Campurkan air, mentega, garam dan vanila dalam panci lalu masak hingga mendidih dan menteganya mencair. Setelah itu kecilkan apinya.

Langkah 1

Tambahkan tepung ke dalamnya lalu aduk dengan cepat hingga adonan tidak lengket.

Langkah 2

Pindahkan adonan ke dalam mangkuk baru lalu biarkan dingin setelah dingin tambahkan telur kocok dengan mixer hingga rata. Setelah itu masukkan ke dalam piping bag.

Langkah 3

Siapkan tray yang telah dialasi dengan baking paper lalu pip adonan di atasnya hingga adonan habis. Oven dengan suhu 190 C selama 30 menit setelah itu keluarkan selama 5 menit lalu oven kembali dengan suhu 190 C selama 10 menit.

Langkah 4

Setelah matang dan sus keras isi dengan saus coklat bagian dalamnya.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Halal

Mentega

Tepung

Sus Kering Coklat

Pertama, haluskan bumbu yaitu cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kemiri, kunyit, ketumbar.

Kemudian tambahkan bumbu aromatik: sereh, daun salam dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang, masukkan santan dan bumbui dengan garam, gula, penyedap. Masak sampai santan berkurang setengah.

Masukkan kerang, masak kembali sampai santan agak kering dan mengental.

Langkah 6

Biasa kalio jengkol kali ini aku buat kalio kerang. Enak!

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Kerang

Kalio Kerang Dara

Ulek kasar cabai dan terasi, siapkan bahan lainnya.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah sebentar, lalu masukkan cabai halus.

Tambahkan air, garam, dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa.

Ayam

Bawang Putih

Garam

Kangkung

Tomat

Kangkung Belacan Ayam Suwir

Potong-potong semua sayuran, kemudian cuci hingga bersih.

Blender semua bahan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan air, masukkan semua sayuran kecuali daun melinjo.

Masukkan santan dan semua bumbu, aduk hingga rata.

Terakhir masukan daun melinjo, aduk rata dan sajikan.

Sayur favorit paksu nih, rasanya gurih enak dan bikin nagih.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Jagung

Kacang Panjang

Kemiri

Nangka

Pepaya

Santan

Sayur Lodeh

Tumis bumbu bersama rempah lain hingga wangi.

Masukkan ikan patin aduk rata dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan asam masak sampai asamnya lunak, aduk perlahan kemudian buang ampas asamnya lalu koreksi rasa dan sajikan.

Masak yang nggak biasa. Asli nggak nyangka kata suami mirip masakan ikan di rerstoran padang.

Asam Jawa

Daun Jeruk

Ikan

Lengkuas

Serai

Gulai Asam Patin

Setelah mendidih matikan kompor dan biarkan sebentar sampai sedikit hangat.

Lemon

Madu

Teh Lemon Madu

Kocok telur sampai rata lalu beri sedikit garam, kocok rata. Kemudian tuang di atas pan dengan sedikit minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya lalu buat telur dadar. Angkat dan sisihkan, iris tipis telur dadar kemudian sisihkan.

Ulek halus bawang putih dan bawang merah, tumis bumbu yang sudah diulek, tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan daging giling, tumis sampai daging berubah warna.

Masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata, masak sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan irisan telur dadar dan bawang merah goreng.

Semacam nasi goreng tapi lebih mudah dibuat dan diberi bumbu rempah aromatik seperti serai, daun jeruk dan daun salam. Enak dan mantap rasanya.

Pelengkap :

Daun Bawang

Nasi

Telur

Nasi Daging Bumbu Rempah

Taoge

Tumis Tauge Saus Tiram

Mie Goreng Tauge

Tumis Taoge Kelakai

Pencok Taoge

Cah Kangkung Tauge Saus Tiram

Tumis Tempe Taoge

Tumis Taoge Tahu Jambal

Tumis Taoge Bakso

Telur Ceplok Taoge Kuah Terasi Pedas

Tumis Taoge Daun Ubi Jalar

Reuceuh Taoge Bonteng

Tumis Taoge Tahu Aromatik

Anisa Ajeng

Roti Bakar Bandung

Martabak Tipker

Roast Chicken

Speculoos Cookies

Apple Custard Pie

Tumis Sayur Sosis #MENUTANGGALTUA

Cireng Kerupuk #MENUTANGGALTUA

Pancake Mie #MENUTANGGALTUA

Sayur Sop #MENUTANGGALTUA

Baked French Fries #MENUTANGGALTUA

Tongseng Sapi

Empal Daging Sapi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tata roti diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Panggang dengan oven suhu 175°C selama 20 menit atau sampai kuning kecoklatan.

Camilan untuk sang buah hati yang enak dan mengenyangkan.

Buah

Roti

Margarin

Gula

Keju

Cheddar

Bagelen Roti Tawar MPASI

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kacang merah selama 1 malam, saya rendam 24 jam agar lebih empuk, kemudian bilas hingga bersih.

Didihkan air, rebus kacang merah hingga empuk.

Masukkan daun salam, cabai, lengkuas, bawang merah, bawang putih lalu aduk rata dan masak lagi selama 5 menit.

Kemudian tambahkan garam dan gula, aduk rata kemudian cek rasa. Jika rasa sudah pas, matikan api dan angkat.

Sajikan di atas piring saji selagi hangat.

Semua bumbunya hanya direbus tanpa ditumis, cocok untuk salah satu menu diet alternatif.

Resep Sup Kacang Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Kacang Merah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya