Resep Pancake Es Buah Naga
Wid's Kitchen
5.0
(3 Rating)
Sudah lama ingin buat pancake, karena pancake bisa untuk dessert atau untuk sarapan. Resep asli Yummy, pancake nya dibuat dari butter milk. Tetapi ker
Bahan 1
2 buah kuning telur
20 ml susu
1 sdm susu bubuk
40 gr tepung terigu
1/2 sdt vanilli bubuk
Sejumput garam
Bahan Meringue
2 buah putih telur
20 gr gula pasir
1/2 sdt cream of tar-tar
Pelengkap
Secukupnya es krim buah naga (bisa disesuaikan selera)
Buah naga segar
Cara Membuat
Langkah 1
Aduk rata kuning telur, susu, susu bubuk, terigu, garam dan vanila bubuk dengan whisk hingga halus. Sisihkan.
Langkah 2
Kocok dengan mixer putih telur hingga berbusa, lalu tambahkan CTT dan gula perbagian hingga mengembang dan soft peak.
Langkah 3
Ambil sedikit adonan putih telur, campur ke dalam adonan kuning. Aduk perlahan. Lalu masukan campuran tadi ke dalam adonan putih dan aduk memutar dari atas ke bawah hingga rata (jangan over mix).
Langkah 4
Panaskan teflon. Oles dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan diatas teflon, masak dengan api kecil hingga dasarnya kecoklatan.
Langkah 5
Balik pancake dan tunggu hingga sisi berikutnya kecoklatan merata. Angkat dan lakukan hingga semua adonan habis.
Langkah 6
Sajikan pancake bersama potongan buah naga dan es krim buah.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
