Pertama buat jelly dulu. Caranya, campur jelly bubuk, air, gula pasir dalam panci aduk rata.

Langkah 1

Masak jelly hingga mendidih, beri pewarna.  Aduk rata, tuang dalam. cetakan. Biarkan hingga mengeras.

Langkah 2

Setelah jelly mengeras, potong dadu kecil. Sisihkan.

Langkah 3

Langkah 4

Dalam gelas masukkan es batu, kental manis, potongan jelly dan potongan stroberi.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hai chef Silvia ijin recook ini enak banget aku Tambahkan chia seed juga🥰 #JagoMasakMaret

Strawberry

Es Susu Jelly Stroberi #JagoMasakMinggu1Periode2

Tuangkan semua bahan bumbu halus dalam blender lalu haluskan. Setelah halus sisihkan.

Tuangkan kaldu ayam ke dalam panci lalu tambahkan ceker ayam ke dalamnya.

Tambahkan daun jeruk dan garam lalu nyalakan api dan masak hingga ceker lembut dan airnya berkurang setengahnya.

Tambahkan bumbu halus ke dalamnya lalu masak kembali hingga kuahnya habis.

Setelah mengental lalu letakkan dalam mangkuk saji lalu sajikan selagi panas.

Bahan

Bumbu Halus : (Blender hingga bumbu halu

Halal

Selamat siang chef.
Terima kasih inspirasi resepnya.
Kmrin klik favorit dan berhasil bikin ngiler. Akhirnya eksekusi juga nih. Mantap

#RecookYummy

Ayam

Cabe

Cabe Bubuk

Cabe Merah Besar

Ceker Pedas Neraka

Presto kol dengan sereh, salam, jahe, dan daun jeruk.

Tumis bumbu halus, sereh dan salam, daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis. Masak hingga matang dan empuk.

Bahan Halus 

Bahan Rebus

Bawang Merah

Bawang Putih

Kerang

Serai

Rica-Rica Kol (Keong Mas)

Kupas timbul, potong-potong ukuran 2 cm. Cuci bersih & tiriskan.

Masak hingga bumbu meresap & timbul empuk, test rasa.

Bumbu Halus:

Kunyit

Nangka

Santan

Kluwih/ Timbul Bumbu Kuning

Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam ke dalam mangkok

Tuangi air aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil

Masukan soda kue dan pasta dark coklat, aduk rata

Panaskan teflon lalu tuang adonan biarkan sampai gelembung muncul, taburi gula pasir lalu tutup masak sampai matang

Setelah matang angkat langsung oles dengan margarin sampai rata

Taburi dengan DCC parut, lipat potong potong sajikan

Cokelat

Garam

Gula

Margarin

Tepung

Terang Bulan Coklat (eggless)

I Fu Mi Sayuran #ImlekandiYummy

I Fu Mie

I Fu Mie #ImlekanDiYummy

I Fu Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie #RabuEkstraPoin

I Fu Mie Bentuk Keranjang #JagoMasakMinggu6Periode2

I Fu Mie Sederhana #JagoMasakMinggu8Periode2

I Fu Mie Spaghetti Kriuk

I Fu Mie Udang

I Fu Supermi #AlaAnakKos

Ice Americano

Ice Apple Tea

Ice Apple Tea #JagoMasak2022

Ice Apple Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Avocado Coconut Water

Ice Avocado Coffee

Ice Banana Choco #JagoMasak2022

Ice Banana Chocolate

Ice Banana coffee #JagoMasak2022

Ice Banana Date Milkshake #JagoMasakMinggu1

Ice Blend Boba

Ice Boba Blackforest-Choco Hezelnut #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Boba Choco Silver Queen #JagoMasakMinggu1Periode2

Ice Butterfly Pea Coffee #RecookKreasiKopi

Langkah pertama haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit lalu tumis menggunakan sedikit minyak serta beri 2 lembar daun jeruk masak hingga bumbu matang dan tidak bau langu.

Berikutnya tuangkan air 1 liter atau sesuai selera masak hingga air mendidih.

Berikutnya masukkan bakso dan juga tahu putih.

Berikutnya jangan lupa beri bumbu garam, penyedap rasa, gula pasir dan saos cabai. Lalu masak hingga bakso matang dan empuk.

Berikutnya tambahkan potongan daun bawang dan juga cabai rawit utuh sesuai selera ya.

Terakhir sajikan kedalam mangkuk dan bisa ditambahkan dengan irisan jeruk limau agar lebih segar. Selamat mencoba 😊!

Buat para pecinta bakso pedas wajib coba resep ini!

Bahan bumbu

Bakso

Tahu

Bakso Kuah Mercon

Rendam mie Lethek dengan air dingin, kurang lebih 20 menit.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Sisihkan bumbu, ceplok telur, orak arik sebentar, kemudian campur rata dengan bumbu. Masak sampai telur matang.

Masukkan kubis, masak sampai setengah layu. Tambahkan sedikit air. Aduk merata.

Tambahkan saori dan kecap manis. Aduk merata.

Tambahkan garam, gula, saos tomat dan kaldu bubuk. Aduk merata.

Terakhir, masukkan mie Lethek yang sudah direndam tadi.

Langkah 7

Aduk rata mie dengan semua bahan. Koreksi rasa. Masak sampai mie kenyal, matang. Angkat. Sajikan.

Langkah 8

Pertama kali ngolah mie khas Bantul, dan beneran ini mie'nya enak. Pedasnya disesuaikan selera masing-masing ya 😇

Bumbu halus

butir

Telur

Tomat

Kecap

Kaldu

Jamur

Minyak

Buah

Kemiri

Cabai

Mie Lethek Goreng

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Tambahkan air secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan. Aduk rata.

Hallo mbak Sasi,,, salam kenal ya... 

Alhamdulillah kembang goyangnya berhasil renyah mbak,,, aku tambah biji wijen biar ada kletus²nya... Makasih banyak ya mbak resepnya... 

#RecookYummy

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Vanilla

Kembang Goyang

Kerok alpukat dan masukkan ke dalam gelas.

Alpukat

Es Batu

Susu

Es Alpukat Susu

Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang lalu masukkan bumbu daun, irisan cabai, air, aduk rata.

Masukkan tempe dan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata dan koreksi rasa.
Angkat dan sajikan.

 Bumbu Halus

Bumbu Daun

 Bumbu Pelengkap

Daun Bawang

Daun Salam

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Tempe Pedas Manis

Bersihkan ikan kembung, kerat-kerat lalu goreng hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, daun pandan dan lengkuas hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan garam dan gula pasir, tambahkan ikan. Biarkan hingga mendidih kembali.

Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar. Biarkan hingga layu.

Masukkan kemangi, aduk hingga rata. Tes rasa. Jika air sudah mendidih kembali, matikan api.

Pindahkan kepiring saji dan woku ikan kembung siap untuk dihidangkan.

Punya stok ikan kembung tinggal 2 ekor, intip resepnya mbak Helen Aprilia. Dibumbuin pakai woku ternyata enak juga nih ikan kembung. #jagomasak2022 #recookyummy

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Ikan

Woku Ikan Kembung #RecookYummy

Masukkan kacang tanah goreng, garam, gula merah lalu uleg sampai halus. Pindah dalam panci.

Beri air secukupnya, kecap manis, lalu masak saos bumbu kacang sambil diaduk-aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih dan mengental. Sisihkan.

Potong-potong dadu tahu baksonya. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.

Ambil sebagian bumbu saos kacang, tambahkan kecap manis aduk sampai rata.

Panaskan grill pan, beri sedikit minyak. Panggang sate tahu bakso sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saos kacang dan sambal kecap.

Ada sisa tahu bakso yang tidak habis dimakan, jadi dirubah bikin sate tahu bakar dengan saus kacang seperti bumbu sate ayam.

Saus Bumbu Kacang :

Halo mbak
Salan kenal ya mbak
Setor sate tahunya mbak
Ini punya saya tahu aci mbak
Dan saat dipanggang tanpa bumbu kacangnya, cuman kecap dan minyak
Bumbu kacangnya buat cocolannya

Thank you ya mbak resepnya


#JagoMasakFebruari

Sate Tahu Bakso Saus Kacang #MakanMasakBijak

Rebus telur puyuh. Lalu kupas. Kemudian rebus kembali dengan pewarna merah kurang lebih selama 10 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan cabe rawit, udang dan bakso. Aduk-aduk.

Lalu masukkan caisim, kol dan daun bawang. Aduk sampai agak layu.

Kemudian masukkan mie. Tambahkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata dan cicipi rasa.

Setelah matang, tata di atas piring dengan telur puyuh merah. Siap disajikan.

Selamat tahun baru imlek bagi yang merayakan.🤗🙏
Ikut meramaikan imlek dengan memasak Siu Mie atau Mie panjang umur. Adalah salah satu khas masakan saat imlek tiba. 
Mie panjang umur ini konon mempunyai makna panjang umur, rejaki yang berlimpah dan keberuntungan yang terus menerus bagi yang menikmatinya.

Pelengkap :

Pewarna Makanan

Telur Puyuh

Mie Panjang Umur (Siu Mie) #YummyXtraPoint

Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,susu bubuk,gula pasir dan ragi,aduk rata.

Masukkan kuning telur dan secukupnya air. Ulen hingga adonan setengah kalis. (MASUKKAN AIR NYA SECARA BERTAHAP HINGGA DI RASA ADONAN PAS,TIDAK LEMBEK)

Ulen atau mixer adonan dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis dan elastis.

Bagi-bagi adonan dengan berat masing-masing 20 gr. Ambil 1 buah adonan,rounding adonan hingga bulat dan permukaannya halus,kemudian tata dalam loyang yang sudah di beri taburan tepung terigu. Tekan perlahan adonan hingga sedikit pipih. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan adonan selama 1 jam.

Setelah 1 jam dan adonan mengembang 2x lipat,goreng adonan ke dalam minyak panas menggunakan api kecil. Goreng hingga bomboloni kecoklatan (cukup 1x balik saja,agar tidak menyerap minyak). Setelah matang kecoklatan,angkat dan tiriskan.

Ambil 1 buah bomboloni,lubangi salah satu sisi nya dengan sumpit.

Kemudian masukkan bomboloni ke dalam wadah berisi gula. Balut hingga rata.

Kemudian semprot kan isian ke dalam lubang bomboloni hingga penuh. Lakukan hingga habis dan Bomboloni siap di sajikan.

Resep Nasi Gulung Kol #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Nasi Goreng Kampung Keju #JagoMasakMinggu5Periode3

Kwetiaw Siram

Seblak Nyemek

Kwetiau Goreng

Seblak Macaroni Goreng

Capjay Telur Puyuh #INDONESIAKAYA

Mie Goreng Okonomoyaki #JagoMasakMinggu5

Sosis Telur Sederhana

capjay goreng kekian

Cap Cay Baso

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Gulung Kol #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Nasi Goreng Kampung Keju #JagoMasakMinggu5Periode3

Kwetiaw Siram

Seblak Nyemek

Kwetiau Goreng

Seblak Macaroni Goreng

Capjay Telur Puyuh #INDONESIAKAYA

Mie Goreng Okonomoyaki #JagoMasakMinggu5

Sosis Telur Sederhana

capjay goreng kekian

Cap Cay Baso

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta