Resep Sosis Solo Isi Wortel Pedas
Faridha Sadik
5.0
(1 Rating)
Kalau biasanya isian sosis solo berbahan daging ayam atau sapi kali ini saya membuat sosis solo versi ekonomis karena isiannya saya ganti dengan sayur
Bahan Utama
Bahan Kulit :
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus dan ayam cincang hingga aromanya harum. Masukkan wortel dan air lalu masak hingga wortel empuk.
Langkah 2
Masukkan daun bawang iris, kaldu jamur, garam, gula pasir, lada dan pala bubuk aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sisikan.
Langkah 3
Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, telur dan air. Aduk hingga tidak ada adonan bergerindil lalu saring. Tuang minyak goreng ke adonan lalu aduk. Ambil adonan ratakan di wajan, setelah pinggiran adonan mengelupas angkat.
Langkah 4
Tata kulit sosis lalu tata isian sayur. Lipat seperti amplop .
Langkah 5
Goreng sosis solo isi sayur hingga semua sisi matang. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
