Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih kulit ayam, lalu potong sesuai selera.

Langkah 1

Siapkan panci, masukkan kulit ayam, bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.

Langkah 2

Tambahkan air dan  garam, aduk rata, masak hingga airnya menyusut, lalu angkat.

Langkah 3

Setalaj dingin, tusuk kulit ayam dengan tusukkan sate.

Langkah 4

Lalu goreng hingga agak kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Sate Kulit Ayam Goreng

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih timun, lalu buang biji timun.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Masukkan bumbu iris, tumis sampai matang.

Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan timun, aduk merata masak sampai matang. Siap disajikan.

Langkah 6

Sayur simple dan segar 🥰✨ pas banget untuk makan siang nih moms!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Timun

Tumis Timun Telur

Kita rendam dulu tahu dengan bumbu bahan rendaman. Diamkan sebentar 15 menit kemudian goreng sampai kecoklatan. tiriskan, potong dadu kecil, sisihkan dulu.

Sekarang kita buat kuahnya. Panaskan air dalam panci, masukkan bumbu kuah. Didihkan, cek rasa. Kemudian matikan kompor.

Siapkan lontong dan sayuran. Seduh kol dan tauge dengan air panas, sisihkan. Siapkan piring, masukkan bumbu per porsi : bawang putih, cabe rawit, garam dan kacang goreng. Uleg langsung di piring (jangan kenceng-keceng nguleknya ya, nanti piring pecah😅). Uleg kasar biar ada tekstur kriuk-kriuknya.

Tata di piring lontong, tahu, kol, tauge, bakwan sayur. Siram dengan 2 sendok sayur kuah kecap (bumbu bakwan sayur ada di postingan saya sebelum ini).

Kota Magelang tdk hanya terkenal dengan Candi Borobudurnya, tapi juga mempunyai kuliner khas yaitu kupat tahu. Ciri khasnya pada ketupat, tahu, bakwan, irisan kol , tauge yang disiram dengan kuah segar dan taburan bawang goreng, dengan kerupuk bawang sebagai pendamping. Hmmmm nikmat 😘

Bahan Rendaman Tahu:

Bahan Kuah Kecap :

Bumbu Per Porsi :

Alat & Perlengkapan

Kacang Tanah

Kubis

Nasi

Kupat Tahu Magelang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci sayap ayam sampai bersih, kucuri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit lalu cuci kembali sampai bersih dan lumuri dengan garam. Diamkan selama 10 menit sembari menyiapkan bahan lainnya.

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay dan tumis sebentar saja.

Masukkan irisan cabai ijo dan cabai merah.

Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Bumbu Iris

Bumbu Lada Hitam

Bawang Bombay

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Lada

Sayap Ayam Lada Hitam

Aduk rata saus tiram, minyak wijen, dan kecap asin.

Tata tahu dalam pinggan tahan panas kemudian siram dengan saus jahe, kukus selama 15 menit.

Setelah 15 menit taburi dengan daun bawang, kukus kembali selama 2 menit.

Tahu Kukus Saus Jahe #JagoMasakMinggu6

Campurkan tepung, garam, gula, susu, margarin, pasta vanilla.

Kocok whipcream, air es. Campurkan potongan mangga.

Tata crepe berjejer memanjang. Isi cream mangga. Lipat sisi, gulung.

Bungkus dengan plastik wrap, dinginkan minimal 2 jam.

Langkah 7

Langkah 8

Mangga

Susu

Whipped Cream

Mango Towel Cake

Kupas dan potong-potong kentang. Kemudian rendam dengan air garam. Selanjutnya potong-potong putih telur.

Tumis bumbu halus bersama ebi, daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.

Masukkan santan. Aduk-aduk sampai mendidih dan tidak pecah.

Masukkan kentang dan putih telur yang sudah di goreng. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan koreksi rasa.

Sayur kentang dan putihan telur dengan kuah santan. Disini saya menggunakan santan cair ya bund. Saya juga menggunakan sedikit cabai rawit. Menurut saya rasanya pedas sedang.

Bumbu halus

Sayur Kentang dan Putih Telur

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe merah, hijau, rawit, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

Masukan tempe dan tahu aduk rata perlahan.

Masukan santan encer, beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk masak hingga mendidih.

Masukan santan kental, aduk terus ya biar tidak pecah santan, koreksi rasa.

Masak hingga kuah mengental dan beri taburan bawang goreng aduk rata.

Masukan ke dalam piring saji, beri taburan bawang goreng dan siap untuk dinikmati.

Jangan = Sayur
Ndeso = Kampung
Menu bikin boros nasi, beneran enak banget.

Santan

Jangan Ndeso Solo

Potong tahu bakso menjadi dua bagian. Jika dirasa masih terlalu besar bisa dipotong-potong lagi.

Haluskan cabe, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan sedikit garam

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan matang

Tambahkan air dan kerupuk. Masak hingga kerupuk agak lembek (setengah matang)

Masukkan telur dan tahu bakso. Masak lagi hingga telur dan kerupuk matang.

Sajikan ke dalam mangkok dan tambahkan dengan sedikit daun bawang dan perasan jeruk.

Seblak tahu bakso memiliki rasa yang sangat enak. Rasa segar, pedas, gurih dan sedikit asam menjadi perpaduan yang sangat pas.

Bakso

Seblak Tahu Bakso #KurCepMakananBerkuah

Alpukat

Granola

Madu

Semangka

Yogurt

Avocado Yogurt Bowl

Tumis bahan bumbu iris, daun salam dan lengkuas.

Tambahkan santan, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sesuai selera. Diamkan sampai mendidih kembali kemudian angkat dan hidangkan.

Kangen menu masakan khas Jawa , mumpung ada bahannya buat menu sayur lodeh.

 Bahan Pelengkap

Bahan Bumbu Iris ;

Halal

Pepaya

Lodeh Tempe Pepaya Muda

Siapkan dan potong bahan yang akan digunakan.

Rendam pare yang telah dipotong di mangkok yang terisi air garam, lalu diamkan +- 20 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih dan tahu. Setelah agak matang, masukkan cabai untuk ditumis hingga matang.

Masukkan air, setelah mendidih, masukkan garam, gula, penyedap dan saus tiram.

Masukkan pare dan tomat. Tumis hingga matang jangan lupa dicicipi lagi ya.

Resep ini sangat cocok untuk pecinta pare anti pahit.

Pare

Tumis Pare Anti Pahit #LiburandiRumahAja

Didihkan air rebus gula merah hingga larut, saring gula merah.

Tuang kembali air gula merah pada panci, tambahkan bubuk agar-agar, aduk hingga larut kemudian nyalakan kompor.

Masak kembali hingga mendidih. Masukkan gula pasir, vanili sachet, dan santan kental. Aduk rata lalu matikan kompor.

Siapkan cetakan, tata potongan buah nangka di dalamnya.

Tuang larutan puding gula merah setinggi buah nangka, biarkan mengeras terlebih dulu.

Tuang kembali sisa larutan puding gula merah, biarkan dingin dan mengeras semuanya. Kemudian masukkan ke dalam kulkas hingga dingin.

Keluarkan puding nangka gula merah dari cetakan, sajikan selagi dingin.

Enak banget perpaduan rasa gula merah dan buah nangka, apalagi ketika disantap dingin.. Manis di mulut segar di tenggorokan

Agar-Agar

Gula Merah

Nangka

Vanilla

Puding Nangka Gula Merah #UntukSiBuahHati

Kemudian potong persegi ukuran 7 x 7 cm. Kerat dengan pisau tajam salah satu sisinya seperti foto.

Isi dengan selai stroberi dan lipat. Tekan bagian pinggirnya dengan garpu agar menempel.

Tata di atas loyang dan olesi atasnya dengan campuran kuning telur, susu, minyak dan pewarna. Kemudian taburi gula pasir diatasnya.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang dan renyah. Simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.

Enak, renyah, manis dan rasa stroberi. Cocok buat varian isian toples hari raya.

Triangle Strawberry Pastry

Siapkan santan dari kelapa parut yang diperas menggunakan air matang.

Jika sudah matang, peras airnya, potong-potong daun ubi.

Masak santan dengan api sedang, masukkan bawang merah yang sudah diiris-iris. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Jika santan sudah mendidih, masukkan daun ubi. Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Resep Sayur Santan Daun Ubi / Sayur Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Santan Daun Ubi / Sayur Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya