Sayur Bening Kelor

Resep Sayur Bening Kelor

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Favorit nih siang-siang menunya sayur bening kelor. Lebih sedap pakai kunci atau daun kemangi. Lagi gak ada stock di dapur jadi saya tidak pakai. YukkLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 ikat daun kelor

1 buah labu siam

1 bh wortel

1/2 sdt kaldu bubuk

1 sdm gula pasir

Secukupnya garam

Bahan bumbu iris :

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 btg daun bawang

Cara Membuat

Siangi daun kelor. Kemudian bilas sampai bersih.

Langkah 1

Siangi daun kelor. Kemudian bilas sampai bersih.

Iris-iris labu Siam dan juga wortel. Cuci dan tiriskan.

Langkah 2

Iris-iris labu Siam dan juga wortel. Cuci dan tiriskan.

Rebus air bersama irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang.

Langkah 3

Rebus air bersama irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang.

Setelah mendidih masukkan labu Siam dan juga wortel.  Masak sampai wortel dan labu Siam setengah matang.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan labu Siam dan juga wortel. Masak sampai wortel dan labu Siam setengah matang.

Selanjutnya masukkan daun kelor. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak sebentar saja karena daun kelor mudah layu.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan daun kelor. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat. Masak sebentar saja karena daun kelor mudah layu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: