Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus 70 gr ubi ungu hingga matang dan empuk

Langkah 1

Masukkan 170 gr tahu sutra dan 1 butir telur ke dalam blender, haluskan hingga tercampur rata

Langkah 2

Tambahkan 13 gr tepung rendah gluten ke dalam campuran tahu dan telur, aduk hingga rata

Langkah 3

Ambil setengah bagian ubi kukus dan campurkan dalam blender dengan bahan lainnya, haluskan hingga tercampur rata

Langkah 4

Lapisi loyang dengan kertas roti, olesi dengan minyak, lalu tuangkan campuran ubi ungu ke dalam loyang. Tuang sisa campuran tahu di atas lapisan ubi ungu

Langkah 5

Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 35 menit atau masukkan ke dalam microwave selama 7-8 menit hingga matang

Langkah 6

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep kue, resep ini diajarkan oleh bibi ku

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Purple Tahu

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu iris hingga harum (Dengan minyak bekas menggoreng cabe merah dan hijau), kemudian masukkan bumbu aromatik tumis hingga harum.

Masukkan tahu kuning, beri air, bumbui dengan gula merah, garam, kaldu udang, gula pasir dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga bumbu mendidih.

Masukkan telur puyuh, masak kembali hingga bumbu meresap.

Masukkan kecambah dan daun bawang aduk rata, masak sebentar hingga kecambah layu.

Masukkan cabe merah dan cabe hijau goreng, aduk rata. masak sebentar saja.

Koreksi rasanya sesuaikan dengan selera. Oseng kecambah siap dihidangkan.

Lagi-lagi menu simple ala dapur aku, tapi rasanya nagih bangetttt, bikin boros nasi.

Bumbu Iris

Bumbu Aromatik

Bumbu

Cabe

Kelengkeng

Serai

Tauge

Oseng Kecambah Tahu Telur

Cuci dan rendam daun bayam dalam air garam, diamkan 30 menit, tiriskan

Iris wortel, belah tomat jadi 5 atau 6 bagian

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih masak hingga mendidih

Masukkan irisan wortel, lalu jagung, masak selama 2 menit

Tambahkan bayam dan tomat, masak selama 2 menit, siap disajikan

Tomat

Bakso

Jagung

Wortel

Sayur Bayam Jagung Bakso

Didihkan air pada panci, masukkan lengkuas, daun salam dan jagung manis, masak hingga jagung setengah matang.

Masukkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, gula pasir dan chicken powder sesuai selera.

Tambahkan irisan tomat dan bawang daun, masak hingga matang.

Menu praktis dan ekonomis, rasanya gurih dari penambahan chicken powder.

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Daun Bawang

Garam

Gula

Sayur Bayam Gurih

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula dan ragi instan.

Masukan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur tidak usah terlalu kalis.

Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih, diamkan selama 1 jam.

Campurkan ubi ungu yang sudah dihaluskan dengan gula.

Setelah 1 jam, bagi menjadi 4 adonan. Beri sedikit minyak supaya nanti mudah dibentuk.

Olesi juga tangan dengan minyak supaya tidak lengket, pipihkan lalu beri secukupnya isian ubi ungu.

Langkah 7

Masak di pan anti lengket, pipihkan dengan spatula.

Langkah 8

Balikan hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 9

Siap disajikan dengan diberi taburan gula halus.

Langkah 10

Cemilan manis ala korea dengan variasi isian ubi ungu.

Alat & Perlengkapan

Ragi

Tepung

Tepung Beras

Hotteok Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Tambahkan air secukupnya, aduk sampai rata.

Masukkan irisan daun bawang prei, aduk rata kembali.

Goreng adonan sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan hangat.

Ini enak dan gampang banget masaknya. Bisa untuk cemilan ataupun lauk.

Bakwan Tahu Bayam

Rendam tempe dengan air dan garam. Koreksi rasa, jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam. Rendam selama 15-20 menit.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga kering dan kuning kecoklatan. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga ½ layu. Sisihkan.

Uleg cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula hingga membentuk tekstur sambal. Tambahkan tempe goreng, uleg hingga tempe menjadi ½ kasar. Koreksi rasa.

Sajikan sambal tempe dengan nasi hangat dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.

terima kasih resepnya ya chef..

#RecookYummy

sederhana membuatnyaa.. bisa menjadi alternatif menu saat sedaang tidak nafsu makan.  terimakasih inspirasinyaa chef #RecookYummy

hai chef..
recook sambal tempenya ya, enak nih chef.. terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

sarapan  q pagi ini, simpel banget dan bikin  makan nambah terus chef, Terima kasih resepnya Chef #RecookYummy

#RecookYummy
Sambal Tempe dengan tambahan telur orak-arik. Makasih inspirasinya

Selamat malam chef..
Recook sambal tempe nya
Ini sih cuma sama nasi hangat aja udah nikmat banget, tempe itu di masak apa aja enak apalagi di sambel, yummyyy...
Saya tambahkan kencur sedikit biar aroma sambal nya lebih keluar.
Terimakasih resep nya 🙏

#JagoMasakFebruari

Sambal tempe ini enak banget, pedes ya nampol, dimakan pakai nasi putih aja udah enak, gak perlu tambahan lauk lagi. Very very yummy~

#JagoMasakFebruari

Hallo Chef, berikut recook sambal tempe saya. Beneran harus sembunyikan magic com ini.. Hehe, karena wlpn makan nasi dengan sambal tempe ini aja sudah sangat enak.

Berdasarkan info fatsecret kandungan seporsi sambal tempe (300 gram) ini adalah: 
595 kalori
Lemak 34,3 g
Karb 38,52 g
Prot 47,03 g
Terdapat 595 kalori dalam Tempe Penyet (1 porsi). #JagomasakFebruari

Sambal Tempe Mercon Ala Anak Kost

Siapkan semua bahan. 
Larutkan bahan perekat.

Ambil 1 lembar kulit pangsit. 
Taruh 1 iris pisang di atas kulit pangsit.

Olesi pinggiran kulit pangsit dengan perekat.
Kemudian lipat dan rekatkan. 
Lakukan sampai selesai.

Nyalakan kompor dengan api kecil. 
Panaskan minyak dan goreng sampai kuning kecokelatan.
Angkat dan sajikan.

Terinspirasi resep chef Astri Anjarwati. 
Pangsit isi pisang coklatnya yummy banget.

Bahan Perekat

Kulit Pangsit

Meses

Pisang

Tepung Terigu

Pangsit Isi Pisang Coklat

Kocok lepas telur dan cincang daun bayam.

Campurkan dengan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu jamur dan air.

Simpan di wadah anti panas, kukus sampai padat.

Potong-potong, kemudian tusuk dengan tusukan sate.

Tepung Tapioka

Sempol Telur Bayam #KURCEPCEMILANANAK

Masukkan telur dan gula ke dalam wadah kemudian aduk dengan whisk hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, garam, vanili, dan susu cair. Lalu aduk perlahan hingga rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Tambahkan minyak goreng dan pewarna makanan, aduk hingga tercampur rata. Pindahkan ke dalam piping bag atau botol kecap.

Panaskan panci anti lengket. Bentuk adonan di atas panci dengan bentuk melingkar secara abstrak. Masak dengan api kecil selama 2 menit hingga mengering.

Gulung sarang laba-laba secara perlahan dengan bantuan penjepit makanan. Biarkan hingga dingin, kue sarang laba-laba siap untuk disajikan.

Resep Sarang Laba-Laba

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sarang Laba-Laba

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi