Sayur Asem Kangkung Tauge

Resep Sayur Asem Kangkung Tauge

novi andriani

novi andriani

5.0

(1 Rating)

Sayur pelengkap lauk olahan sambal.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

2 cabe merah

1/2 bagian sere

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 potong asam glugur

Garam secukupnya

1 lembar daun salam

4 irisan tomat

Air 500 ml

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Membuat

Siapkan kangkung yang sudah dipetik dan tauge, cuci bersih.

Langkah 1

Siapkan kangkung yang sudah dipetik dan tauge, cuci bersih.

Siapkan bumbu, iris bawang merah, geprek bawang putih, jahe, 1 lembar salam, cabai merah dibelah menjadi dua dan irisan tomat.

Langkah 2

Siapkan bumbu, iris bawang merah, geprek bawang putih, jahe, 1 lembar salam, cabai merah dibelah menjadi dua dan irisan tomat.

Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bumbu kecuali asam glugur hingga tercium aroma lalu masukkan kangkung, biarkan selama 5 menit.

Langkah 3

Rebus air hingga mendidih, masukkan semua bumbu kecuali asam glugur hingga tercium aroma lalu masukkan kangkung, biarkan selama 5 menit.

Masukkan tauge beserta asam glugur, masukkan garam secukupnya, koreksi rasa, aduk-aduk hingga rata lalu matikan kompor.

Langkah 4

Masukkan tauge beserta asam glugur, masukkan garam secukupnya, koreksi rasa, aduk-aduk hingga rata lalu matikan kompor.

Sajikan selagi hangat, selamat mencoba.

Langkah 5

Sajikan selagi hangat, selamat mencoba.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait