudian sajikan.

Resep Nasgor Bakar Teri-Nori

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasgor Bakar Teri-Nori

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya