Rolade Tahu Kukus #JagoMasakMaret

Resep Rolade Tahu Kukus #JagoMasakMaret

Aisah

Aisah

5.0

(7 Rating)

Kelangkaan minyak goreng, membuat saya berpikir keras untuk masak setiap harinya. Secara biasanya masak apa2 selalu ada gorengan. Entah itu tahu gorenLihat Selengkapnya

Bahan Utama

350 gr tahu putih

1 buah wortel, potong dadu kecil

1 butir telur ayam

10 butir telur puyuh kukus

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

Lada bubuk secukupnya

2 sdm tepung panir

Plastik wrap secukupnya

Bumbu halus

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1/2 sdt ketumbar

Pelengkap

Saus asam manis secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Cara Membuat

Siapkan semua bahannya terlebih dahulu.

Langkah 1

Siapkan semua bahannya terlebih dahulu.

Haluskan tahu, tambahkan wortel, bumbu halus, dan bumbui dengan garam, kaldu jamur, serta lada bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Haluskan tahu, tambahkan wortel, bumbu halus, dan bumbui dengan garam, kaldu jamur, serta lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan telur yang sudah di kocok dan tepung roti, lalu aduk hingga merata.

Langkah 3

Tambahkan telur yang sudah di kocok dan tepung roti, lalu aduk hingga merata.

Ambil plastik wrap, lalu tambahkan adonan tahu. Beri telur puyuh dan bungkus hingga merata.

Langkah 4

Ambil plastik wrap, lalu tambahkan adonan tahu. Beri telur puyuh dan bungkus hingga merata.

Adonan siap untuk di kukus.

Langkah 5

Adonan siap untuk di kukus.

Panaskan kukusan, lalu kukus rolade sekitar 25-30 menit, jangan lupa tusuk-tusuk pakai tusukan sate supaya rolade padat dan tidak mengandung banyak air. Setelah matang, biarkan dingin terlebih dahulu supaya saat di potong bisa padat dan tidak gampang hancur.

Langkah 6

Panaskan kukusan, lalu kukus rolade sekitar 25-30 menit, jangan lupa tusuk-tusuk pakai tusukan sate supaya rolade padat dan tidak mengandung banyak air. Setelah matang, biarkan dingin terlebih dahulu supaya saat di potong bisa padat dan tidak gampang hancur.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait