Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan air dan serai ke dalam wajan, nyalakan api.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga gula larut dan tercium bau yang khas. Kemudian matikan api.

Langkah 5

Tuang ke dalam gelas saji. Kemudian sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum chef, setor minuman hangatnya nih.. enak banget pas cuaca dingin minum ini jadi bikin hangat badan. Ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Garam

Gula Merah

Jahe

Serai

Wedang Jahe Serai

Tambahkan pasta strawberry, garam, dan gula.

Tuang adonan pada daun pisang, tambahkan pisang. Kemudian tutup kembali dengan sedikit adonan.

Potong-potong kue kemudian balur dengan kelapa parut. Sajikan.

Kue tradisional, perpaduan rasa yang manis dan kenyal dari singkong dan pisang.

Daun Pisang

Gula

Kelapa

Pisang

Singkong

Kue Kacamata #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat vlanya dahulu, campur gula, maizena, vanila, garam dan kuning telur tuang susu secara bertahap sambil diaduk rata.

Masak dengan api sedang sampai meletup letup lalu masukan margarin aduk rata masak sampai meletup letup.

Pindahkan ke wadah tutup dengan plastik wrap sampai permukaannya menyentuh plastik biarkan dingin masukan dalam piping bag.

Buat kulit soesnya : campur air, margarin, gula dan garam aduk rata masak dengan api sedang sampai mendidih.

Masukan terigu masak dengan api paling kecil selama 3 menit sampai kalis angkat lalu biarkan hangat.

Setelah hangat mixer masukan telur satu persatu sampai rata.

Masukan ke dalam piping bag double yang ada spuitnya.

Langkah 7

Semprotkan ke cetakan pie yang sudah diolesi margarin oven di suhu 200 derajat celsius api atas bawah selama 20 menit lalu turunkan suhu menjadi 175 derajat celcius selama 15 menit.

Langkah 8

Setelah matang keluarkan dari oven tunggu hangat.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Vla Vanila  :

Bahan Kulit Soes :

Halal

Susu

Tepung

Soes Vla Vanila

Bersihkan Udang. Buang Kotoran dan kepalanya. Belah bagian punggungnya. Lumuri garam dan air perasan jeruk nipis.

Celupkan udang ke dalam larutan 2 sdm tepung bumbu ditambah air 50 ml. Bisa disesuaikan dengan kekentalan yang diinginkan.

Masukkan udang ke tepung bumbu kering, baluri dengan tepung.

Panaskan minyak goreng lalu goreng udang hingga berwarna keemasan.

Tumis Bawang Putih yang sudah dicincang hingga sedikit kecoklatan.

Masukkan cabe iris dan daun bawang iris. Tumis Hingga layu.

Masukkan kuning Telur yang  telah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan udang. Aduk hingga udang tercampur rata dengan bumbu.

Resepnya enak sekali. Perdana mencoba membuat sendiri.

Telur Asin

Udang

Udang Goreng Telur Asin

Mixer mentega, margarine dan kuning telur sampai mengembang.

Masukkan parutan keju sedikit demi sedikit sambil dimixer.

Setelah keju tercampur hentikan mixer, campur terigu sedikit demi sedikit menggunakan whisk. Lalu setelah terigu tercampur semua, cek adonan menggunakan tangan, jika sudah lepas dari tangan (diaduk tidak ada yang menempel di tangan) maka adonan sudah siap cetak.

Cetak menggunakan cetakan kastengel, oles dengan campuran kuning telur dan larutan susu bubuk plain. Taburi keju cheddar.

Panggang di oven sampai matang, jika memakai oven manual tunggu oven panas baru masukkan loyang. Tunggu sampai matang, untuk apinya jangan terlalu besar.

Kue khas lebaran favorite keluarga. #JagoMasakMinggu11

Bagaimana cara membuat kue kastengel keju klasik yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep kue kastengel dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kue Kastengel Keju Klasik Enak dan Mudah Dibuat

Hallo chef, recook resepnya buat kue kering Persiapan hari lebaran, terimakasih buat resepnya , sangat menginspirasi 😍 #RecookYummy

Keju

Mentega

Kue Kastengel Keju Klasik Enak dan Mudah Dibuat

Iris wortel dan kol, potong-potong timun, selada, dan tahu putih. Sisihkan.

Masukan semua bahan saus kacang dalam blender, kemudian haluskan, setelah itu tumis hingga harum.

Tambahkan air, cuka beras, dan garam, aduk hingga rata dan mengental. Kemudian disiram di atas sayuran, dan taburi dengan kacang tanah goreng di atasnya. Siap disajikan.

Rasanya segar untuk dinikmati sebagai pencuci mulut.

Saus Kacang

Kubis

Tauge

Wortel

Asinan Betawi

Rebus daging ayam hingga buihnya keluar lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bahan bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe hingga aromanya harum dan tanak.

Masukkan air, kaldu jamur, garam, gula pasir, dan lada bubuk serta koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan sayap ayam lalu aduk. Masak hingga air menyusut.

Masukkan daun kemangi lalu aduk. Angkat dan sajikan.

Olahan dari daging ayam nggak ada habisnya, salah satunya dimasak pedas dikombinasi dengan daun kemangi.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Sayap Ayam Kemangi Pedesan

Siapkan wadah, campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan telur lalu aduk rata. Masukkan larutan ragi lalu uleni hingga rata. Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis.

Diamkan hingga mengembang dua kali lipat dari bentuk semula.

Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 bagian sama rata, isi dengan keju oles, bulatkan kembali.

Tata adonan roti di dalam loyang yang sudah diolesi margarin, biarkan kembali mengembang.

Olesi dengan campuran kuning telur dan susu cair, kemudian taburi dengan keju parut. Panggang dengan suhu 170°c selama 30 menit, atau sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, keluarkan roti. Olesi roti dengan margarin lalu dinginkan roti di atas cooling rak. Kemudian sajikan roti dan siap disantap.

Bahan Biang

 Bahan Isian

Bahan Oles & Topping

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Roti Sobek Isi Keju Oles

Potong-potong jengkol, goreng sampai kulit ari terkelupas.

Giling cabe merah, bawang merah dan garam sampai halus.

Goreng cabe giling, tomat, kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Masukkan jengkol, masak sebentar lalu matikan api.

Masukkan ikan, campur rata dan siap disajikan.

Balado khas masakan padang, enak disajikan dengan nasi panas.

Ikan

Tomat

Balado Ikan Sarden Jengkol

Siapkan ampas kacang sacha inchi yang sebelumnya sudah dibuat susu

Tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, garam halus, saus tiram dan kaldu bubuk kemudian aduk rata

Aduk rata dengan tangan hingga rata dan pera

Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulatan pipih.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, kecoklatan

Kemarin bikin susu nya .dan ada ampas yang sayang banget jika dibuang. Bikin perkedel begini enaaaak banget, teksturnya kasar sih tapi gurihnya nagih

No Alcohol

Kacang

Perkedel Ampas Kacang Sacha Inchi

Cuci bersih jeroan ayam dengan air mengalir.

Masukkan bumbu marinasi yang dihaluskan ke dalam panci, tambakan air secukupnya.

Sementara jeroan dimasak, haluskan bumbu halus dengan chopper.

Potong-potong jeroan yang telah dimasak sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan sedikit air, masukkan santan bubuk. Setelah mendidih dan air agak menyusut, masukkan potongan jeroan ayam.

Masak hingga air menyusut, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Dan sajikan.

Ketika kelezatan jeroan ayam berpadu dengan bumbu kiloan yang medok menjadikan santapan ini sangat enak dan pas untuk menemani santap berbuka anda.

Bumbu Marinasi Jeroan Ayam

Bumbu halus

Santan

Kalio Jeroan Ayam

Kemudian, tusukkan spaghetti ke dalam sosis.

Rebus di dalam air panas yang dicampur dengan satu sendok makan minyak goreng.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan saos bolognese.

Tambahkan spaghetti ubur-ubur dan aduk hingga tercampur rata.

No Pork

Saus Bolognese

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Ubur-Ubur

Cocok buat pelengkap makan dengan ayam penyet.

Tahu Ungkep Bumbu Kuning

Tumis bawang merah, masukkan bumbu dasar bawang. Tumis hingga harum.

Masukkan daun kol, aduk rata. Masak hingga layu.

Masukkan saus sambal dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata, tes rasa. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api.

Nasi

Nasi Goreng Merah

Tambahkan tepung beras, tepung maizena, gula pasir, kelapa parut, garam dan vanili bubuk.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit jagung yang sudah dilayukan, lalu letakkan dua sendok makan adonan.

Bungkus bentuk persegi panjang dan lipat kedua ujungnya.

Kemudian kukus sekitar 25 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan.

Kudapan berbahan jagung yang enak, manis dan legit, yuk cobain!

Resep Semprit Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semprit Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025