Sayur Asem Kangkung Tauge

Resep Sayur Asem Kangkung Tauge

novi andriani

novi andriani

5.0

(1 Rating)

Sayur pelengkap lauk olahan sambal.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

2 cabe merah

1/2 bagian sere

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 potong asam glugur

Garam secukupnya

1 lembar daun salam

4 irisan tomat

Air 500 ml

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Membuat

Siapkan kangkung yang sudah dipetik dan tauge, cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan kangkung yang sudah dipetik dan tauge, cuci bersih.

Siapkan bumbu, iris bawang merah, geprek bawang putih, jahe, 1 lembar salam, cabai merah dibelah menjadi dua dan irisan tomat.

Langkah 2

Siapkan bumbu, iris bawang merah, geprek bawang putih, jahe, 1 lembar salam, cabai merah dibelah menjadi dua dan irisan tomat.

Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bumbu kecuali asam glugur hingga tercium aroma lalu masukkan kangkung, biarkan selama 5 menit.

Langkah 3

Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bumbu kecuali asam glugur hingga tercium aroma lalu masukkan kangkung, biarkan selama 5 menit.

Masukkan tauge beserta asam glugur, masukkan garam secukupnya, koreksi rasa, aduk-aduk hingga rata lalu matikan kompor.

Langkah 4

Masukkan tauge beserta asam glugur, masukkan garam secukupnya, koreksi rasa, aduk-aduk hingga rata lalu matikan kompor.

Sajikan selagi hangat, selamat mencoba.

Langkah 5

Sajikan selagi hangat, selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait