Sayur Santan Daun Ubi / Sayur Manis

Resep Sayur Santan Daun Ubi / Sayur Manis

Mama Rara Aura

Mama Rara Aura

5.0

(1 Rating)

Nikmatnya menu sederhana.

Bahan Utama

1 ikat daun ubi

1/2 butir kelapa

3 siung bawang merah

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat

Siapkan santan dari kelapa parut yang diperas menggunakan air matang.

Langkah 1

Siapkan santan dari kelapa parut yang diperas menggunakan air matang.

Cuci bersih daun ubi.

Langkah 2

Cuci bersih daun ubi.

Rebus hingga matang.

Langkah 3

Rebus hingga matang.

Jika sudah matang, peras airnya, potong-potong daun ubi.

Langkah 4

Jika sudah matang, peras airnya, potong-potong daun ubi.

Masak santan dengan api sedang, masukkan bawang merah yang sudah diiris-iris. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Masak santan dengan api sedang, masukkan bawang merah yang sudah diiris-iris. Aduk-aduk agar santan tidak pecah.

Jika santan sudah mendidih, masukkan daun ubi. Aduk rata.

Langkah 6

Jika santan sudah mendidih, masukkan daun ubi. Aduk rata.

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Langkah 7

Masukkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: