Resep Sala Bada / Peyek Bada
Dwita Nefitriani
5.0
(1 Rating)
Gurih dan nikmat
Bahan Utama
1/4 kg bada basah
Air secukupnya
Bumbu halus :
7 buah cabe merah
Sedikit kapur sirih
Cara Membuat
Langkah 1
Buang kepala dan cuci bersih tambahkan peresan jeruk nipis
Langkah 2
Siapkan baskom masukan irisan daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, daun seledri dan bumbu halus
Langkah 3
Setelah itu tuang air aduk rata, masukan kapur sirih, garam dan kaldu bubuk aduk rata, cek rasa
Langkah 4
Masukan tepung beras aduk sampai tepungnya tidak menggumpa, adonan tidak cair maupun kental
Langkah 5
Tuang bada ke dalam adonan dan siap digoreng
Langkah 6
Panaskan minyak goreng, goreng sala bada hingga kuning keemasan
Langkah 7
Sala bada siap disajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
