Pindang Ikan Sunda

Resep Pindang Ikan Sunda

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

Enak banget

Bahan Utama

1 ekor ikan nila

1 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang sereh, geprek

1 cm jahe, geprek

½ sdt asam jawa

1 sdt gula merah

2 sdm kecap manis

100 ml air

3 buah cabe rawit utuh

2 sdm minyak goreng

Bumbu Halus :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

½ sdt kunyit bubuk

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Goreng ikan sampai matang, tiriskan

Langkah 1

Goreng ikan sampai matang, tiriskan

Tumis bumbu dan rempah sampai matang, beri air, gula merah, asam dan cabe

Langkah 2

Tumis bumbu dan rempah sampai matang, beri air, gula merah, asam dan cabe

Masukkan ikannya, kecap manis

Langkah 3

Masukkan ikannya, kecap manis

Ungkep tutup wajannya

Langkah 4

Ungkep tutup wajannya

Masak sampai matang

Langkah 5

Masak sampai matang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: